香煎三文魚的美味做法

　　三文魚的做法有哪些，怎么做香煎三文魚，以下是它的做法介紹，一起來看看吧。

　　香煎三文魚

　　食材

　　主料

　　三文魚 300g

　　輔料

　　油 適量

　　鹽 適量

　　生姜 10g

　　蒜 10g

　　檸檬皮 10g

　　黑胡椒粉 3g

　　鮮貝露 10g

　　蜂蜜 10g

　　做法

　　1.將三文魚清洗干凈擦干水分備用;

　　2.姜和蒜切細(xì)末，檸檬切細(xì)末;

　　3.取一個小碗中倒入少許鮮貝露，加入多一些的黑胡椒粉，放入姜蒜末;

　　4.味汁中調(diào)入一點(diǎn)點(diǎn)鹽;

　　5.擠入少許蜂蜜拌勻;

　　6.三文魚均勻的劃幾刀(便于入味)，將調(diào)好的味汁用手抹勻在三文魚上;

　　7.將剩余的味汁全部倒在三文魚上，腌制10分鐘以上;

　　8.加熱平底鍋，倒入少許橄欖油(普通油也可以)將三文魚去除多余汁水放入中小火兩面各煎至七八熟即可;

　　9.最后在表面倒入剩余的味汁撒上檸檬碎即可。

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