茶葉企業(yè)文化和茶葉出口經(jīng)營體系的探討論文

　　1990年以來，中國不少地方興起茶文化 熱，飲茶文化得到弘揚(yáng)，可喜可慶。不過，屬于茶文化范疇的茶葉企業(yè)文化，卻被忽略，甚至遭到踐踏，特別是茶葉出口企業(yè)文化，自20世紀(jì)90年代中期起遭受的踐踏尤為嚴(yán)重，對(duì)茶葉對(duì)外貿(mào)易、茶文化的弘揚(yáng)、茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展都產(chǎn)生負(fù)面影響。為此，特呼吁有關(guān)當(dāng)局和茶界同仁引起注意，促進(jìn)茶葉企業(yè)復(fù)興茶葉企業(yè)文化，并就茶葉企業(yè)文化和茶葉出口經(jīng)營體系作初步探討。

　　關(guān)于茶葉企業(yè)文化

　　茶業(yè)企業(yè)文化，是茶葉企業(yè)，如茶葉公司、茶廠、茶場(chǎng)、茶葉店、茶館等，從事茶葉生產(chǎn)和經(jīng)營活動(dòng)中所創(chuàng)造的精神文明和物質(zhì)文明，包括企業(yè)價(jià)值觀念、企業(yè)精神、職業(yè)道德、企業(yè)形象、企業(yè)科學(xué)技術(shù)和文化素養(yǎng)、企業(yè)榮譽(yù)觀及產(chǎn)品信譽(yù)等，是企業(yè)在長(zhǎng)期生產(chǎn)和經(jīng)營活動(dòng)過程中，逐步生成和發(fā)展起來的。

　　隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)的到來，文化已滲透到商品的構(gòu)成要素中，并成為生產(chǎn)要素的重要組成部分，經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，再也不僅僅是一個(gè)以資本為中心的資本的積累和集中的過程，在企業(yè)運(yùn)作中，企業(yè)文化起著不可或缺的作用。企業(yè)文化，使企業(yè)講求經(jīng)營之道，確定正確的企業(yè)經(jīng)營宗旨、發(fā)展戰(zhàn)略;培養(yǎng)企業(yè)精神，引導(dǎo)員工樹立正確的價(jià)值觀、人生觀、職業(yè)道德、敬業(yè)精神;塑造企業(yè)形象，包括經(jīng)營信譽(yù)、產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、企業(yè)環(huán)境;提高企業(yè)的科 學(xué)技術(shù)和文化素養(yǎng)，增強(qiáng)企業(yè)自身的技術(shù)創(chuàng)新能力和競(jìng)爭(zhēng)能力，使企業(yè)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)激烈競(jìng)爭(zhēng)下立于不敗之地，不斷創(chuàng)新和發(fā)展。

　　20世紀(jì)50年代以后，中國的國有茶葉企業(yè)，經(jīng)過三、四十年的建設(shè)發(fā)展，在弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)的茶葉經(jīng)營之道基礎(chǔ)上，發(fā)揮國有經(jīng)濟(jì)在資本和科技投人方面的優(yōu)勢(shì)，吸收現(xiàn)代科學(xué)文化，建立起茶葉文化，確立企業(yè)經(jīng)營方針，規(guī)范企業(yè)行為，嚴(yán)格產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)程，實(shí)行嚴(yán)密的產(chǎn)品檢驗(yàn)制度，保證產(chǎn)品質(zhì)量，樹立企業(yè)榮譽(yù)觀和企業(yè)優(yōu)良形象。貨真價(jià)實(shí)，遵守合同，注重信譽(yù)，特別是塑造出良好的國有茶葉出口企業(yè)形象，一直是我們?cè)诤Ｍ馔其N祖國茶葉的人士引以為翅的“故鄉(xiāng)”。

　　譬如，中國綠茶對(duì)外貿(mào)易，自1956年起實(shí)行全國統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)茶號(hào)及貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)樣制度，即中國有關(guān)茶葉出口公司、商品檢驗(yàn)局根據(jù)對(duì)外貿(mào)易和商檢實(shí)踐，制訂出代表中國綠茶各個(gè)級(jí)別品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的茶號(hào)，如9371(特級(jí)珍眉),8147(一級(jí)雨茶)等，一個(gè)茶號(hào)代表一個(gè)級(jí)別的茶葉產(chǎn)品，形成一系列中國出口綠茶標(biāo)準(zhǔn)茶號(hào)，各茶號(hào)代表的茶葉品質(zhì)達(dá)到規(guī)格化、標(biāo)準(zhǔn)化，并執(zhí)行統(tǒng)一的各茶號(hào)貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)樣，使出口的中國綠茶品質(zhì)保證，常年穩(wěn)定，全國劃一，燕得國際茶葉市場(chǎng)的公認(rèn)和贊許。因此，中國綠茶對(duì)外貿(mào)易，不必看樣議價(jià)，憑著一系列的中國綠茶標(biāo)準(zhǔn)茶號(hào)，就可以達(dá)成 交易，約定俗成，形成中國特有的茶葉出口企業(yè)文化。

　　可是，自20世紀(jì)90年代中期起，由于國際茶葉市場(chǎng)的變化以及國內(nèi)茶葉廠商惡性競(jìng)爭(zhēng)，使經(jīng)過幾十年發(fā)展起來的中國茶葉企業(yè)文化，特別是中國茶葉出口企業(yè)文化遭受踐踏，享譽(yù)國際茶葉市場(chǎng)的廠家不再壟斷全球綠茶市場(chǎng)，中國綠茶在國際市場(chǎng)的價(jià)格不斷下跌，各茶號(hào)原標(biāo)準(zhǔn)品質(zhì)規(guī)格不能保證，以致出現(xiàn)降價(jià)降質(zhì)、以次充好，茶號(hào)不變，茶葉品質(zhì)規(guī)格面貌全非。同一個(gè)號(hào)碼茶，如9371.8147.3505等，競(jìng)有A,B,C.D級(jí)內(nèi)等級(jí)之異，給飲譽(yù)世界的中國綠茶聲譽(yù)造成嚴(yán)重?fù)p失。我們?cè)诤Ｍ馔其N祖國茶葉的同行，常�？畤@望不到昔日富有茶葉出口企業(yè)文化的“故鄉(xiāng)”。

　　為此，呼吁復(fù)興茶葉企業(yè)文化，塑造良好的企業(yè)形象，貨真價(jià)實(shí)，保證質(zhì)量，注重信譽(yù)，遵守合約，恢復(fù)和保持中國茶葉在國際市場(chǎng)上的信譽(yù)。

　　我曾看到報(bào)導(dǎo)，某服裝企業(yè)在建設(shè)企業(yè)文化時(shí)，提出“一針一線總關(guān)情”作為其企業(yè)文化的.基本精神，心系消費(fèi)者。我覺得茶葉企業(yè)更應(yīng)該做到“片片茶葉總關(guān)情”，心系飲茶者。你若注意到，你的茶葉是作為健康飲料供人們飲用的，栽培時(shí)，你就不會(huì)亂噴農(nóng)藥;加工時(shí)，你就會(huì)注意衛(wèi)生，不添加其它物料。

　　關(guān)于茶葉出口經(jīng)營體系

　　中國茶葉出口貿(mào)易，以沖破計(jì)劃經(jīng)濟(jì)下的茶葉出口體制后，出現(xiàn)一些新景象，茶葉出口渠道多起來，國內(nèi)向外推銷茶葉的人士也多起來，中國特有的茶類，如綠茶、特種茶出口量不斷增加。但是也出現(xiàn)一些新問題，最突出的是惡性競(jìng)爭(zhēng)，降質(zhì)降價(jià)，爭(zhēng)奪客戶，出口茶價(jià)跌人谷底，令茶葉生產(chǎn)者、茶葉出口商難以招架。

　　目前茶葉出口仍然延用計(jì)劃經(jīng)濟(jì)下形成的出口許可證，實(shí)行配額管理。近年來，茶葉出口經(jīng)營權(quán)略有開放，除綠茶仍要向北京中央部門申請(qǐng)領(lǐng)取出口許可證外，其它茶類出口許可證批準(zhǔn)權(quán)下放到有的省，也授于少數(shù)茶廠茶葉出口權(quán)，但絕大多數(shù)茶葉生產(chǎn)者，即使有外商客戶、有自營出口能力，仍然無權(quán)經(jīng)營茶葉出口，仍然不能直接參與茶葉外貿(mào)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。

　　全國絕大多數(shù)商品出口都已放開，如今茶葉供過于求，還要堅(jiān)持出口許可證，實(shí)行配額限制，實(shí)在令人費(fèi)解，對(duì)生產(chǎn)者也很不公平。

　　改革開放，給中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來生機(jī)，取得了舉世矚目的成就。改革開放以來的實(shí)踐證明，政府授予部分企業(yè)茶葉出口經(jīng)營特權(quán)的辦法，已不適應(yīng)國內(nèi)外興起的茶葉市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，弊端殊多。中國茶葉出口體制應(yīng)省時(shí)度勢(shì)加以革新，取消茶葉出口許可證，取消配額限制，允許任何有能力經(jīng)營茶葉出口的企業(yè)自營出口，一視同仁，不授特權(quán)，不限茶類，不分大小(企業(yè))，公平競(jìng)爭(zhēng)，讓企業(yè)自行謀求生存和發(fā)展，逐步形成能夠適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的新的茶葉出口經(jīng)營體系。

　　根據(jù)本人十多年來在香港從事茶葉國際貿(mào)易的體驗(yàn)，覺得有必要發(fā)展茶葉出口業(yè)、茶葉加工業(yè)(包括茶葉初、精制和拼配)、茶葉種植業(yè)相聯(lián)合的茶葉出口經(jīng)營體系。其中茶葉出口業(yè)，不必僅限于國內(nèi)茶葉出口企業(yè)，還應(yīng)積極吸引外商加人或參與;包括綠茶在內(nèi)的茶葉加工業(yè)、茶葉種植業(yè)也可向外開放，發(fā)展跨境、跨國的合作。本人在內(nèi)地為茶葉科技人員，1985年兩袖清風(fēng)到香港，1987年自創(chuàng)茗華公司，經(jīng)營茶葉國際貿(mào)易，經(jīng)過“八年抗戰(zhàn)”，以我公司為中心，聯(lián)合國內(nèi)茶葉廠商和外國茶葉客戶，形成茶葉出口聯(lián)合體系。我們的這種跨境跨國的茶葉出口聯(lián)合體系，多年來的合作，基本上相安無事，在茶葉國際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的情況下，仍能維持，雖然遇到茶葉質(zhì)量、價(jià)格等問題，亦能自行協(xié)商解決，互惠互利，各揚(yáng)其長(zhǎng)，各賺各的錢，我把它概括為各盡所能，各得其利。

　　這種沒有合約約束的茶葉出口聯(lián)合體系，依靠各盡所能、各得其利以及“片片茶葉總關(guān)情”的企業(yè)文化所維系，相互利用，相互配合，珍惜茶緣，注重信譽(yù)，攜手參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，共同謀求生存和發(fā)展。我覺得發(fā)展茶葉出口業(yè)、茶葉加工業(yè)、茶葉種植業(yè)相聯(lián)合的茶葉出口經(jīng)營體系，由小到大，穩(wěn)步發(fā)展，有利于中國茶葉在國際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)，希望有關(guān)當(dāng)局輔導(dǎo)和扶持。

【茶葉企業(yè)文化和茶葉出口經(jīng)營體系的探討論文】相關(guān)文章：

關(guān)于茶葉企業(yè)文化標(biāo)語大全06-28

茶葉青茶葉香初中作文06-16

茶葉的種類08-17

茶葉的妙用08-17

茶葉的發(fā)酵07-17

茶葉的標(biāo)準(zhǔn)07-17

茶葉的種類07-17

茶葉的妙用07-19

茶葉基本知識(shí)之茶葉分類08-31