番茄拌面的做法
番茄拌面是一道由面條(標(biāo)準(zhǔn)粉) 、洋蔥(白皮)、櫻桃番茄等做成的美食。那么，下面小編給大家?guī)?lái)番茄拌面的做法，希望對(duì)你有幫助。
番茄拌面的做法1
1. 番茄洗凈切兩半;
2. 芹菜、青椒、紅辣椒分別洗凈切條;
3. 洋蔥洗凈切絲備用;
番茄拌面
番茄拌面
4. 鍋內(nèi)放入水燒開(kāi)，放入意大利面，煮熟;
5. 撈出瀝干，用食用油拌勻備用;
6. 鍋內(nèi)倒油燒熱，加洋蔥炒出香味;
7. 再放入番茄醬、醬油、白酒、鹽、白糖、胡椒粉和牛肉湯、意大利面略炒入味;
8. 再加入小番茄、芹菜、青椒、紅辣椒炒拌均勻，出鍋裝盤即可。
番茄拌面的.做法2
材料
瘦豬肉 半斤
茭白 1根
新鮮香菇 6朵
西紅柿 6(西紅柿比較小)
芥菜油 適量
糖 適量
生抽 適量
做法
1、肉切成小方丁，丁盡量的小，加少許干淀粉和生抽攪拌一下。
2、菇和茭白葉切成小丁。
3、西紅柿洗干凈，切成小塊。
4、熱鍋，下適量油，先炒肉丁盛起。
5、如果油不夠，就再加少許，繼續(xù)炒茭白和香菇，炒好也盛起。
6、再加少許油，下西紅柿煸炒，等西紅柿軟爛，加糖、生抽，再加一些清水煮開(kāi)。
7、倒入茭白、菇和肉丁，如果水不夠，可以適量再加一些，繼續(xù)小火煮。
8、同時(shí)燒水煮面。
9、面煮好撈出裝在盤子里，撒上橄欖油，再澆上2-3勺自己煮的番茄肉醬，非常爽滑。
番茄拌面的做法3
用料
面條(生)150g
番茄醬100g
洋蔥150g
調(diào)料
食鹽適量
醬油適量
番茄醬適量
調(diào)和油適量
柿子椒100g
白醋適量
西紅柿拌面的做法
1.準(zhǔn)備食材：肉末 蔥姜蒜末;洋蔥粒 青椒粒;西紅柿丁 ;面條 ;番茄醬。
2.起鍋放油，放肉餡翻炒
3.炒至肉變色，放入蔥姜蒜
4.翻炒均勻
5.放入洋蔥粒，和青椒粒
6.翻炒片刻
7.放入西紅柿丁
8.加入一小勺白醋翻炒一下
9.加入適量的清水燒開(kāi)
10.放入一勺番茄醬拌勻
11.讓其煮半分鐘，然后放鹽拌勻
12.出鍋裝盤備用
13.另起鍋煮面條，把煮熟的面條過(guò)一下涼白開(kāi)撈出裝盤
14.放少量美味鮮均勻
15.然后放上一大勺剛才做好的澆汁拌勻即可食用
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