仙人掌的種類

團(tuán)扇仙人掌類:

它們主要分布在加拿大、西印度群島以及阿根廷南部，是仙人掌科植物的第二大家族。它們的外型變化很大，有的像灌木叢般叢的叢生在一起，有的則可以長到四公尺左右的高度。此屬的刺座很大，而且色彩亦因不同品種而有所變化，其中較常見的刺是金 烏帽子仙人掌的金黃色的刺，還有具有白刺的白烏帽子仙人掌。

節(jié)段型仙人掌類:

節(jié)段型仙人掌類的仙人掌大多是生長在森林里，由于生長環(huán)境中水分較多， 因此它們沒有儲(chǔ)藏水分的肥大莖部，取而代之的是節(jié)段型的莖部構(gòu)造，而且每段莖節(jié)都比較短。

蟹爪仙人掌(螃蟹蘭):

蟹爪仙人掌的肉質(zhì)莖部分成節(jié)段，是它的特征之一，這也是附生性仙人掌的一種特征。它的花型較長，而且萼片也都具有顏色，如同花瓣一樣；花期時(shí)，花朵都在肉質(zhì)莖的末端生長，因此分枝越多的植株，所開的花朵數(shù)目也越多。蟹爪仙人掌的花朵經(jīng)過昆蟲的傳播，便會(huì)結(jié)果，不過它的果實(shí)需要經(jīng)過一年才會(huì)完全成熟，成熟后的果實(shí)含有許多黑色種子，味道清甜，可以食用。

葉型森林性仙人掌類:

葉型森林性仙人掌類與節(jié)段型仙人掌類一樣，都屬于較需要水分的仙人掌，在原生地里它們是附生在森林中的樹木上，事實(shí)上，雖然 部分葉型森林性仙人掌的刺已經(jīng)退化，但它仍具有刺座的構(gòu)造。顧名思義，這類仙人掌莖的外型就如同一片片長長的葉片，節(jié)段很長甚至沒有分段。

球形仙人掌類 :

球形仙人掌植株外型均為圓球形，不過，在長期栽培下，也有部分品種會(huì)因此變形，而偏向橢圓形；另外，它們大部分不具有疣狀突起，即使有也非常不明顯。

攀爬性仙人掌類:

攀爬性仙人掌類均具有氣生根，可攀附在巖石或樹干上，是這類仙人 掌的特征之一，它們均為圓柱形，以向上攀爬或下垂生長。

許多人說，仙人掌具有殺毒滅菌作用，因此在家中養(yǎng)了幾盆，遇到家人有肚子疼等癥狀時(shí)，就摘點(diǎn)當(dāng)藥吃。醫(yī)學(xué)專家明確指出，這些仙人掌含有毒素，非但不能治病，反而可能添病，千萬不能隨便吃。

在人們印象中，仙人掌不僅是花草，還是一種種治病的良藥，諸如傷口發(fā)炎、腹痛、腹瀉等小病，只要吃點(diǎn)仙人掌就能治好。而現(xiàn)在市場上、飯店里也有出售仙人掌及其為原料的菜肴，人們對(duì)此十分歡迎，紛紛嘗鮮。

據(jù)有關(guān)專家介紹，現(xiàn)在可見的仙人掌大多是野生的，其作用原本僅供觀賞。這些仙人掌一般都含有一定量的的毒素和麻醉劑，經(jīng)常食用會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)麻痹，其他的毒副作用還在進(jìn)一步檢測中。

食用仙人掌

食用仙人掌是我國近年引進(jìn)的新興保健蔬菜，目前品種主要是從墨西哥引進(jìn)的“米邦塔”食用仙人掌，“米邦塔”食用仙人掌是墨西哥專家多年選育出的以食用為主，具有多種用途的仙人掌新品種。經(jīng)農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品中心及寧德地區(qū)兩年多時(shí)間引種、示范、推廣應(yīng)用和營養(yǎng)專家分析驗(yàn)證，它是一種適宜在我國種植推廣的新型保健蔬菜品種。同時(shí)，在藥用、觀賞、果用、美容、環(huán)保等方面也很有價(jià)值。

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