大櫻桃栽培管理技術(shù)

大櫻桃設(shè)施栽培近幾年發(fā)展較快，為進(jìn)一步擴(kuò)大該技術(shù)推廣應(yīng)用，為廣大果農(nóng)提供技術(shù)服務(wù)，山豐大櫻桃合作市總結(jié)了多年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，編寫了，供管理人員和廣大果農(nóng)參考。

一、園地選擇

園地要選擇在生態(tài)條件良好，遠(yuǎn)離污染源，并具有可持續(xù)生產(chǎn)能力的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域。要符合農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害水果產(chǎn)地環(huán)境要求。

二、選擇適宜品種

為了充分發(fā)揮大櫻桃設(shè)施栽培的增效潛力，大櫻桃設(shè)施栽培應(yīng)注意選用需冷量較少的早熟品種，如紅燈、意大利早紅、早大果等為主。也可在以早熟品種為主的前提下，適當(dāng)選擇優(yōu)良的早中熟品種，如先鋒、美早等，以延長(zhǎng)上市期。晚熟品種不宜進(jìn)行保護(hù)栽培，一是其需冷量大，蓄冷時(shí)間長(zhǎng)。二是成熟晚，時(shí)間與露地早熟相差無(wú)幾，效益不明顯。

三、大棚建設(shè)

設(shè)施栽培的大棚除要堅(jiān)固、抗風(fēng)、抗壓外，還要透光控濕、保溫效果好，便于管理，有利于大櫻桃正常生長(zhǎng)發(fā)育。

四、扣棚時(shí)間與升溫

1、大櫻桃有自然休眠的特性，大櫻桃設(shè)施栽培扣棚時(shí)，必須滿足大櫻桃對(duì)低溫冷量的要求。根據(jù)大櫻桃的休眠特點(diǎn)和低溫需求量，扣棚后要在樹下噴灑新高脂膜，控制根系活動(dòng)早于樹體萌動(dòng)，使樹體養(yǎng)分循環(huán)能夠上下銜接，使扣棚樹體保持養(yǎng)分供給及時(shí)，不造成早期落花落果。

2、扣棚以后最好不要急于升溫，前幾天可先遮陽(yáng)蓄冷，白天蓋簾，晚間揭簾，繼續(xù)增加大櫻桃對(duì)低溫的需要，5-7天后再開始慢慢升溫。但升溫不宜過(guò)急，溫度不宜過(guò)高，否則容易出現(xiàn)先葉后花和雌蕊先出等生長(zhǎng)倒序現(xiàn)象。（中國(guó)植保網(wǎng) 秋楓）

櫻桃的種植管理技術(shù)2017-05-08 08:05 | #2樓

1、選好園址，高標(biāo)準(zhǔn)建園

大櫻桃建園要選透水性好、土壤深厚、土質(zhì)肥沃疏松的沙壤土，切忌選用鹽堿地和排水不良宜內(nèi)澇的低洼地，質(zhì)薄的丘嶺地。定植時(shí)配置合理的授粉樹是保花保果的最主要措施。一般按3:1或4:1配置授粉品種，或選擇花期、果實(shí)成熟期較一致的3－－4個(gè)優(yōu)良品種均勻混配。苗木要選用壯苗、好苗、大苗。栽植時(shí)一定不要栽植過(guò)深，其嫁接口一定要露出地面或與地面持平。定干后（定干高度一般70厘米）苗木要套直徑5厘米、長(zhǎng)30厘米的塑料袋，底部用繩扎住，以防蟲，地面覆膜以提高地溫，提高苗木的成活率。

2、加強(qiáng)肥水管理

大櫻桃對(duì)土壤肥力要求較高，在秋春季深施充足有機(jī)肥的基礎(chǔ)上，還應(yīng)于生長(zhǎng)季節(jié)追施4次化肥，一般在5月上旬、6月上旬、7月上旬和8月上旬，每畝每次施用氮、磷、鉀含量各15%的復(fù)合肥40公斤，并配合施有硼、鋅、鐵等微肥，每畝每年各2公斤。在生長(zhǎng)季節(jié)，最好結(jié)合打藥噴葉面肥5－－6次，以磷酸二氫鉀500倍、綠芬威500倍液為宜。園內(nèi)要建立良好的排灌系統(tǒng)。做到及時(shí)旱灌、澇排。早春解凍后萌芽前，要結(jié)合追肥澆第一次水，以后視天氣和土壤濕度情況澆水。目前栽植的大櫻桃多以山櫻桃或萊陽(yáng)矮櫻桃為砧木，該砧木根系較淺，對(duì)旱澇敏感。因此，在土壤含水量低于田間持水量的60%時(shí)，應(yīng)及時(shí)灌水，在土壤含水量高于田間持水量的80%時(shí)，應(yīng)及時(shí)排水。（來(lái)源：http://emrowgh.com ）

3、科學(xué)修剪

幼樹期以迅速擴(kuò)大樹冠，增加枝量為主，冬剪時(shí)對(duì)主、側(cè)枝的延長(zhǎng)枝留40~50厘米進(jìn)行適度短截，或在生長(zhǎng)季節(jié)當(dāng)新梢長(zhǎng)到40厘米時(shí)進(jìn)行摘心，促進(jìn)發(fā)枝、擴(kuò)大樹冠；保留中下部生長(zhǎng)強(qiáng)壯的中短枝，促其形成果枝，提早結(jié)果，對(duì)過(guò)密的交叉枝、直立枝有空間的可拉平或下垂，充分利用，結(jié)果后視情況去留；沒(méi)有空間的可適當(dāng)疏除。大櫻桃樹結(jié)果早晚、后期產(chǎn)量高低，關(guān)鍵在幼樹期拉枝開角，一般在春秋季節(jié)進(jìn)行拉枝，拉枝角度一般控制在70－－80度為宜，枝條要順直不能拉成弓形。

結(jié)果期樹以緩和樹勢(shì)和維持樹勢(shì)為主，控制和維持好骨干枝角度，平衡樹勢(shì)，及時(shí)回縮和疏除層間大型枝組，疏除外圍密擠枝、重疊枝，保證樹體通風(fēng)透光條件良好。對(duì)生長(zhǎng)旺盛的一年生枝可根據(jù)空間利用短截等方法適當(dāng)利用。對(duì)老枝、衰弱目前效果最好的壯陽(yáng)藥下垂枝及時(shí)回縮，以便更新復(fù)壯。修剪時(shí)盡量避免碰傷枝干和枝條，剪鋸口要盡量小少，要及時(shí)涂抹乳膠與殺菌劑的混合物進(jìn)行封閉，樹體出現(xiàn)流膠時(shí)，選陰天趁膠物發(fā)軟時(shí)刮掉，涂上80倍福美砷即可。

4、加強(qiáng)病蟲害防治

早春萌芽前，噴施5度石硫合劑，生長(zhǎng)季節(jié)噴3－－5次1000倍70%的甲基托布津或500倍50%多菌靈殺菌；花期用黑光燈誘殺或人工撲捉防治金龜子；在桑白蚧殼蟲發(fā)生嚴(yán)重的園，在初孵若蟲期噴菊酯類農(nóng)藥防治；對(duì)蛀干天牛類害蟲，可用小棉球蘸敵敵畏100倍液

塞入初蛀孔中，然后用粘泥封口防治。

《大櫻桃栽培管理技術(shù)》全文內(nèi)容當(dāng)前網(wǎng)頁(yè)未完全顯示，剩余內(nèi)容請(qǐng)?jiān)L問(wèn)下一頁(yè)查看。

5、�；ū９�和疏花疏果

在花期進(jìn)行人工輔助授粉或果園放蜂（每畝一箱），可有效地提高坐果率。5月中旬生理落果后應(yīng)進(jìn)行疏果，留果應(yīng)根據(jù)品種、果個(gè)、肥水條件而定，一般每個(gè)花束結(jié)果枝只留3－－5個(gè)果為宜。

6、對(duì)強(qiáng)旺幼樹應(yīng)用多效唑控制

幼樹期一般生長(zhǎng)較旺，生長(zhǎng)勢(shì)過(guò)強(qiáng)影響花芽形成，可用多效唑控制�？捎诤荡夯蚯锬�，在樹冠下每平方米投影面積施15%多效唑300倍液，隔15天噴一次，連噴2－－3次。以控制新梢生長(zhǎng)，促進(jìn)花芽分化。

7、加強(qiáng)越冬保護(hù)

最好在果園周圍建立防護(hù)林，也可于冬季在果園的西北面圍降風(fēng)障。入冬前灌一次封凍水，并于樹體的北面擋一個(gè)30厘米高的月牙形防寒埂，樹干綁草把，樹體噴布防凍臘乳劑，以防凍害和抽條；早春樹干涂白，以防日燒。田間作業(yè)時(shí)盡量避免樹體機(jī)械損傷，以防樹體流膠和病菌侵入。

俗話說(shuō)：櫻桃好吃樹難栽。樹難栽主要是由櫻桃根系的特性決定的。櫻桃的根系很淺，所以很怕旱；根系呼吸強(qiáng)度較大，需氧較其他果樹多，又最怕澇。如果雨季積水時(shí)間稍長(zhǎng)，就會(huì)影響根系呼吸，輕者黃葉，重者死亡。想要栽活、種好櫻桃，就一定要做好建園、定植和其后的水分管理工作。

一、園地選擇。選擇地勢(shì)高、不易積水、地下水位較低的地塊，中性或微酸性、土層深厚、透氣性較好的沙壤土。如果土質(zhì)較差，要在建園前進(jìn)行深翻，增施有機(jī)肥等土壤改良措施，因?yàn)闄烟覍?duì)生態(tài)條件要求很高，深厚的活土層、較強(qiáng)地土壤肥力，才能使櫻桃根系發(fā)達(dá)、樹勢(shì)旺、抗逆性強(qiáng)，果品的質(zhì)量和產(chǎn)量高。尤其根際的土壤，定植建園后很難改良。

二、灌排設(shè)計(jì)。園地周圍一定要有良好的灌排設(shè)施，以保證干旱時(shí)能及時(shí)澆水，雨季能及時(shí)排水防澇。對(duì)新建園，要科學(xué)設(shè)計(jì)主水溝和支水溝，平原地或大塊地建園最好起壟栽植，以便利用壟溝灌排水。壟溝灌水側(cè)滲到根還可避免澆水后根土板結(jié)，有利于緩苗發(fā)根。

三、科學(xué)栽植

1、栽植時(shí)間：櫻桃栽植最好秋栽，因北方地區(qū)春旱，傳統(tǒng)的春栽增加了水分管理難度。而且，如果春栽過(guò)早，氣溫不穩(wěn)定，則易受凍害；春栽過(guò)晚，萌芽快生根慢，會(huì)造成死苗。秋栽，可于當(dāng)季緩苗、萌芽生長(zhǎng)，翌年春季早萌芽發(fā)枝，易形成壯苗。秋栽后土壤上凍前，要埋土防凍。

2、栽植方法：要采用“小坑深栽淺埋法”。傳統(tǒng)的挖大坑的果樹栽培法不適于櫻桃，因?yàn)闄烟腋鶞\又不耐澇，如大坑栽培，坑內(nèi)土較坑周土松，雨季易引起內(nèi)澇，嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)死苗�！靶】由钤詼\埋法”即挖出三四锨土，施二锨土雜肥，將坑邊的土刨一刨與坑內(nèi)的土雜肥拌勻，然后置放苗木（選根系發(fā)達(dá)的粗壯苗木），覆一層淺土僅使其埋住根部原土痕。再將土稍壓實(shí)，使根頸低于地面15厘米左右，在苗下形成一個(gè)小樹窩。這樣“深栽”降低了苗木重心有利于抗倒伏，“淺埋”又利于根呼吸而使苗木緩苗快，生長(zhǎng)好。

3、水分管理。定植后，應(yīng)勤澆水，但忌澆大水。要結(jié)合天氣，旱則小水常澆，澇則積極排水，保持根際土表見(jiàn)干見(jiàn)濕。

櫻桃，因其樹姿美觀，味美色艷，被人們譽(yù)為“春果第一枝”，是優(yōu)良的庭院果樹樹種。

1.品種選擇及授粉樹的配置 作為庭院果樹，宜選甜櫻桃系列，因其枝繁葉茂，果實(shí)色彩惹人喜愛(ài)。優(yōu)良品種有紅色的“大紫”、黃色的“那翁”、及“早豐”、“紅艷”等，可同時(shí)選擇果實(shí)顏色不同或成熟期不同的品種，一來(lái)可以互相授粉，二來(lái)可以延長(zhǎng)果實(shí)采收期。如不便于配置授粉樹，可以在已結(jié)果樹上高接授粉枝。

2.土壤深翻熟化及栽植 由于多數(shù)庭院土質(zhì)板結(jié)，栽植前應(yīng)提前1～2個(gè)月深翻熟化，并擴(kuò)大栽植穴。如果土質(zhì)差，要進(jìn)行換土栽植，一般選擇砂壤土為宜。庭院一般背風(fēng)向陽(yáng)，春季解凍早，加之櫻桃樹樹液流動(dòng)早，因此春季栽植時(shí)間應(yīng)比其它果樹提前為宜。一般溫度穩(wěn)定在-1.5～-2.5℃以上時(shí)即可定植。定植時(shí)挖80厘米見(jiàn)方的定植穴，把表土心土分別放置兩旁，填入混有氮、磷(100克尿素、250克過(guò)磷酸鈣)的有機(jī)肥，然后覆土10厘米(表土)踏實(shí)。把櫻桃苗置于中央，把剩余表土填入后再填心土。踏實(shí)并留出澆水的洼坑，然后澆水，待水下滲后埋土至略高于地面3～5厘米。

3.整形修剪 宜選用主干疏層形樹形，保留中心干，主枝6～7個(gè)。整形過(guò)程：第1年春，定干高度60～80厘米，第2、3年選出第1層3～4個(gè)主枝及中心干。第3、4年選第2層2個(gè)主枝及第1側(cè)枝，每年在各主、側(cè)枝飽滿芽處短截，促使延長(zhǎng)枝生長(zhǎng)，擴(kuò)大樹冠。甜櫻桃枝條萌發(fā)力強(qiáng)，樹冠易郁閉，加之庭院不利通風(fēng)透光，因此應(yīng)在修剪時(shí)疏去密生枝和徒長(zhǎng)枝，幼樹輕剪長(zhǎng)放。進(jìn)入盛果期后對(duì)骨干枝適當(dāng)回縮，使下部旺盛生長(zhǎng)，短截連續(xù)結(jié)果的光禿枝進(jìn)行更新復(fù)壯。

4.土肥水管理 定植緩苗后施入人糞尿2～3次，每次每株2～3公斤。第2、3年每年施肥2～3次。秋末冬初穴施土雜肥25～40公斤；第二年2～3月份施復(fù)合肥每株2～3公斤；

結(jié)果樹一般每年施肥3次，即花前、花后和果實(shí)采收后施；花前和花后肥以速效氮肥為主，采收后以施有機(jī)肥和磷鉀肥為主。

5.病蟲防治 為害櫻桃的主要害蟲有蚜蟲、尺蠖、李小食心蟲。病害有櫻桃褐腐病及櫻桃樹癌腫病。防治蚜蟲、尺蠖等害蟲可在成蟲發(fā)生期用10%氯氰菊脂1500～2000倍液進(jìn)行樹冠噴藥防治。李小食心蟲可在成蟲發(fā)生期進(jìn)行樹上噴布50%甲胺磷1000倍液防治。櫻桃褐腐病可在開花前噴77%可殺得可濕性微粒500倍液進(jìn)行防治。櫻桃樹癌腫病防治辦法是人工刮除癌腫病斑，涂抹843康復(fù)劑原藥。

大棚栽培櫻桃，不僅可使果實(shí)提早成熟20－30天，還可避免花期霜凍、采前裂果及鳥類等為害，獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益。

1、適宜品種

大棚櫻桃宜選用優(yōu)良早熟品種或中早熟品種，如芝罘紅、紅燈、紅櫻桃、雷尼爾、佐藤錦等。也可選用短枝型品種和自花結(jié)實(shí)力強(qiáng)的品種，如短枝先鋒、短枝斯坦勒等。其砧木選用菜陽(yáng)矮櫻桃為宜，株行距可采用2．0―2．5米×3．0－3．5米。

2、扣棚

扣棚時(shí)間應(yīng)根據(jù)大棚設(shè)施條件和鮮果上市的時(shí)間來(lái)確定。一般栽植后第3年，當(dāng)植株形成一定的花芽量時(shí)，即可扣棚。選用拱圓塑料大棚，南北向，光照較好且棚內(nèi)光照均勻，單棚面積（667平方米）左右為宜�？叟飼r(shí)間要把握準(zhǔn)，應(yīng)在櫻桃樹自然休眠之后（大致在1月下旬至2月上旬）扣棚。

3、棚內(nèi)溫濕度要求

發(fā)芽前，白天18―20℃，夜間2－5℃，空氣相對(duì)濕度80％；花期白天20―22℃，夜間5―7℃，空氣相對(duì)濕度50―60％；花后至果實(shí)膨大期，白天22―25℃，夜間10－12℃，空氣相對(duì)濕60％；果實(shí)著色至采收期，白天22―25℃，夜間12―15℃，空氣相對(duì)濕度50％。

4、花期管理

保護(hù)地栽培，因大棚內(nèi)環(huán)境條件所限，果實(shí)采收期前葉片質(zhì)量較差，葉光合能力較低，加之果實(shí)產(chǎn)量較高，很易造成植株養(yǎng)分枯竭，植株枯死，因此必須加強(qiáng)花期管理，合理負(fù)載，提高樹體貯藏營(yíng)養(yǎng)水平。

①提高坐果率。提高坐果率技術(shù)措施主要有：花前10天始，晴天中午天天放風(fēng)使花器官盡早經(jīng)受鍛煉，接受一定的直射光照射，提高花芽發(fā)育質(zhì)量；人工授粉，授粉從開花到花開后的第3天均可進(jìn)行，但以當(dāng)天授粉最好；放蜂授粉；盛花期噴50×10－6GA3或稀土微肥300倍液，可有效地提高坐果率；花后10天左右，及時(shí)對(duì)新梢摘心，防止新捎與幼果生長(zhǎng)競(jìng)爭(zhēng)養(yǎng)分，對(duì)提高坐果率有顯著效果。

②疏花蕾。疏花蕾應(yīng)掌握疏晚花、弱花，疏發(fā)育枝上花的原則。

③疏果。疏果應(yīng)在果實(shí)生理落果后進(jìn)行，疏果程度視全株坐果情況而定，一般一個(gè)花束狀短果枝留3－4個(gè)果，最多4－5個(gè)果。疏果時(shí)應(yīng)注意疏小果、弱果，留水平或朝上方向的果實(shí)。 ④促進(jìn)果實(shí)膨大和著色。花后脫萼前，葉面噴施氨基酸復(fù)合微肥，如紅果88、豐收王多元復(fù)合微肥等，可顯著提高葉片質(zhì)量及葉綠素含量，增加葉片厚度，提高光合效率，促進(jìn)果實(shí)膨大和著色；在果實(shí)著色期，摘除遮擋果實(shí)陽(yáng)光的葉片，特別注意摘除遮光的果梢上的葉片，但應(yīng)注意，果梢上葉片光合產(chǎn)物對(duì)第2年花芽形成有影響，故不能摘葉過(guò)多；為了提高果實(shí)著色，可在果實(shí)采前10－15天，樹冠下鋪反光膜，增加樹冠下光線反射，促進(jìn)果實(shí)上色。

5、整形修剪

保護(hù)地栽培，光照條件較差，應(yīng)采用光照較好的延遲開心形或紡錘形；夏季完成全年修剪任務(wù)；扣棚前拉枝，調(diào)整枝條角度；新梢連長(zhǎng)期連續(xù)摘心，控制旺長(zhǎng)。

【大櫻桃栽培管理技術(shù)】相關(guān)文章：

大櫻桃早果豐產(chǎn)栽培管理技術(shù)09-25

大櫻桃早期豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)04-23

大櫻桃的最佳栽培條件09-25

大櫻桃栽培技術(shù)果樹種子類09-25

核桃的栽培管理技術(shù)09-24

大櫻桃施肥技術(shù)03-24

溫室大櫻桃種植技術(shù)09-25

矮化核桃栽培技術(shù)與管理09-24

獼猴桃栽培管理技術(shù)07-04

番荔枝栽培管理技術(shù)08-14