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星巴克的四大獨特之處

時間:2024-09-09 08:53:19 咖啡茶藝 我要投稿
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關(guān)于星巴克的四大獨特之處

  星巴克(Starbucks)是美國一家連鎖咖啡公司的名稱,1971年成立,是全球最大的咖啡連鎖店,其總部坐落美國華盛頓州西雅圖市。下面,小編為大家講講星巴克的四大獨特之處,快來看看吧!

  渠道創(chuàng)新

  1998年,全美國通過超級市場和食品銷售出去的咖啡占當(dāng)年總數(shù)銷售額的一半。在超過26000家的食品雜貨店中蘊(yùn)藏著比星巴克零售連鎖店和特種銷售渠道更加廣闊的市場。

  充分利用這個渠道可以為公司帶來幾百萬的消費者,除此之外,將產(chǎn)品打入超級市場還能夠節(jié)省公司的運輸費用、降低操作成本。

  公司的零售能力也將進(jìn)一步強(qiáng)化,舒爾茨等公司決策者認(rèn)為,超級市場是繼續(xù)開拓星巴克咖啡銷售量的重要途徑。

  盡管當(dāng)初舒爾茨因不忍新鮮咖啡豆變質(zhì)走味而立下“拒絕進(jìn)入超市”的規(guī)矩,但環(huán)境的變化不斷要求公司修改行事原則。

  1997年,舒爾茨和他的高級管理層下令進(jìn)軍超級市場。盡管風(fēng)險和困難重重——畢竟超市并不是公司能夠控制的銷售場所。

  然而,令舒爾茨擔(dān)憂的情況并沒有發(fā)生,相反,當(dāng)初的決策卻產(chǎn)生了良好的效果。

  多維創(chuàng)新

  成功營銷需要創(chuàng)意和激情。在這個眼球經(jīng)濟(jì)時代,要想吸引更多人的注意,最重要的就是要產(chǎn)生創(chuàng)新,形成差異化,這樣才能把消費者對產(chǎn)品的注意力轉(zhuǎn)化為消費行為。

  星巴克為其品牌文化加注的策略創(chuàng)新,在發(fā)展中不斷為其獨有的“星巴克”品牌注入活力且歷久彌新。

  消費教育

  星巴克在向亞洲國家擴(kuò)張的過程中,不得不面對的問題是:在一個習(xí)慣喝茶的國度里推廣和普及喝咖啡,必然會遇到消費者情緒上的抵觸。星巴克為此首先著力推廣“消費教育”。

  星巴克各分店每周必須為顧客開設(shè)一次咖啡講座。主要內(nèi)容是咖啡的相關(guān)知識、如何自己泡制、器具的使用等。

  形式上十分靈活,一般選在顧客較多時,時間控制在30分鐘左右。不少顧客紛紛提問,由講解員釋疑,氣氛都很活躍。

  而在上海星巴克正計劃并實施一項名叫“咖啡教室”的服務(wù),其內(nèi)容是:如果三四個人一起去喝咖啡,星巴克就為他們配備一名專門服務(wù)的咖啡師。

  咖啡師當(dāng)然可要可不要,但透露的信息是:結(jié)伴前往星巴克的顧客人數(shù)正在呈現(xiàn)上升趨勢。

  服務(wù)創(chuàng)新

  星巴克還十分注重針對顧客的需求開發(fā)新的服務(wù)內(nèi)容?偛吭O(shè)在西雅圖的星巴克正在嘗試各種經(jīng)營思路,吸引人們步入店內(nèi),延長駐留時間。

  進(jìn)入星巴克,你會感受到空中回旋的音樂在蕩你的心魄。店內(nèi)經(jīng)常播放一些爵士樂、美國鄉(xiāng)村音樂以及鋼琴獨奏等。

  這些正好迎合了那些時尚、新潮、追求前衛(wèi)的白領(lǐng)階層。

  他們天天面臨著強(qiáng)大的生存壓力,十分需要精神安慰,這時刻的音樂正好起到了這種作用,讓你在消費一種文化中,催醒你內(nèi)心某種也許已經(jīng)消失的懷舊情感。

  從2002年起,星巴克在北美和歐洲1200家連鎖店里推出高速無線上網(wǎng)服務(wù),攜帶便攜式電腦或個人數(shù)字助理(pda)的顧客可以一邊愜意地喝著咖啡,一邊在店里上網(wǎng)瀏覽頁面、收發(fā)電子郵件以及下載信息。

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