關(guān)于葛根粉的作用與功效

　　一、葛根粉有什么功效

　　葛根粉可調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，具有XX，增加皮膚光澤，保持女性青春和美麗的作用。葛根含有豐富的淀粉、異黃酮類物質(zhì)，又有鈣、硒、鐵、銅、磷、鉀等十多種人體所必需的微量元素，具有“斷谷不饑，解表退熱，生津止渴，開胃下食，療痔防癌”等功效。被各國專家譽(yù)為“長壽粉”。對婦女產(chǎn)后的多種疾病有抑制作用，同時(shí)具有XX、美容效果。下面小編將一一為您揭示葛根粉的功效與作用。

　　1、具有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和腦動(dòng)脈的作用，可降低血壓，能顯著增加缺血組織的血液供應(yīng)量，有B1受保健體阻斷作用，可明顯減慢心瘁，降低心肌氧耗量，能降低膽固醇和血粘度，改善微循環(huán)。

　　2、葛根粉內(nèi)含有人體需要的十多種氨基酸和十多種微量元素，其中鈣、鋅、磷的含量最高，葛粉所含的富“硒”元素，具有一定的防癌抗癌之功效。

　　3、生津止渴，抗菌解毒的作用，對冠心病，對感冒引起的咽喉痛疼、口舌生瘡、小孩清火瀉痢有很好的治療作用，還可療傷寒中風(fēng)頭痛，治胸膈煩熱發(fā)狂，止血痢、通小腸、排膿破血、利大小便、解酒，治脾胃虛弱泄瀉都有著一定的功效。

　　4、清涼下火，開胃下食，利尿解酒有特效。

　　5、葛粉飲用廣，以肝、腎、心組織中含量最高，特別對老人及幼尤宜。葛粉不但有獨(dú)特誘人的風(fēng)味，其口感和食療價(jià)值也是上乘。特別是當(dāng)今環(huán)境污染、化學(xué)污染，甚至是空氣污染，在普遍受污染的情況下，人們崇尚純天然、安全、有效，有特殊健康作用的食品是世界潮流。

　　二、葛根粉有什么副作用

　　相信許多食用葛根粉的朋友對葛根粉帶來的益處已經(jīng)是十分了解，那么一定會(huì)有人疑問：“葛根粉的作用和功效這么好，那么它有沒有副作用呢?葛根粉的副作用又是什么呢?”，經(jīng)過醫(yī)藥學(xué)專家的研究分析，不含任何添加劑和其他淀粉的純正葛根粉是無明顯副作用的。

　　有專門研究葛根的醫(yī)藥學(xué)專家曾對經(jīng)常服用葛根粉的這兩類人群的體檢報(bào)告做過調(diào)查研究，在500份體檢報(bào)告中沒有一例體現(xiàn)出是由于服用葛根粉而導(dǎo)致疾病或身體不適的案例，這足以證明葛根粉無任何副作用，可以放心購買食用。

　　葛根粉是劃分為“植物雌激素”的珍貴物質(zhì),既是中國衛(wèi)生部公布的藥食兩用品,又是世界醫(yī)學(xué)界公認(rèn)無副作用的含豐富天然雌性激素的圣品,其中葛雌素及其衍生物不僅具有使乳腺豐滿堅(jiān)挺和乳房組織重構(gòu)的作用,而且在各種組織培養(yǎng)物中都能提高雌激素的水平并能刺激乳腺細(xì)胞的生長,是泰國和歐美女性食療圣品,能嫩化皮膚,幫助乳房堅(jiān)挺及乳房增大,食療效果明顯,無副作用。

　　葛根粉雖然沒有副作用，但是考慮到食物相克和藥性相克的原因，以下兩種情況則需要各位朋友注意一下。

　　1、葛根粉不能與杏仁同食，否則會(huì)引起身體不適。

　　2、葛根粉不能與烏頭類藥材同服，葛根內(nèi)含的異黃酮與烏頭類藥材內(nèi)含的烏頭堿有對抗作用

　　三、葛根粉吃法介紹

　　葛根粉，主要有降脂、降壓、降火、清熱解毒、升陽解肌、解痙鎮(zhèn)痛、透疹止瀉、增加腦和冠狀血糖、改善腦微循環(huán)等功效，是防治高血壓、高血脂、冠心病、心絞痛、糖尿病、腦血栓、腸胃病等多種疾病的藥品的重要原料，同時(shí)對女性美容健身、

　　XX等具有特殊功效。針對不同的病癥，小編將為您解析葛根粉怎么吃。

　　1.用于發(fā)熱、口渴、心煩、口舌潰瘍等人群

　　食用方法：桂花糖4-5克，葛根粉40-50克。先用涼開水適量調(diào)葛粉，再用沸水沖化葛根粉，使之成晶瑩透明狀，加入桂花糖調(diào)拌均勻即成。甘甜潤口，氣味濃芳。這種葛根粉吃法具有退熱生津、解肌發(fā)表、心情開朗的功效。

　　2.用于糖尿病，高血壓患者，腹瀉者宜常食之

　　食用方法：葛根粉200克，粟米300克。用清水浸粟米一晚，第二天早濺出，和葛根粉拌均勻，煮粥(一般方法)。此粥清香沁脾，營養(yǎng)機(jī)體，時(shí)舉陽氣的葛根粉功效，也可用于防治心腦血管病癥。

　　3.用于心神恍惚，言語失常，記憶衰退人群

　　食用方法：葛根粉200克，梁粟米飯500克，豆鼓汁水(適量)。用高溫開水將米飯灑濕，加入葛根粉拌勻，再加適當(dāng)放入豆鼓汁水，用旺火煮熟。根據(jù)自己的胃口適當(dāng)加調(diào)味劑。此飯具有神腦清爽、清心醒脾、提升智力的作用。

　　4.用于消渴，尿頻尿急患者

　　食用方法：葛根粉50克，豬胰半具。先將豬胰切片煮熟后(加適當(dāng)?shù)乃?，然后加入葛根粉調(diào)勻，根據(jù)自己的胃口加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)味劑。此湯適口鮮香，生津止渴，降糖的功效。

　　四、葛根粉的食用禁忌

　　每一種植物都有它的自然屬性，葛根也不例外，人因?yàn)轶w質(zhì)的不同，所以有些天然植物和藥物是不能隨意服用的，否則可能會(huì)引起身體不適或其他病癥。那么我們要注意哪些葛根粉的禁忌?小編將針對各種體質(zhì)分析是否適合食用葛根粉。

　　葛根粉的屬性：

　　葛根性涼，味甘、辛。從葛根中提取出的葛根粉同屬于涼性食物。

　　不宜食用人群：

　　1、體寒濕重者

　　葛根粉是涼性食物，體寒、濕氣重的人吃了后會(huì)加劇體內(nèi)寒氣的聚積，容易引發(fā)身體不適。食用和飲用一些熱屬性的食材和茶材可以祛除體內(nèi)寒氣，比如桂圓、山楂、核桃、花生、杏仁、紅茶、烏龍茶等。

　　2、低血壓患者

　　由于葛根粉中含有的葛根素成分會(huì)疏通血液管道、降低人體血壓，所以低血壓患者不適合吃葛根粉。治療低血壓主要靠健康生活和食療食補(bǔ)，建議多吃食材和藥材共用的食物，如田七燉雞、人參燉瘦肉、當(dāng)歸煲羊肉等。

　　3、低血糖患者

　　這一點(diǎn)也是葛根素的原因，由于它在降低人體血壓的同時(shí)還能降低血糖，低血糖的患者也不宜食用葛根粉。多吃糙米、蔬菜、魔芋、瘦肉和谷類食物可以很好的提升血糖濃度，最好是能戒煙禁酒，能很快恢復(fù)血糖水平。

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