- 相關(guān)推薦
高考生吃什么補(bǔ)腦增強(qiáng)記憶力
現(xiàn)在高考生是不是已經(jīng)進(jìn)入了緊張的備考階段了呢?所以高考飲食必須重視，至少能保持個好體質(zhì)，補(bǔ)充大腦損耗的營養(yǎng)物質(zhì)。吃什么補(bǔ)腦增強(qiáng)記憶力下面由小編為整理有關(guān)的資料，希望對大家有所幫助!
高考生吃什么補(bǔ)腦增強(qiáng)記憶力
補(bǔ)腦增強(qiáng)記憶力的食物——鵪鶉蛋
我們常常聽說雞蛋是補(bǔ)腦提高記憶力的好食物，可是你知道嗎?鵪鶉蛋中的卵磷脂和腦磷脂比雞蛋足足高出3~4倍，卵磷脂和腦磷脂又是高級神經(jīng)活動不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。同時，鵪鶉蛋中含有豐富的維生素D，這些都非常有助于準(zhǔn)高三生補(bǔ)腦、提高記憶力。這是很多禽類的蛋不能比擬的，是準(zhǔn)高三補(bǔ)腦、提高記憶里的佳品。
補(bǔ)腦增強(qiáng)記憶力的食物——黑紅參
黑紅參是人參的一種熟制品，在中國的自古以來，就知道人參能夠補(bǔ)腦、增加智力、提高記憶力，高三學(xué)生很覺得很疲勞，很累，人參還能消除疲勞，改善睡眠。但是人參補(bǔ)效太強(qiáng)，容易上火，吃多了還會流鼻血。黑紅參是人參采用了特殊的技術(shù)蒸制，保留了對人身體有利的精華，而且在制作過程中，把大塊整只的人參變成了粉末狀，更加有利于人體吸收。
高考生吃什么補(bǔ)腦
豬肝
動物的肝臟中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，因?yàn)槠涫莿游矬w內(nèi)儲存養(yǎng)料和解毒的重要器官，具有很高的營養(yǎng)使用價值。豬肝中含有豐富的維生素A，是人體中不可缺少的維生素。
橘子
橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的堿性食品，準(zhǔn)高三適量常吃些橘子，能使人精神抖擻，補(bǔ)腦增加記憶力。但切記不可吃太多，容易上火。
葡萄柚
葡萄柚不但有濃郁的香味，更可以凈化繁雜的思緒，提神醒腦。葡萄柚所含的高量維生素C，不僅可以使身體有抵抗力，還可以抗壓。最重要的是，在制造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。
大蒜
德國一項(xiàng)針對大蒜對膽固醇功效的研究從病人回答的問卷發(fā)現(xiàn)，他們吃了大蒜丸之后，感覺不疲倦、不焦慮、不易發(fā)怒。
南瓜
南瓜能制造好心情，是因?yàn)樗鼈兏缓S生素B6和鐵，這兩種營養(yǎng)素都能幫助身體所儲存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的“快樂燃料”。
補(bǔ)腦增強(qiáng)記憶力的食物
植物類
多吃大豆和豆類制品。大豆和豆制品含有約40%的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可與雞蛋、牛奶媲美。同時，它們還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等，是理想的健腦食品。豆類食品物美價廉，營養(yǎng)豐富，容易消化吸收，具有清熱滋陰、調(diào)理脾胃的功效。特別是豆類制品含有豐富的蛋白質(zhì)和多種人體必需的氨基酸，能增強(qiáng)腦血管功能，增加腦細(xì)胞活動，可抑制膽固醇在血管中積聚，減少腦血管疾患。清晨喝豆奶一杯或豆腐腦一碗，加些蜜糖或雞蛋，是很有裨益的。
海鮮類
定期吃魚類食品。魚肉含脂肪少，能向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣和大量維生素，這對神經(jīng)細(xì)胞簡直是“最佳禮品”。大多數(shù)魚類含的脂肪酸是不飽和脂肪酸，具有保護(hù)腦血管的功能。人們常說“魚中有腦黃金”，正是這個道理。
魚是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源，可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細(xì)胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
魚肉脂肪中含有對神經(jīng)系統(tǒng)具備保護(hù)作用的歐米伽—3脂肪酸，有助于健腦。研究表明，每周至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，老年癡呆癥的發(fā)病率要低很多。吃魚還有助于加強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞的活動，從而提高學(xué)習(xí)和記憶能力。
哪些食物提高記憶力
水果類
推薦橘子、菠蘿、草莓、香蕉等，橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，常吃有生津、提神的作用。草莓汁富含豐富的維生素C，有助于提高記憶力。
花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老，是名符其實(shí)的“長生果”。
多吃豆類食品
我們知道，人的大腦需要動物蛋白和植物蛋白來維持，而其中的植物蛋白在豆類食品中含量是最高的。它不僅含有豐富的維生素A、維生素B，還含有蛋白質(zhì)、谷氨酸等一些營養(yǎng)物質(zhì)是人腦必須要有的。在人的腦細(xì)胞中，這些物質(zhì)起到了不同的作用，所以說多食用豆類食品對健腦是很有好處的。
提高初中生記憶力的方法有哪些
減少看電視
有研究指出，經(jīng)常看電視的孩子記憶力會比較差。在看電視的時候孩子的大腦并沒有放松，反而處于高速的運(yùn)轉(zhuǎn)之中，這樣就會出現(xiàn)過度用腦。孩子經(jīng)常看電視，在學(xué)習(xí)的時候就會有情緒不高、跟不上節(jié)奏的現(xiàn)象。
定量運(yùn)動
通過運(yùn)動的方式來促進(jìn)記憶，鞏固長期記憶有一定的幫助。在學(xué)習(xí)之后進(jìn)行有氧運(yùn)動的人比在學(xué)習(xí)之后不運(yùn)動的人能夠記住更多的信息。
培養(yǎng)學(xué)生的堅(jiān)定信心
許多心理學(xué)家都認(rèn)為，要提高自己的記憶力，必須堅(jiān)信自己的記憶力，對記憶力要有信心，如果對自己的記憶力充滿了堅(jiān)定的信心，就能大大增強(qiáng)記憶力。
如果對自己的記憶力失去信心，擔(dān)心自己記憶力不行，那就會降低自己的記憶力，這是因?yàn)�，�?jiān)信自己記憶力的人，會興奮腦細(xì)胞，提高腦細(xì)胞的活動水平。
補(bǔ)腦增強(qiáng)記憶力的食物介紹
核桃
核桃果仁內(nèi)含豐富的不飽和 脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素等成分，可營養(yǎng)大腦，促進(jìn)細(xì)胞的生長，延緩腦細(xì)胞的衰弱進(jìn)程，提高思維能力。每次1-2個核桃，每日2次，生吃，可增強(qiáng)記憶，消除疲勞，使大腦功能恢復(fù)正常。
海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分，有健腦的功能，海帶等藻類食物中的磺類物質(zhì)，更是頭腦中不可缺少的。
黃豆
被稱為植物蛋白之王的大豆中所含的谷酰氨和沙丁魚中的牛黃素是大腦必需的蛋白質(zhì)。將適量的黃豆洗凈，與切成小塊的沙丁魚一起加水燉食或紅燒，隔天1次，有增強(qiáng)記憶、延緩腦細(xì)胞衰老的作用。
芝麻
芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水吃，或買市售芝麻糊、芝麻餅干、芝麻飴等制品，早晚各吃1次，7日為1療程，5-6個療程后，可收到較好的效果。
南瓜
中醫(yī)認(rèn)為，南瓜味甘性平，有清心醒腦的功能，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此，神經(jīng)衰弱、記憶減退的人，將南瓜做菜食，每日1次，療程不限，有較好的治療效果。
葵瓜子
常食葵瓜子有一定的補(bǔ)腦健腦的作用。實(shí)踐證明，喜食葵瓜子的人，不僅皮膚紅潤、細(xì)嫩，且腦子好用、記憶力強(qiáng)、言談有條不紊、思維敏捷、反應(yīng)較快。
胡蘿卜
胡蘿卜中所含的蛋白質(zhì)、氨基酸、糖、維生素B2、鈣、磷、銅、鎂等營養(yǎng)成分，是強(qiáng)身健腦的佳品。
【高考生吃什么補(bǔ)腦增強(qiáng)記憶力】相關(guān)文章：
高中生吃什么食物可以補(bǔ)腦增強(qiáng)記憶力12-08
記憶力差吃什么能補(bǔ)腦02-27
高三學(xué)生吃什么補(bǔ)腦02-28
初三學(xué)生吃什么補(bǔ)腦08-22
高三學(xué)生吃什么補(bǔ)腦菜譜06-05
高考前吃什么食物補(bǔ)腦05-24
高考生喝什么湯可以補(bǔ)腦06-08
高考前吃什么東西可以補(bǔ)腦05-24