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XX酒店評星匯報材料
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、專家評委：
你們好！首先我代表錦江陽光商務(wù)酒店的全體員工對你們的到來表示熱烈的歡迎！錦江陽光商務(wù)酒店自開業(yè)以來，得到了市、縣行業(yè)管理部門的大力支持和指導(dǎo)，在此我深表感謝。
錦江陽光商務(wù)酒店是一家集住宿、餐飲、商務(wù)及休閑娛樂易于一體的現(xiàn)代化酒店。本酒店自2011年，年初開始申請涉外三星級酒店評審以來來，在市、縣行業(yè)主管部門星級評委會的多次檢查指導(dǎo)下，按照涉外三星級標準和要求，逐步改造了硬件配套設(shè)施，擴大了經(jīng)營規(guī)模，增加了服務(wù)項目，強化了內(nèi)部管理，服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量不斷提高，目前也是我縣綜合評價較高的酒店之一�，F(xiàn)將我店創(chuàng)星級酒店情況匯報如下：
一、酒店基本情況
錦江陽光商務(wù)酒店2017年12月開業(yè)。酒店地處民樂縣解放北路16號（汽車北站斜對面），占地640㎡，客房部總面積1800㎡，設(shè)客房35間（豪華標準間31間；普通間1間，豪華套房2間），二樓設(shè)有天籟之音娛樂會所，10幾套KTV包廂風(fēng)格迥異，環(huán)境浪漫優(yōu)雅，設(shè)有餐飲部，大廳裝璜考究，包廂典雅溫馨，為酒店客人提供早餐，并對外營業(yè)，可同時容納80人就餐。設(shè)有會議室1間，可容納100人左右的會議。院內(nèi)設(shè)有停車場一處，可停車40輛。錦江陽光商務(wù)酒店與汽車站近在咫尺，也是連接
民樂新城區(qū)與縣中心的連接點，交通方便快捷，地理位臵優(yōu)越，是廣大賓客下榻的首選酒店之一。
錦江陽光商務(wù)酒店自開業(yè)以來，在各級主管部門的關(guān)心指導(dǎo)下，秉承服務(wù)至上，誠實經(jīng)營的宗旨，取得了良好的社會效益，這些成績的取得，既是酒店全體員工共同努力的結(jié)晶，更是社會各界、特別是各級領(lǐng)導(dǎo)、業(yè)界專家關(guān)心、指導(dǎo)和幫助的結(jié)果，借此機會表示衷心感謝。
二、評星改造取得積極進展
自申報三星級酒店評審以來，本酒店就把評星當作工作的重中之重緊抓不放，圍繞規(guī)范服務(wù)、提升質(zhì)量，塑造品牌為重點內(nèi)容，引導(dǎo)員工樹立全方位的服務(wù)意識，并且按照星級要求增添了必要的硬件設(shè)施：
1、前廳部：設(shè)臵殘疾人入店通道，配備輪椅；規(guī)范商務(wù)中心工作區(qū)域及職能；懸掛市、縣旅游交通圖和景點分布圖；配備了行李車、行李員；按照GB/T10001.1-2017標準完善酒店信息導(dǎo)向系統(tǒng)和公共信息圖形符號。
2、客房部：增加豪華套房2間，使酒店套房種類達到3種；客房內(nèi)墻紙全部更換，地毯進行了消毒清洗；按三星級標準將客房棉織品及床上用品全部更換；客房內(nèi)燈光控制進行調(diào)整，增加方便客人使用光源及總控開關(guān)；對客房電視進行了統(tǒng)一更換；對酒店的窗戶進行了雙層加固，確保入店顧客睡眠質(zhì)量；客房衛(wèi)生
間內(nèi)對賓客洗漱用水和飲用水進行了分離；增加了2種類型的淋浴設(shè)施，并懸掛了浴簾。
3、餐飲部：購臵用于早餐服務(wù)的各類餐飲設(shè)施；更換墻面壁紙，全部改為大理石墻面。
4、會議室：將會議室重新裝修、更換家俱，配備會議專用器材。
5、康樂部：重新對娛樂會所的消防設(shè)施進行設(shè)臵，如：配備煙霧報警器、淋浴式滅火器。
6、其他方面
對酒店的停車場進行了平整，鋪墊硬化，規(guī)劃了停車位；購臵了大型的熱交換器和5500千瓦的發(fā)電機，配備了XGQ—20全自動洗脫機大大節(jié)約了成本，降低了酒店消耗；更新了計算機系統(tǒng)，為顧客提供一次性賬單結(jié)算和信用卡結(jié)算服務(wù)，同時建立了可以監(jiān)控酒店全部范圍的電子監(jiān)控系統(tǒng)和消防系統(tǒng)，為保障顧客安全提供了可靠保證；定期更換、養(yǎng)護，酒店內(nèi)的新鮮花卉，美化內(nèi)外環(huán)境。
通過對酒店裝修改造，設(shè)施的更新，項目的完善，對照《旅游飯店星級的劃分與評定》（ＧＢ／１４３０８—２０10）及附錄Ａ的相關(guān)標準，酒店管理人員經(jīng)過仔細研讀，對酒店硬件進行初次自評，分值為207分。并找出存在的問題，經(jīng)整改后二次自評，得到260分的自評分。
三、酒店經(jīng)營管理情況
1、強化人才培訓(xùn)和服務(wù)技能
服務(wù)質(zhì)量是酒店的生命線。酒店業(yè)的競爭，歸根到底是人才的競爭，為了不斷提高員工的素質(zhì)，酒店在進行硬件改造的同時，狠抓軟件管理。
為促使酒店全體管理服務(wù)水平的提高，縣旅游主管部門特邀甘肅聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院專業(yè)教師對酒店全員在服務(wù)上進行培訓(xùn)提升。酒店經(jīng)理積極配合市旅游主管部門安排，赴周邊市、縣區(qū)星級賓館進行參觀學(xué)習(xí)。認真學(xué)習(xí)先進的管理經(jīng)驗，將優(yōu)秀的星級管理經(jīng)與酒店實際結(jié)合起來，形成了一套符合錦江陽光商務(wù)酒店的管理模式，有效地推動了酒店的經(jīng)營管理。不僅如此，酒店對各部門的培訓(xùn)工作也抓得很緊，通過觀看星級飯店服務(wù)與管理的ＶＣＤ教學(xué)片，參加全縣消防安全知識講座、實地演練，讓員工們深受啟發(fā)，有效促進員工服務(wù)質(zhì)量的提升。
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各部門在實際操作上，通過系列的實操培訓(xùn)，增強了服務(wù)實際操作能力。前廳部采取相互交流工作體會，研究提高服務(wù)效率的方式和方法，完善接待服務(wù)程序。餐飲部利用休市后的時間，組織全體服務(wù)員進行擺臺，服務(wù)技巧的講解，熟悉菜單和菜肴制作程序和用料；客房部通過實際鋪床演練以及嚴把清潔衛(wèi)生關(guān)，確保提供客人清潔、舒適的服務(wù)產(chǎn)品。
2、建立健全規(guī)章制度
酒店在致力于擁有高素質(zhì)員工隊伍的基礎(chǔ)上建立了嚴格的管理制度，制訂了指導(dǎo)員工行為規(guī)范的《錦江陽光商務(wù)酒店員
工手冊》、規(guī)定各部門操作程序的《錦江陽光商務(wù)酒店部門崗位責(zé)任及操作規(guī)程》、各部門管理制度《錦江陽光商務(wù)酒店管理制度》以及《錦江陽光商務(wù)酒店應(yīng)急預(yù)案》等一系列規(guī)章制度，確保各項制度落到實處，起到規(guī)范行為、促進管理的作用。
3、創(chuàng)造優(yōu)美環(huán)境，建立優(yōu)良秩序
優(yōu)美環(huán)境、優(yōu)良秩序是星級酒店必須達到的基本要求，為了達到這一要求，我們狠抓酒店內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生整治工作，從停車場到主體大樓、接待大廳、客房、餐廳、會議室等都特別注重清潔維護與打掃。每日堅持對酒店所有區(qū)域進行一次徹底的清掃，并在“勤”和“細”的前提下，定時巡查，隨臟隨掃，始終保持衛(wèi)生整潔、環(huán)境優(yōu)雅。
四、下一步努力方向
我們深知，錦江陽光商務(wù)酒店與自身在縱向上相比取得了明顯的進步，但在橫向上比較，與先進酒店、與星級要求和各位領(lǐng)導(dǎo)、專家的希望還有一定差距，特別是因設(shè)計原因，導(dǎo)致樓層結(jié)構(gòu)的分布不合理，餐飲部面積較小，加上開業(yè)時間較短，酒店管理服務(wù)還處于摸索階段，同時在規(guī)范化服務(wù)方面還有待進一步提高等等。這些問題既是不足，也是潛力，因此，我們在未來的管理中，按照三星級要求配齊相關(guān)設(shè)施和器具，使之更具有競爭力。在服務(wù)等方面，我們將嚴格按照星級要求，根據(jù)各位領(lǐng)導(dǎo)和專家評委的指示和意見，進一步強化員工培訓(xùn)，強化基礎(chǔ)管理工作，強化安全生產(chǎn)，健全各種基礎(chǔ)資料，健全激勵與約束機制，千方
百計調(diào)動和激發(fā)全體員工熱情服務(wù)、民-主管理、崗位奉獻的積極性與創(chuàng)造力，努力創(chuàng)造優(yōu)美環(huán)境，建立優(yōu)良秩序，構(gòu)建和-諧氛圍，力爭使我們錦江陽光商務(wù)酒店的服務(wù)水平和管理水平再上一個新臺階，成為名符其實的三星級酒店。
最后，再一次衷心地感謝尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位專家評委在百忙之中光臨錦江陽光商務(wù)酒店檢查指導(dǎo)工作，衷心地希望各位領(lǐng)導(dǎo)和專家評委給本酒店一次成功評星晉級、自我加壓的機會。
祝愿大家工作順利，萬事如意！謝謝大家。
錦江陽光商務(wù)酒店
2011年11月
XX酒店三星級復(fù)核匯報材料2017-03-27 14:04 | #2樓
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
首先，我謹代表XX酒店全體員工對各位領(lǐng)導(dǎo)于百忙之中抽出時間蒞臨我酒店檢查指導(dǎo)工作表示熱烈的歡迎！
XX酒店在各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和大力支持下，經(jīng)過全力員工的積極努力，酒店的經(jīng)營和管理都取得了長遠的進步和發(fā)展。今年，我們根據(jù)市星評委1號文件精神，按照2017新標準進行了積極全面的落實，實現(xiàn)了經(jīng)濟效益、社會效益的共同提升，受到社會各界的一致好評和認可�，F(xiàn)將有關(guān)情況向各位領(lǐng)導(dǎo)總結(jié)匯報如下：
一、學(xué)習(xí)落實新標準，大力提升美譽度
2017國家標準實施后，我酒店按照市旅游局和市星評委的工作安排及要求，立即安排，全面貫徹落實。一是成立了以總經(jīng)理任組員的“學(xué)習(xí)貫徹新標準，提升服務(wù)迎審核”領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了詳細的落實方案和工作計劃。二是開展了’對照標準，查遺補缺，提升服務(wù)，確保安全“為內(nèi)容的全方位的自查自糾工作，有力地促進了酒店質(zhì)量管理工作和國家新標準的對接。三是自籌資金30萬元，對部分硬件設(shè)施進行了改造，對外圍環(huán)境進行了美化和亮化，增加和完善了獨特化、精細化服務(wù)項目，有力地提升了酒店的知名度和美譽
度。
二、大力開展貼心、用心服務(wù)，以真情贏得賓客的鐘情眷顧
我酒店的用心服務(wù)，細微化服務(wù)以開展了三年，在為客人創(chuàng)造“規(guī)范服務(wù)、個性服務(wù)、超值服務(wù)”方面下了很大功夫，細微化服務(wù)的內(nèi)容已深入到各個崗位的各個層面，涌現(xiàn)出許多的感人肺腑的優(yōu)秀事例，如對生病客人問寒問暖，送藥送飯到床前；為客人縫衣定扣到房間；拾金不昧受稱贊等，并收到許多賓客寫來的熱情洋溢的感謝信和表揚信。對這些典型事例，我們在酒店內(nèi)大力弘揚，學(xué)習(xí)交流，物質(zhì)獎勵，起到了積極的示范表率作用，從而使員工在服務(wù)過程中的貼心、用心服務(wù)落在實處，保證和擴大了回頭客和新客源的增加。正如一位客人所說：“是你們干凈整潔的住宿環(huán)境和熱情周到的用心服務(wù)，使我每次來寶雞就住鳳皇酒店�！�
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三、加強員工培訓(xùn)，努力提高對客服務(wù)水平
員工是酒店最大財富，是生產(chǎn)力最活躍的因素，是酒店成敗的關(guān)鍵，以人為本，造就富有激-情、活力、戰(zhàn)斗力、創(chuàng)造力的隊伍，依靠廣大職工的智慧和力量，建設(shè)好酒店一直是我們培訓(xùn)的尊旨。今年我們安排一月時間，開展了“規(guī)章制度落實及服務(wù)質(zhì)量提升月”活動，采取集中培訓(xùn)和部門培訓(xùn)相結(jié)合的形式，按計劃、按進度，有序推進，使企業(yè)文化、經(jīng)營理念、規(guī)章制度，深入人心。經(jīng)過崗位練兵和技能比賽，
服務(wù)質(zhì)量和專業(yè)水品明顯提高，涌現(xiàn)出4個先進班組和10名優(yōu)秀人員，達到了以培訓(xùn)提素質(zhì)，以素質(zhì)帶服務(wù)，以服務(wù)促效益之目的。
四、不斷加強設(shè)備設(shè)施改造，提高酒店形象
我們先后投資30萬元，對大堂新增加大功率空調(diào)一臺，徹底解決了冬天溫度低的問題；對客房的部分設(shè)施進行了改造，既美觀實用，有高檔氣派；新增LED顯示屏，擴展了宣傳窗口；為保護環(huán)境，節(jié)約能源，拆除了原有的燃煤爐灶，改用燃氣爐灶；為提高客服內(nèi)涵，新增賓客網(wǎng)絡(luò)閱讀之家，配備電腦3臺，各種書籍120余本，供賓客免費上網(wǎng)辦公，查閱資料和圖書攬閱，豐富了賓客的旅居生活，提高了酒店的知名度和美譽度。
五、開拓創(chuàng)新，大力開展促銷經(jīng)營
面對激烈的市場壓力，我們不等不靠，以“客人滿意，酒店受益”為出發(fā)點，整合營銷資源，實施全員促銷，突出酒店亮點，加強宣傳力度，積極做好走訪，不在家里坐、等、靠，并結(jié)合淡旺季、黃金周、節(jié)假日，適時適當調(diào)整價格，靈活機動進行促銷，使客房入住率和餐飲上座率保持在較高水平，保證了各項經(jīng)營指標超額完成。
六、大力拓展菜品空間，滿足賓客的消費需要
我們根據(jù)消費群體的不同需求，利用三個月時間，收集、整理、精選出150余種具有陜西地方特色的菜品即“陜菜系
列”。這些菜品原材選用天然、無污染、綠色無公害，加工考研，保持了其獨特的健康營養(yǎng)成份，，不使用任何添加劑，，深受消費者的歡迎，在多次高規(guī)格接待中，均受到贊譽。“陜菜系列”的推出，有力地拓展了菜品供應(yīng)的空間，滿足了不同層次消費者的需求，達到了“雙贏”。
七、以安全為重點，確保經(jīng)營持續(xù)發(fā)展
安全是頭等大事，沒有安全就沒有經(jīng)營，，更談不上效益。為了把安全管理工作落在實處，積極開展了“講安全、查隱患、完措施、保平安”為主要內(nèi)容的“安全年”活動，對全體員工進行了消防安全、人身安全、食品安全、設(shè)備安全、生產(chǎn)安全的教育和培訓(xùn)，完善了各種“應(yīng)急預(yù)案”，并進行了演練。在日常管理工作中，我們時刻把安全工作放在首位，堅持每周召開安全工作分析會，找隱患、定措施，及時將問題消滅在萌芽狀態(tài)。安全管理工作重點突出“一是早”，早排查，早處理，防止小苗頭釀成大問題；“二是重”，抓重點，重落實，對安全隱患我們分季節(jié)，劃區(qū)域重點抓，逐級明確責(zé)任，層層落實；“三是實”，抓基層，夯實基礎(chǔ)，工作重心下移到一線；“四是嚴”，嚴要求，嚴追究，嚴處理，嚴監(jiān)督。同時，我們堅持24小時保安巡查，增加了天然氣泄露報警設(shè)施，使我酒店在防火、防盜、防食物中毒、防人身意外的管理制度落在實處，為保證各項經(jīng)營管理工作創(chuàng)造了良好的條件并提供了有力的保障。
八、下一步工作重點和需要解決的一些問題
雖然我們在經(jīng)營管理等方面做了大量行之有效的工作，并取得了一定的成績，但我們也清醒地認識到面臨的壓力和不足。一是酒店已經(jīng)營多年，有些方面已經(jīng)滿足不了市場的需求；二是面臨的市場競爭壓力越來越大，需要我們?nèi)w員工進一步開拓經(jīng)營思路，保證酒店的持續(xù)發(fā)展；三是規(guī)章制度的監(jiān)督落實還需要進一步加強，酒店整體服務(wù)質(zhì)量還有提升的空間。
今后，我們將繼續(xù)嚴格按照三星服務(wù)標準，進一步規(guī)范服務(wù)標準，提高服務(wù)質(zhì)量，適應(yīng)市場，加強管理，使酒店的經(jīng)濟效益和社會效益得到不斷的提高和發(fā)展。
最后，讓我再次代表酒店全體員工對各位領(lǐng)導(dǎo)的到來表示熱烈的歡迎，并對我們的工作予以指正。
2011年10月15日
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