巧克力曲奇餅干的做法「圖文」

　　巧克力曲奇餅干很香，很脆，有很濃的橙子味，好吃停不了口!下面小編準(zhǔn)備了關(guān)于巧克力曲奇餅干的做法，歡迎參考!

　　食材準(zhǔn)備：

　　黃油80g、杏仁粉50g、糖粉50g、鹽1.2g、蛋白25g、橙皮屑1個(gè)低粉100g、巧克力醬50g、可可粉10g、、巧克力豆適量

　　巧克力曲奇餅干的做法步驟：

　　1.將一整個(gè)的贛南臍橙的橙皮用刮皮刀刮下。

　　2.然后切碎，成為橙皮屑。

　　3.將黃油加入橙皮屑、糖粉、杏仁粉一起用打蛋器攪打均勻。

　　4.再加入蛋白，攪拌均勻。

　　5.加入巧克力醬，攪拌均勻。

　　6.將低筋面粉、鹽、可可粉一起過篩加入。

　　7.用橡皮刮刀攪拌均勻。

　　8.裝入裱花袋。

　　9.留間隙擠在烤盤上。

　　10.再將耐烤巧克力豆按在餅胚上即可入烤箱烘烤。

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