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獼猴桃主要栽培管理技術(shù)
獼猴桃是獼猴桃科植物獼猴桃的果實(shí)。因其維生素c含量在水果中名列前茅而被譽(yù)為“果中之王”,獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維。除具有較高的營養(yǎng)價值和醫(yī)療保健作用外,還具有較高的經(jīng)濟(jì)價值,被譽(yù)為“綠色金礦”。
近年來,中國獼猴桃種植面積、產(chǎn)量均居世界各國之首,陜西省周至縣是世界公認(rèn)的獼猴桃適生區(qū),也是全國最大的種植基地。如何科學(xué)種植、提高獼猴桃的產(chǎn)量和質(zhì)量,是目前果農(nóng)朋友非常關(guān)注的問題,先將栽培要點(diǎn)介紹如下,以供參考。
1.園地及架式選擇
獼猴桃喜歡生長在溫暖濕潤的山谷中,要求日照時間相對較短,對土壤的要求不是很嚴(yán)。在選擇園地時,以光照充足、靠水源,雨量適中、濕度稍大地帶,疏松、通氣良好的沙質(zhì)壤土或沙土或富含腐殖質(zhì)的疏松土類的丘陵山地作建園地為佳。
獼猴桃是藤本植物,必須在種植后立即豎立堅固耐久的支架,以利于其生長和結(jié)果。獼猴桃種植主要采用的搭架方式有:T形架、籬架、三角架、大棚架等。多采用平頂大棚架,可就地利用原有的小徑樹作活樁,再加一些可替換的竹木臟,關(guān)鍵部位使用混凝土樁。就地架高1.8米,用10-12號鐵絲縱橫交叉呈“井”字形網(wǎng)絡(luò),鐵絲間距60厘米左右。
2.合理搭配雌雄比例
獼猴桃為雌雄異株植物,偶有雌雄異花同株的。為了能使雌花授粉受精順利進(jìn)行,提高坐果率,栽植獼猴桃時應(yīng)搭配好雌雄株比例。雌雄株比例一般是8:1,也可配成6:1,雌株品種不一樣,其配套也不一樣。
3.合理施肥
獼猴桃是需肥較多的多年生藤本果樹,使其早果、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、長壽的重要的物質(zhì)基礎(chǔ)有賴于合理的施肥。
于2月底至3月初施一次催芽肥?上仍跇浔P周圍松土,然后撒施,再深翻入土中;也可采用條施,一般溝深20cm左右,施入肥料后蓋土。每株施尿素0.1kg。
在獼猴桃開花前、幼果期、果實(shí)膨大期分別施;ū9+“瓜果壯蒂靈”,滿足果實(shí)發(fā)育的生理需要,防止弱花或落花、落果,提高果實(shí)膨大速度,壯果、增色。
獼猴桃在采果后的10月-11月落葉前施入有機(jī)肥,配合施速效氮肥等化肥,在我國中部、中南部地區(qū),提倡早施,一般采果后即施入。基肥施入量占全年施肥量的60%。通常幼年樹,每株施腐熟廄肥50千克,加過磷酸鈣和氯化鉀各0.25千克。成年結(jié)果樹,每株施腐熟廄肥50-80千克,加入過磷酸鈣1千克和氯化鉀0.2-0.5千克,或復(fù)合肥1千克。
4.生長期間進(jìn)行新梢管理和疏花疏果。
萌芽期開始,抹除主干、主蔓上著生位置不合適或過密的萌芽、癟芽等。
在新梢半木質(zhì)化時進(jìn)行摘心,對生長強(qiáng)旺的結(jié)果枝和發(fā)育枝在其頂端開始彎曲纏繞時即可進(jìn)行。全樹新梢旺長時,可在新梢迅速生長前在樹身或主枝下部嫩皮處用錐針環(huán)周扎兩排孔,用毛刷壓孔環(huán)刷“促花王1號”,可有效控制枝條瘋長,使獼猴桃早開花、多坐果。
同一枝條上疏去基部的花蕾和幼果,留中上部果。中、長果枝一般每枝留2~5果,短果枝上每枝留1果或不留果。
5.主要病蟲害防治
為害獼猴桃的病蟲害較少。常見病害有褐斑病和根結(jié)線蟲病。常見蟲害主要是一些雜食性的害蟲,如金龜子類、卷葉蟲類、介殼蟲類、斑衣蠟蟬及透翅蛾等。目前生產(chǎn)上基本不造成大的經(jīng)濟(jì)危害。一般可采用以農(nóng)業(yè)防治為主的綜合防治法。
采果后進(jìn)行清園,將果園中的病蟲枝、殘枝、死枝和掛在樹上的殘果、僵果以及散落在地上的落果、病蟲果帶出園外集中銷毀,減少病蟲侵染源。
獼猴桃落葉后和立春后對果園噴藥殺菌消毒,可用石硫合劑(波爾多液)+“護(hù)樹”,阻礙越冬病蟲著落于樹體繁衍,保溫防凍。
6.做好整形修剪工作
株枝整形根據(jù)搭架方式而定,要充分利用架面,使枝條分布均勻,從而達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的。
獼猴桃修剪分冬剪、夏剪和雄株修剪。冬剪在落葉后至早春萌芽前1個月期間進(jìn)行,以疏剪為主,適量短截;多留主蔓和結(jié)果母枝,應(yīng)剪去過密大枝、細(xì)弱枝、交叉枝和病蟲枝。夏剪主要是在5月中旬至7月上旬進(jìn)行,除萌、摘心、疏剪及綁縛,及時抹去主干上的萌芽,安排枝蔓空間。雄株修剪在5-6月花后進(jìn)行。每株留3-4個枝,每條枝留芽4-6個,當(dāng)新梢長1米時摘心。
修剪時難免造成傷口,如不及時封閉,就會干裂,還會引起病蟲害的侵染,造成樹勢早衰,因此要在傷口處涂抹“愈傷防腐膜”,向內(nèi)使樹體內(nèi)的病原菌窒息死亡,向外阻止了病蟲害的侵入;保護(hù)傷口愈合組織生長,使樹勢得到很好的恢復(fù)。
目前,獼猴桃在全國發(fā)展的勢頭很盛。在獼猴桃栽培中,要想獲得優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)高效,必須重視以上栽培技術(shù)及關(guān)鍵時期的科學(xué)管理,獲得好的經(jīng)濟(jì)收入。
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獼猴桃栽植及管理技術(shù)2017-05-07 13:34 | #2樓
一、選址:選擇交通便利、光照充足、靠水源,雨量適中、濕度稍大地帶,疏松、通氣良好的沙質(zhì)壤土或沙土為最佳,或富含腐殖質(zhì)的疏松土類的丘陵山地作建園地。
二、整地定植:先施入腐熟廄肥、堆肥、殺蟲劑等與地共翻,深翻25~30cm,耙平整細(xì)。翻整后,作成80~130cm寬的畦,多雨地區(qū)作高畦,少雨地區(qū)作成平畦。定植地整理于定植的頭一年即翻土準(zhǔn)備,在選好的地塊上全面開荒翻耕,清除雜草、樹根,讓土壤越冬風(fēng)化。以株行距1mx3m距離挖穴,穴直徑約為0.7m,深0.6m,每穴施人腐熟廄肥、堆肥30~50kg,并適當(dāng)加入磷、鉀肥,蓋上備用。由于獼猴桃是藤本植物,于定植前要搭設(shè)牢固而實(shí)用的支架。
三、 日常管理及病蟲害防治:
一月(小寒----大寒)、這個季節(jié)是獼猴桃樹苗的休眠期,果園無需管理,是建園和嫁接的最好季節(jié)。
二月(立春----雨水)、樹苗傷流期和萌芽期。立春前10天結(jié)合施肥澆水。掛果樹每株施獼猴桃專用復(fù)合肥(春肥)0.5kg左右。幼樹每株施獼猴桃專用復(fù)合肥(春肥)0.1kg左右或施尿素0.1kg左右(當(dāng)年栽植的樹不施肥)。芽萌動前,噴一次2—3波美度石硫合劑,普防潰瘍病、黑斑病、褐斑病。
三月(驚蟄----春分)、春稍生長期,要注意抗旱。(1)下旬,用72%農(nóng)用鏈霉素3000倍液加殺菌劑全園普防一次潰瘍病、黑斑病、褐斑病和花腐病等。(2)已發(fā)生潰瘍病的園,及時清除病株病枝焚毀。上旬開始用72%農(nóng)用鏈霉素3000---3500倍液,每隔7—10天噴一次,連噴3次,最后一次加殺真菌劑。注意人工除草。
四月(清明----谷雨)、春稍生長期和開花期。繼續(xù)加強(qiáng)抗旱,掛果樹謝花后7—15天,每株施獼猴桃專用復(fù)合肥(壯果肥)0.6kg左右。幼樹每株施獼猴桃專用復(fù)合肥(春肥)0.1kg左右或施尿素0.1kg左右(當(dāng)年栽植的樹不施肥)。上旬地面撒施殺蟲劑防治金龜甲蟲,上中旬掛放糖醋液誘殺蘋小卷葉蛾。開花前用殺菌劑加殺蟲劑噴霧一次,普防花腐病、潰瘍病、黑斑病、金龜甲蟲等。抹除由基部和主蔓上生長的多余的萌芽,疏除弱蕾,每枝保留3—5個花蕾,適時抓晴好天氣授粉,幼樹培養(yǎng)主干。
五月(立夏----小滿)、果實(shí)迅速膨大期。注意抗旱或排濕,掛果樹謝花后15—20天(套袋后),葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀或其它葉面肥。幼樹每株地面挖穴施獼猴桃專用復(fù)合肥(春肥)0.1kg左右,當(dāng)年栽植的樹減半施用。上旬噴殺蚧劑(果圣)防治桑盾蚧殼蟲,根腐病感病較輕的園,刨土亮開樹盤,待土壤干燥時,用45%晶體石硫合劑100倍或其它殺菌劑澆灌;感病嚴(yán)重的樹,剪除或刮除根部病組織燒毀,并在刮除部位涂殺菌劑和生根劑殺菌,促發(fā)新根,同時取走病根周圍的土壤,另換新土;及時挖除并燒毀已死的病苗。謝花后20天(套袋時),用殺菌劑加殺蟲劑普防一次黑斑病、桑盾蚧殼蟲和蘋小卷葉蛾。同時進(jìn)行夏季修剪。去除抹芽不及時或冬剪不徹底而抽發(fā)的無用枝,疏除弱枝、密枝。謝花后10天疏果,去除畸形果和小果,每枝保留3—4個,謝花后20天套袋。幼樹綁蔓摘心培養(yǎng)主干。
六月(芒種----夏至)、果實(shí)膨大期和夏梢生長期?购祷蚺艥瘛S讟涿恐晔┇J猴桃專用復(fù)合肥(春肥)0.1kg左右(當(dāng)年栽植的樹減半施用)。中旬噴一次殺菌劑加殺蟲劑普防黑斑病、金龜甲等。幼樹培養(yǎng)主干,結(jié)合人工除草,搞好地面覆蓋。
七月(小暑----大暑)、夏梢生長期。抗旱或排濕。掛果樹葉面噴施鈣肥,幼樹每株施獼猴桃專用復(fù)合肥0.1kg(當(dāng)年栽植的樹減半施用)。上旬用殺蚧劑(果圣)噴霧一次;中旬,噴一次殺菌劑普防黑斑病、褐斑病。幼樹培養(yǎng)主干。
八月(立秋----處暑)、秋梢生長期。抗旱或排濕,注意人工除草。
九月(白露----秋分)、果實(shí)成熟期?扇苄怨绦挝镞_(dá)到7—8%時為采收指標(biāo)。9月中旬至10月上旬,掛果樹每株用獼猴桃專用復(fù)合肥0.5kg、農(nóng)家肥30kg,左右,2—3kg過磷酸鈣混合腐熟后施用或每株用生物有機(jī)菌肥10kg、獼猴桃專用復(fù)合肥0.5kg左右,過磷酸鈣2—3kg混施。幼樹減半施用。注意抗旱或排濕。采果后至10月上旬,每隔7—10天用殺菌劑噴霧,連噴3次,普防潰瘍病。有根結(jié)線蟲的園,結(jié)合施肥用殺蟲劑均勻撒施于地面后翻耕,或在樹冠下5—10厘米的土層撒施殺蟲劑,施藥后澆水。
十月(寒露----霜降)、根系生長期。
十一月(立冬----小雪)、根系生長期和新梢停長期。這個季節(jié)可以進(jìn)行秋植、補(bǔ)苗、搭架。
十二月(大雪----冬至)、落葉期和休眠期。進(jìn)行冬季修剪、清園、搭架和整理垮塌架。修剪后用3—5波美度石硫合劑涂桿和噴霧防治病蟲。
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