- 相關推薦
餐飲服務競聘面試問題
在平時的學習、工作中,許多人都需要跟試題打交道,試題是用于考試的題目,要求按照標準回答。什么樣的試題才能有效幫助到我們呢?以下是小編幫大家整理的餐飲服務競聘面試問題,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
1、你為什么來此申請工作?
(到此地工作她是怎么想的?)
2、你認為女服務員最重要的責任是什么?
(她對這項工作的態(tài)度如何?)
3、誰的責任更大,女服務員還是廚師?
(她對廚師有適當的賞識嗎?)
4、你認為女服務員工作失敗的最大原因是什么?
(她認識到這項工作易犯錯誤嗎?)
5、你認為一個好的服務員最重要的條件是什么?
(她了解這項工作的全部責任嗎?)
6、你的家人對你做服務員這項工作是怎么想的?
(她會有家庭困難嗎?)
7、你認為女服務員們一般都互相公平對待?
(她能和其他人融洽相處嗎?)
8、為什么那么多的服務員看不起自己的工作?
(你會看不起自己的工作嗎?)
9、假如一個男顧客說了侮辱你的話,你怎么做?
(她如何應付困難的處境?容易心煩意亂嗎?)
10、假如上司堅持要你按某種方法做某件事情,而你知道有更好的方法時,你怎么辦?
(她對管理者和權威的態(tài)度如何?她固執(zhí)嗎?)
11、你對經常調換工作的服務員怎么想的?
(她是一個(為圖直接經濟利益)愛跳槽的職業(yè)者嗎?)
12、請原諒提一個問題,你拿什么決定所就業(yè)的工作?
(她的工作動機?她將和你長期在一起嗎?)
13、為什么女服務員經常愛哭鼻子?
(她情緒穩(wěn)定嗎?)
14、你認為有禮貌的服務和敏捷的服務哪個更重要?
(對這兩要素她的態(tài)度是什么?)
15、如果要求你在廚房呆兩天看看制作食物,你會怎么想?
(她想知道她銷售的產品嗎?)
16、假如你有一個常客總是抱怨某種東西,你會怎么對待他?
(她對這些抱怨不滿嗎?她如何對待他們?)
17、你是如何對待給小費的客人?
(她對你的餐廳忠誠嗎?)
18、如果你懷疑你的領班在分配位置和安排賓客座位方面有親疏,你怎么辦?
(她多疑嗎?)
19、如果你的小費減少,你怎么辦?
( 她愿意承認錯誤嗎?)
20、假如領班當著客人的面痛罵你,你將怎么做和怎么說?
(她容易被激怒嗎?在困難處境下保持冷靜嗎?)
拓展:公司競聘面試精選問題及回答
一、如何加強和改進企業(yè)的執(zhí)行力建設?
第一,企業(yè)的執(zhí)行力建設,實質上就是抓好落實。抓好落實是保證企業(yè)各項決策得以順利實施的關鍵。因此要提高對加強和改進企業(yè)執(zhí)行力建設的認識,高度重視企業(yè)的執(zhí)行力建設。
第二,要大力營造抓好落實的氛圍,形成抓落實的合力。
第三,要建立健全加強企業(yè)執(zhí)行力建設的機制,特別是獎懲激勵機制。 第四,在企業(yè)執(zhí)行力建設中要抓住重點,要改善執(zhí)行過程中的薄弱環(huán)節(jié)。 第五,要狠抓責任落實,層層分解任務,明確責任歸屬。
第六,要強化對企業(yè)執(zhí)行力建設的領導。
二、如何正確對待員工流失?
第一、企業(yè)都存在不同程度的員工流失現(xiàn)象,員工的合理流動是正常的。但也必須引起企業(yè)經營管理人員的高度重視。
第二、要認真分析查找員工流失的原因,并找出對策。
第三、要大力提升員工尤其是基層員工的工資待遇,給出合理的勞動報酬。
第四、要大力營造優(yōu)秀的企業(yè)文化,讓員工融入團隊組織,積極發(fā)揮作用。
第五、要給員工創(chuàng)造可以施展才干的平臺,建立健全良好的用人機制。 第六、要給員工營造良好的工作環(huán)境和生活環(huán)境,落實以人為本,提倡人性化的管理。
三、如何能吸引并留住人才?
第一、人力資源是企業(yè)的重要資源,吸引并留住人才,首先必須要貫徹落實科學的人才觀,提高對引進人才工作的認識和重視程度。
第二、要大力營造引進人才工作的氛圍,形成尊重知識、尊重人才的良
好局面。
第三、要建立健全引進人才的工作機制,并給予政策支持。
第四、要給出合理的工資報酬。
第五、要給人才發(fā)揮才干、建功立業(yè)的平臺。
第六、要營造有力于人才安心工作、生活的環(huán)境氛圍;
第七、要抓住人才引進工作的重點,對重點人才、緊缺人才要優(yōu)先引進。
四、內部選拔和外部招聘的優(yōu)缺點
一、內部選拔的優(yōu)點:對組織情況比較熟悉,了解與適應工作的過程大大縮短,能很快進入角色;選任時間較為充裕,對備選對象可以進行長時間考察了解,做到用其所長,避其所短;有利于鼓舞士氣,提高工作熱情,調動組織成員的積極性,能更好的維持成員對組織的忠誠,使那些有發(fā)展?jié)摿Φ膯T工能自覺地積極工作,以促進組織的發(fā)展;手續(xù)簡單,費用低。
二、內部選拔的缺點:“近-親繁殖”,形成思維定勢,不利于創(chuàng)新;易形成錯綜復雜的關系網,任人唯親,拉班解派,給公平、合理、科學的管理帶來困難;備選對象范圍窄,易受人員供給不足的制約。
三、外部招聘的優(yōu)點:來源廣泛,選擇空間大;不受現(xiàn)有模式的約束,能給組織帶來新鮮空氣和活力,有利于組織創(chuàng)新和管理革新;有利于平息和緩和內部競爭者之間的緊張關系。
四。外部招聘的缺點:難以準確地判斷其管理才能,可能造成判斷失誤并導致誤選;招聘費用高;易造成對內部員工的打擊,挫傷員工的工作積極。
一個企業(yè)選聘人員是采用內部渠道還是外部渠道,要視集體情況而定,一般而言,高層主管一般采用外源渠道,基層和中層管理人員采用內源渠道。在企業(yè)成長期多用外源渠道,穩(wěn)定期多用內源渠道。
【餐飲服務競聘面試問題】相關文章:
汽車服務顧問面試的問題04-18
職場競聘班長面試問題03-22
服務員面試問題及回答03-13
服務員面試問題大全03-28
護士長競聘面試問題04-27
銀行內部競聘面試問題04-20
副護士長競聘面試問題04-14
面試經典問題及答案03-30
法務面試經典問題03-06
銷售面試問題11-12