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海帶的功效與禁忌
海帶在我們?nèi)粘Ｉ畹娘嬍忱锩媸且环N比較常見的食品了,海帶含有豐富的碘元素,經(jīng)常食用對我們的身體健康有一定的益處。下面，小編為大家講講海帶的功效與禁忌，快樂看看吧!
海帶的禁忌
1.吃海帶后不要馬上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
2.患有甲亢的'病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。
3.孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環(huán)進入胎兒和嬰兒體內(nèi)，引起甲狀腺功能障礙。
海帶的好處
抑制腫瘤
熱水提取物對于體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用，對S180腫瘤有明顯的抑制作用，而且海帶還富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用;
提高免疫力
海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，調(diào)節(jié)免疫力的食物還有很多，香菇就是其中之一;
降糖
海帶中含有60%的巖藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用后，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的;
利尿、消腫
海帶上常附著一層白霜似的.白粉--甘露醇，它是一種貴重的藥用物質(zhì)�，F(xiàn)代科學(xué)研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用，特別是小腿。
防治甲狀腺腫
海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。
降壓
海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓;
降脂
海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調(diào)順腸胃，促進膽固醇的排泄;
預(yù)防心腦血管病
海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預(yù)防心血管方面的疾病;
消除乳腺增生
海帶中大量的碘可以刺激垂體，使女性體內(nèi)雌激素水平降低，恢復(fù)卵巢的正常機能，糾正內(nèi)分泌失調(diào)，消除乳腺增生的隱患;別以為只有女性會乳腺增生。
護發(fā)
海帶中的碘極為豐富，它是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料，而頭發(fā)的光澤就是由于體內(nèi)甲狀腺素發(fā)揮作用而形成的;
補鈣
海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣;
美容
海帶汁可以美容養(yǎng)顏，用海帶熬成的湯汁泡澡，可以潤澤肌膚，使皮膚清爽細滑，光潔美麗;
減肥
海帶含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感，而且海帶脂肪含量非常低，熱量小，是肥胖者減肥的食物;
延緩衰老
海帶富含鈣元素與碘元素，有助于甲狀腺素合成。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。
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