電飯鍋咖喱雞的做法
咖喱雞塊是熱菜菜譜之一,以土豆為制作主料,咖喱雞塊的烹飪技巧以燒為主,口味屬于咖喱味。做咖喱菜式,在咖喱膏和咖喱粉中,以咖喱膏入菜,因?yàn)槠湮陡鼮橄銤饧?xì)滑,經(jīng)加熱后咖喱膏不僅很快變成咖喱汁,與雞肉同煮后還更加入味?о怯啥喾N香料調(diào)配而成的調(diào)味品,常見(jiàn)于印度菜、泰國(guó)菜和日本菜中,多與肉類同烹成菜,香濃的咖喱汁還是撈飯佳品。今天小編和大家一起看看怎么用電飯鍋?zhàn)隹оu。
用料
雞胸 或雞腿適量
番茄
咖喱粉 或咖喱塊
生姜
蘋果
椰奶
鹽
洋蔥
油
電飯鍋咖喱雞的做法
雞肉切塊,用鹽水泡半小時(shí)后洗凈瀝干。1個(gè)土豆,蘋果,番茄,洋蔥切小塊,另一個(gè)土豆切與雞肉同等大小的塊,生姜切片備用
鍋內(nèi)放少量油,下入洋蔥煸軟,將小塊土豆,蘋果,番茄也下入煸炒片刻后加入椰奶,咖喱和生姜
煮20分鐘后加入大塊土豆和雞肉同煮20分鐘,加入適量鹽調(diào)味后即可盛出
以上就是電飯鍋版本的咖喱雞做法,簡(jiǎn)單易學(xué),喜歡的朋友們趕快回家試試吧
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