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元宵節(jié)掛燈籠的習(xí)俗
元宵節(jié)(Lantern Festival),是中國(guó)春節(jié)年俗中最后一個(gè)重要節(jié)令,時(shí)間為每年農(nóng)歷正月十五。以古代歷法而言,正月是農(nóng)歷的元月。《說(shuō)文解字》記載:“元,為始;宵,為夜!,這是新年第一個(gè)月圓之夜,所以名之為“元宵節(jié)”;歷代這一節(jié)日有觀燈習(xí)俗,故又稱燈節(jié)。宋代以前,元宵節(jié)多稱“元夜”、“元夕”、“上元”,而宋代以后的文獻(xiàn)則多見(jiàn)“元宵”一詞。下面是小編為大家收集的元宵節(jié)掛燈籠的習(xí)俗,希望對(duì)大家有所幫助。
元宵節(jié)掛燈籠的習(xí)俗
元宵節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)特色節(jié)日之一,現(xiàn)今已經(jīng)有幾千年的歷史了,元宵節(jié)的起源是在東漢時(shí)期就有了。在當(dāng)時(shí)的時(shí)候很多人都是信仰佛教,佛教有規(guī)定正月十五觀看舍利的習(xí)俗,所以皇宮會(huì)在正月十五這一天掛燈。
在漢文帝時(shí),已下令將正月十五定為元宵節(jié)。漢武帝時(shí),“太一神”的祭祀活動(dòng)定在正月十五。(太一:主宰宇宙一切之神)。司馬遷創(chuàng)建“太初歷”時(shí),就已將元宵節(jié)確定為重大節(jié)日。
元宵節(jié)習(xí)俗:元宵節(jié)為什么要掛燈籠
正月是農(nóng)歷的元月,古人稱夜為“宵”,所以稱正月十五為元宵節(jié)。正月十五日是一年中第一個(gè)月圓之夜,也是一元復(fù)始,大地回春的夜晚,人們對(duì)此加以慶祝,也是慶賀新春的延續(xù)。元宵節(jié)又稱為“上元節(jié)”。
按中國(guó)民間的傳統(tǒng),在這天上皓月高懸的夜晚,人們要點(diǎn)起彩燈萬(wàn)盞,以示慶賀。出門賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵,合家團(tuán)聚、同慶佳節(jié),其樂(lè)融融。
元宵節(jié)也稱燈節(jié),元宵燃燈的風(fēng)俗起自漢朝,到了唐代,賞燈活動(dòng)更加興盛,皇宮里、街道上處處掛燈,還要建立高大的燈輪、燈樓和燈樹(shù),唐朝大詩(shī)人盧照鄰曾在《十五夜觀燈》中這樣描述元宵節(jié)燃燈的盛況“接漢疑星落,依樓似月懸!
元宵節(jié)習(xí)俗:元宵節(jié)為什么要掛燈籠
宋代更重視元宵節(jié),賞燈活動(dòng)更加熱鬧,賞燈活動(dòng)要進(jìn)行5天,燈的樣式也更豐富。明代要連續(xù)賞燈10天,這是中國(guó)最長(zhǎng)的燈節(jié)了。清代賞燈活動(dòng)雖然只有3天,但是賞燈活動(dòng)規(guī)模很大,盛況空前,除燃燈之外,還放煙花助興。
“猜燈謎”又叫“打燈謎”,是元宵節(jié)后增的一項(xiàng)活動(dòng),出現(xiàn)在宋朝。南宋時(shí),首都臨安每逢元宵節(jié)時(shí)制迷,猜謎的人眾多。開(kāi)始時(shí)是好事者把謎語(yǔ)寫在紙條上,貼在五光十色的彩燈上供人猜。因?yàn)橹i語(yǔ)能啟迪智慧又饒有興趣,所以流傳過(guò)程中深受社會(huì)各階層的歡迎。
民間過(guò)元宵節(jié)吃元宵的習(xí)俗。元宵由糯米制成,或?qū)嵭,或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂、各類果料等,食用時(shí)煮、煎、蒸、炸皆可。起初,人們把這種食物叫“浮圓子”,后來(lái)又叫“湯團(tuán)”或“湯圓”,這些名稱“團(tuán)圓”字音相近,取團(tuán)圓之意,象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓,和睦幸福,人們也以此懷念離別的親人,寄托了對(duì)未來(lái)生活的美好愿望。
一些地方的元宵節(jié)還有“走百病”的習(xí)俗,又稱“烤百病”“散百病”,參與者多為婦女,他們結(jié)伴而行或走墻邊,或過(guò)橋,走郊外,目的是驅(qū)病除災(zāi)。
隨著時(shí)間的推移,元宵節(jié)的活動(dòng)越來(lái)越多,不少地方節(jié)慶時(shí)增加了耍龍燈、耍獅子、踩高蹺、劃旱船扭秧歌、打太平鼓等傳統(tǒng)民俗表演。這個(gè)傳承已有兩千多年的傳統(tǒng)節(jié)日,不僅盛行于海峽兩岸,就是在海外華人的聚居區(qū)也年年歡慶不衰。
隨著時(shí)間的不段的變換,元宵節(jié)的活動(dòng)也是不斷的在發(fā)生改變,很多地方不但沒(méi)有袍子舊風(fēng)俗,很多的新風(fēng)俗也是添加了很多。像是耍龍燈、耍獅子、扭秧歌之類的,這些都是現(xiàn)今新增的元宵節(jié)節(jié)目。
小結(jié):元宵節(jié)雖然已經(jīng)有著兩千多年的歷史了,但是人們還是非常熱愛(ài)這個(gè)節(jié)日,每當(dāng)這個(gè)節(jié)日來(lái)臨的時(shí)候,家家戶戶都是特別的熱鬧。元宵節(jié)全國(guó)上下的地區(qū)活動(dòng)都是差不多,但是還是會(huì)有一些自己當(dāng)?shù)氐奶厣?/p>
元宵節(jié)的習(xí)俗
爆竹
據(jù)《神異經(jīng)》載:西方山中有山臊,犯之則令人寒熱。但它怕竹子爆聲,于是人們燒竹來(lái)趕走它。唐代詩(shī)人來(lái)鵠詩(shī)云:“新歷才將半紙開(kāi),小庭猶聚爆竿灰!彼未醢彩(shī):“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!痹诨鹚幇l(fā)明之后,人們?cè)诖汗?jié)仍然燃爆竹。
拜帖
宋代已用名片拜年,稱為“飛帖”。各家門前貼一紅紙袋,上寫“接!,即承放飛帖之用。清代《燕臺(tái)月令》也形容北京“是月也,片子飛,空車走!爆F(xiàn)代的賀年片、賀年卡,可以說(shuō)是其遺風(fēng)。
燈謎
《武林舊事》等載:“以絹燈剪寫詩(shī)詞,時(shí)富譏笑,及畫人物,藏頭隱語(yǔ),及舊京諢語(yǔ)戲弄行人。元宵佳節(jié),帝城不夜。春宵賞燈之會(huì),百戲雜陳。詩(shī)謎書于燈,映于燭,列于通衢,任人猜度;所以稱為燈謎!焙弥i者更組織有謎社。
謎社在清代亦極為流行。如光緒年間有竹西后社、射虎社、萍社等燈謎組織,其間謎手云集,每以茶館酒肆,或在自家私宅作為燈謎活動(dòng)場(chǎng)所,或研究探討,或張燈懸謎,招引猜射,娛樂(lè)民眾。謎燈有四面,三面貼題簽,一面貼壁,此燈又名彈壁燈。猜中者揭簽,獲小禮品留念。
偷菜
民俗專家介紹,在中國(guó)古代,元宵節(jié)還曾是一年中有情男女“相約燈下”的浪漫節(jié)日,一些地區(qū)至今仍保有“偷菜傳情”的元宵節(jié)習(xí)俗。
在古代,漢族人還有在元宵節(jié)偷菜求子、偷菜求婿的習(xí)俗。至今,在貴州省黃平一代的苗族中仍保留著在每年的正月十五偷菜傳情的習(xí)俗。這天,姑娘們會(huì)去偷非本族人家異性的青菜,希望能“偷”的一段好姻緣。
放燈
正月十五日是一年中第一個(gè)月圓之夜,故稱“元月宵夜”。道家以正月十五日為上元節(jié)。早在漢代已有慶賀元宵之俗,至唐規(guī)模更為盛大。
唐睿宗時(shí)元夕作燈樹(shù)高二十丈,燃燈五萬(wàn)盞,號(hào)為“火樹(shù)”!敖鹞岵唤埂笔钦f(shuō)京城破例取消夜間戒嚴(yán),允許市民逛燈三整夜,又稱“放燈”。
走百病
“走百病”,又稱“烤百病”“遛百病”“散百病”。舊時(shí),每當(dāng)正月十五元宵節(jié)夜晚,特別是正月十六一整天,婦女們便三五成群,結(jié)伴出游,她們一邊賞燈散步,一邊遛彎兒“走”除百病。這是一種消災(zāi)祈健康的活動(dòng)。馮文洵在《丙寅天津竹枝詞》中就有“窄窄弓鞋步步嬌,銀花火樹(shù)過(guò)元宵;出門不為尋親友,一走能將百病消”的詩(shī)句。這天,婦女們不僅可以回娘家,還可以串門,走親戚,到各處閑談玩耍。
摸門釘
民間普遍認(rèn)為,在“走百病”時(shí),還要“摸門釘”,方能求吉除疾。 “摸門釘”,又稱“摸釘”。因“釘”與“丁”諧音,而“丁”又象征男子。因此,正月十五這天的夜晚,婦女們出游,到各城門去“摸門釘”,需要在黑暗中摸索,不的有照明設(shè)備,一次便摸中者視為生子的吉兆。不去城門摸釘?shù),要到寺觀燒香,用手觸摸廟中大門上的門釘,以此來(lái)祈盼家庭人丁興旺。
掛紅燈
金山、松江地區(qū)元宵夜,有人在田間揮野火,有人把燈籠檐前掛。有人上街舞龍燈,有人出行“串馬燈”。嘉定農(nóng)家正月半吃的餛飩叫做賀年羹,又以面粉團(tuán)捏成缸甏等狀蒸煮,稱為“蒸缸甏”,看“缸甏”潭內(nèi)水汽多少,卜一年之晴雨。青浦有些人家愛(ài)吃用薺菜、油豆腐、粳米粉等做的糊涂羹,寓意太平無(wú)事糊里糊涂過(guò)一年。
扛三姑娘
滬郊農(nóng)家有元宵節(jié)“扛三姑娘” “迎紫姑”習(xí)俗!白瞎谩彼追Q“坑三姑娘”,是傳說(shuō)中的“廁神”,即用一只淘米籮,籮上插一只銀簪,由幾個(gè)姑娘“通神”邀請(qǐng)?zhí)锝枪媚、?chǎng)角姑娘、坑三姑娘等“三姑娘”“降神”,或用淘籮或畚箕下縛一只筷,由二人扶著,讓筷在木屑或糠秕上寫字以卜雨水、年成及婚事等,多由婦女參加。詢問(wèn)吉兇禍福,是一種迷信活動(dòng)。
走三橋
元宵夜,吳淞等地還有“走三橋”風(fēng)俗,婦女結(jié)伴相行,或拖兒攜女,或挾持嬰兒衣衫走過(guò)三座大橋,認(rèn)為可實(shí)現(xiàn)一年保平安,求生貴子,祈祝幼兒祛病消災(zāi)等愿望。滬地鄉(xiāng)村亦有“卜流花”舊習(xí),炊前,用糯米或玉米等投入煮沸的鍋水中,谷物爆開(kāi)粉碎為末,是大好征兆!據(jù)說(shuō)元宵之夜少女去觀井水會(huì)顯得更美麗,此時(shí),天空一輪明月、皎潔如玉,地上一片燈火,良辰美時(shí),此刻,俯視井水,希望自己能夠變得更可愛(ài),顯現(xiàn)出花容月貌。
食俗
上?h農(nóng)民元宵夜食南瓜、苦草、高粱圓子,黃、綠、紅三色兆豐年;或做12只大圓子,用手指在圓子頂端撳出潭印,蒸熟后看潭中積水多少,以卜當(dāng)年每月雨水。川沙居民元宵愛(ài)吃謝年的“收心餛飩”,入夜,寺廟前高懸七層至九層紅燈,農(nóng)人手持火把走在田頭“調(diào)火龍”,唱:“花三擔(dān),稻六石,赤米綠豆收兩石”,祝禱豐收;他們還點(diǎn)燃田邊茅草,俗稱“炭茅柴”。
南匯地方家家做高粱、糯米圓子,中午包餛飩,夜里,孩子們玩“炭茅蕩”,舉著火把繞著自家的田頭邊跑邊喊一些祝愿自己家種的莊稼比別人好的話。寶山的桶形天燈別有情趣,點(diǎn)燃油燈,帶著人們美好的祈愿冉冉飄向深邃的夜空……奉賢元宵夜,農(nóng)家點(diǎn)燃天香蠟燭,祥瑞之光可兆豐年。此地做的湯圓大不同,花包形稱“花包圓”,稻堆形稱“稻堆圓”,寓意糧棉大豐收。崇明地方糯米繭團(tuán)形狀巧,兩頭大來(lái)中間小,元宵中午,包的餛飩叫“兜財(cái)”,下午,用筷子插上繭團(tuán),放置田頭,祈求豐收,叫作“齋田頭”。
上海有許多寧波人的后代,所以要說(shuō)吃湯圓,寧波湯圓肯定在第一位。城隍廟的這家店最早就是一對(duì)寧波夫婦在上海開(kāi)的夫妻老婆店。店址最早在梨膏糖商店。后來(lái)搬遷到了如今仿古結(jié)構(gòu)的建筑中。正宗的寧波湯圓要用當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的一級(jí)糯米磨成粉做成皮,豬板油剔筋切碎放盆中加白糖,與芝麻粉拌勻揉透,搓成豬油芝麻餡心小圓子。粉團(tuán)捏成酒盅形,放入餡心,收口搓圓成湯團(tuán)。這家的湯圓個(gè)小、湯清、重糖高油,一口咬下去,黑得發(fā)亮的芝麻餡便流了出來(lái),香氣撲鼻。一般還配以桂花。
四新食苑只有兩種口味,鮮肉湯團(tuán)和芝麻湯團(tuán)。尖尖的是芝麻的,圓圓的是肉餡的。這里的湯圓皮薄,餡多,個(gè)大,糯而不粘。湯圓的個(gè)頭約為一般速凍湯圓的兩三倍,三四個(gè)湯圓便可把一個(gè)普通瓷碗撐滿。這家店初名新芳齋糕團(tuán)店,由湖北人楊臘桂開(kāi)設(shè),誕生于上世三四十年代,到今天已經(jīng)有八十年歷史。湯圓的價(jià)格是一客12元,4個(gè),甜的咸的自己搭配。做湯圓的有兩個(gè)師傅,其中一個(gè)還負(fù)責(zé)下。大鍋?zhàn)永镲h浮著一個(gè)個(gè)大圓子,看得人垂涎欲滴。水龍頭里一直滴著水,保持著湯的溫度。一個(gè)個(gè)大湯圓就是這樣慢慢煮熟的。吃手工湯圓,心急是萬(wàn)萬(wàn)使不得的,師傅通常會(huì)包完一碗芯子再起身撩湯圓,時(shí)間也剛剛好。再搭配一碗小餛飩,熱騰騰的滿足。
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