綠豆糕點(diǎn)的做法圖解

　　綠豆糕是端午節(jié)的傳統(tǒng)民俗食品，因"糕"與"高"諧音，有向上騰達(dá)的寓意，當(dāng)與另一節(jié)日食品粽子在一起時(shí)，"糕粽"音似"高中"，意為對莘莘學(xué)子的美好祝愿。以下是“綠豆糕點(diǎn)的做法”希望能夠幫助的到您！

　　材料：

　　步驟

　　1.綠豆洗凈，控干水分

　　2.將晾干的綠豆放入料理機(jī)，打成綠豆粉

　　3.將打好的綠豆粉過篩，粗的顆粒繼續(xù)打粉

　　4.模具刷薄油，將綠豆粉、白糖和溫水?dāng)嚢杈鶆�，盛入模具，按�?shí)

　　5.上蒸鍋，蒸30分鐘

　　6.蒸好后倒扣，晾涼，扣成喜歡的形狀

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