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核桃仁去皮研究方法
核桃主要產(chǎn)自我國的西部、西南及西北地區(qū)。又稱胡桃、羌桃,與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。既可生食、炒食,也可以榨油、配制糕點、糖果等,不僅味美,而且營養(yǎng)價值也很高,被譽為“萬歲子”、“長壽果”。在西歐各國它又是圣誕節(jié)等一些傳統(tǒng)節(jié)日的節(jié)日食品。而且核桃含有豐富的維生素b和e,可防止細胞老化,能分健腦、增強記憶力及延緩衰老。核桃仁含有大量維生素e和亞麻油酸,是人體理想的肌膚美容劑,經(jīng)常食用有潤肌膚、烏須發(fā)的作用。當感到疲勞時,嚼些核桃仁,有緩解疲勞和壓力的作用。核桃還可以補腎固精、潤腸通便、壯實身體。
核桃有如此高的營養(yǎng)價值,固成為人們一向比較喜愛的干果。但核桃不僅有層堅硬的外殼,還有層澀澀的種皮,大多數(shù)人不喜歡這層澀澀的味道,完全改變了核桃仁的美味。把這層這層薄薄的種皮去掉一向就了人們比較頭疼的事情。
現(xiàn)在我們就給大家介紹一種非常實用的妙招,幫你輕松去掉核桃仁種皮,在這簡要給大家介紹一下,我們采用一種無毒無害生物化學的脫-衣技術(shù),教你輕松去除核桃仁種皮。
與傳統(tǒng)的手工剝皮方法相比,手工的方法可以是少、慢、差費,該技術(shù)是多、快、好、省,
而且手工剝皮人工費用高,勞動強度大,效果差,每人每天只能剝5公斤,但采用此技術(shù)人工少,1-2人即可操作,每天至少脫-衣上千斤,而且脫皮率達到99%,完整率達99%。
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