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酒店績效工資制度

時間:2022-05-06 04:57:37 薪酬制度 我要投稿
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酒店績效工資制度

辦法一

酒店績效工資制度

1. 酒店全員工資以銷售額和基數(shù)為核算中心,基數(shù)參照晚年同期水平、結(jié)合物價上漲因素、經(jīng)營環(huán)境、條件改善因素等確定考核基數(shù),按銷售額完成基數(shù)的一定比例計算績效完成指數(shù),工資內(nèi)容包括一定比例的崗位工資、一定比例的績效工資等

2. 管理類崗位工資=崗位工資+績效考核工資*績效完成指數(shù)+其他

3. 一線員工工資=崗位工資+績效考核工資*績效完成指數(shù)+全勤補(bǔ)貼+其他

4. 餐廳廚房工資根據(jù)經(jīng)營模式確定

辦法二

1. 酒店經(jīng)營部門員工工資以銷售額和基數(shù)為核算中心,基數(shù)參照晚年同期水平、結(jié)合物價上漲因素、經(jīng)營環(huán)境、條件改善因素等確定考核基數(shù),按銷售額完成基數(shù)的一定比例計算績效完成指數(shù),工資內(nèi)容包括一定比例的崗位工資、一定比例的績效工資等

2. 管理類崗位工資=崗位工資+績效考核工資*績效完成指數(shù)*工作業(yè)績綜合考評指數(shù)(包括本職工作、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時工作、部門協(xié)助工作等)+其他

3. 綜合類崗位工資=崗位工資+績效考核工資*績效完成指數(shù)*工作業(yè)績綜合考評指數(shù)(包括本職工作完成質(zhì)量、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時工作、部門協(xié)助工作等)+其他

4. 一線員工工資=崗位工資+績效考核工資*績效完成指數(shù)*工作業(yè)績綜合考評指數(shù)(包括本職工作完成質(zhì)量、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時工作、部門協(xié)助工作等)+全勤補(bǔ)貼+其他

5. 該辦法要求因事設(shè)崗,因崗定人,各崗位工作職責(zé)明確清楚

辦法三

1. 酒店全員工績效工資以銷售額和基數(shù)為核算中心,基數(shù)參照晚年同期水平、結(jié)合物價上漲因素、經(jīng)營環(huán)境、條件改善因素等確定考核基數(shù),按銷售額完成基數(shù)的一定比例計算績效完成指數(shù),

2. 同時拿工資總額的一定比例作績效工資核算,按部門占績效工資總額的比例分配到部門分配(部門分配比例可按部門編制和工資基數(shù)等確定,部門員工再按其工資基數(shù)和比例及工作業(yè)績確定分配額)

3. 該辦法要求部門上崗人員不少于部門人員編制的90%以上

4. 其他要求

不管采用何種辦法,績效工資都是一把雙刃劍,請謹(jǐn)慎使用

酒店薪酬和考核辦法2016-06-26 23:55 | #2樓

根據(jù)德龍公司發(fā)展戰(zhàn)略和薪酬管理制度體系,結(jié)合公司賓館連鎖發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo),特制定本制度。

一、薪酬結(jié)構(gòu):崗位工資+績效工資+補(bǔ)貼+提成(獎金)

1、崗位工資和績效工資標(biāo)準(zhǔn):員工崗位工資可根據(jù)績效考核、工作表現(xiàn)晉升。

2、績效工資:是對崗位工作任務(wù)完成質(zhì)量的獎勵,根據(jù)月度績效考核結(jié)果發(fā)放。服務(wù)員崗位無績效工資。

經(jīng)理績效考核標(biāo)準(zhǔn):績效工資900元=600元(月出勤天數(shù))+300元(酒店/賓館的衛(wèi)生抽查合格率)

衛(wèi)生抽查合格率=合格房間數(shù)/總抽查房間數(shù)

經(jīng)理衛(wèi)生考核績效算法=不合格率*300元

3、補(bǔ)貼

(1)司齡補(bǔ)貼:是指員工在德龍公司服務(wù)的年限,每滿一年50元,500元封頂;

(2)通訊補(bǔ)貼:酒店經(jīng)理每月100元;

二、提成和獎金

1、提成:根據(jù)不同酒店區(qū)分設(shè)定提成標(biāo)準(zhǔn)。

(1)鑫苑賓館

A、每天登記客房超過45間以上的客房數(shù)(時租房、鐘點房、免單房除外),經(jīng)理、前臺按照每間2元提成;

B、服務(wù)員個人每打掃一間客房給予2元的提成獎勵;

C、前臺、服務(wù)員均有全勤獎100元,經(jīng)理、保安、門衛(wèi)、廚房均無全勤獎;

D、保安、門衛(wèi)有提成獎勵,與服務(wù)員提成同等,廚房無提成獎勵;

(2)漢庭酒店

A、每天登記登記客房超過70間以上的客房數(shù),經(jīng)理(時租房、鐘點房、免單 房除外)、服務(wù)員按照每間2元提成;

B、前臺提成按照辦理會員卡數(shù)量給予相關(guān)提成;

C、前臺、服務(wù)員均有全勤獎100元,經(jīng)理、保安、門衛(wèi)、后勤、維修均無全勤獎

D、保安、門衛(wèi)、廚房、后勤有提成獎勵,與服務(wù)員提成同等;

(3)德龍賓館

A、每天登記客房超過30間以上的客房數(shù)(時租房、鐘點房、免單房除外),經(jīng)理、前臺按照每間2元提成;

B、服務(wù)員個人每打掃一間客房給予2元的提成獎勵;

C、前臺、服務(wù)員均有全勤獎100元,經(jīng)理、保安、廚房均無全勤獎;

D、保安、廚房有提成獎勵,與服務(wù)員提成同等;

2、獎金:是對員工超額、超標(biāo)準(zhǔn)完成工作業(yè)績的獎勵性收入,是或有薪酬,包括年終獎金、總經(jīng)理特別獎金。

(1)、年終獎金:賓館經(jīng)理崗位年終發(fā)放13薪,即多發(fā)一個月薪酬(崗位工資+績效工資)作為年終獎金;其它人員年終1200元。

(2)、年終獎金必須服務(wù)滿1年才能享有(全年請假不得低于20天);全年出勤不滿一年或請假超過20天的,超出的天數(shù)按每天10元扣除;

(3)、對于年度內(nèi)出現(xiàn)重大工作失誤、瀆職等原因給公司造成經(jīng)濟(jì)損失或嚴(yán)重影響和嚴(yán)重違紀(jì)違法的,扣罰年終獎金。

3、總經(jīng)理特別獎: 為了獎勵在企業(yè)經(jīng)營管理中表現(xiàn)突出或作出重大貢獻(xiàn)的部門與個人,在公司薪酬基礎(chǔ)上,設(shè)立總經(jīng)理特別獎金。獎金數(shù)額從500-10000元不等,由部門經(jīng)理提議,總經(jīng)理決定。

三、考核指標(biāo):

公司對于酒店實施月度績效指標(biāo)考核和日常檢查考核。

1、月績效考核指標(biāo):

(1) 出售客房數(shù)量

(2) 營業(yè)額

2、日常檢查考核:公司綜合管理部、各酒店經(jīng)理有權(quán)對各酒店日常服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生和人員到崗情況實施不定時抽查,抽查結(jié)果納入考核。

(1) 酒店公共區(qū)域和客房衛(wèi)生情況;

(2)服務(wù)質(zhì)量:重點檢查有無投訴、服務(wù)態(tài)度以及能否微笑服務(wù)等;

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