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后勤管理者的專業(yè)技能
一、門衛(wèi)工作：門衛(wèi)是豬場 的一個較關(guān)鍵性崗位，由于豬場的特殊性，加上豬場還處在邊建設邊生產(chǎn)的階段，人員和車輛的進出比較頻繁，所以要加強人員和車輛的沖涼更-衣、清洗消毒防疫工作。嚴格控制外來無關(guān)人員和車輛的進入，特殊情況及時向場部匯報。其次，要加強員工外出程序的規(guī)范操作。第三，門衛(wèi)還應加強對圍墻的巡邏和排查工作，發(fā)現(xiàn)隱患，及時匯報。
二、食堂工作：做好食堂工作是保證豬場正常運轉(zhuǎn)的重要一環(huán)。食堂要盡量為員工提供更為優(yōu)質(zhì)可口的飯菜和優(yōu)質(zhì)的服務。特別是加班員工和上夜班的員工，食堂要做到更為貼心的服務，一要保證用餐及時，二要保證熱飯熱菜。此外，食堂要跟蹤把控好各類食材的價格，必要時，后勤組長可利用下班時間外出到菜市場詢價，確保價格合理。在采購品種的選擇方面，要注意品種的多樣化。同時，要注意食品安全，盡量采購應時菜，不要采購反季節(jié)蔬菜 。三是在食堂衛(wèi)生方面，既要加強對食堂周邊環(huán)境的清理和整治，也要加強室內(nèi)的衛(wèi)生清掃工作，特別桌上的碗筷要隨時清理，不能過夜。
三、更-衣室工作：洗衣工要盡快適應工作崗位，力爭盡早進入最佳狀態(tài)。一是衣物盡量要用刺激性小的消毒藥物浸泡和清洗。二是要衣物要疊好，做到對號入座。三是要每天早上，搞好辦公室區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生。四是要每天下午三到四點，巡視一下客房，搞好客房的衛(wèi)生。
四、污水處理：污水處理專員應加強污水處理池周邊環(huán)境的整治力度，木板、廢品、垃圾雜物等要及時清理。近期，因爆雨較多，造成水溝松土較多，不利于排水，要求污水專員必須要將周邊排水溝的污泥進行清理，保證下暴雨時排水通暢。防止大雨沖毀塘基。此外，污水處理員還應要求搬運工做好固液分離池、隔渣池、壓泥機的豬糞、淤泥處理工作，及時向場部反饋。場部從申，污水處理是豬場是否能正常運轉(zhuǎn)的生命線，污水處理專員必須嚴格按污水處理要求做好污水處理工作，后勤組長要多到現(xiàn)場檢查監(jiān)督相關(guān)工作開展情況，及時匯報。
五、倉庫管理：針對近階段雨水較多，經(jīng)常有飼料 部分淋濕的問題，要求倉管員必須加強飼料的入庫的驗收工作，發(fā)現(xiàn)飼料質(zhì)量問題立刻向場部匯報處理，防止因飼料淋濕造成霉變導致生產(chǎn)不穩(wěn)定。此外，倉管員還要做好工作服的細化管理。各項物資入庫及領(lǐng)用必須按財務要求執(zhí)行，定期自行盤點。
六、水電管理：電工要確保全場水電運轉(zhuǎn)正常，保證生產(chǎn)需要。一是要將部分生產(chǎn)線的水簾、風機安裝調(diào)試好。二要盡快將5、6、7號樓網(wǎng)線拉好，方便員工上網(wǎng)。
淺談如何做好幼兒園的后勤管理的技巧
摘要：幼兒園是孩子們成長的搖籃，那么幼兒園的后勤管理 就是搖籃旁孩子們的保姆，呵護著孩子的成長，幼兒園的后勤管理 要為孩子們創(chuàng)造最好的成長環(huán)境與生活、學習環(huán)境，同時也要不斷的提升后勤工作人員的素質(zhì)，不斷提升管理 水平，讓孩子們能夠在這里健康的成長，快樂的成長。本文筆者主要從幼兒園的衛(wèi)生管理 、膳食管理 、工作人員素質(zhì)等幾方面談一下我的一些想法與見解。
關(guān)鍵字：幼兒園 后勤 衛(wèi)生 膳食 工作人員 素質(zhì) 管理
一、首先要做好幼兒園的衛(wèi)生管理 工作
想要為孩子們創(chuàng)造一個良好的學習生活環(huán)境，衛(wèi)生工作是最基本的，這里的衛(wèi)生工作主要包括兩方面的內(nèi)容：一方面是幼兒園的環(huán)境衛(wèi)生，再者就是孩子們的衛(wèi)生保健。
“環(huán)境塑造人才”，環(huán)境衛(wèi)生也一樣影響著孩子們的環(huán)境意識，著名的“破窗效應”就是說明：如果幼兒園的整體環(huán)境比較臟亂、墻上畫得亂七八糟的，那么孩子們就會感覺反正是臟的，再扔些垃圾、再多畫一些也沒什么，這樣以來就會導致環(huán)境越來越差，同時也會讓孩子們養(yǎng)成亂扔垃圾、亂涂亂畫的不好的習慣；反之，如果幼兒園內(nèi)的整體環(huán)境比較好，那么誰也不忍心去破壞這個美好的環(huán)境，他們就會逐漸的約束自己的行為，形成一個園內(nèi)環(huán)境的“良性循環(huán)”。當然，維護一個良好的衛(wèi)生環(huán)境主要還是需要我們后勤工作人員的辛勤勞動，這就需要我們明確園內(nèi)后勤工作人員各崗位職責，衛(wèi)生區(qū)域的劃分也根據(jù)各人所長，分工到人，同時也要責任到人，也要把國家對于幼兒園的衛(wèi)生標準分發(fā)給個人，要求他們嚴格按照此標準執(zhí)行；另外，要求每位后勤工作人員都能有質(zhì)有量地完成本身的工作任務，比如見到垃圾隨臟隨掃，同時也要在日常的工作中擬定出詳細的衛(wèi)生檢查計劃，如每日定期檢查兩次，早晚各一次，日間不定期巡視，保證孩子們能夠生活在良好的衛(wèi)生環(huán)境里。
“身體是革命的本錢”，想要正常的進行工作、生活，一個健康的身體是必不可少的，特別是幼兒，由于他們的抵抗能力較弱，經(jīng)常會感染一些病毒、細菌，同時會形成一個鏈型傳染，感染其他的孩子，所以就需要后勤工作人員平時配合幼兒教師及時發(fā)現(xiàn)，比如要求保健老師能認真做好每日晨檢，發(fā)現(xiàn)問題及時上報給班級老師或反饋給家長，同時每學期都配合保健部門對全園幼兒進行健康體格檢查，或者聯(lián)系保健部門對孩子集體注射疫苗、抗體等等，以提高孩子們的抵抗能力；春季是幼兒疾病多發(fā)季節(jié)，我們堅持每天給每位幼兒配發(fā)藥品，每天對班級、幼兒用品進行消毒，將各班的發(fā)病率控制到最低，以保障孩子們的身體衛(wèi)生健康，為他們更好的進行學習、生活提供一個強有力的保障！
二、其次要做好幼兒園的膳食營養(yǎng)工作
“民以食為天”，幼兒的膳食工作也是后勤工作的重要組成部分，幼兒基本都在幼兒園進行午餐，這就為后勤工作提出了新的要求，特別是近些年來，幼兒園的膳食經(jīng)常出現(xiàn)一些不良問題，導致社會對于幼兒的膳食關(guān)注度明顯提高，這就對幼兒園的后勤工作提出了更高的要求。既要讓幼兒能夠吃得飽，還要讓他們吃得好，這就需要我們后勤工作人員平時多去調(diào)研，哪些食物是符合幼兒的成長需要的，哪些食物是不能搭配吃的等等，都需要我們?nèi)フJ真考察，同時對于食物的采購、檢驗都需要進行公開化，為廣大的家長提供一個透明的工作氛圍。所以在幼兒的膳食營養(yǎng)方面，我們爭取做到飯菜品種多樣化、營養(yǎng)全面化，同時為了提高家長的滿意度與參與意識，我們還擬定將要開展“我為幼兒定食譜”活動，以求能夠集思廣益，不斷提高本園伙食質(zhì)量，既讓家長滿意，也讓家長放心。
具體來講，膳食工作主要應該做到：首先要嚴格把好菜質(zhì)量驗收關(guān)和菜的數(shù)量關(guān)，要根據(jù)食譜進行購菜，要求不買半成品菜，這樣以來，既可以保證菜的新鮮和衛(wèi)生，還可以保證菜的質(zhì)量，為孩子們能夠吃到“放心菜”而努力；另外要注意調(diào)配菜譜的花樣，再好吃的菜吃得多了孩子們就會感覺厭煩，繼而就會減少進食量，這就不利于孩子們的身體成長需要，所以在工作中我們要做到科學烹調(diào)，在不斷變換菜譜的同時，也要盡大努力保存食物的營養(yǎng)元素，特別要防止維生素的損失；還有就是要讓幼兒少吃甜食，因為甜食對于孩子的免疫力有著很大的破壞作用，同時也不利于孩子牙齒的健康發(fā)育；再者就是要做到幼兒的伙食應有專人負責，民-主管理 ，精打細算，計劃開支，合理使用；還要準確掌握幼兒出勤人數(shù)，做到每天按人按量供應主副食，不讓孩子吃隔日剩飯菜；工作人員（包括炊事員）伙食和幼兒伙食要嚴格分開，不允許侵占兒童伙食，保健人員要定期計算幼兒進食量、營養(yǎng)量；還有就是要做到按時開飯，兒童進餐時間不應少于二十至三十分鐘，以保證兒童吃飽每餐飯。同時，在做好以上工作的基礎上，還要做到在數(shù)量上求足量而不浪費，就是以幼兒標準用量為主，從幼兒自身實際出發(fā)，保證幼兒喝足吃飽盡量少浪費不浪費，讓孩子們認識到糧食的重要性，培養(yǎng)他們珍惜別人勞動成果的意識。
三、再者還要不斷的提升后勤工作人員的素質(zhì)
“學如逆水行舟，不行則退”，同樣的，幼兒園后勤管理 人員也需要不斷的提升自己的文化、業(yè)務素養(yǎng)，只有這樣，才能在行業(yè)競爭日益激烈、家長要求不斷提高的今天立于不敗之地。本園就會定期組織全體工作人員進行工作交流，將大家對于工作的經(jīng)驗、心得、體會說出來，對于發(fā)現(xiàn)的問題及時的提出解決的辦法，讓大家相互學習、相互監(jiān)督、共同進步，同時也會定期組織一些工作人員去優(yōu)秀的幼兒園“取經(jīng)”，學習人家的先進經(jīng)驗，或者聘請經(jīng)驗豐富的兒童專家來園里進行工作指導、工作交流等等，不斷的提升工作人員的業(yè)務素質(zhì)。比如要重點組織后勤人員學習常規(guī)玩具消毒的方法、消毒的范圍和消毒的時間，餐前餐后衛(wèi)生操作順序及培養(yǎng)幼兒良好生活衛(wèi)生習慣常見方法等，在學習的同時認真對照職責要求，總結(jié)和分析工作中的得失，既要肯定后勤人員工作上進步和成績，也要指出工作中存在的問題，提出改進的意見和方法。通過學習后勤人員的服務意識得到的增加，業(yè)務知識和操作技能得到了提高，她們明白自己的這份工作雖不起眼，但它直接關(guān)系到幼兒園每個孩子的健康，讓他們認識到自身工作的意義，提升他們的使命感與責任感，把自身的工作做到做好。
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