零失敗爆漿巧克力蛋糕的做法步驟
零失敗爆漿巧克力蛋糕的'做法步驟
1. 準(zhǔn)備所有材料。
2. 巧克力&黃油隔水融化(放在一旁待冷卻到35℃才可以使用)
3. 把所有蛋放入一個(gè)干凈的碗里打散,打散后分兩次加入細(xì)砂糖攪拌至糖融化。
然后慢慢加入巧克力糊里,一邊倒一邊攪拌。
4. 過篩了的中筋面粉分兩次加入巧克力糊里,攪拌至均勻無(wú)疙瘩。
5. 倒入模具7分滿,放入已預(yù)熱好的烤箱230℃烤10分鐘。
6. 待涼了就可吃了!
小貼士
不懂烘焙的新手值得一試,不用任何技術(shù),超級(jí)簡(jiǎn)單而已!
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