日本料理蕎麥涼面的做法

　　簡(jiǎn)單3步驟就可以，下面是日本料理蕎麥涼面的做法，為大家提供參考。

　　菜譜簡(jiǎn)介

　　天氣逐漸炎熱，來一份清淡爽口涼面，胃口大開。

　　材料

　　蕎麥干面條1份蔥花少許海苔細(xì)片少許柴魚醬油2大匙水6大匙芥末醬少許

　　做法

　　青蔥切細(xì)蔥花。

　　混和柴魚醬油與水成為醬汁備用。

　　蕎麥面放入滾水內(nèi)煮3分鐘撈起，以冷水沖洗沾附在面上方的黏稠水份。

　　倒入乘盤中，灑上蔥花、海苔細(xì)片，芥末醬備用。ざる蕎麥美味上桌。

　　Delicious!

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