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四年級科學(xué)溶解的快與慢優(yōu)秀教學(xué)設(shè)計
【教學(xué)目標(biāo)】
科學(xué)概念：
可溶性的固體物質(zhì)在水中溶解的快慢與物體顆粒的大�。幢砻娣e的大�。�、水的溫度以及混合溶液是否被攪動等因素有關(guān)。
過程與方法：
引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷 “ 問題 —假設(shè) —驗證 — 證實 ” 科學(xué)探究過程和控制單個變量進(jìn)行對比實驗的過程。
情感態(tài)度價值觀：
愿意將對比實驗這種科學(xué)的方法運用到解決同類科學(xué)問題的研究當(dāng)中去，發(fā)展公平實驗的意識。體驗研究影響溶解快慢因素的樂趣。
【教學(xué)重點】加快肥皂塊溶解實驗的研究
【教學(xué)難點】對比實驗過程中，各種相同條件的控制
【教學(xué)準(zhǔn)備】分組實驗：筷子1、玻璃杯2、熱水和冷水、方糖塊、水槽1。肥皂塊6個 、學(xué)生自帶透明杯
教師準(zhǔn)備：大糖塊、小糖塊
【教學(xué)過程】
問題導(dǎo)入：
同學(xué)們，你們喜歡閆老師嗎？
如果老師到你家做客，你歡迎嗎？
有一天啊，老師真的到你家做客了，特別想喝一杯紅糖水，可你到廚房一看，發(fā)現(xiàn)紅糖結(jié)成塊了，你怎樣做才能讓老師盡快喝到一杯紅糖水呢？（攪拌、用熱水、研碎、多加水等方法）
你們說的這些方法真的能行嗎？我有點不相信啊，到底是哪種方法加快了紅糖的溶解呢？你們怎么證明呢？對，實驗！我們要進(jìn)行對比實驗。
教師指導(dǎo)學(xué)生做：攪拌能否加快溶解
既然要做對比實驗，就要進(jìn)行公平競爭，你們打算怎么做？
或（既然大家都認(rèn)為攪拌比不攪拌溶解得快，那我先來試試，你們看著。（教師在小燒杯里放入冷水、小糖塊，不停地攪拌，而在大燒杯里放入熱水，大糖塊，不攪拌。）既然這樣實驗不公平，那試驗應(yīng)該怎么做？小組討論一下。
�。笮�，水的多少、冷熱、糖的類型、放入水中時間都要相同,不同的是一個攪拌,一個不攪拌）
老師沒有那么多的糖塊,用大小均勻的肥皂塊代替可以嗎?
學(xué)生實驗
怎么證明用熱水能不能加快溶解呢?
學(xué)生討論、交流
(燒杯大小，水的多少、、肥皂大小、放入水中時間，攪拌情況都要相同,不同的是一個用涼水,一個用熱水)
學(xué)生實驗
怎樣驗證研碎能不能加快溶解？
學(xué)生討論實驗。
綜合運用：
既然我們提出的這些方法都能加快溶解,現(xiàn)在,我們各組開展一個加快溶解的比賽,看一看哪個小組溶解得最快,讓老師最先喝到紅塘水?給各組一分鐘的時間討論，老師發(fā)方糖。（在保溫杯中溶解）
總結(jié)評價
通過對比實驗知道了加快食鹽、方糖溶解的一些方法，還親歷了“假設(shè)—驗證”的活動過程，證明了攪拌、搗碎、用熱水是可以加快可溶性固體物質(zhì)在水中溶解的。
作業(yè)
我們今天回去以后，吃一塊水果糖，思考：水果糖在口中為什么可以很快溶解？還有沒有其它加快溶解的方法？
溶解的快與慢
加快溶解的辦法： 攪拌
熱水
搗碎
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