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水果的營養(yǎng)價值與功效
很多時候你可能都會聽到人們在說著這樣的一句話，平時多吃水果，對身體好，那么到底水果含有怎樣的營養(yǎng)價值呢？我們都知道，各種水果品種十分豐富，水果也的確是對我們的身體有好處的一種食物，含有大量人體所需的維生素和膳食纖維等物質(zhì)，那么它還具有哪些功效與作用呢？以下就通過給大家介紹一些比較經(jīng)典的水果，通過這些水果的營養(yǎng)了解，相信對于其他的水果會有一個更深的理解。
香蕉
香蕉之中含有一種能夠讓人感到興奮的物質(zhì)，吃香蕉能夠幫助人們將悲觀煩躁的情緒疏散，從而保持平和快樂的心情，起作用的主要是香蕉之中的5—羥色胺。
草莓
吃草莓能夠培養(yǎng)人們的耐心，因?yàn)椴葺畬儆诘桶L植物，很容易受環(huán)境的污染，因此在吃之前需要耐心的清洗，其中有豐富的活維生素，充分清洗干凈之后才能利用到草莓真正的價值。
葡萄
葡萄很適合懶惰的人群食用，因?yàn)樗芙】�，即便是不吐籽不吐皮也可以，葡萄的皮也含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，具有很好的保健功效，能夠增強(qiáng)免疫力，延緩衰老。
蘋果
每天吃一個蘋果，能夠預(yù)防很多疾病的發(fā)生，還能夠抑制癌癥的發(fā)生，因?yàn)樘O果之中含有天然抗氧化劑，能夠清除人體自由基，還具有減肥，醒酒，養(yǎng)胃平肝的作用。
西瓜
西瓜含有充足的水分，還包含大量維生素，礦物質(zhì)以及氨基酸，能夠改善小便量少，汗多口渴等現(xiàn)象，對于便血和酒精中毒的人來說是比較適合吃的。
獼猴桃
獼猴桃含有大量營養(yǎng)物質(zhì)，不僅能夠補(bǔ)充人體所需，而且還能夠有效防止致癌物質(zhì)在體內(nèi)的妒忌與生成，還能夠降低膽固醇和甘油三酯，含有豐富的蛋白質(zhì)和胡蘿卜素等等，同時還具有一定的藥用價值。
菠蘿
菠蘿的果肉當(dāng)中含有一種十分特殊的酶，能夠分解蛋白質(zhì)，因此如果是吃了大量的肉類或者是菜肴之中，吃上幾片新鮮的菠蘿，能夠快速幫助人們進(jìn)行消化吸收。
榴蓮
這種水果雖然味道讓很多人都避而遠(yuǎn)之，但是含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對于人體具有很好的滋補(bǔ)作用，是一種很好的果品類營養(yǎng)來源，事實(shí)上，榴蓮的這種“臭味”具有增進(jìn)食欲和開胃的功效，其中膳食纖維含量也十分豐富。
編后語
其實(shí)含有很多水果的營養(yǎng)價值都很豐富，比如桃子，火龍果，龍眼，桑葚，楊桃等等，多吃水果對人體健康百利而無一害，能夠補(bǔ)充大量人體所需營養(yǎng)物質(zhì)。
蘋果的功效與作用蘋果的營養(yǎng)價值2017-05-09 08:55 | #2樓
1、補(bǔ)血：鐵質(zhì)必須在酸性條件下和在維生素c存在的情況下才能被吸收，所以吃蘋果對缺鐵性貧血有較好的防治作用。
2、美白養(yǎng)顏：蘋果中富含鎂，鎂可以使皮膚紅潤光澤、有彈性。蘋果中的粗纖維可促進(jìn)腸胃蠕功，并富含鐵、鋅等微量元素，可使皮膚細(xì)潤有光澤，起到美容瘦身的作用。
3、降低血壓：高血壓患者要常吃些蘋果，因?yàn)樘O果的降壓原理是可以促進(jìn)身體排鈉，起到軟化血管壁、降低血壓的作用。
4、降低膽固醇：蘋果中的膠質(zhì)和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定，還能有效地降低膽固醇。蘋果的纖維、果膠、抗氧化物等能降低體內(nèi)壞膽固醇并提高好膽固醇含量，所以每天吃一兩個蘋果不容易得心臟病。
5、寧神安眠：蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。研究發(fā)現(xiàn)，在諸多氣味中，蘋果的香氣對人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。
6、蘋果生吃治便秘，熟吃治腹瀉：蘋果中含有豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質(zhì)，鞣酸是腸道收斂劑，它能減少腸道分泌而使大便內(nèi)水分減少，從而止瀉。而果膠有兩種作用，未經(jīng)加熱的生果膠有軟化大便緩解便秘的作用，煮過的果膠卻搖身一變，具有收斂、止瀉的功效。膳食纖維又起到通便的作用。
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