常見食物不為人知的功效

堿性食品健腦益智

堿性食物對(duì)大腦的健康有一定的益處。使血液呈弱堿性的食品有蘑菇、茄子、綠豆、青菜、芹菜、菠菜、白菜、葡萄、蘋果等。

另外，核糖核酸是維持大腦記憶的重要成分，而鎂離子能使核糖核酸進(jìn)入腦內(nèi)。含鎂多的食物有全麥制品、豆類、蕎麥、核桃、花生等。

甘麥大棗有助糾正失眠

用食物來糾正失眠，可能會(huì)有意想不到的效果。用甘草30克，浮小麥60克，加大棗15個(gè)加4碗水煎成1碗，于早晚分成兩次服用，就是傳統(tǒng)治療失眠的"甘麥大棗湯"。另外，牛奶、桂圓、蓮心、雞蛋都有安神功能，對(duì)治療失眠有一定作用。

核桃等堅(jiān)果延緩聽力衰退

老年人出現(xiàn)耳聾眼花是常見現(xiàn)象，而常吃葵花籽、核桃、松子、榛子等堅(jiān)果有延緩聽力衰退的作用。同時(shí)，不要吃高脂食物，戒煙戒酒。

常見食品不為人知的保健作用2017-05-10 11:35 | #2樓

從西醫(yī)或科學(xué)分析上看，各種食品所含的營養(yǎng)成份比例不同、含微量元素不同、含維生素種類不同，因此對(duì)身體各部位的作用也不盡相同。如大腦、眼睛、心、肝、肺、頭發(fā)等，所需要的食物營養(yǎng)也不一樣，根據(jù)各有關(guān)方面對(duì)部分食品研究分析，提供出一張全身的"食物地圖"，告訴人們從頭到腳的以飲食護(hù)理的秘方，讓你明明白白的吃，能吃得美麗，吃得健康。

護(hù)肺：番茄

英國的最新研究發(fā)現(xiàn)，每星期吃番茄3次以上可以預(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病，保護(hù)雙肺免受細(xì)菌的感染。但番茄紅素的含量與番茄中可溶性糖的含量是成反比的，也就是說，越是不甜的西紅柿，其中番茄紅素含量越高。

含鉀元素豐富的香蕉是食物中排名第一的"美腿高手"，它所含豐富的鉀元素能幫助你伸展腿部肌肉和預(yù)防腿抽筋。排名第二的"美腿高手"是芹菜，它有大量的膠質(zhì)性碳酸鈣，易被人體吸收，可補(bǔ)充雙腿所需鈣質(zhì)，還能預(yù)防下半身浮腫。

健康的指甲是粉紅色的，因?yàn)橛谐渥愕难�液供�?yīng)。若指甲變化異常，往往是營養(yǎng)缺乏或其他潛在癥狀造成的。而高蛋白飲食是維持健康指甲所必需的，雞蛋則是獲得蛋白質(zhì)的良好來源。

護(hù)膚：西蘭花

《時(shí)代周刊》雜志在2017年推薦的十大健康食品中，西蘭花榮登第四位。它不僅營養(yǎng)豐富、口感絕佳，還是著名的"抗癌戰(zhàn)士"，尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮膚癌方面效果尤佳。它含有豐富的維生素a、維生素c和胡蘿卜素，能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性。

專家們對(duì)食物進(jìn)行了研究，得出了以上結(jié)論，我對(duì)以上結(jié)論進(jìn)行了研究，得出的結(jié)論是：不偏食，不挑食，越雜越好，經(jīng)常注意飲食調(diào)劑。

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