幼兒園教案水果沙拉

　　關于幼兒園的課程教學，老師要做好每一個教案設計。以下是小編為你整理的幼兒園教案水果沙拉，希望能幫到你。

　　水果沙拉幼兒園教案1

　　寫好幼兒園托班活動教案對于帶托班的老師是非常重要的。只有寫好幼兒園托班活動教案，教學活動才能更好的進行。怎樣才能寫好幼兒園活動教案是我們幼兒園老師比較關心的問題。首先，我們要了解托班幼兒的心理生理特點，只有抓住孩子的特點，我們在寫幼兒園托班活動教案時才知道寫什么樣的活動目標，有了目標就比較好寫幼兒園托班活動教案了。其次，寫幼兒園托班活動教案，活動一定要多樣化，幼兒才能更好的參與。只要抓住要點，寫幼兒園托班活動教案還是比較容易的。

　　活動目標：

　　1、引導幼兒通過多種感官，感知各種水果的外形特征。

　　2、讓幼兒通過觀察制作水果沙拉的過程，了解水果沙拉的做法。

　　3、在品嘗活動中，體驗制作水果沙拉的'樂趣和快樂。 活動準備

　　神秘箱一個、各種水果20個、每人一把鋸齒刀、盤子若干個、沙拉醬等 。

　　活動過程

　　1、出示神秘箱，引起幼兒興趣。

　　教師：“剛才一位神秘老爺爺聽說小(一)班的小朋友媽媽、爸爸今天要到幼兒園來，所以就帶來了一個神秘的箱子。

　　幼兒從神秘箱里摸一個神秘果進行觀察。用各種感官去感知不同的水果。(看一看是什么樣的，摸一摸有什么感覺，聞一聞是什么味道。) 教師小結(jié)：水果它們長得都不一樣，形狀不同、顏色不同，但是它們有一個共同的名字叫做水果。

　　2、請幼兒討論水果有哪些吃法?

　　(水果可以榨成果汁吃、水果可以做成水果罐頭、水果還可以做成各種水果味的面包和酸奶.)

　　教師：“今天老師要告訴小朋友們水果還有一種吃法，把它們做成“水果沙拉。”

　　3、教師進行操作制作“水果沙拉。”

　　4、幼兒自己動手制作“水果沙拉。”

　　5、幼兒和家長共同品嘗孩子制作的“水果沙拉。”

　　水果沙拉幼兒園教案2

　　1.知道水果有多種吃法，嘗試用水果做沙拉。

　　2.感受多種水果組合在一起產(chǎn)生的形式美，色彩美。

　　3.學習基本的用餐禮儀，體驗和同伴一起分享的'快樂。

　　準備

　　1.活動前與家長聯(lián)系，給幼兒做一次水果沙拉。

　　2.教師先切好一些水果丁。

　　3.把桌子拼成長條形，鋪上餐布或一次性臺布。

　　4.香蕉、草莓、桔子若干，一次性塑料西餐刀若干。沙拉醬若干，裝在碗中，放上勺子。

　　5.幼兒每人一只小碗或杯子，一只勺子。

　　過程

　　1.討論。

　　╠╠你吃過的水果沙拉里有什么水果?是什么樣子的?有什么味道?

　　╠╠做水果沙拉需要做一些什么準備工作?

　　╠╠教師逐一介紹所用材料和工具，說明注意事項。

　　╠╠暢想自己想要制作的水果沙拉是什么味道的。

　　2.制作水果沙拉。

　　╠╠請幼兒用一次性西餐刀切香蕉、草莓。

　　╠╠將切好的水果拌上沙拉醬，完成后請同伴互相觀賞、品嘗。

　　建議

　　1.教育幼兒注意安全，既不把刀對著別人，也不要弄傷自己。

　　2.有條件的幼兒園可添加一些輔助食品，如薯片等。幼兒可把調(diào)制好的水果沙拉丁放置在薯片上做成水果船來品嘗。

　　水果沙拉幼兒園教案3

　　【活動目標】

　　1、學習制作水果沙拉，培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)新思維與動手操作能力。

　　2、在品嘗活動中，體驗制作水果沙拉的樂趣和分享的快樂。

　　3、在游戲中培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)新能力。

　　【活動準備】

　　1、蘋果、香蕉、梨、橘子等水果，制作好的水果沙拉。

　　2、一次性臺布、裝在碗中的沙拉醬若干，廚師服。

　　3、牙簽、果盤、哨子、自制的廚師帽、圍裙(與幼兒人數(shù)相同)

　　【活動過程】

　　一、開始部分：

　　教師以廚師的身份出現(xiàn)，引起幼兒的興趣。

　　二、基本部分：

　　1、調(diào)動幼兒制作水果沙拉的欲望。

　　水果沙拉好吃嗎?你們還想吃嗎?今天我做的水果沙拉你們都吃完了，現(xiàn)在還想吃，怎么辦呢?(引起幼兒做小廚師的興趣)今天請小朋友來做小廚師，親手做水果沙拉，好嗎?現(xiàn)在就請小朋友們戴上廚師帽、系上圍裙，來做水果沙拉吧!

　　2、講解水果沙拉的做法及注意事項。

　　做水果沙拉前先把水果洗干凈，做的時候拿著小刀選擇自己喜歡的`幾種水果來切，水果丁要切的小一點，切好后放在果盤里，全部切完后再放上沙拉醬進行攪拌。這樣，水果沙拉就做好了。

　　小廚師們在用刀的時候要注意安全，不要切到手上，也不能碰著別人。

　　3、幼兒動手制作水果沙拉，教師巡回指導。

　　4、互相欣賞，品嘗水果沙拉。

　　今天小廚師們表現(xiàn)得可真棒，學會了制作水果沙拉。我們一起來看看你做的水果沙拉里都有什么水果，都有哪些顏色?(引導幼兒觀賞水果沙拉的色彩美)，我們再來互相品嘗一下你做的水果沙拉是什么味道的，是不是你想要的那種味道?(互相品嘗，體驗分享的快樂)

　　教師總結(jié)：小廚師們做的水果沙拉不僅好看，還特別好吃。營養(yǎng)很全面，也很豐富。

　　5、水果可以制作好吃的沙拉，你們再想一想：還有什么也可以來制作沙拉(蘿卜、柿子、辣椒等)

　　6、做游戲“沙拉跳跳跳”，比一比哪組組合出的新穎、獨特。

　　三、結(jié)束部分：

　　用同樣的游戲形式，帶領幼兒到戶外做包餃子的游戲。

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　　水果沙拉幼兒園教案4

　　活動目標：

　　1、掌握制作沙拉的基本方法;

　　2、體驗自己動手做事的快樂，樂于與人分享。

　　活動準備： 四種水果若干、塑料刀，操作盤，電子書等。

　　活動過程：

　　一、導入。

　　小朋友們喜歡吃水果嗎?水果好吃又有營養(yǎng)，大家都喜歡吃，誰來說說，你喜歡吃什么水果?

　　二、看圖，理解內(nèi)容。

　　1、看圖。有一個小朋友叫姍姍，他也非常喜歡吃水果，他和爸爸買了好多水果，請你看看都有什么?(出示圖片)。有幾個?他們買這么多水果要做什么呢?請聽。放錄音。

　　——原來他們要做沙拉，水果沙拉怎么做呀?(用好奇的語氣)咱們接著往后看。

　　2、姍姍和爸爸把水果切成了水果塊，這是什么?(點擊圖片)幼兒分別是哪種水果塊。點擊大圖片，把這些水果塊放到一起，有紅色，白色，橙色，多好看呀!姍姍和爸爸要做水果沙拉，現(xiàn)在水果有了，還要有什么?(沙拉)。請看這就是沙拉醬，在水果塊里放上點沙拉醬拌一拌，水果沙拉就做好了。想吃嗎?想!

　　三、制作水果塊。

　　1、請看，老師準備了一些水果，都有什么?(香蕉，桔子，蘋果和西瓜)，你吃過這些水果嗎?香蕉怎么吃?吃起來什么味道?什么感覺?是硬硬的還是軟軟的?桔子吃的時候也要先剝皮，吃起來什么味道?蘋果什么味道?蘋果里面是什么樣子呢?用到從中間切開，你看到了什么?他還有一個名字叫果核，果核外面白白的厚厚的一層叫果肉，最外面薄薄的一層叫果皮。平時我們吃的是蘋果的哪一部分?果肉。蘋果皮也可以吃。西瓜是什么顏色的?里面呢?吃起來甜甜的，還有很多的西瓜水，他還有一個更好聽的名字叫果汁。跟老師說一遍。

　　2、示范切水果。

　　要做水果沙拉，首先要把這些水果變成水果塊，現(xiàn)在我要先把手擦干凈，先切香蕉吧，剝皮，放到盤子里，開始切。切前說：一手拿刀，另一只手按住香蕉，切的時候一定要小心，如果切到手的話，就會流血很疼的。再來切蘋果，咱們要的是蘋果的果肉部分，看我已經(jīng)準備好了蘋果條，且的方法和香蕉一樣。蘋果塊要切的小一點。桔子要先(剝皮),再掰成一瓣一瓣的，看!橘子瓣很小，就不用再切開了。西瓜怎么辦呀?要用小勺來幫忙。插到里面，轉(zhuǎn)一圈，一塊西瓜就弄好了。

　　3、幼兒制作水果塊。

　　——向后看!老師也為你們準備了好多水果。你們想不想也當個小廚師，來試著把水果變成水果塊。請你先去把小手擦干凈，站到操作臺旁邊，老師給你們分工。四個切香蕉四個切蘋果，四個掰桔子，四個挖西瓜。教師巡視指導。結(jié)束后擦手回座位。

　　四、制作水果沙拉。

　　小廚師可真能干，一會就把這些水果都變成了水果塊兒，這是()?看!切得多好呀!水果塊準備好了，沙拉也有了，現(xiàn)在可以做水果沙拉了。先讓老師來做一份。拿小碗，每一種水果都加一點，里面的營養(yǎng)就會更加的`豐富，最后放點沙拉醬，我拌一拌，看!漂亮嗎?嘗一嘗。香甜可口!美味極了!想吃嗎?

　　請坐的好的小廚師到這里取碗，去做自己的水果沙拉。做好后請回座位吃。

　　五、分享。

　　自己做的水果沙拉好吃嗎?好的東西要學會與人分享，看咱班教師來了這么多的客人老師，哪個小廚師愿意再做一份，請客人們也嘗一嘗你做的水果沙拉。

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