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化學(xué)

高考有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識點(diǎn)歸納

時間:2022-01-27 17:25:07 化學(xué) 我要投稿

高考有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識點(diǎn)歸納

  有機(jī)化學(xué)是高中化學(xué)課本的重點(diǎn)內(nèi)容,更是化學(xué)高考必考的一個知識點(diǎn),每一個理科生都必須將這個知識點(diǎn)拿下。下面是百分網(wǎng)小編為大家整理的高考化學(xué)重要的知識點(diǎn),希望對大家有用!

高考有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識點(diǎn)歸納

  高考有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識點(diǎn)歸納1

  1、常溫常壓下為氣態(tài)的有機(jī)物:1~4個碳原子的烴,一氯甲烷、新戊烷、甲醛。

  2、碳原子較少的醛、醇、羧酸(如甘油、乙醇、乙醛、乙酸)易溶于水;液態(tài)烴(如苯、汽油)、鹵代烴(溴苯)、硝基化合物(硝基苯)、醚、酯(乙酸乙酯)都難溶于水;苯酚在常溫微溶與水,但高于65℃任意比互溶。

  3、所有烴、酯、一氯烷烴的密度都小于水;一溴烷烴、多鹵代烴、硝基化合物的密度都大于水。

  4、能使溴水反應(yīng)褪色的有機(jī)物有:烯烴、炔烴、苯酚、醛、含不飽和碳碳鍵(碳碳雙鍵、碳碳叁鍵)的有機(jī)物。能使溴水萃取褪色的有:苯、苯的同系物(甲苯)、CCl4、氯仿、液態(tài)烷烴等。

  5、能使酸性高錳酸鉀溶液褪色的有機(jī)物:烯烴、炔烴、苯的同系物、醇類、醛類、含不飽和碳碳鍵的有機(jī)物、酚類(苯酚)。

  6、碳原子個數(shù)相同時互為同分異構(gòu)體的不同類物質(zhì):烯烴和環(huán)烷烴、炔烴和二烯烴、飽和一元醇和醚、飽和一元醛和酮、飽和一元羧酸和酯、芳香醇和酚、硝基化合物和氨基酸。

  7、無同分異構(gòu)體的有機(jī)物是:烷烴:CH4、C2H6、C3H8;烯烴:C2H4;炔烴:C2H2;氯代烴:CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4、C2H5Cl;醇:CH4O;醛:CH2O、C2H4O;酸:CH2O2。

  8、屬于取代反應(yīng)范疇的有:鹵代、硝化、磺化、酯化、水解、分子間脫水(如:乙醇分子間脫水)等。

  9、能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)的物質(zhì):烯烴、炔烴、苯及其同系物、醛、酮、不飽和羧酸(CH2=CHCOOH)及其酯(CH3CH=CHCOOCH3)、油酸甘油酯等。

  10、能發(fā)生水解的物質(zhì):金屬碳化物(CaC2)、鹵代烴(CH3CH2Br)、醇鈉(CH3CH2ONa)、酚鈉(C6H5ONa)、羧酸鹽(CH3COONa)、酯類(CH3COOCH2CH3)、二糖(C12H22O11)(蔗糖、麥芽糖、纖維二糖、乳糖)、多糖(淀粉、纖維素)((C6H10O5)n)、蛋白質(zhì)(酶)、油脂(硬脂酸甘油酯、油酸甘油酯)等。

  11、能與活潑金屬反應(yīng)置換出氫氣的物質(zhì):醇、酚、羧酸。

  12、能發(fā)生縮聚反應(yīng)的物質(zhì):苯酚(C6H5OH)與醛(RCHO)、二元羧酸(COOH—COOH)與二元醇(HOCH2CH2OH)、二元羧酸與二元胺(H2NCH2CH2NH2)、羥基酸(HOCH2COOH)、氨基酸(NH2CH2COOH)等。

  13、需要水浴加熱的實(shí)驗(yàn):制硝基苯(—NO2,60℃)、制苯磺酸(—SO3H,80℃)制酚醛樹脂(沸水浴)、銀鏡反應(yīng)、醛與新制Cu(OH)2懸濁液反應(yīng)(熱水浴)、酯的水解、二糖水解(如蔗糖水解)、淀粉水解(沸水浴)。

  14、光:光照條件下能發(fā)生反應(yīng)的:烷烴與鹵素的取代反應(yīng)、苯與氯氣加成反應(yīng)(紫外光)、—CH3+Cl2—CH2Cl(注意在鐵催化下取代到苯環(huán)上)。

  15、常用有機(jī)鑒別試劑:新制Cu(OH)2、溴水、酸性高錳酸鉀溶液、銀氨溶液、NaOH溶液、FeCl3溶液。

  16、最簡式為CH的有機(jī)物:乙炔、苯、苯乙烯(—CH=CH2);最簡式為CH2O的有機(jī)物:甲醛、乙酸(CH3COOH)、甲酸甲酯(HCOOCH3)、葡萄糖(C6H12O6)、果糖(C6H12O6)。

  17、能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的物質(zhì)(或與新制的Cu(OH)2共熱產(chǎn)生紅色沉淀的):醛類(RCHO)、葡萄糖、麥芽糖、甲酸(HCOOH)、甲酸鹽(HCOONa)、甲酸酯(HCOOCH3)等。

  18、常見的官能團(tuán)及名稱:—X(鹵原子:氯原子等)、—OH(羥基)、—CHO(醛基)、—COOH(羧基)、—COO—(酯基)、—CO—(羰基)、—O—(醚鍵)、C=C(碳碳雙鍵)、—C≡C—(碳碳叁鍵)、—NH2(氨基)、—NH—CO—(肽鍵)、—NO2(硝基)

  19、常見有機(jī)物的通式:烷烴:CnH2n+2;烯烴與環(huán)烷烴:CnH2n;炔烴與二烯烴:CnH2n-2;苯的同系物:CnH2n-6;飽和一元鹵代烴:CnH2n+1X;飽和一元醇:CnH2n+2O或CnH2n+1OH;苯酚及同系物:CnH2n-6O或CnH2n-7OH;醛:CnH2nO或CnH2n+1CHO;酸:CnH2nO2或CnH2n+1COOH;酯:CnH2nO2或CnH2n+1COOCmH2m+1

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  金屬及其化合物

  一、金屬活動性

  K>Ca>Na>Mg>Al>Zn>Fe>Sn>Pb>(H>)Cu>Hg>Ag>Pt>Au

  二、金屬一般比較活潑,容易與O2反應(yīng)而生成氧化物,可以與酸溶液反應(yīng)而生成H2,特別活潑的如Na等可以與H2O發(fā)生反應(yīng)置換出H2,特殊金屬如Al可以與堿溶液反應(yīng)而得到H2。

  三、Al2O3為兩性氧化物,Al(OH)3為兩性氫氧化物,都既可以與強(qiáng)酸反應(yīng)生成鹽和水,也可以與強(qiáng)堿反應(yīng)生成鹽和水。

  四Na2CO3和NaHCO3比較

  碳酸鈉碳酸氫鈉

  俗名純堿或蘇打小蘇打

  色態(tài)白色晶體細(xì)小白色晶體

  水溶性易溶于水,溶液呈堿性使酚酞變紅易溶于水(但比Na2CO3溶解度小)溶液呈堿性(酚酞變淺紅)

  熱穩(wěn)定性較穩(wěn)定,受熱難分解受熱易分解

  2NaHCO3Na2CO3+CO2↑+H2O

  與酸反應(yīng)CO32—+H+=HCO3—

  HCO3—+H+=CO2↑+H2O

  相同條件下放出CO2的速度NaHCO3比Na2CO3快

  與堿反應(yīng)Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH

  反應(yīng)實(shí)質(zhì):CO32—與金屬陽離子的復(fù)分解反應(yīng)NaHCO3+NaOH=Na2CO3+H2O

  反應(yīng)實(shí)質(zhì):HCO3—+OH-=H2O+CO32—

  與H2O和CO2的反應(yīng)Na2CO3+CO2+H2O=2NaHCO3

  CO32—+H2O+CO2=HCO3—

  不反應(yīng)

  與鹽反應(yīng)CaCl2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaCl

  Ca2++CO32—=CaCO3↓

  不反應(yīng)

  主要用途玻璃、造紙、制皂、洗滌發(fā)酵、醫(yī)藥、滅火器

  五、.合金:兩種或兩種以上的金屬(或金屬與非金屬)熔合在一起而形成的具有金屬特性的物質(zhì)。

  合金的特點(diǎn);硬度一般比成分金屬大而熔點(diǎn)比成分金屬低,用途比純金屬要廣泛。

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  電解池

  一、電解原理

  1、電解池:把電能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能的裝置也叫電解槽

  2、電解:電流(外加直流電)通過電解質(zhì)溶液而在陰陽兩極引起氧化還原反應(yīng)(被動的不是自發(fā)的)的過程

  3、放電:當(dāng)離子到達(dá)電極時,失去或獲得電子,發(fā)生氧化還原反應(yīng)的過程

  4、電子流向:

  (電源)負(fù)極—(電解池)陰極—(離子定向運(yùn)動)電解質(zhì)溶液—(電解池)陽極—(電源)正極

  5、電極名稱及反應(yīng):

  陽極:與直流電源的正極相連的電極,發(fā)生氧化反應(yīng)

  陰極:與直流電源的負(fù)極相連的電極,發(fā)生還原反應(yīng)

  6、電解CuCl2溶液的電極反應(yīng):

  陽極:2Cl--2e-=Cl2(氧化)

  陰極:Cu2++2e-=Cu(還原)

  總反應(yīng)式:CuCl2=Cu+Cl2↑

  7、電解本質(zhì):電解質(zhì)溶液的導(dǎo)電過程,就是電解質(zhì)溶液的電解過程

  規(guī)律總結(jié):金屬最怕做陽極,做了陽極就溶解,做了陰極被保護(hù)。

  放電順序:

  陽離子放電順序:

  Ag+>Hg2+>Fe3+>Cu2+>H+(指酸電離的)>Pb2+>Sn2+>Fe2+>Zn2+>Al3+>Mg2+>Na+>Ca2+>K+

  陰離子的放電順序:

  是惰性電極時:S2->I->Br->Cl->OH->NO3->SO42-(等含氧酸根離子)>F-(SO32-/MnO4->OH-)

  只要是水溶液H,OH以后的離子均作廢,永遠(yuǎn)不放電。是活性電極時:電極本身溶解放電

  注意先要看電極材料,是惰性電極還是活性電極,若陽極材料為活性電極(Fe、Cu)等金屬,則陽極反應(yīng)為電極材料失去電子,變成離子進(jìn)入溶液;若為惰性材料,則根據(jù)陰陽離子的放電順序,依據(jù)陽氧陰還的規(guī)律來書寫電極反應(yīng)式。

  電解質(zhì)水溶液點(diǎn)解產(chǎn)物的規(guī)律:

類型

電極反應(yīng)特點(diǎn)

實(shí)例

電解對象

電解質(zhì)濃度

pH

電解質(zhì)溶液復(fù)原

分解電解質(zhì)型

電解質(zhì)電離出的陰陽離子分別在兩極放電

HCl

電解質(zhì)

減小

增大

HCl

CuCl2

---

CuCl2

放H2生成堿型

陰極:水放H2生堿

陽極:電解質(zhì)陰離子放電

NaCl

電解質(zhì)和水

生成新電解質(zhì)

增大

HCl

放氧生酸型

陰極:電解質(zhì)陽離子放電

陽極:水放O2生酸

CuSO4

電解質(zhì)和水

生成新電解質(zhì)

減小

氧化銅

電解水型

陰極:

4H++4e-==2H2

陽極:

4OH--4e-=O2↑+2H2O

NaOH

增大

增大

H2SO4

減小

Na2SO4

不變

  上述四種類型電解質(zhì)分類:

  (1)電解水型:含氧酸,強(qiáng)堿,活潑金屬含氧酸鹽

  (2)電解電解質(zhì)型:無氧酸,不活潑金屬的無氧酸鹽(氟化物除外)

  (3)放氫生堿型:活潑金屬的無氧酸鹽

  (4)放氧生酸型:不活潑金屬的含氧酸鹽

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  1.有機(jī)物性質(zhì)

 。1)重要的有機(jī)物物理性質(zhì)

 、俦、四氯化碳難溶于水,與水的密度差異;(萃。

  ②重結(jié)晶(加熱溶解、趁熱過濾、冷卻結(jié)晶、過濾洗滌干燥);

 、巯嗨葡嗳茉,除羧酸和小分子醇類物質(zhì)外,大多數(shù)有機(jī)物難溶于水(萃。;

 、艽碱愒谒腥芙庑砸(guī)律與氫鍵的關(guān)系,及同系物熔沸點(diǎn)遞變規(guī)律(蒸餾);

 、荼椒与y溶于冷水,易溶于有機(jī)溶劑,但在大于65℃水中或轉(zhuǎn)變?yōu)殁c鹽后溶解性好;

 、藜淄樗姆N氯代產(chǎn)物,只有一氯甲烷是氣體,其余為油狀液體。

 。2)特征反應(yīng)、試劑和現(xiàn)象

 、佻F(xiàn)象:

  加FeCl3顯紫色、加濃(飽和)溴水出白色沉淀(酚羥基);

  可以與溴水、Br2/CCl4溶液反應(yīng)褪色(碳碳雙鍵、叁鍵,小心苯、苯酚條件的不同);

  可以使酸性KMnO4溶液褪色(碳碳雙鍵、叁鍵、甲苯、醇、醛、酚羥基,小心SO2干擾)

  銀鏡、與新制Cu(OH)2反應(yīng)使藍(lán)色沉淀變?yōu)榇u紅色(醛基,小心甲酸酯、甲酸鹽)

  與NaHCO3反應(yīng)放出氣體(羧基)

  分層,加酸堿反應(yīng)一段時間后不再分層(可能為水解)

  蛋白質(zhì)的鹽析、變性的區(qū)別

 、谠噭

  液溴(苯的取代、Fe粉);飽和溴水(苯酚);溴水、Br2/CCl4(碳碳雙鍵、叁鍵)

  Cu、Ag/O2或CuO(醇催化氧化);Ni/H2(碳碳雙鍵、叁鍵、醛基、苯環(huán)加氫)

  濃硫酸、加熱(酯化、縮聚、醇消去);濃硫酸、濃硝酸(苯的取代);

  NaOH/H2O(鹵代烴水解為醇,酯堿性水解);NaOH/醇(鹵代烴消去成雙鍵);

  Na(醇、羧酸、酚);NaHCO3(羧酸);Cu(OH)2、銀氨溶液(醛變羧酸)。

  ③特征反應(yīng)及流程:

  醇+羧酸(酯化或縮聚),新信息反應(yīng),單鹵代烴-烯-二鹵-二醇,鹵代烴-醇-醛-羧酸-酯。

 。3)有機(jī)性質(zhì)推斷必備的基礎(chǔ)知識:

 、窀鞴倌軋F(tuán)的基本化學(xué)性質(zhì)(方程式書寫的重點(diǎn)是酯化、縮聚、加聚、鹵代烴的消去和水解);

 、倌苁逛逅噬挠袡C(jī)物通常含有“—C=C—”、“—C≡C—”。

  ②能使酸性高錳酸鉀溶液褪色的有機(jī)物通常含有“—C=C—”或“—C≡C—”、“—CHO”或?yàn)椤氨降耐滴铩薄?/p>

 、勰馨l(fā)生加成反應(yīng)的有機(jī)物通常含有“—C=C—”、“—C≡C—”、“—CO-”或“苯環(huán)”

 、苣馨l(fā)生銀鏡反應(yīng)或能與新制的Cu(OH)2懸濁液反應(yīng)的有機(jī)物必含有“—CHO”。

 、菽芘c鈉反應(yīng)放出H2的有機(jī)物必含有“—OH”、“—COOH”。

 、弈芘cNa2CO3或NaHCO3溶液反應(yīng)放出CO2或使石蕊試液變紅的有機(jī)物中必含有羧基

 、吣馨l(fā)生消去反應(yīng)的有機(jī)物為醇或鹵代烴。

  ⑧能發(fā)生水解反應(yīng)的有機(jī)物為鹵代烴、酯、糖或蛋白質(zhì)。

 、嵊鯢eCl3溶液顯紫色的.有機(jī)物必含有酚羥基。

 、饽馨l(fā)生連續(xù)氧化的有機(jī)物是伯醇,即具有“—CH2OH”的醇。比如有機(jī)物A能發(fā)生如下反應(yīng):A→B→C,則A應(yīng)是具有“—CH2OH”的醇,B就是醛,C應(yīng)是酸。

 、?qū)嶒?yàn)式→分子式→結(jié)構(gòu)簡式的計(jì)算、推斷(及核磁共振氫譜、質(zhì)譜、紅外吸收光譜的應(yīng)用);

 、笸之悩(gòu)體(結(jié)合實(shí)例練習(xí)基本的烴基異構(gòu)、酯基/羧酸異構(gòu)、苯環(huán)上的異構(gòu)、順反異構(gòu));

 、裟嫱啤⒒蛘嫱葡嘟Y(jié)合的框圖推斷思路,及有機(jī)合成流程圖的書寫一般規(guī)范;

  Ⅴ有機(jī)官能團(tuán)之間的相互影響(例子:苯和甲苯的性質(zhì)差異;水、乙醇和苯酚羥基的對比)。

  2.有機(jī)反應(yīng)條件

 、佼(dāng)反應(yīng)條件為NaOH醇溶液并加熱時,必定為鹵代烴的消去反應(yīng)。

 、诋(dāng)反應(yīng)條件為NaOH水溶液并加熱時,通常為鹵代烴或酯的水解反應(yīng)。

 、郛(dāng)反應(yīng)條件為濃H2SO4并加熱時,通常為醇脫水生成醚或不飽化合物,或者是醇與酸的酯化反應(yīng)。

 、墚(dāng)反應(yīng)條件為稀酸并加熱時,通常為酯或淀粉的水解反應(yīng)。

 、莓(dāng)反應(yīng)條件為催化劑并有氧氣時,通常是醇氧化為醛或醛氧化為酸。

  ⑥當(dāng)反應(yīng)條件為催化劑存在下的加氫反應(yīng)時,通常為碳碳雙鍵、碳碳叁鍵、苯環(huán)或醛基的加成反應(yīng)。

 、弋(dāng)反應(yīng)條件為光照且與X2反應(yīng)時,通常是X2與烷或苯環(huán)側(cè)鏈烴基上的H原子發(fā)生的取代反應(yīng),而當(dāng)反應(yīng)條件為催化劑存在且與X2的反應(yīng)時,通常為苯環(huán)上的H原子直接被取代。

  3.有機(jī)反應(yīng)數(shù)據(jù)

 。1)根據(jù)與H2加成時所消耗H2的物質(zhì)的量進(jìn)行突破:1mol—C=C—加成時需1molH2,1mol—C≡C—完全加成時需2molH2,1mol—CHO加成時需1molH2,而1mol苯環(huán)加成時需3molH2。

 。2)1mol—CHO完全反應(yīng)時生成2molAg↓或1molCu2O↓。

  (3)2mol—OH或2mol—COOH與活潑金屬反應(yīng)放出1molH2。

 。4)1mol—COOH與碳酸鈉或碳酸氫鈉溶液反應(yīng)放出1molCO2↑。

 。5)1mol(醇)酯水解消耗1molNaOH,1mol(酚)酯水解消耗2molNaOH。

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