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韓國(guó)料理豆腐餅的制作方法
韓國(guó)料理豆腐餅大家有吃過(guò)嗎？豆腐餅可是韓國(guó)的一個(gè)特色小吃哦，下面是小編為大家詳細(xì)介紹韓國(guó)料理豆腐餅的制作方法，歡迎大家閱讀！
難度：切墩(初級(jí)) 時(shí)間：10-30分鐘
主料
豆腐100g 肉糜100g
胡蘿卜1條 大蒜適量
雞蛋1個(gè) 面粉三大勺
輔料
鹽適量 胡椒少許
韓國(guó)料理豆腐餅的做法步驟
1. 先把豆腐瀝干水后，用手在大碗里捏碎成末
2. 胡蘿卜卜切小丁，蔥切成蔥花，大蒜剁成蒜蓉，和肉糜一起，再倒進(jìn)豆腐末，加鹽和胡椒攪拌均勻
3. 把它揉捏成一口大小的豆腐餅，沾上面粉
4. 把它揉捏成一口大小的豆腐餅，沾上面粉
5. 平底鍋倒多一些油，中火燒，把餅兩面都均勻剪好
6. 好咯，是不是很有食欲啊
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