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孩子不愛(ài)吃飯父母該怎么處理
厭食和偏食是兒童常見(jiàn)的進(jìn)食問(wèn)題，據(jù)報(bào)道，發(fā)病率約為12%～14%。兒童厭食和偏食會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)缺乏性疾病，甚至?xí)绊懞⒆拥纳L(zhǎng)發(fā)育。育兒專家推薦的方法是寶貝樂(lè)兒童益生菌顆粒，寶貝樂(lè)兒童益生菌顆粒能讓小朋友吃飯香香，并且寶貝樂(lè)兒童益生菌顆粒能產(chǎn)生乳酸和醋酸等酸性物質(zhì)，造成不利于有害菌生長(zhǎng)的環(huán)境，抑制有害菌的生長(zhǎng)、繁殖，起到調(diào)節(jié)腸道菌群的作用。還能分泌大量乳酸促使腸壁蠕動(dòng)，幫助消化排盡殘?jiān)�，殺滅病原菌并能產(chǎn)生乳酸、醋酸，降低腸內(nèi)PH值，有利于鈣、鐵、鋅、維生素的高效吸收。
孩子厭食和偏食的矯治是許多家長(zhǎng)面臨的一道難題。事實(shí)上，矯治的難度也是很大的，但為了孩子的健康，做家長(zhǎng)的仍然應(yīng)該想辦法解決這一問(wèn)題�，F(xiàn)提出以下幾點(diǎn)建議，供家長(zhǎng)參考：
（1）幫助孩子克服心理障礙，引導(dǎo)孩子大膽地、廣泛地品嘗各種食物。
有位曾經(jīng)偏食的家長(zhǎng)向人們講了一個(gè)有趣的故事：他自幼就是一位嚴(yán)重偏食者，對(duì)于有些食品，他從未嘗過(guò)，甚至大有“望而生畏”的感覺(jué)，鱔魚就是他怕吃的一道菜。但是有一次，別人請(qǐng)客，他將水煮鱔魚片誤以為是水煮豬肉片，大吃了一頓，且感覺(jué)良好，便從此改變了不吃鱔魚的習(xí)慣。這個(gè)故事說(shuō)明，心理障礙是造成人們偏食，包括兒童偏食的重要原因。在很多情況下，人們不愛(ài)吃某種食物并不是不喜歡這種食物的味道、氣味，而是由于心理上“不好吃”、“怕”吃的先入之見(jiàn)所引起的。這個(gè)故事也說(shuō)明，偏食的習(xí)慣是可以改變的，家長(zhǎng)要積極地幫助孩子克服心理上的偏見(jiàn)，有針對(duì)性地引導(dǎo)孩子大膽地、廣泛地品嘗各種食物，并且不能淺嘗輒止，而是要多次嘗試，要有一定的強(qiáng)制性。如果這樣做，必將有效地?cái)U(kuò)大孩子的攝食范圍，幫助孩子逐步克服偏食習(xí)慣。
（2）要注意食物的烹調(diào)方法。
孩子厭吃某種食物往往是因?yàn)槭状问秤眠@種食物時(shí)有不愉快的體驗(yàn)。孩子偏愛(ài)某種食物一方面是對(duì)這種食物有良好的口感，另一方面是因?yàn)楹⒆訁挸缘氖澄镙^多，只好偏吃某一種自己喜愛(ài)的食物，這就造成了厭食和偏食。如果在家庭生活中注意烹調(diào)的方法，做到色香味俱佳或經(jīng)常變換吃法，就能激起孩子的好奇心和增進(jìn)孩子的食欲，逐步改變?cè)袑?duì)某種食物的偏見(jiàn)，從而接受這種食物。
（3）嚴(yán)格控制孩子吃零食。
愛(ài)吃零食是現(xiàn)在孩子的通病，也是造成孩子厭食和偏食的主要原因。吃零食往往導(dǎo)致孩子厭吃一日三餐，即使吃也是偏吃某些食物，造成孩子進(jìn)食無(wú)規(guī)律，吃壞了孩子的口味。因此，家長(zhǎng)要嚴(yán)格控制孩子的零食，少提供或不提供孩子偏吃的零食，使孩子認(rèn)真地去吃一日三餐。
（4）適當(dāng)采用“饑餓療法”。
孩子厭食和偏食往往是由于食物供給豐富，終日吃個(gè)不停，到了三餐進(jìn)餐時(shí)，毫無(wú)饑餓之感，沒(méi)有一點(diǎn)食欲。所以，家長(zhǎng)要嚴(yán)格控制孩子三餐之外的食品供給。孩子厭食和挑食時(shí)，不要擔(dān)心孩子餓著而給他吃一些零食。他不想吃飯就什么都不給他吃，讓他餓著，用不著多久，孩子就會(huì)“饑不擇食”。適當(dāng)訓(xùn)練孩子就會(huì)逐漸克服厭食和偏食的習(xí)慣。
（5）家長(zhǎng)以身作則、不偏食、不挑食。
研究表明，孩子對(duì)食物的好惡與父母的飲食習(xí)慣有很強(qiáng)的相關(guān)性。因此，父母在烹制食物和食用食物時(shí)，要時(shí)刻注意對(duì)孩子的影響，以免無(wú)意中誘導(dǎo)孩子挑食，偏食。
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