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有機火龍果種植技術(shù)
火龍果又稱紅龍果、龍珠果、仙蜜果，仙人掌科、量天尺屬植物果實，呈橢圓形，直徑10~12cm，外觀為紅色或黃色，有綠色圓角三角形的葉狀體，白色、紅色或黃色果肉，具有黑色種子的水果�；瘕埞麪I養(yǎng)豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維�；瘕埞麑儆跊鲂浴Ｔ谧匀粻顟B(tài)下，果實于夏秋成熟，味甜，多汁，一種綠色環(huán)保果品和具有一定療效的保健營養(yǎng)食品�；瘕埞a(chǎn)業(yè)將是一種新型、綜合利用、市場優(yōu)勢長、可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項目。
一、火龍果生長習(xí)性
紅龍果為熱帶、亞熱帶水果，其栽培技術(shù)簡單。性喜溫暖潮濕，耐蔭耐貧瘠，生長的最適溫度為25~35℃，低溫高于5℃的地方均可露天種植。因其外表肉質(zhì)鱗片似蛟龍外鱗而得名，是仙人掌科的三角柱屬植物量天尺的果實，有紅皮白肉、紅皮紅肉和黃皮系列，以紅皮紅肉和黃皮系列為佳。為熱帶藤本植物，喜光耐陰、耐熱耐旱、喜肥耐瘠，其莖貼在巖石上亦可生長，植株抗風(fēng)力極強，火龍果可適應(yīng)各種土壤，種植方便�；瘕埞a(chǎn)中美洲，是熱帶、亞熱帶的著名水果之一。后傳入越南、泰國等東南亞國家和臺灣，大陸的海南、廣西、廣東、福建等省區(qū)也進行了引種試種。
火龍果種植方式多種多樣，可以爬墻種植，也可以搭棚種植，但以柱式栽培最為普遍，其優(yōu)點是生產(chǎn)成本低、土地利用率高。所謂柱式栽培，就是立一根水泥柱或木柱，在柱的周圍種植3－4株火龍果苗，讓火龍果植株沿著立柱向上生長的栽培方式�；瘕埞院�12－14個月開始開花結(jié)果，每年可開花 12－15次，4～11月為產(chǎn)果期，謝花后30－40天果實成熟，單果重500－1000g，栽植后第2年每柱產(chǎn)果20個以上，第3年進人盛果期，管理水平較高的，單產(chǎn)可達2500kg/畝。
二、存在問題及解決
1、存在問題：口感差淡，營養(yǎng)下降。主要是兩個原因：一是土壤缺素嚴重；二是農(nóng)殘影響。長期使用氮磷鉀復(fù)合肥，土壤微量元素等營養(yǎng)成份、有機質(zhì)缺乏，火龍果果實徒有其表，內(nèi)容物空虛，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)不良。農(nóng)業(yè)使用的三大類肥系---氮/磷/鉀---中，以磷肥最難生產(chǎn)及處理，磷是植物開花結(jié)果必須要的元素，土壤中若沒有磷元素供植物吸收，植物是無法開花結(jié)果的，但磷是不穩(wěn)定元素，它極易與他種元素結(jié)合成化合物，以彌補其不穩(wěn)定性，現(xiàn)代生產(chǎn)磷肥的工廠無法供應(yīng)單元素的磷肥，他們沒有辦法使游離出來的純磷元素，穩(wěn)定于包裝袋中，他們只能生產(chǎn)復(fù)合磷酸肥料（過磷酸鈣）供應(yīng)農(nóng)戶，而復(fù)合磷酸肥料遇水，會將磷酸中的酸排出，分解出磷，根群還來不及吸收這些分解出來的磷元素，磷元素就依其習(xí)性，立即與土壤中的銅/鐵/鋁/鎂/鋅…等金屬元素結(jié)合成新的磷化物，農(nóng)民施肥的結(jié)果是---土壤被酸化，被板結(jié)。這就是現(xiàn)代化肥農(nóng)業(yè)的盲點土壤一旦被破壞,作物的生長環(huán)境就會變壞,菌害及蟲害都生長在酸性土壤中,當土壤酸化后,菌/蟲害會成倍數(shù)的增加,農(nóng)民為了增產(chǎn),會加大倍數(shù)的使用殺蟲劑,毒劑,作物的生長環(huán)境會朝向惡性循環(huán)的道路發(fā)展。
2、解決辦法：土壤改良，有機栽種。一是土壤改良使植株健康。當添加微生物群及酵素群與磷礦石粉及氯化鎂鉀混合使用后, ,游離的磷元素在土壤中與有機物及醣類結(jié)合,而不被土壤中的金屬離子結(jié)合,土壤就不會硬化而呈現(xiàn)松軟,微生物群及酵素群具有分解鹽化物的作用,能去除鹽花物堆積所產(chǎn)生的ec障礙.這種產(chǎn)品已被研發(fā)出來，經(jīng)過大量試用，成效非常顯著，稱之為---“青原生科”有機增產(chǎn)寶，它能有效且快速的分解酸化板結(jié)的禍首---磷酸鹽類物質(zhì),使土壤在很短的期間內(nèi)就恢復(fù)了原有的松化、軟化等健康的狀態(tài)，使土壤健康，為火龍果提供全面的營養(yǎng)元素，從而使植株健康。二是有機栽種使火龍果品質(zhì)提升。我們研制的“青原生科”有機增產(chǎn)寶中的微生物可以將復(fù)合元素的化學(xué)鏈拆解剪斷，把它還原變?yōu)閱卧鼗騿熙痹�，這種將復(fù)合物變?yōu)閱卧亍Ｈ缥⑸飼涯蛩刂械匿@分解成各式氨基酸，會把磷肥中的磷酸根與鈣分解，用其分泌的腺體將磷酸根其包裹起來，不讓磷元素與外界接觸，又如我們特制的微生物可以將氯化鉀中的氯與鉀拆解，把氯當成供給它的食物，可以激活增強它的分解能力。也就是說，使用我們“有機增產(chǎn)寶”能夠低成本化無機為有機，將長期受化肥、農(nóng)藥污染的土壤改良為無毒的良田，突破有機種植的土壤污染技術(shù)難題，使有機農(nóng)業(yè)普及成為可能。據(jù)測算，使用我們產(chǎn)品進行有機種植，成本約比化學(xué)栽種高一倍，降低目前有機栽種成本2/3。
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三、開發(fā)價值
在高脂肪、高熱量、高蛋白食物結(jié)構(gòu)導(dǎo)致高血脂、高血糖患者日益增多的今天，火龍果有美容保健雙重功效，是人們的最佳健康果品選擇。火龍果除生食外，其花和果均可加工成各種營養(yǎng)保健食品，如火龍果汁、醬、脯以及罐裝飲料等，風(fēng)味獨特�；ê颓o均可入藥，若能提取其花和莖的有效成分加工成膠囊、藥丸等藥品，對治療高血壓、糖尿病十分有效。另外，火龍果的莖是珍貴仙人掌類稼接的理想砧木，可以把蟹爪蘭、各種怪異的仙人球嫁接在其上，制作成家庭觀賞的園藝植物，而火龍果的花和果實本身顏色也十分鮮艷，因此也可以直接作為盆景及庭院栽培觀賞。
四、品種選擇
選擇品種純正（最好是紅皮紅肉型品種）、莖肉肥厚且已經(jīng)新長出一節(jié)莖肉飽滿的莖段、根系完整、發(fā)達、無病蟲害、苗高40ｃｍ以上的種苗種植。選用紅皮紅肉型的火龍果品種種植時，應(yīng)配置一定的紅皮白肉型授粉品種，授粉品種與主栽品種的比例為1∶8。
五、有機種植技術(shù)
1、種植規(guī)格及季節(jié)。苗木栽培前，每畝按株行距為2米×3米的規(guī)格、立10×10×200厘米的水泥方柱110根，水泥柱入土50厘米，以支撐火龍果枝條攀緣，水泥柱安放一個直徑50～60厘米的水泥圈，以支撐枝條。水泥柱相對兩面各挖一深10厘米，長、寬各20厘米的定植穴，穴內(nèi)施腐熟有機肥和土壤混勻，在每根水泥柱旁邊種4株。
火龍果一年四季均可種植，以盡早種植和植后有生長和恢復(fù)時間為佳，一般在3月至11月為好，深度以3～5厘米為宜。按每柱旁邊栽4株果苗計算，每畝可栽植440株。種植初期應(yīng)保持土壤濕潤，在陰雨連綿天氣應(yīng)及時排水，以免感染病菌造成莖肉腐爛。
2、有機水肥管理�；瘕埞N植初期應(yīng)保持土壤潮濕否則不利于生長�；瘕埞捣植驾^淺，施肥宜少量多次，防止燒根、爛根。定植苗發(fā)芽后，年施肥5～6次，具體是參照《“青原生科”有機增產(chǎn)寶果樹施肥方法》。
3、修剪枝條。枝條攀緣至水泥柱頂前讓其維持單枝生長，當長至柱頂后（1．3～1．4米）應(yīng)摘心，促進分枝，并讓枝條自然下垂，積累養(yǎng)分，提早開花結(jié)果。已經(jīng)掛果較多的枝，明年再次形成花的可能性較小，通過疏剪，留下該枝基部大而強壯的分枝，以保證來年的結(jié)果產(chǎn)量。
4、間種與人工授粉。種植紅肉類型火龍果時，要間種10％左右的白肉類型的火龍果。品種之間相互授粉，可以明顯提高結(jié)實率。遇陰雨天氣時要進行人工授粉，授粉可在傍晚花開或清晨花尚未閉合前，用毛筆直接將花粉涂到雌花柱頭上，以提高坐果率。
5、疏花疏果�；瘕埞ㄆ陂L，開花能力強，5～10月均會開花。授粉受精正常后，可用環(huán)刻法剪除已凋謝的花朵（保留柱頭及子房以下的萼片）。當幼果橫徑達2厘米左右時開始疏果，每枝留一個發(fā)育飽滿、顏色鮮綠、無損傷和畸形，又有一定生長空間的幼果，其余的疏去，以集中養(yǎng)分，促進果實生長。
6、有機病蟲害防治。一是果實套袋。應(yīng)在果皮轉(zhuǎn)色前用廢舊報紙或牛皮紙袋套袋，以保持果皮均勻著色，并防止飛鳥、黃蜂等叮咬以及被風(fēng)刮傷和日光暴曬，提高商品價值。二是其他蟲害防治�；瘕埞旧蠠o特殊蟲害，偶爾根部有線蟲，莖葉有紅蜘蛛，及時防治即可；幼苗期易受蝸牛的危害，可用人工撿除防治；三是病害防治。高溫高濕季節(jié)易感染病害，出現(xiàn)枝條植物組織部分壞死及霉斑，因此，在陰雨連綿天氣應(yīng)及時排水，以免感染病菌造成莖肉腐爛，使用青原生科有機增產(chǎn)寶可有效克服病害發(fā)生。
7．適時采收�；瘕埞话汩_花后約45天即可采收。過遲采收，不但會引起裂果，還會引起果皮局部顏色變黑，影響商品價值。對于長途運輸或須長時間存放的果實，宜在果實軟化、顏色變暗前采收。
[轉(zhuǎn)載]轉(zhuǎn)：盆栽火龍果種植技術(shù)2017-05-06 22:07 | #2樓
火龍果原產(chǎn)中美洲熱帶、亞熱帶地區(qū)，是近年落戶中國大陸的一種既可觀花又能收果的仙人掌科植物。它不僅可在大地或保護地大棚中進行生產(chǎn)性栽培，也同樣可以在陽臺、屋頂進行盆栽。
火龍果每年4-11月可連續(xù)不斷地開花，成熟的果實重500克以上，大的可達1500克。果皮鮮紅，亮麗奪目，還配有金黃色的鱗片。果肉有紅色和白色兩種，果實甜而不膩，清淡而芳香，勝似哈密瓜，品味極佳。
火龍果適應(yīng)性很強，不擇土質(zhì)，只要溫度不長時間低于8℃的環(huán)境中都可以栽植，北方冬季溫度低的地方，可以放室內(nèi)過冬。少量栽培火龍果可以購買幼苗或向朋友要些修剪下來的枝段（10-15厘米長即可），一般插在素砂中都能成活。如管理得好，栽苗后70多天見花。
一、盆和培養(yǎng)土的準備
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火龍果是淺根植物，培育過程中不用換盆，可用直徑25-35厘米的泥瓦盆、木箱等透水透氣較好的容器。最好不用塑料盆、瓷盆等透氣性較差的容器。栽植前必須對盆具進行消毒，新的泥瓦盆可不消毒。但必須用清水浸泡數(shù)小時，使盆壁上氣孔中的污濁氣體排出，否則影響根系正常生長。
火龍果對培養(yǎng)土的要求不嚴，但土質(zhì)必須疏松透氣，排水良好，中性或微酸性土均可，不喜堿性土質(zhì)。家庭盆栽可以自配培養(yǎng)土。用腐葉土6份、糞肥土、粗河砂各2份，均勻拌合在一起。堆放半月以上備用。
二、上盆和苗期管理
盆栽火龍果最好選用扦插苗，只要苗有根并發(fā)出新枝就可移苗上盆。首先在盆底孔處墊上兩片交錯疊放的碎泥瓦片，然后在盆底放一層3-5厘米厚的小石子或大粒粗砂當排水層。再放入準備好的培養(yǎng)土多半盆，盆土的中心處，并排堆起兩個饅頭形土堆，將兩株苗放在土堆上，株距不超過5厘米，并使苗根分散在土堆四周。再在兩苗間插入一支棍，將株苗與棍綁在一起。這時要調(diào)整苗的方向，均將苗的陽面朝南（火龍果的三角莖有陰陽面之分，三個核中兩個最寬、角度最大、顏色稍淺的一面為陰面，相對的有棱的一面為陽面）。然后培土至花盆沿口3厘米處，用手輕壓植株四周的土，再澆1次透水，經(jīng)緩苗1周后，移至陽臺正常管理，擺放時還要注意陽面向南。
火龍果是耐旱植物，寧干勿濕，不見干不澆灌。每周澆一次以氮肥為主的有機肥液，不要太濃�；瘕埞m然是喜陽植物。但在夏季陽光太強的中午，也要適當遮陰。還要隨時將莖枝上新發(fā)的側(cè)芽摘除，只保留頂芽，并促使長高。當株高長到1米左右時，在頂端剪去約3厘米長的莖尖，促使在頂端發(fā)出側(cè)枝。當頂端側(cè)枝長到50厘米左右時。再在盆邊四周插4根約1米多的竹竿，在竹竿頂端綁上橫梁，將側(cè)枝引綁在橫梁上，使其伸平或自然下垂。當側(cè)枝超過80厘米時，要剪除莖尖約3厘米，以減少營養(yǎng)消耗，促使花芽分化，提早開花結(jié)果。若管理得好，7-8個月即可開花。
三、花期的管理
火龍果的花期長，花多朵大，對營養(yǎng)的需求高。所以，除了苗期加強肥水管理外，在開花前半個月，應(yīng)追施1次含有磷、鉀肥的有機液肥，而且每5-7天都要追1次。陽臺、屋頂盆栽火龍果，因受盆土量少、營養(yǎng)供應(yīng)所限制，所以側(cè)枝不能留太長，每枝不能超過3朵花，最后還要摘下兩朵食用，只留1朵結(jié)果。
火龍果可自花授粉結(jié)實，但異花授粉結(jié)實率更高，果大味美，有條件應(yīng)人工授粉。傍晚花朵盛開時，用一支新毛筆，從一朵花的雄蕊花藥上蘸點花粉，彈在另一朵花的雌蕊柱頭上即可。
收果后的管理與過冬
每年11月份以后，果實基本收獲完畢。這時要施一次基肥，方法是將盆邊四周內(nèi)側(cè)的土，用小手鏟挖起約10厘米深，暫將土堆在株根處，然后施入廄肥和雞糞混合的有機肥，再將土還原，澆1次透水，準備過冬。
在北方大多數(shù)的地方，都需防寒，只要將它移到室內(nèi)即可。最好擺在陽面窗臺上，要注意的是，過冬期間不能施肥。適當控制澆水。開春后不要過早出室，一般5月中旬以后出室有把握。出室后先將頭年接過果的側(cè)枝，從近根處剪斷，目的是促使發(fā)出新的側(cè)枝，為當年提早開花結(jié)果打基礎(chǔ)、否則原有的側(cè)枝就不能再開花結(jié)果。
在上海種的，三年多了。
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去年冬天凍壞了頭，爛了10cm左右吧，今年長得很快，新芽不到一個月就長的很粗壯。
套的袋子不急著拿掉，留著保溫，熱帶水果。
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