韓式泡菜炒飯的做法

　　引導(dǎo)語：韓式辣白菜與五花肉的結(jié)合，輔以雞蛋，豌豆，使得本就鮮辣可口的炒飯更加營養(yǎng)美味，香氣十足�？靵砀�小編一起看看這道菜的獨(dú)特之處。

　　原料：

　　五花肉、辣白菜。

　　配料：

　　剩米飯、雞蛋、豌豆粒、熟芝麻。

　　調(diào)味：

　　韓式辣醬、香油、雞精。

　　做法：

　　1、米飯中加少許香油，用筷子撥散。

　　2、五花肉切薄片，辣白菜切碎丁、豌豆去皮待用。(五花肉可依據(jù)個人口味帶皮或去掉)

　　3、鍋置火上適量香油燒熱，倒入五花肉片煸炒至微卷。

　　4、倒入辣白菜翻炒出香味。

　　5、倒入米飯、豌豆粒，調(diào)入1-2勺韓式辣醬，翻炒。

　　6、炒至均勻后調(diào)入少許雞精。

　　7、翻炒均勻即可盛出。

　　8、搭配糖稀雞蛋，撒少許芝麻即可享用。

　　小貼士：

　　1、五花肉可依據(jù)個人口味帶皮或去掉。

　　2、泡菜炒飯一定要用香油來炒才好吃。

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