韓式辣雞爪的做法圖解

　　相信很多小伙伴都對韓式辣雞爪不陌生，每次韓劇里吃得那叫一個饞啊~~好吧，今天我就來教你簡單的方法制作美味，因為我不會去骨，所以這個款是有骨頭的。韓式的是去骨雞爪。

　　難度：切墩(初級) 時間：30-60分鐘

　　主料

　　雞爪300克

　　輔料

　　料酒1勺 蒜1顆

　　韓式辣椒1大勺 番茄醬2勺

　　芝麻適量 辣椒面適量

　　韓式辣雞爪的做法步驟

　　1. 白芝麻炒熟備用。

　　2. 雞爪煮10分鐘撈出備用。

　　3. 搗蒜泥。蒜多一些會更香。

　　4. 熱油炒香蒜泥。

　　5. 雞爪下鍋炒至表皮微焦。

　　6. 加韓式辣醬、番茄醬、辣椒面、生抽、糖炒勻后，加一碗水煮，小火燜15分鐘。

　　7. 大火收汁，撒上熟芝麻拌勻。

　　8. 成品圖。

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