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學(xué)校小吃攤存在的“大”問題不容忽視
麻辣燙、燒烤、涼粉、涼面、炸洋芋……不管在什么地方，學(xué)校周邊都會有很多小吃攤。上課前或放學(xué)后，這些小吃能讓孩子們“墊墊肚子”、“過過嘴癮”。然而，家長們卻擔(dān)心這些小吃攤的食品衛(wèi)生、安全問題。這些“三無”食品孩子吃了肯定對健康有影響，呼吁相關(guān)部門管管。下面就跟著應(yīng)屆畢業(yè)生網(wǎng)小編一起去看看吧！
各地學(xué)校周邊各種各樣的流動小吃攤的存在主客觀上都有一定的原因。
流動小吃攤吃食品種繁多，孩子購買方便且價格便宜，再加上部分家長由于工作原因無法照顧孩子的早餐或中餐，讓孩子自己解決，于是路邊小吃攤成了孩子的首選。但路邊攤流動性大，有關(guān)部門監(jiān)管乏力，大多屬小本無證經(jīng)營，為追求更多盈利對于食品衛(wèi)生和安全毫不顧忌，確實存在著極大的衛(wèi)生安全隱患。小吃攤存在“大問題”，為了孩子的健康和未來，需下大力予以整治，守護(hù)孩子們“舌尖”上的安全。
加強(qiáng)學(xué)生的食品安全意識。
學(xué)校、家庭和社會要三方合力加強(qiáng)食品安全宣傳，強(qiáng)化孩子的食品安全意識。重點(diǎn)教育孩子不吃不干凈、腐朽變質(zhì)、超過保質(zhì)期、包裝破損的食品;不購買或進(jìn)食無證飲食攤點(diǎn)售賣的食品以及“三無”定型包裝食品;不采摘、不食用野果、野菜等，增強(qiáng)學(xué)生的自我防范意識和能力。要在“好吃”與“安全”之間，以安全為前提，以營養(yǎng)為目標(biāo)，有決心有毅力去拒絕路邊小商販兜售的零食和“垃圾食品”。加深對食品安全的認(rèn)識，同時懂得如何維護(hù)自己的權(quán)益，在學(xué)習(xí)生活中更加注意全面、均衡的食物營養(yǎng)，保持強(qiáng)健體魄和精力投入學(xué)習(xí)。
合理解決學(xué)生的就餐問題。
“路邊小吃攤”之所以受青睞，一是孩子們的“零食誘惑”，只為了“過過嘴癮”，再一個也是重要原因之一，學(xué)生的就餐問題如何解決。學(xué)校有食堂的相對似乎容易一些，改變食堂餐飲花色品種，加強(qiáng)衛(wèi)生管理為上策;加強(qiáng)“小飯桌”的有效管理�！靶★堊馈钡慕�(jīng)營者大多是學(xué)校、社區(qū)或居民家庭，在一定程度上解決學(xué)生中午就餐的問題，并同時提供午休，確實給不少家長帶來便利。但有時“小飯桌”好似隱藏起來的“路邊攤”，衛(wèi)生狀況也令人堪憂。教育、工商、衛(wèi)生部門應(yīng)聯(lián)合起來，重點(diǎn)將其納入監(jiān)管范圍，實行登記備案制度，時刻不能放松監(jiān)管力度，讓孩子們吃得安全吃得放心。
有關(guān)部門能意識到路邊攤衛(wèi)生及安全隱患大，意圖出臺流動攤販的監(jiān)管條例進(jìn)行管理，此舉勢在必行。但若只知道禁止，而不充分了解“路邊攤”市場存在的原因，只會是“頭痛醫(yī)頭腳痛醫(yī)腳”，從根本上解決不了問題。
孩子是祖國的未來，是每個家庭的重心，只有全方位考慮孩子的餐飲安全問題，精心守護(hù)孩子“舌尖”上的安全才是長久之計。
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