手關(guān)于使用瘦肉精抽檢證明的通知

各省轄市畜牧局，鞏義市、蘭考縣、汝州市、滑縣、長(zhǎng)垣縣、鄧州市、永城市、固始縣、鹿邑縣、新蔡縣畜牧局：

為進(jìn)一步加強(qiáng)瘦肉精監(jiān)管，規(guī)范瘦肉精抽檢工作，省局決定在全省使用統(tǒng)一的瘦肉精抽檢證明�，F(xiàn)就有關(guān)事宜通知如下。

一、從6月1日起，對(duì)我省出欄生豬（肉牛、肉羊）使用統(tǒng)一的《河南省瘦肉精抽檢證明》（見(jiàn)附件）。

二、《河南省瘦肉精抽檢證明》實(shí)行二聯(lián)制，第一聯(lián)存根，第二聯(lián)交畜主。瘦肉精抽檢項(xiàng)目包括鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等3種違禁藥品�！逗幽鲜∈萑饩�抽檢證明》由各地按照統(tǒng)一樣式印制，嚴(yán)格發(fā)放、使用和管理。各地要建立《河南省瘦肉精抽檢證明》的發(fā)放、領(lǐng)用登記管理制度和專門(mén)的檔案，做

到妥善保管、嚴(yán)格發(fā)放、規(guī)范使用、統(tǒng)一回收。

三、產(chǎn)地檢疫時(shí)，檢疫監(jiān)管要與“瘦肉精”抽檢同步，必須做到批批“瘦肉精”抽檢。檢疫人員對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)出欄牲畜每批按2%的比例抽檢，對(duì)散養(yǎng)戶出欄牲畜每批每戶至少抽檢1頭（只）。抽檢合格的出具《河南省瘦肉精抽檢證明》，同時(shí)做好抽檢記錄，存根交縣級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)，建立監(jiān)督抽檢檔案。落實(shí)工作過(guò)程負(fù)責(zé)制。對(duì)抽檢不合格的不出具檢疫證明。

四、屠宰環(huán)節(jié)，駐場(chǎng)檢疫人員對(duì)我省的牲畜要嚴(yán)格查驗(yàn)、回收《河南省瘦肉精抽檢證明》，并做好工作記錄；將回收《河南省瘦肉精抽檢證明》交縣級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)存檔備查。運(yùn)輸環(huán)節(jié)，公路動(dòng)物防疫監(jiān)督檢查站監(jiān)督執(zhí)法人員對(duì)我省的牲畜要嚴(yán)格查驗(yàn)《河南省瘦肉精抽檢證明》。駐屠宰場(chǎng)檢疫人員和公路動(dòng)物防疫監(jiān)督檢查站監(jiān)督執(zhí)法人員對(duì)無(wú)《河南省瘦肉精抽檢證明》或填寫(xiě)不詳實(shí)的省內(nèi)牲畜，進(jìn)行勸返，并及時(shí)報(bào)省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)，省局將對(duì)牲畜產(chǎn)地在全省通報(bào)批評(píng)。

五、《河南省瘦肉精抽檢證明》僅限于我省出欄生豬（肉牛、肉羊）使用。出具《河南省瘦肉精抽檢證明》時(shí)不得向貨（畜）主收費(fèi)。

六、加強(qiáng)宣傳教育。各級(jí)畜牧獸醫(yī)主管部門(mén)要加強(qiáng)宣傳，通過(guò)召開(kāi)監(jiān)管對(duì)象座談會(huì)、宣講會(huì)、發(fā)放明白卡、宣傳單、標(biāo)語(yǔ)等多種形式，讓養(yǎng)殖場(chǎng)戶、屠宰企業(yè)及相關(guān)方面了解瘦肉精抽檢

有關(guān)要求，自覺(jué)配合使用《河南省瘦肉精抽檢證明》，為使用《河南省瘦肉精抽檢證明》營(yíng)造良好氛圍。

二〇一一年五月十八日

主題詞：畜牧業(yè) 瘦肉精 抽檢 證明 通知

抄送：各省轄市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，鞏義市、蘭考縣、汝州市、滑縣、長(zhǎng)垣縣、鄧州市、永城市、固始縣、鹿邑縣、新蔡縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所

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