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韓式泡菜豆腐湯的做法
在這個(gè)冬季來(lái)一鍋熱乎乎的韓國(guó)泡菜豆腐湯,配上一碗香噴噴的白米飯,真是美妙極了!
食材明細(xì):
1、將泡菜切成2cm長(zhǎng)的塊,五花肉切片,豆腐切成1cm厚的適量大小的塊,粉條泡入溫水中泡軟,紅、綠辣椒、蔥斜切備用。
2、鍋中放入少許油,油熱后,中火,放入五花肉煸炒
3、待五花肉變色后,放入切好的泡菜,繼續(xù)翻炒
4、炒約2分鐘后,加入適量溫水
5、并加入適量泡菜湯汁
6、水開后,繼續(xù)煮至約5分鐘,放入豆腐、粉條,繼續(xù)煮3-5分鐘,然后再加入牛肉粉(或雞精)、鹽來(lái)調(diào)味。
7、最后,放入紅、綠辣椒、蔥段,完成。
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