魚子醬壽司做法

　　魚子醬壽司是營養(yǎng)豐富的美食，這道美食的材料有很多，看上去就很有食欲，味道則鮮美無比。這道菜不僅可以作為正餐食用，也能當(dāng)做夜宵或者零食來吃，下面我們一起看看做法。

　　魚子醬壽司

　　魚子醬壽司的材料有：魚子醬、壽司海苔、皮蛋、方腿肉、蘿卜條、大米、黃瓜、胡蘿卜和壽司醋。

　　魚子醬壽司的做法

　　1. 黃瓜洗凈去二頭切細(xì)條;胡蘿卜洗凈去根部切細(xì)條;方腿肉切細(xì)條;蛋皮先攤好，冷卻后切細(xì)條;日本大根取出(我買來就是切好的)

　　2. 煮飯，水要放少點(diǎn)，煮好后過上20分鐘，把飯盛出來，倒入些壽司醋。

　　3. 用木勺拌勻，嘗一下如果味道不夠可以再加一些壽司醋

　　4. 壽司簾鋪開，放上海苔

　　5. 放在米飯，用勺子壓平鋪開，四周留有空隙，不要鋪得太滿

　　6. 接著把魚子醬倒在上面

　　7. 抹勻

　　8. 放上黃瓜條胡蘿卜條蛋皮條大根條方腿肉條

　　9. 先用手卷起，把那些原料都包起來

　　10. 然后拖下來一些，用壽司簾裹住

　　11. 然后一邊壓緊一邊卷起來，最后再壓壓緊實(shí)

　　12. 壽司卷做好了，然后切片就OK。

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