關(guān)于肯德基炸雞腿怎么做
雞腿骨少肉多,而且肉非常廋,經(jīng)常被用來(lái)制作各種美食。炸雞腿是其中最常見(jiàn)也最為受歡迎的一種,也是快餐食品中的一道經(jīng)典。以下是小編整理的關(guān)于,歡迎閱讀。
食材
步驟
1. 八雞腿棒洗凈,然后蒜片,料酒,白糖,鹽,辣椒面煨上幾個(gè)小時(shí)
2. 在裹第一層面后,用清水簡(jiǎn)單沖洗一下雞腿棒,然后再進(jìn)行第二次裹面,一邊裹面一邊甩雞腿棒上多余的面粉,使雞腿棒上形成一層層脆皮的原型
3. 小火熱油,再等五分熱的時(shí)候,把雞腿棒放入油中炸,炸的過(guò)程中,使用小火,炸至金黃色即可撈出裝盤(pán)
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