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獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)簡(jiǎn)介

1、常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高，因?yàn)闊臼澄锵露呛髸?huì)在體內(nèi)進(jìn)行硝化反應(yīng)，產(chǎn)生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應(yīng)，防止癌癥發(fā)生；

獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)簡(jiǎn)介

2、最新的醫(yī)學(xué)研究表明，成人憂郁癥有生理學(xué)基礎(chǔ)，它跟一種大腦神經(jīng)遞質(zhì)缺乏有關(guān)。獼猴桃中含有的血清促進(jìn)素具有穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于腦部活動(dòng)，因此能幫助憂郁之人走出情緒低谷；

3、獼猴桃中有良好的膳食纖維，它不僅能降低膽固醇，促進(jìn)心臟健康，而且可以幫助消化，防止便秘，快速清除并預(yù)防體內(nèi)堆積的有害代謝物。

適用人群

一般人群均可食用

1、情緒低落，常吃燒烤者，經(jīng)常便秘者適合吃獼猴桃；癌癥患者、高血壓患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、礦井等特種工作人員尤其適合；

2、脾虛便溏者、風(fēng)寒感冒、瘧疾、寒濕痢、慢性胃炎、痛經(jīng)、閉經(jīng)、小兒腹瀉者不宜食用。

食用功效

獼猴桃性寒、味甘酸，入脾、胃經(jīng)；

有清熱生津，健脾止瀉，止渴利尿的功效；

常用來治療食欲不振、消化不良、反胃嘔吐以及煩熱、黃疸、消渴、石淋、疝氣、痔瘡等癥。

貼士

1、需要通過食物補(bǔ)充維生素C的時(shí)候，獼猴桃應(yīng)該是首選的水果；

2、女性經(jīng)期最好少吃或不吃。

獼猴桃的做法及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)介紹2017-05-07 13:33 | #2樓

獼猴桃知識(shí)介紹

kivifruit;chinese gooseberry獼猴桃是獼猴桃科植物獼猴桃的果實(shí)。因獼猴桃是獼猴最愛的一種野生水果，故名獼猴桃。因其維生素c含量在水果中名列前茅，一顆獼猴桃能提供一個(gè)人一日維生素c需求量的兩倍多，被譽(yù)為“維c之王”。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維。

獼猴桃營(yíng)養(yǎng)分析

1. 常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高，因?yàn)闊臼澄锵露呛髸?huì)在體內(nèi)進(jìn)行硝化反應(yīng)，產(chǎn)生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素c作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應(yīng)，防止癌癥發(fā)生;

2. 最新的醫(yī)學(xué)研究表明，成人憂郁癥有生理學(xué)基礎(chǔ)，它跟一種大腦神經(jīng)遞質(zhì)缺乏有關(guān)。獼猴桃中含有的血清促進(jìn)素具有穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于腦部活動(dòng)，因此能幫助憂郁之人走出情緒低谷;

3. 獼猴桃中有良好的膳食纖維，它不僅能降低膽固醇，促進(jìn)心臟健康，而且可以幫助消化，防止便秘，快速清除并預(yù)防體內(nèi)堆積的有害代謝物。

獼猴桃補(bǔ)充信息

1. 需要通過食物補(bǔ)充維生素c的時(shí)候，獼猴桃應(yīng)該是首選的水果;

2. 女性經(jīng)期最好少吃或不吃。

獼猴桃適合人群

一般人群均可食用

1. 情緒低落，常吃燒烤者，經(jīng)常便秘者適合吃獼猴桃;癌癥患者、高血壓患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、礦井等特種工作人員尤其適合;

2. 脾虛便溏者、風(fēng)寒感冒、瘧疾、寒濕痢、慢性胃炎、痛經(jīng)、閉經(jīng)、小兒腹瀉者不宜食用。

獼猴桃食療作用：

獼猴桃性寒、味甘酸，入脾、胃經(jīng);

有清熱生津，健脾止瀉，止渴利尿的功效;

常用來治療食欲不振、消化不良、反胃嘔吐以及煩熱、黃疸、消渴、石淋、疝氣、痔瘡等癥。