高中生補(bǔ)腦吃什么最有效
處于高三復(fù)習(xí)階段的考試，很多家長(zhǎng)都很關(guān)心要給孩子吃什么才能讓孩子保持最佳的學(xué)習(xí)狀態(tài)。下面是小編為大家精心推薦的高中生補(bǔ)腦食物，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
高中生補(bǔ)腦最有效的食物
豆腐
最新研究發(fā)現(xiàn)，豆腐中的大量卵磷脂是完成大腦情報(bào)傳遞的乙酰膽堿的原料。乙酰膽堿缺乏，是導(dǎo)致大腦遲鈍和老年癡呆的誘發(fā)因素。每周應(yīng)吃上1~2頓。特別是冬天活動(dòng)較少，體內(nèi)廢物容易蓄積，同時(shí)大腦活動(dòng)較夏天緩慢，正是吃豆腐的好時(shí)機(jī)。大豆中雖然含有大量植物蛋白，但并不是很好消化、吸收，只有制成豆腐，吸收率才可上升到90%以上。
香蕉
磷被稱為智慧之鹽，而香蕉中正含有磷。同時(shí)香蕉還是色氨酸和維生素B6的極佳來源，還含有豐富的礦物質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其中含量最高的鉀離子，一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。吃香蕉能夠健腦明目提神。雖然香蕉的營(yíng)養(yǎng)豐富，不過香蕉的熱量低，所以大家也不用害怕吃多了發(fā)胖。
海帶
海帶含碘豐富，有助于血管的排污和維持身體的酸堿平衡，抵抗疲勞。不過海帶中還含有大量的亞油酸和卵磷脂，能夠健腦提神，海帶和其他海藻類一樣，都含有人體大腦不可或缺的磺類物質(zhì)。
南瓜
南瓜中除了含有豐富的維生素A還有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿卜素。南瓜吃起來甘甜清平，能夠醒腦提神，改善神經(jīng)衰弱、心神不寧的癥狀，每天吃一次對(duì)補(bǔ)腦是很有效果的。
海魚
同學(xué)們喜歡吃魚嗎?會(huì)不會(huì)因?yàn)轸~刺太多而不去吃魚啊?如果是這樣的話不如就讓爸爸媽媽給我們?nèi)プ鳇c(diǎn)海魚試試吧，海魚不僅魚刺比淡水魚少得多，而且味道更好營(yíng)養(yǎng)更加的豐富呢。海魚的肉中含有兩種物質(zhì)分別叫做DHA和EPA，它們正是同學(xué)腦部發(fā)育必不可少的兩種物質(zhì)，不僅可以提高我們學(xué)習(xí)新事物的'能力，還能夠保護(hù)我們的視力;另外魚肉中還有好多的構(gòu)成身體必須的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)，會(huì)讓我們的骨骼更強(qiáng)健、肌肉更有力。
高三學(xué)生晚餐建議
晚餐不吃油膩不易消化的食物，口味要比午餐清淡些，以減少晚餐后的困倦感。即使是睡眠較遲，晚餐也不易吃得過飽�？茖W(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，吃得過飽后大腦中有一種叫“纖維芽細(xì)胞生長(zhǎng)因子”的物質(zhì)，會(huì)明顯增加，會(huì)使大腦節(jié)奏減慢，效率降低。
另外，適當(dāng)?shù)卦黾友a(bǔ)腦健腦的食品。紅棗、核桃、芝麻、雞蛋、海產(chǎn)品及新鮮水果等都是補(bǔ)腦的食物。值得一提的是蛋黃，每日吃1 2個(gè)雞蛋是補(bǔ)腦的好方法。這些食物可作為零食吃。三餐之間可以加吃水果;喝飲料最好選擇鮮榨果汁。不過冷飲不宜過多，以免造成胃腸消化吸收功能紊亂。
高三學(xué)生營(yíng)養(yǎng)晚餐食譜安排原則
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