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立春養(yǎng)生喝什么茶

時間:2024-02-05 11:41:13 偲穎 茶文化 我要投稿
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立春養(yǎng)生喝什么茶

  立春是春季的開始,立春五行屬木,這個季節(jié)要如何喝茶養(yǎng)生呢?下面小編為大家介紹立春養(yǎng)生喝什么茶,感興趣的朋友們一起來看看吧!

立春養(yǎng)生喝什么茶

  立春養(yǎng)生喝什么茶?

  1、金銀花茶

  立春人們較易感染呼吸疾病,金銀花茶可緩解立春常見的上呼吸道感染、扁桃體炎、流行性感冒等病癥,具有清熱解毒、散風(fēng)熱、利咽喉、利尿養(yǎng)肝的作用,非常適合立春養(yǎng)生飲用。泡法:取金銀花茶3克入杯,用開水沖泡,隨即加上杯蓋,待3分鐘左右即可。

  2、蜂蜜檸檬茶

  立春養(yǎng)生喝蜂蜜檸檬茶是不錯的選擇。有消除疲勞、減輕頭痛、緩解口干舌燥、提神醒腦的作用,春困時,喝上一杯蜂蜜檸檬茶可使頭腦清晰,思路敏捷,消除頭昏及怠倦感。泡法:新鮮檸檬洗凈,用鹽搓去表皮的蠟,然后切片,放入杯中里,倒入開水,待溫后,加入適量蜂蜜,拌勻即可。

  3、茉莉花茶

  在各種花草茶中,茉莉花茶的香氣最為醇厚,是立春飲茶的上品。喝茉莉花茶可以安定情緒、提神醒腦,緩解春困,還能減輕腸胃不適,和胃止痛。另外,晚春時天氣逐漸炎熱,此時易疲乏困倦,喝些茉莉花茶,還可防止進(jìn)入夏季時身體積熱。泡法:用3-4克茉莉花,加上90℃左右開水沖泡,隨即加上杯蓋,燜3分鐘即可。

  4、普洱茶

  立春喝普洱茶可以起到養(yǎng)生保健作用,在立春喝普洱茶有利于將寒氣散發(fā)出體內(nèi),促進(jìn)人體陽氣生發(fā),煥發(fā)精神,消除春困,增強(qiáng)人體抵御疾病能力,適合立春飲用。泡法:將約8克普洱茶葉置入茶杯中,注入沸水,蓋上杯蓋,靜置3分鐘左右。

  5、玫瑰花茶

  立春是養(yǎng)肝的最佳季節(jié),玫瑰花茶不僅是美容養(yǎng)顏之佳品,還具有疏肝解郁的作用,對于保護(hù)肝臟,促進(jìn)新陳代謝很有作用,立春適量喝些玫瑰花茶還可以起到消除疲勞、調(diào)節(jié)情緒的作用。泡法:將干玫瑰花5-8克,用沸水沖泡,悶置5分鐘,即可飲用。

  怎么喝茶才正確?

  1、不空腹喝茶

  一天怎么喝茶才正確?首先,我們要做到的是不空腹喝茶。因?yàn)榭崭箷r喝茶,茶水中所含有的茶堿、咖啡堿、茶多酚等成分會刺激胃酸的分泌,從而引發(fā)腸胃疾病。再者,空腹喝茶,還有可能導(dǎo)致低血糖,出現(xiàn)頭暈、乏力等現(xiàn)象。所以,大家一定要謹(jǐn)記,不能空腹喝茶哦。

  2、不喝濃茶、燙茶

  茶葉都富含茶多酚、咖啡堿等能刺激人體神經(jīng)系統(tǒng)的成分,而濃茶所含的成分更高,會大大增高人體的興奮度,不利于健康。還有,很多人喝茶都習(xí)慣即泡即喝。其實(shí),喝燙茶也是及其不正確的。茶湯的溫度過高,就會燙傷我們的食管和胃壁黏膜,久而久之,還有可能會導(dǎo)致食管癌和胃癌的發(fā)生。因此,喝茶時,等到茶湯溫度適口時再喝,才是正確的哦。

  3、飯前飯后不喝茶

  一天里,我們在飯前最好不要喝茶。飯前喝茶,會稀釋胃液,不僅降低了腸胃對食物的消化功能,還影響了腸道對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。飯后也不要立即喝茶,因?yàn)椴铚泻械镊匪釙褪澄镏械牡鞍踪|(zhì)結(jié)合,形成難以消化的物質(zhì)。飯后馬上喝茶,容易引起消化不良、便秘等癥狀。在此,茶侃網(wǎng)小編建議各位茶友,最好在飯前或飯后一小時再喝茶。

  4、睡前不喝茶

  我們都知道茶葉中幾乎都含有茶多酚、咖啡堿等能興奮人體大腦神經(jīng)的成分,所以,希望大家也不要睡前喝茶。睡前喝茶的話,會使人入睡困難,甚至導(dǎo)致失眠,嚴(yán)重影響個人的精神狀態(tài)。尤其是有神經(jīng)衰弱或失眠癥的人,要謹(jǐn)慎喝茶。

  喝茶的好處:

  1、精神振奮,喝茶是可以讓人振奮的,像鐵觀音一些茶對于精神的振奮是很有好處的,而且對于思維能力的提高也是大有好處。

  2、消除疲勞,很多時候喝茶是可以消除我們疲勞的,可以有效的促進(jìn)新陳代謝,讓我們的身體可以更好的維持正常的機(jī)理運(yùn)行。

  3、預(yù)防齲齒,經(jīng)常的飲茶對于齲齒的預(yù)防是很有好處的,雖說兒童少喝茶,但是兒童喝茶對于齲齒的預(yù)防也是不錯的。

  立春的由來:

  立春,俗稱打春,標(biāo)志著一年春季的開始,它是二十四節(jié)氣之中的頭一個節(jié)氣,時間約在春節(jié)前后。早先年民間于立春日要舉行迎春神活動的。春神相傳叫句芒,人面鳥身,主春事。古代“立春之日,天子親帥三公九卿、諸侯大夫迎春于東郊。”

  我國3000年前就有迎“春”儀式,“立春”特有的民俗風(fēng)情和文化內(nèi)涵相當(dāng)豐富。而且不光漢族重視“立春”,一些少數(shù)民族也過這一歲時節(jié)日,比如白族稱“立春”日為“催春節(jié)”,侗族在“立春”這天有扮演春牛舞的活動等。

  自秦代以來,我國就一直以立春作為春季的開始。立春是從天文上來劃分的,而在自然界、在人們的心目中,春是溫暖,鳥語花香;春是生長,耕耘播種。

  立春養(yǎng)生注意事項(xiàng):

  1、注意保暖

  立春的時候,是冬去春來的轉(zhuǎn)折期,這個時間也是寒向暖過渡的時期,此時冬季還尚未完全結(jié)束,氣溫還未轉(zhuǎn)暖,所以人們不能過早減掉冬衣。并且此時的溫度變化比較大,一旦氣溫下降,人們有過早減掉冬衣,就難以適應(yīng),會使身體抵抗力下降。

  2、防止舊疾

  到了立春的時候,人們要做好防病保健,這個時候天氣由寒轉(zhuǎn)暖,所以此時也是各種疾病肆虐的時候,在春季疾病開始發(fā)生和流行,所以人們需要注意調(diào)養(yǎng)預(yù)防。平時應(yīng)該要常開窗,使室內(nèi)空氣流通,還需要保持所處室內(nèi)的空氣清新。

  3、起居養(yǎng)生

  立春之際也是萬物開始復(fù)蘇,這個時候自然界的陽氣開始升發(fā),人們也需要順應(yīng)自然,早睡早起,平時需要放松形體,使情志隨著春天生發(fā)之氣,想要自己的身體更好,需要戒怒戒躁,順應(yīng)春季肝氣升發(fā)的特性,這樣可以使氣血和暢,做到樂觀向上的好心態(tài)。

  4、適量運(yùn)動

  此時對寒邪的抵抗能力有所減弱,各種不適容易趁虛而入,應(yīng)加強(qiáng)鍛煉,促進(jìn)氣血運(yùn)行增強(qiáng)體質(zhì),但不易劇烈運(yùn)動,大汗淋漓,可以適量做些不劇烈的鍛煉,比如散步、瑜伽太極等。

  5、注意護(hù)肝

  春天的時候,氣血從里面往外調(diào)動,在這時候應(yīng)該注意養(yǎng)肝,中醫(yī)認(rèn)為肝主情致,因此此時主要是護(hù)肝,注意對肝臟的調(diào)養(yǎng),防止“肝火上升”,擁有良好的好心態(tài),保持心情舒暢,有利于疏肝理氣。

  6、飲食調(diào)養(yǎng)

  冬季很多人都在進(jìn)補(bǔ),但立春之后,進(jìn)補(bǔ)要逐漸減少,此時應(yīng)適當(dāng)吃一些具有辛甘發(fā)散性質(zhì)的食物。如油菜、韭菜、香菜、洋蔥、白蘿卜、茴香、白菜、芹菜等,以順應(yīng)天時。不宜食酸食物,如橙子、橘、柚、杏、檸檬、烏梅等。

  7、宜甘減酸

  中醫(yī)認(rèn)為,脾胃是后天之本,人體氣血化生之源,脾胃健壯,人可延年益壽。因?yàn)榇禾焓歉瓮畷r,多食酸性食物會使肝火偏亢,損傷脾胃,也是慢性胃炎和消化性潰瘍在春季多發(fā)的原因之一。故宜多食些富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、糖類、維生素、微量元素的食物,如瘦肉、禽蛋、大棗、蜂蜜、新鮮蔬菜、水果、干果等,以養(yǎng)陽斂陰、養(yǎng)肝護(hù)脾。

  8、少吃補(bǔ)品和鹽

  很多人崇尚冬季進(jìn)補(bǔ),但是立春后進(jìn)補(bǔ)要適度。一年四季有“春生、夏長、秋收、冬藏”的特點(diǎn)。人生于自然,應(yīng)順應(yīng)自然規(guī)律。冬季根據(jù)個人體質(zhì)適量進(jìn)補(bǔ),符合冬藏的養(yǎng)生原則。但立春之后的這段時間里,不論是食補(bǔ)還是藥補(bǔ),進(jìn)補(bǔ)量都要逐漸減少,以便逐漸適應(yīng)即將到來的春季舒暢、升發(fā)、條達(dá)的季節(jié)特點(diǎn)。與此同時,減少食鹽攝入量也很關(guān)鍵,因?yàn)橄涛度肽I,吃鹽過量易傷腎氣,不利于保養(yǎng)陽氣。

  9、補(bǔ)充水份

  立春以后,氣候仍然干燥,補(bǔ)充水分也是很必要的,多喝水可促進(jìn)新陳代謝,以利于消化、吸收,減少代謝產(chǎn)物和毒素對肝臟的損害。

  10、每天梳頭百下

  《養(yǎng)生論》說:“春三月,每朝梳頭一二百下!贝杭久刻焓犷^是很好的養(yǎng)生保健方法。因?yàn)榇禾焓亲匀魂枤饷壬l(fā)的季節(jié),這時人體的陽氣也順應(yīng)自然,有向上向外升發(fā)的特點(diǎn),表現(xiàn)為毛孔逐漸舒展,代謝旺盛,生長迅速。故春天梳頭,正符合這一春季養(yǎng)生的要求,有宣行郁滯,疏利氣血,通達(dá)陽氣的重要作用。

  立春吃什么食物?

  1、春盤

  春盤又稱“五辛盤”,是細(xì)切五種辛辣的生菜盤裝而成!侗静菥V目》中說:“五辛菜,乃元旦、立春以蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜雜和食之,取迎新之意!边@一風(fēng)俗傳到唐、宋、金、元。如元代耶律楚材有《立春日驛中作窮春盤》詩,其中說到用藕、豌豆、蔥、蔞蒿、韭黃和粉絲作春盤。

  寧津一帶用蔥、蒜、椒、姜、芥切而調(diào)食之,稱為五辛盤,它既可以下酒佐餐,又可以作為禮物相互饋送。也有饋送青韭、黃柑的。

  2、春餅

  唐《四時寶鏡》記載:“立春,食蘆、春餅、生菜,號‘菜盤’!笨梢娞拼艘呀(jīng)開始試春盤、吃春餅了。所謂春餅,又叫荷葉餅,其實(shí)是一種燙面薄餅--用兩小塊水面,中間抹油,搟成薄餅,烙熟后可揭成兩張。春餅是用來卷菜吃的,菜包括熟菜和炒菜。

  清《調(diào)鼎集》一書中曾記載了春餅的制法:“搟面皮加包火腿肉、雞肉等物,或四季應(yīng)時菜心,油炸供客。又咸肉腰、蒜花、黑棗、胡桃仁、洋糖、白糖共碾碎,卷春餅切段!边@是清朝的吃法。現(xiàn)在的春餅在制作方法上仍沿用了古代的烙制或蒸制,大小可視個人的喜好而定,在食用時,有些人喜歡抹甜面醬、卷羊角蔥食用,有的地方還講究用醬肚絲雞絲等熟肉夾在春餅里吃。

  3、春卷

  除了春餅之外,春卷也是立春日人們經(jīng)常食用的一種節(jié)慶美食。春卷是由古代立春之日食用春盤的習(xí)俗演變而成。宋代有一種“卷煎餅”,是春餅與春卷的過渡類型。元代《居家必用事類全集》已經(jīng)出現(xiàn)將春餅卷裹餡料油炸后食用的記載。到了清代已出現(xiàn)春卷的名稱。

  春卷做法是用烙熟的圓形薄面皮卷裹餡心,成長條形,然后下油鍋炸至金黃色浮起而成。餡心可葷可素,可咸可甜。

  4、蘿卜

  據(jù)漢代崔寔《四民月令》一書記載,我國很早就有“立春日食生菜……取迎新之意”的飲食習(xí)俗,而到了明清以后,所謂的“咬春”主要是指在立春日吃蘿卜,如明代劉若愚《酌中志·飲食好尚紀(jì)略》載:“至次日立春之時,無貴賤皆嚼蘿卜”,名曰‘咬春’。清代富察敦崇《燕京歲時記》亦載:“打春即立春,是日富家多食春餅,婦女等多買蘿卜而食之,曰‘咬春’,謂可以卻春困也!

  為什么要吃蘿卜呢?比較普遍的說法是可以解春困。立春后,氣溫逐漸升高,人之陽氣步步升發(fā),講究食補(bǔ)的中國人,此時選定了具有辛甘發(fā)散之特質(zhì)的食物,以讓身體順應(yīng)天時。蘇東坡有詩云:“蘆菔根尚含曉露,秋來霜雪滿東園,蘆菔生兒芥有孫!崩顣r珍對蘿卜更是贊譽(yù)有加,認(rèn)為它“根葉皆可生,可熟,可醬,可豉,可醋,可糖,可臘,可飯,乃蔬中之有利益者。”蘿卜還有祛痰、通氣、止咳等藥用價值。這或許是古人提倡在立春時吃蘿卜的本來用意吧。

  現(xiàn)在,吃春餅、春盤之俗已很少見,一般吃餃子和面條,謂之“迎春餃子打春面”。立春日,還有不少習(xí)俗。在魯北和魯西一帶,立春這天,母親會用彩色碎布頭縫制成“春公雞”、“春娃娃”等小玩具,送給孩子作為節(jié)日禮物。在滕州、惠民等地,凡是沒有種牛痘的兒童,春公雞的嘴上還要叼一串黃豆粒,幾歲叼幾粒,意為雞吃豆,可吃掉天花、麻疹等病。

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