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酒店星級(jí)評(píng)定匯報(bào)材料
尊敬的***********領(lǐng)導(dǎo)：
你們好！首先我代表*********酒店的全體員工對(duì)你們的到來(lái)表示熱烈的歡迎！******酒店自開業(yè)以來(lái)，酒店得到了各級(jí)主管部門的大力支持和指導(dǎo)，在此我們深表感謝！
******酒店的前身是原******賓館，原******賓館是******、市政府下屬事業(yè)單位，設(shè)備陳舊，整體環(huán)境和服務(wù)已遠(yuǎn)不能滿足******市各階層的需求。2017年7月經(jīng)******、市政府招商引資，由******公司投資重建為現(xiàn)在的商務(wù)型酒店。酒店于****年**月立項(xiàng)，**年**月**日正式開業(yè)。
為了進(jìn)一步推進(jìn)******市縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展步伐，努力實(shí)現(xiàn)“十二五”規(guī)劃的宏偉目標(biāo)，為******市招商引資工作創(chuàng)造更好的投資環(huán)境，使******市第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上一個(gè)新的臺(tái)階。今年酒店將申星工作做為酒店頭等大事列入計(jì)劃，并成立了由總經(jīng)理親自掛帥的“申星籌備領(lǐng)導(dǎo)小組”。 在6月初制定了申星實(shí)施方案與步驟，召開了全體員工動(dòng)員大會(huì)，要求酒店各部門及全體員工積極行動(dòng)起來(lái)，以飽滿的精神面貌迎接星級(jí)評(píng)定工作�，F(xiàn)根據(jù)星級(jí)評(píng)定要求，將我們的工作匯報(bào)如下：
一、酒店簡(jiǎn)介：
酒店位于******市政治、商業(yè)、文化、休閑中心地段——?jiǎng)倮放c北京路交匯處，背靠******，與市****廣場(chǎng)相互輝映。
酒店占地面積****平方米，建筑面積*****平方米，主樓共**層，總投資****多萬(wàn)元�，F(xiàn)設(shè)有十部一室：前廳部、餐飲部、客房部、廚務(wù)部、康樂部、采購(gòu)部、質(zhì)檢部、營(yíng)銷部、工程部、財(cái)務(wù)部、行政辦公室，共有員工****人。
酒店一樓設(shè)服務(wù)總臺(tái)、商務(wù)中心、商品部、休息區(qū)、****宴會(huì)廳、； 1
二樓設(shè)咖啡西餐廳、多功能廳、餐飲包廂，三樓為餐飲包廂及會(huì)議室、貴賓接待室；四樓為KTV包廂，五樓為健身、美容美發(fā)、洗浴等服務(wù)設(shè)施；六樓以上為客房，客房設(shè)有四開間套房*間、三開間套房*間、兩開間套房*間、單間*間、標(biāo)準(zhǔn)間*間。
酒店開業(yè)以來(lái)，在各級(jí)主管部門的關(guān)心指導(dǎo)下，以其優(yōu)越的地理環(huán)境、高檔的硬件設(shè)施、良好的服務(wù)態(tài)度、誠(chéng)信的經(jīng)營(yíng)理念、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾盹L(fēng)格，成功接待了全國(guó)****會(huì)、全省***會(huì)議、***會(huì)議、***會(huì)議、***工作會(huì)議、***工作會(huì)議等國(guó)家、省級(jí)重要接待，配合、市政府完成了市****節(jié)的接待任務(wù)，得到了參加演出的國(guó)家著名演員****、****的高度贊賞。樹立和打造了良好的企業(yè)品牌與文化，取得了良好的社會(huì)效益。
二、創(chuàng)星過(guò)程：
1、加大硬件投入，提升服務(wù)檔次
***年***月份以來(lái)，酒店為了提高接待檔次和向四星級(jí)酒店邁進(jìn)的奮斗目標(biāo)，陸續(xù)投入***萬(wàn)元按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)酒店進(jìn)行了裝修改造：
（1） 前廳部：規(guī)范商務(wù)中心工作區(qū)域及職能；將商品部透明玻 璃改為磨沙玻璃；設(shè)置獨(dú)立殘疾人衛(wèi)生間；加裝公用電話；按照GB/T10001.1-2017標(biāo)準(zhǔn)完善酒店信息導(dǎo)向系統(tǒng)和公共信息圖形符號(hào)。
（2） 客房部：增加4開間的豪華套房，使酒店套房種類達(dá)到3 種；客房?jī)?nèi)地毯墻紙全部更換；按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)將客房棉織品及床上用品全部更換；客房?jī)?nèi)燈光控制進(jìn)行調(diào)整；增加方便客人使用光源及總控開關(guān)；客房衛(wèi)生間內(nèi)增加方便賓客使用的電吹風(fēng)、化妝鏡、衛(wèi)生間電話，并在衛(wèi)生間內(nèi)設(shè)置“溫馨提示”，鼓勵(lì)毛巾重復(fù)使用；并在客房?jī)?nèi)增加了小件物品的配置，例如：關(guān)于安全方面的應(yīng)急電筒、消防 2
面罩，關(guān)于個(gè)性化服務(wù)方面的枕頭菜單、中西式早餐，關(guān)于環(huán)保節(jié)能方面鼓勵(lì)“一客一換”的“綠葉”提示卡等。
（3） 餐飲部：將宴會(huì)廳椅子統(tǒng)一更換為方便輕巧的鉛合金軟面 靠椅；更換宴會(huì)廳墻紙；宴會(huì)廳加裝不銹鋼防撞條以免椅背摩損墻紙；將三樓墻布更換為清爽大方的墻紙；將餐飲部所有踢角線重新更換加高，起到有效保護(hù)墻紙的作用；將餐飲所用布草全部更新。
（4） 廚務(wù)部：將原地下室倉(cāng)庫(kù)改造為凍庫(kù)；將廚房?jī)?nèi)排風(fēng)系統(tǒng) 重新改造；在廚房外原衛(wèi)生死角處鋪設(shè)地磚、墻磚；粗加工間吊頂。
（5） 會(huì)議室：將三個(gè)會(huì)議室重新裝修、更換家俱、音響。
（6） 節(jié)能環(huán)保：更換空調(diào)水泵為循環(huán)式水泵，以節(jié)約用水。
通過(guò)對(duì)酒店裝修改造，設(shè)施的更新，項(xiàng)目的完善，對(duì)照《旅游飯 店星級(jí)的劃分與評(píng)定》（ＧＢ／１４３０８—２０10）及附錄Ａ的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，酒店管理人員經(jīng)過(guò)仔細(xì)研讀，對(duì)酒店硬件進(jìn)行初次自評(píng)，分值為 分。并找出存在的問題，經(jīng)整改后二次自評(píng)，得到 分的自評(píng)分。
（二） 加強(qiáng)全員培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量
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服務(wù)質(zhì)量是酒店的生命線。酒店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，歸根到底是人才的競(jìng)爭(zhēng)，為了不斷提高員工的素質(zhì)，酒店在進(jìn)行硬件改造的同時(shí)，狠抓軟件管理。
為促使酒店全體管理服務(wù)水平的提高，酒店特聘請(qǐng)襄陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的專業(yè)教師對(duì)酒店全員在服務(wù)上進(jìn)行培訓(xùn)提升，并將酒店管理人員派往北京、重慶、武漢等地進(jìn)行學(xué)習(xí)深造，組織部門經(jīng)理前往周邊高星級(jí)酒店參觀。酒店在引進(jìn)管理過(guò)程中，認(rèn)真學(xué)習(xí)先進(jìn)的
管理經(jīng)驗(yàn)，將優(yōu)秀的星級(jí)管理經(jīng)與酒店實(shí)際結(jié)合起來(lái)，形成了一套符合******酒店的管理模式，有效地推動(dòng)了酒店的經(jīng)營(yíng)管理。不僅如此，酒店對(duì)各部門的培訓(xùn)工作也抓得很緊，先后組織對(duì)前廳，客房、餐飲、康樂部門員工系統(tǒng)培訓(xùn)，搞高服務(wù)人員操作水平，并通過(guò)觀看星級(jí)飯店服務(wù)與管理的ＶＣＤ教學(xué)片，一個(gè)個(gè)生動(dòng)、直觀的事例，讓員工們深受啟發(fā)，有效促進(jìn)員工服務(wù)質(zhì)量的提升。
各部門在實(shí)際操作上，通過(guò)系列的實(shí)操培訓(xùn)，增強(qiáng)了服務(wù)實(shí)際操作能力。前廳部采取相互交流工作體會(huì)，研究提高服務(wù)效率的方式和方法，完善了接待服務(wù)程序。餐飲部利用休市后的時(shí)間，組織全體服務(wù)員進(jìn)行擺臺(tái)及站姿訓(xùn)練、儀容儀表訓(xùn)練，服務(wù)技巧的講解，實(shí)行專職授課和能者為師相結(jié)合的方法，互幫互學(xué)，互相促進(jìn)；客房部通過(guò)實(shí)際鋪床演練以及嚴(yán)把清潔衛(wèi)生關(guān)，實(shí)施三級(jí)檢查制度，確保提供客人清潔、舒適的服務(wù)產(chǎn)品。
在管理人員中，實(shí)行走動(dòng)式管理和現(xiàn)場(chǎng)管理，人力資源部還制定了一系列的培訓(xùn)計(jì)劃和完整的考核制度，以此激勵(lì)員工不斷提高服務(wù)水平。
（三）多次邀請(qǐng)市旅游局領(lǐng)導(dǎo)、同行業(yè)優(yōu)秀管理人員來(lái)店指導(dǎo)，虛心聽取他們建設(shè)性意見并制定實(shí)施方案進(jìn)行整改，使軟硬件得到了較大的提升，為申報(bào)四星級(jí)飯店奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
三、存在的不足之處
一是酒店仍有部分服務(wù)設(shè)施正在完善過(guò)程中，還未達(dá)到四星級(jí)使用標(biāo)準(zhǔn)；二是服務(wù)項(xiàng)目還不夠齊全，還需要繼續(xù)投入資金完善服務(wù)功能；三是員工培訓(xùn)還有待加強(qiáng)，培訓(xùn)形式還需要繼續(xù)追求多樣化；
四是對(duì)客源的市場(chǎng)分析還不夠細(xì)致透徹，挖掘潛在客戶還有很大的開發(fā)空間。
******酒店經(jīng)過(guò)三年多來(lái)的穩(wěn)步發(fā)展，積累了一些接待經(jīng)驗(yàn)，取得了一些成績(jī)，這些都離不開社會(huì)各界的關(guān)心支持。特別這次星評(píng)過(guò)程中，得到了省市旅游局領(lǐng)導(dǎo)的親臨指導(dǎo)，使酒店四星級(jí)評(píng)定工作快速穩(wěn)健進(jìn)行，我們一定銘記星評(píng)委員會(huì)在這次評(píng)定過(guò)程中所作的意見和指示，我們也有信心有決心解決存在的問題，不斷加強(qiáng)軟硬件建設(shè)，努力打造服務(wù)品牌，為我市四星級(jí)酒店零突破做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。四星級(jí)酒店的評(píng)定并不代表我們酒店就已經(jīng)盡善盡美，只會(huì)讓我們感覺在這個(gè)新的起點(diǎn)上肩負(fù)著更重大的社會(huì)責(zé)任，我們一定在今后的經(jīng)營(yíng)中繼續(xù)完善、嚴(yán)格要求，使每位消費(fèi)者真切感受到“*********”。
最后，再次對(duì)親臨我店的各位領(lǐng)導(dǎo)表示由衷的感謝！謝謝大家！
******酒店
2011年10月11日
明星酒店2011年星級(jí)飯店評(píng)定性復(fù)核匯報(bào)材料2017-03-27 14:05 | #2樓
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、星評(píng)專家：
您們好！
首先，我謹(jǐn)代表明星康年大酒店全體員工向在百忙之中抽出寶貴時(shí)間，蒞臨酒店開展星級(jí)飯店評(píng)定性復(fù)核工作的各位領(lǐng)導(dǎo)、星評(píng)專家表示熱烈的歡迎和誠(chéng)摯的感謝！我們真誠(chéng)期望，通過(guò)本次復(fù)核能為我們經(jīng)營(yíng)管理中存在的問題和不足給予指正和幫助，為酒店今后能進(jìn)一步規(guī)范管理，提高服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量，有著重要而深遠(yuǎn)的意義，也為酒店保持、捍衛(wèi)四星級(jí)飯店榮譽(yù)和企業(yè)未來(lái)健康、持續(xù)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)�，F(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下:
一、酒店經(jīng)營(yíng)管理情況
2011年，明星康年大酒店在省、市旅游局和總公司的領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)家旅游局提出的“安全、質(zhì)量、秩序、效益”四統(tǒng)一的精神，以2017新版《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定（GB/T14308-2017）》為準(zhǔn)繩，以提高賓客滿意度為重心，堅(jiān)持“關(guān)注賓客、關(guān)注員工、關(guān)注細(xì)節(jié)”的經(jīng)營(yíng)理念。酒店全員以溫馨、優(yōu)質(zhì)服務(wù)和個(gè)性、綠色、特色化的餐飲出品贏到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)各界的認(rèn)可，為酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展，不斷占有客源市場(chǎng)，增強(qiáng)盈利和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，提高了酒店在業(yè)界的影響力，為酒店經(jīng)營(yíng)收入的穩(wěn)定增長(zhǎng)起到了重要作用，贏得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。今年1-10月酒店累計(jì)營(yíng)業(yè)收入2755.18萬(wàn)元，比去 1
年同期2652.61萬(wàn)元增長(zhǎng)102.57萬(wàn)元，增長(zhǎng)率為3.87%，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)307萬(wàn)元，平均房?jī)r(jià)338元/間，開房率61.31%。今年1月，酒店被四川省旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室授予“十一五”期間旅游工作先進(jìn)單位; 10月被四川省旅游協(xié)會(huì)、酒店女總經(jīng)理分會(huì)授予“最佳會(huì)議酒店”等殊榮。成功接待了國(guó)家、省市級(jí)大小會(huì)議329次，圓滿完成了中共中央政治局、十一屆全國(guó)政協(xié)主席賈-慶-林、全國(guó)政協(xié)副主席厲無(wú)畏、全國(guó)政協(xié)、社會(huì)和法制委員會(huì)副主任季允石、中共四川書記、省人大會(huì)主任、省軍區(qū)黨委第一書記劉奇葆、四川副書記、蔣巨峰、、組織柯尊平以及2011年環(huán)中國(guó)國(guó)際公路自行車賽（遂寧段）外賓團(tuán)住宿及西餐服務(wù)等重要接待。
《酒店星級(jí)評(píng)定匯報(bào)材料》全文內(nèi)容當(dāng)前網(wǎng)頁(yè)未完全顯示，剩余內(nèi)容請(qǐng)?jiān)L問下一頁(yè)查看。
二、對(duì)標(biāo)自查整改情況
根據(jù)國(guó)家旅游局頒布的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定（GB/T14308-2017）》，酒店認(rèn)真組織統(tǒng)一學(xué)習(xí)理解、宣貫實(shí)施，提高全員星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)。結(jié)合酒店今年評(píng)定性復(fù)核，一是成立星評(píng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組和星評(píng)辦，落實(shí)目標(biāo)責(zé)任，制定迎檢工作時(shí)間安排表，做到分工明確，責(zé)任到人；二是加大宣傳、培訓(xùn)力度，召開動(dòng)員大會(huì)，在酒店范圍內(nèi)營(yíng)造人人重視、人人參與的氛圍；三是根據(jù)經(jīng)營(yíng)實(shí)際，修訂酒店規(guī)章制度和操作手冊(cè)，促進(jìn)和保證服務(wù)質(zhì)量管理工作有章可循，有據(jù)可依；四是要求各部門對(duì)標(biāo)進(jìn)行自查打分，對(duì)自查出來(lái)的問題，制定整改方案，專人負(fù)責(zé)落實(shí)，確保質(zhì)量進(jìn)度和整改達(dá)標(biāo)。
酒店開業(yè)運(yùn)營(yíng)至今已9年時(shí)間，設(shè)施設(shè)備從未進(jìn)行整體裝修改造，相對(duì)陳舊，賓客滿意度和市場(chǎng)性價(jià)比有所下降，運(yùn)營(yíng)和維護(hù)成本逐年增加。為維護(hù)酒店四星品質(zhì)和接待形象，增加市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和盈利能力，滿 2
足賓客需求。酒店專題向總公司提出了申請(qǐng)改造資金的報(bào)告，并針對(duì)2017年年度星評(píng)檢查組提出的整改意見，總公司同意分兩次向酒店投入近1100余萬(wàn)元資金，按照新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)重要設(shè)施設(shè)備進(jìn)行升級(jí)改造。一是增加了客房閉門器、密封條，對(duì)客房電視、電話、茶幾、墻紙、地毯、紗簾、梳妝椅及樓層過(guò)道墻紙等進(jìn)行改造裝飾；二是對(duì)餐飲二樓中餐包房區(qū)域進(jìn)行了全面裝修改造，擴(kuò)展廚房涼菜間面積及增加二次更-衣設(shè)施，完成了會(huì)議燈光、線路、話筒的改造和添臵；中餐廳大豐堂裝修已接近尾聲；客房門鎖系統(tǒng)更換、電梯轎廂改造、宴會(huì)廳LED顯示屏項(xiàng)目也即將實(shí)施，預(yù)計(jì)12月完成；四層客房全面裝修、智能化改造和咖啡廳裝修改造項(xiàng)目已進(jìn)入招投標(biāo)階段，預(yù)計(jì)明年2月完成，由項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組專人負(fù)責(zé)跟辦、督促、落實(shí)。
三、節(jié)能降耗，保護(hù)環(huán)境
隨著運(yùn)營(yíng)成本的增加，酒店成立了能源管理小組，制定《能源管理試行辦法》，劃分管轄區(qū)域，責(zé)任落實(shí)到人，由能耗監(jiān)督管-理-員實(shí)施監(jiān)管，逗硬獎(jiǎng)懲。具體采取了對(duì)大功率設(shè)備（如冷凍泵、冷卻泵）增加變頻器；客房放臵“環(huán)保提示卡”，提倡循環(huán)使用；回收低耗品用做計(jì)劃衛(wèi)生；客房服務(wù)員打掃房間時(shí),隨手關(guān)閉客用電器設(shè)備；并根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)情況和季節(jié)變化，在不影響對(duì)客服務(wù)質(zhì)量，降低客人舒適度的情況下，對(duì)公共區(qū)域、客房衛(wèi)生間用水、泛光照明、鍋爐溫度和空調(diào)機(jī)組開、關(guān)進(jìn)行調(diào)控，加強(qiáng)對(duì)空調(diào)風(fēng)機(jī)盤管、過(guò)濾網(wǎng)的清洗，提高使用效果。
工程部每日對(duì)水、電、氣用量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，并結(jié)合客房出租率、經(jīng)營(yíng)情況每周進(jìn)行通報(bào)分析，發(fā)現(xiàn)異常，立即查找原因，拿出解決措施辦法，杜絕浪費(fèi)行為。
四、加強(qiáng)安全意識(shí)，保障企業(yè)發(fā)展
酒店始終堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的安全管理方針，與各部門（包括外包部門）簽訂安全目標(biāo)責(zé)任書，將安全工作與個(gè)人績(jī)效掛鉤，落實(shí)層層責(zé)任制，建立“分級(jí)管理、按級(jí)負(fù)責(zé)、權(quán)責(zé)一致、各負(fù)其責(zé)”的治安、消防、安全生產(chǎn)責(zé)任體系，促使安全、檢查、宣傳、教育工作職責(zé)更明確，責(zé)任更到位。在日常工作中，加強(qiáng)了日查、周檢、月檢，每月向市級(jí)相關(guān)職能部門匯報(bào)特種設(shè)備運(yùn)行情況，發(fā)現(xiàn)問題立即整改，及時(shí)消除安全隱患。為增強(qiáng)員工消防安全防范意識(shí)，提高員工應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處臵能力，構(gòu)建和-諧、文明的安全工作、生活環(huán)境，為酒店生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)管理工作保駕護(hù)航，積極組織實(shí)施各種應(yīng)急預(yù)案的處臵、培訓(xùn)和演練，1-11月酒店組織治安、消防、公共衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備等預(yù)案演習(xí)共8次。在各類節(jié)假日和重大接待工作前，酒店都提前布臵、檢查和制定治安、消防應(yīng)急預(yù)案，將每一步工作都落到實(shí)處，保障了在店客人人身、財(cái)產(chǎn)安全和酒店員工、資產(chǎn)、設(shè)備安全。酒店還按計(jì)劃完成了消防設(shè)施維保、空調(diào)系統(tǒng)維保、電梯維保、監(jiān)控設(shè)施維保、鍋爐大修等工作，確保了酒店設(shè)施設(shè)備的安全、高效運(yùn)營(yíng)。
食品安全方面，酒店積極采取多種措施，加強(qiáng)食品安全衛(wèi)生管理，切實(shí)把好餐飲出品關(guān)和原材料采購(gòu)驗(yàn)收關(guān)，定期對(duì)食品原料的存放、操作流程、環(huán)境衛(wèi)生等進(jìn)行檢查，使食品安全工作深入人心。在重大接待時(shí)做好菜品留樣工作，以此保證食品安全和賓客飲食安全。酒店針對(duì)VIP接待和大型會(huì)議、婚壽宴就餐人員較多的情況，自覺接受市衛(wèi)生執(zhí)法部門的監(jiān)督和指導(dǎo)，酒店開業(yè)至今未發(fā)生食品中毒和消費(fèi)者投訴事件。
五、以人為本，注重培訓(xùn)，和-諧發(fā)展
酒店嚴(yán)格遵循高星級(jí)酒店的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，積極開展培訓(xùn)工作，堅(jiān)持抓好每月一期的新員工入職培訓(xùn)，嚴(yán)格按照年度培訓(xùn)計(jì)劃實(shí)施各項(xiàng)專題培訓(xùn)。2011年1-10月酒店共組織培訓(xùn)395期，共培訓(xùn)5917學(xué)時(shí)。采取看光碟、授課，情景模擬、交叉培訓(xùn)、技能展示等多元化培訓(xùn)方式提升員工的服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)技巧、英語(yǔ)接待水平等技能，為穩(wěn)定服務(wù)質(zhì)量提供了有力的保障。酒店與成都倍壘職業(yè)經(jīng)理培訓(xùn)學(xué)校建立長(zhǎng)期的培訓(xùn)合作關(guān)系，組織酒店領(lǐng)班、主管以上管理人員參加《有效授權(quán)——聚眾人之力高效做事》、《自動(dòng)自發(fā)——為自己工作》等課程，有效提升管理人員的專業(yè)素質(zhì)和職業(yè)修養(yǎng)。5月，組織員工中式鋪床、中式擺臺(tái)技能大賽，促進(jìn)員工隊(duì)伍整體提高；酒店廚師在四川省第一屆“地方旅游特色菜”大賽中，“遂州紅苕涼粉”一舉奪得了本次大賽的“首選金牌菜”。
酒店堅(jiān)持開展健康有益的各類文化活動(dòng)，增強(qiáng)企業(yè)的向心力和凝聚力。如：舉辦員工季度生日聚會(huì)，義務(wù)植樹勞動(dòng)，“激揚(yáng).青春”員工技能才藝展示活動(dòng)，邀請(qǐng)留守兒童共渡中秋佳節(jié)，黨員和復(fù)轉(zhuǎn)軍人“八一”建軍節(jié)座談會(huì)，總公司卡拉OK比賽，周邊地市酒店同行交流學(xué)習(xí)等。酒店還大力倡導(dǎo)部門之間、員工之間團(tuán)結(jié)互助，解決員工實(shí)際困難，營(yíng)造家庭般溫暖。同時(shí)，注重及時(shí)傳達(dá)上級(jí)部門的政策和會(huì)議精神，加強(qiáng)引導(dǎo)，樹立信心，正確領(lǐng)會(huì)政策的意圖和目的，在思想道德品質(zhì)上塑造員工，培養(yǎng)員工對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)意識(shí)和積極向上、高尚的職業(yè)道德，使員工自我價(jià)值得以充分體現(xiàn)。
1-10月，酒店好人好事不斷涌現(xiàn)，管家部、餐飲部員工拾得客人手機(jī)、錢包共計(jì)3次，金額約1萬(wàn)余元，都及時(shí)歸還失主，其拾金不昧的
精神一次次讓客人感動(dòng)，體現(xiàn)了酒店員工的高尚職業(yè)道德和水平，維護(hù)了酒店良好的社會(huì)形象。
各位領(lǐng)導(dǎo)，此次評(píng)定性復(fù)核，是對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)管理工作的一次重要檢閱；通過(guò)四星級(jí)酒店評(píng)定性復(fù)核，也是酒店全體員工的共同愿望和孜孜不倦的追求。對(duì)照新標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范化要求，我們?cè)诠芾砗头⻊?wù)工作中需要改進(jìn)的地方還很多，我們將虛心聽取各位專家意見，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷改進(jìn)和提高管理水平與服務(wù)質(zhì)量，逐步優(yōu)化硬件設(shè)施。在今后的工作中，我們將會(huì)堅(jiān)持貫徹星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范化管理，將酒店打造成為具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力和品牌影響力的四星級(jí)酒店。
2012年，酒店將繼續(xù)對(duì)照新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)宴會(huì)、公共區(qū)域等設(shè)施設(shè)備加大投入改造力度，更加注重安全管理、員工培訓(xùn)、節(jié)能減排，積極探索差異化經(jīng)營(yíng)道路，挖掘具有觀音故里城市特色的主題文化元素，保持酒店可持續(xù)發(fā)展的良好局面。
我相信，在各位領(lǐng)導(dǎo)、專家的關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過(guò)酒店全員共同努力，熠熠閃光的四星將會(huì)繼續(xù)鑲嵌在明星康年酒店這一宏偉的建筑上。
最后，恭祝各位領(lǐng)導(dǎo)和專家在遂寧期間：身體安康！工作順利！生活愉快！
謝謝！
明星康年大酒店
二○一一年十一月
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