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賓館客房獎(jiǎng)懲制度
客房部獎(jiǎng)懲制度
為了加強(qiáng)與規(guī)范客房管理,切實(shí)把客房服務(wù)提升到一個(gè)新的水平,充分體現(xiàn)獎(jiǎng)罰分明的原則,制定制度如下:
懲罰制度
1、口頭警告(罰款10元)
1) 一個(gè)月內(nèi)出現(xiàn)2次上班遲到﹑早退。
2) 當(dāng)班時(shí)不佩戴工號(hào)牌,不按規(guī)定著裝,儀容儀表未按照酒店和部門(mén)規(guī)定。
3) 未經(jīng)批準(zhǔn),不參加部門(mén)組織的各種會(huì)議﹑培訓(xùn)等活動(dòng)。
4) 帶情緒上班,班中無(wú)精打采,影響工作和服務(wù)質(zhì)量。
5) 未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意擅自離開(kāi)工作崗位。
6) 雙方不經(jīng)領(lǐng)班同意私自調(diào)班。
7) 在工作區(qū)域內(nèi)吃東西、玩手機(jī)、看報(bào)紙、睡覺(jué)或從事與工作無(wú)關(guān)的事情。
8) 所負(fù)責(zé)的衛(wèi)生區(qū)域衛(wèi)生不合格
9)非工作時(shí)間穿便裝在酒店無(wú)故逗留、閑逛
2、一般警告(罰款20元)
1)交接-班不清楚,導(dǎo)致客人投訴。
2)未按規(guī)定程序?yàn)橘e客提供禮貌服務(wù),導(dǎo)致賓客投訴;
3)交接-班不清楚,影響下個(gè)班次工作。(在兩個(gè)班次交接時(shí),雙方交接人必須在場(chǎng),一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,前一個(gè)班次的交接人必須交待清楚,否則由其本人承擔(dān)所有責(zé)任。)
4)服務(wù)或工作引起客人投訴,情節(jié)較輕的﹑未造成經(jīng)濟(jì)損失的。
5)未按工作流程為客人辦理預(yù)訂、入住和退房手續(xù)。
6)由于自身原因造成價(jià)格差異,或入錯(cuò)、結(jié)錯(cuò)帳(產(chǎn)生的費(fèi)用由其本人承擔(dān))。
7)擅自離開(kāi)工作崗位或串崗、無(wú)故不服從工作安排。
8)管理人員對(duì)違紀(jì)現(xiàn)象視而不見(jiàn)、偏袒或說(shuō)情。
9)在同事之間撥弄是非,制造不團(tuán)結(jié);編造、傳播有損企業(yè)或員工聲譽(yù)的謠言;
3、嚴(yán)重警告(罰款50元)
1)交接-班不清楚,導(dǎo)致客人重大投訴。
2)由于工作過(guò)失,造成酒店和客人財(cái)務(wù)損失(其費(fèi)用由本人承擔(dān))。
3)未經(jīng)允許私自動(dòng)用前臺(tái)備用金。
4)故意拒絕客人﹑影響酒店聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益。
5)偷拿酒店、客人、同事物品;
6)不服從工作安排,故意消極怠工。
7)因個(gè)人行為不檢點(diǎn),被有關(guān)部門(mén)批評(píng)教育的;
4 、開(kāi)除 (視情況而定,開(kāi)除,立即開(kāi)除)
1) 隨意泄露客人信息、企業(yè)秘密或尚未在企業(yè)內(nèi)發(fā)布執(zhí)行的各類(lèi)事項(xiàng);
2) 個(gè)人或結(jié)伙以任何形式偽造﹑修改記錄或文件欺詐酒店或客人財(cái)產(chǎn)以達(dá)到自己的經(jīng)濟(jì)利益。
3) 曠工三天或以上的。
4)觸犯國(guó)家法律、法規(guī)、條例,被司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任或拘留審查;
5) 在酒店內(nèi)毆打他人或互相斗毆,造成惡劣影響的。
6) 對(duì)酒店榮譽(yù),形象造成不良影響。
7)嚴(yán)重違反企業(yè)《員工手冊(cè)》等其它各項(xiàng)規(guī)章制度。
獎(jiǎng)勵(lì)制度
1、為賓客提供最佳服務(wù),屢受賓客表?yè)P(yáng),為企業(yè)贏得良好聲譽(yù)者。每次加獎(jiǎng)勵(lì)10元,
2、改善經(jīng)營(yíng)管理,提高服務(wù)質(zhì)量,做出顯著成績(jī)者。每次獎(jiǎng)勵(lì)10元
3、拾金不昧者(500元以上),每次獎(jiǎng)勵(lì)10元.
4、受到客人書(shū)面表?yè)P(yáng)者,每次獎(jiǎng)勵(lì)20元.
5、每月工作表現(xiàn)優(yōu)越,受到酒店表?yè)P(yáng)者,每次獎(jiǎng)勵(lì)20元.
6、為本部門(mén)做出巨大貢獻(xiàn)及突出成就的。每次獎(jiǎng)金50元
7、積極提出合理化建議被采納后給企業(yè)帶來(lái)較好效益者。每次獎(jiǎng)勵(lì)50元
8、保護(hù)企業(yè)財(cái)產(chǎn),保護(hù)賓客及同事安全,發(fā)現(xiàn)并排除重大隱患,防止重大事故者。每次獎(jiǎng)勵(lì)50元
9、為維護(hù)企業(yè)利益,忍受羞辱,承受委屈者。每次獎(jiǎng)勵(lì)50元
客房部
2015.02.26
注:本制度2015年03月01日開(kāi)始執(zhí)行
酒店客房部員工獎(jiǎng)罰條例
一、樓層獎(jiǎng)罰條例
1、一個(gè)月內(nèi)員工無(wú)客人或部門(mén)投訴、無(wú)遲到、早退病事假,經(jīng)領(lǐng)班投標(biāo)考核一致獲得好評(píng)者獎(jiǎng)。
2、一個(gè)月內(nèi)連續(xù)接到5封客人表?yè)P(yáng)信(注明工號(hào))或酒店領(lǐng)導(dǎo)表?yè)P(yáng)的獎(jiǎng)。
3、一個(gè)月內(nèi)所管轄區(qū)域無(wú)重大投訴(客人或經(jīng)理級(jí)以上)能按要求保質(zhì)保量完成工作任務(wù),在易耗品控制方面,物品回收方面及各班次交接方面,地毯保養(yǎng)方面都達(dá)標(biāo),本區(qū)域內(nèi)包括本人無(wú)病事假、無(wú)遲到、早退等現(xiàn)象的獎(jiǎng)。
4、嚴(yán)格控制物品使用,修舊利廢,節(jié)約費(fèi)用成效顯著者。
5、業(yè)務(wù)技能突出,在技能考核比賽中取得佳績(jī)者。
6、在各項(xiàng)活動(dòng)中,代表部門(mén)或酒店贏得榮譽(yù)者。
7、及時(shí)發(fā)現(xiàn)不安全事故苗頭,采取措施得當(dāng),防止事故發(fā)生,使酒店避免重大經(jīng)濟(jì)損失者。
處罰標(biāo)準(zhǔn)
(一)出勤
1、遲到、早退、曠工:遲到10分鐘之內(nèi)扣5元,30分鐘以?xún)?nèi)扣10元,30—60分鐘算曠工半天,甲類(lèi)過(guò)失一次,早退同上,曠工一次扣50元,甲類(lèi)過(guò)失一次。
2、考勤負(fù)責(zé)人未按規(guī)定報(bào)排班計(jì)劃一次扣5元,虛報(bào)考勤一次扣10元。
3、員工出現(xiàn)涂改、偽造病假證明者,一經(jīng)查實(shí)按曠工處理。
(二)儀容儀表、禮節(jié)禮貌 每一項(xiàng)5元
1、不按規(guī)定著工裝。
2、制服不整潔,有污漬、破損、掉扣現(xiàn)象。
3、不按規(guī)定佩戴工號(hào)牌或?qū)嵙?xí)證。
4、儀容不整,面目不潔,口腔異味。
5、男員工留胡須,大鬢角,發(fā)蓋耳,過(guò)領(lǐng)。
6、女員工未化淡妝,染發(fā)、披發(fā)過(guò)肩,前遮眼,留長(zhǎng)指甲、涂指甲油。
7、未經(jīng)允許佩戴飾物。
8、見(jiàn)到客人,上司、同事不打招呼,不熱情。
9、站姿不規(guī)范,插手、抱臂、叉腰、聳肩、單腳站立或趴伏臺(tái)面,身體東倒西歪,前傾后靠,跺腳。
10、舉止不雅。抓癢、打哈欠、修指甲當(dāng)眾整理個(gè)人衣物等不文明動(dòng)作。
11、在工作區(qū)域內(nèi)奔跑,走路強(qiáng)行,橫沖直撞,哼小曲、吹口哨等。
12、對(duì)客服務(wù)無(wú)微笑,流露出厭煩,冷淡,不自然等表情。
(三)工作紀(jì)律 每一項(xiàng)10元
1、未按規(guī)定走員工通道。
2、帶包到工作崗位。
3、下班后未經(jīng)允許私自在酒店逗留。
4、工作失職出現(xiàn)差錯(cuò)。
5、著便裝到工作區(qū)域,未經(jīng)允許著工裝外出。
6、把親友帶到工作崗位。
7、當(dāng)班期間在工作間吃東西的扣10元。
8、拿當(dāng)天報(bào)紙回宿舍或拿回家的扣10元。
(四)工作質(zhì)量
1、如遭領(lǐng)班投訴扣5元,主管投訴扣10元,經(jīng)理投訴扣20元,一個(gè)月內(nèi)連續(xù)三次遭到主管以上投訴的記乙類(lèi)過(guò)失一次。
2、員工每摟抱一次就睡或被客人帶走房間內(nèi)非易耗品或有客人損壞物品未爆或借用物品為還,扣5元,并賠償。
3、不按規(guī)定回收物品物品扣5元,并賠償。
4、員工私拿或動(dòng)用酒店用品,每次記丙類(lèi)過(guò)失,員工私拿客用品給其他部門(mén)或朋友一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即開(kāi)除。
5、員工被服務(wù)中心投訴回電話(huà)時(shí)間太長(zhǎng)或影響服務(wù)扣5元。
6、員工私藏走客遺留或拿走客人物品扣20元,記乙類(lèi)過(guò)失一次。
7、走客遺留不及時(shí)告知領(lǐng)班或拿下來(lái)做失物招領(lǐng)(送服務(wù)中心)扣5元,領(lǐng)班知道但未督促服務(wù)員拿下來(lái)扣10元。
8、做房時(shí)不及時(shí)填寫(xiě)所用的易耗品、棉織品,不做最后的統(tǒng)計(jì)少一項(xiàng)扣5元。
9、做房時(shí)工作表上不注明姓名、日期、班次、區(qū)域每少一項(xiàng)扣5元。
10、進(jìn)出房間不填寫(xiě)時(shí)間,每間房扣5元。
11、下班前工作車(chē)、吸塵器不推回工作間,臟布草不卸下扣5元。
12、中午吃飯交接不清,導(dǎo)致投訴扣10元,無(wú)投訴扣5元。
13、樓層易耗品柜、布草柜不上鎖扣5元。
14、不及時(shí)登記洗衣或洗衣登記不清扣5元。
15、每天計(jì)劃衛(wèi)生有能力完成但未完成或普遍做得不徹底扣5元。
16、領(lǐng)班、服務(wù)員將鑰匙帶出酒店扣10元,員工丟失鑰匙扣50元(造成嚴(yán)重后果開(kāi)除)。
17、服務(wù)員、領(lǐng)班被查出VC、OOO 連續(xù)二天無(wú)進(jìn)房記錄扣5元。
18、每班次服務(wù)員不進(jìn)行早查房、不清點(diǎn)布草、杯具扣5元。
19、在工作環(huán)境大聲喧嘩 或用方言對(duì)話(huà)或在走廊上跑動(dòng)扣5元。
20、VC房間衛(wèi)生不合格,查出有七條以上每間員工扣5元領(lǐng)班扣20元。
21、員工將臟的,破損明顯的布草鋪在床上,每次扣5元,領(lǐng)班未查出扣20元。
22、員工用干凈布草抹地面,墻壁(客用布草) 每次扣50元。
23、吸塵器不隨工作車(chē)走或吸塵器橫倒樓道,擺放不整齊扣5元。
24、進(jìn)房不敲門(mén),不按進(jìn)房程序敲門(mén)扣5元。
25、每天工作到下班前還未完成(無(wú)特殊情況)工作,扣5元。
26、下班前不補(bǔ)工作車(chē)或補(bǔ)不齊或沒(méi)整理好工作車(chē)扣5元。
27、撤垃圾不提起而是拖在地毯上導(dǎo)致地毯臟扣5元,如無(wú)法指具體何人,整個(gè)工作小組每人扣20元。
28、下班簽退后,再上樓層逗留或在客用區(qū)域逗留者扣5元。
29、其他部門(mén)人員或非住店客人在樓道逗留知道卻不勸阻離去扣5元。
30、工程部人員進(jìn)房維修,住客房無(wú)人監(jiān)督,完成維修后無(wú)人檢查或發(fā)現(xiàn)維修人員關(guān)門(mén)維修或看電視而不加勸阻扣10元。
31、離開(kāi)房間不隨手關(guān)門(mén)或工作車(chē)堵門(mén)不嚴(yán)扣10元。
32、不開(kāi)門(mén)做房或與客人聊天時(shí)間過(guò)長(zhǎng)(超過(guò)30分鐘)扣5元。
33、領(lǐng)班未將服務(wù)員所反饋信息及時(shí)做處理,造成客人投訴扣20元。
34、房間有工程問(wèn)題未及時(shí)報(bào)修或更改房態(tài),造成前臺(tái)賣(mài)方困難或客人投訴扣50元。
35、下班前未督促服務(wù)員整理工作間,及其他公共區(qū)域衛(wèi)生或未督促服務(wù)員補(bǔ)車(chē)或做交接或自己的交接與服務(wù)員有出入的扣20元。
36、服務(wù)員發(fā)現(xiàn)房間S/O 、NB或DND未做交接或未報(bào)的服務(wù)員每間扣10元,領(lǐng)班知道上述情況未落實(shí)的扣20元。
37、對(duì)上級(jí)交待的特殊任務(wù)未隨時(shí)傳達(dá)服務(wù)員或跟催落實(shí)不力扣10元。
38、服務(wù)員漏補(bǔ)物品或少補(bǔ)物品,每間房口5元,領(lǐng)班未查出扣10元,如造成客人嚴(yán)重投訴各扣20元(外力不可戰(zhàn)勝的情況除外)。
39、領(lǐng)班或文員不按時(shí)送房態(tài)或超過(guò)規(guī)定送房態(tài)時(shí)間10分鐘,扣20元。
五、注:A甲類(lèi)過(guò)失:
第一次違犯者:分為口頭或書(shū)面警告。 第二次違犯者:記過(guò)。 第三次違犯者:留店察看 第四次違犯者:辭退或開(kāi)除。 B乙類(lèi)過(guò)失:
第一次違犯者:記過(guò) 第二次違犯者:留店察看。 第三次違犯者:辭退或開(kāi)除。
C丙類(lèi)過(guò)失:立即辭退或開(kāi)除。
備注:A:以上獎(jiǎng)罰條例僅屬輕微過(guò)失,如屢犯或情節(jié)嚴(yán)重的同時(shí)將究其行
政處分。
B:以上獎(jiǎng)罰條例為各部門(mén)分別執(zhí)行,但有些條款也可通用。
C:以上獎(jiǎng)罰條例解釋權(quán)歸客房部。
二、PA獎(jiǎng)罰條例
獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn):
1、當(dāng)月受到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)表?yè)P(yáng)的員工獎(jiǎng)勵(lì)。
2、一個(gè)月內(nèi)沒(méi)有接到任何投訴的員工獎(jiǎng)勵(lì)。
3、對(duì)一貫遵守此條例,沒(méi)有違規(guī)的,將做為員工升職、調(diào)資及評(píng)選優(yōu)秀員工的條件依據(jù)。
處罰標(biāo)準(zhǔn):(扣5元)
1、上班時(shí)儀容儀表不整,不按規(guī)定佩戴工號(hào)牌。
2、上下班遲到、早退。
3、上下班委托他人或其他人簽到、簽退。
4、非工作時(shí)間在酒店逗留。
5、工作時(shí)間吃東西。
6、看見(jiàn)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)不打招呼。
7、用餐時(shí)間超過(guò)半小時(shí)。
8、工作時(shí)間打私人電話(huà)。
9、在工作時(shí),依偎墻壁或家具。
10、工作時(shí)間私自會(huì)見(jiàn)親朋好友。
11、清潔衛(wèi)生時(shí)唱歌、哼小曲。
12、上班時(shí)講方言及粗話(huà)的每次扣5元。
13、工作時(shí)間使用客用設(shè)施。
14、當(dāng)班時(shí)管轄區(qū)域內(nèi)的工程維修沒(méi)及時(shí)上報(bào)。
15、下班前有遺留垃圾沒(méi)清潔。
16、安排工作不能及時(shí)完成。
17、不經(jīng)上級(jí)同意私自換班,換休的扣10元。
18、交接-班時(shí),同事之間相互拉扯,發(fā)生爭(zhēng)吵的,每人扣20元。
19、下班前清潔工具不收回,不歸位的,下一班不清點(diǎn)的各扣5元。
20、工作時(shí)間內(nèi)擅離職守,串崗聊天的扣10元。
21、上班時(shí)看報(bào)紙、雜志的扣20元。
22、對(duì)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)不尊重的扣20元。
23、不按要求操作各種清潔工具和設(shè)備的扣10元。
24、管轄區(qū)的衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)。
(1)地面有煙頭、煙缸內(nèi)煙頭超過(guò)3支的扣5元。
(2)地面有紙屑的,家具或其他物品上有灰塵的每項(xiàng)扣5元。
(3)地面有果皮、雜物沒(méi)及時(shí)清理的扣5元。
(4)衛(wèi)生沒(méi)及時(shí)清理的扣5元。
25、不服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作安排得,每次扣10元。
26、當(dāng)班時(shí)間睡覺(jué)的扣50元。
27、遇到上級(jí)或其他部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的投訴的,視情節(jié)輕重扣20-50元。
28、辦公室用對(duì)講機(jī)呼叫2分鐘之內(nèi)不回的?10元(特殊情況除外)。
29、工作時(shí)間懶散、消極、怠工的扣20元。
30、沒(méi)有做好各項(xiàng)交接工作的扣5元。
31、當(dāng)班時(shí)間串崗到樓層,布草房及其他部門(mén)的扣10元。
32、公共區(qū)域的衛(wèi)生遇到上級(jí)投訴的扣10元。
33、衛(wèi)生沒(méi)有及時(shí)清潔。第一發(fā)現(xiàn)口頭告知,第二次仍然沒(méi)有清潔的扣10元,超過(guò)半個(gè)鐘頭扣20元。
34、對(duì)員工違紀(jì)、違規(guī)行為不處理的扣20-50元。
35、對(duì)待工作相互扯皮,推托責(zé)任的扣20元。
36、衛(wèi)生沒(méi)有按規(guī)定和計(jì)劃的去完成而造成衛(wèi)生質(zhì)量不合格扣5元。
37、背后誹謗或議論他人的扣50元。
38、不按規(guī)定秩序替換就餐的扣20元。
39、常用清潔劑,不按“標(biāo)準(zhǔn)”配比濫配的扣20元。
40、使用清潔劑設(shè)備后,不清潔存放的扣5元。
41、不經(jīng)主管、領(lǐng)班允許,擅自拆卸清潔設(shè)備的扣20元。
42、工具不按區(qū)域分開(kāi)使用,濫用混用的扣5元。
43、因?qū)傧卤O(jiān)督不嚴(yán)或不擋造成衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題的扣20元。
44、不跟管轄區(qū)的服務(wù)員打招呼而亂拿他人工具的扣5元。
45、與下一班次交接時(shí),發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生清潔不合格標(biāo)準(zhǔn)的扣10元。
46、刮完玻璃后,地板水跡不及時(shí)清理的扣5元。
47、服務(wù)員在工作中不嚴(yán)格按工作程序和要求操作而損壞清潔工具。
48、在清潔工作完成后,該區(qū)域不需要的電源沒(méi)有及時(shí)關(guān)而造成浪費(fèi)的扣10元。
49、在辦公區(qū)域清潔衛(wèi)生時(shí)翻看文件材料及亂動(dòng)物品的員工扣10元。
50、服務(wù)員對(duì)領(lǐng)班安排的工作說(shuō)三道四而造成工作任務(wù)沒(méi)能及時(shí)完成的扣50元。
備注:A:以上獎(jiǎng)罰條例僅屬輕微過(guò)失,如屢犯或情節(jié)嚴(yán)重的同時(shí)將究其行
政處分。
B:以上獎(jiǎng)罰條例為各部門(mén)分別執(zhí)行,但有些條款也可通用。
C:以上獎(jiǎng)罰條例解釋權(quán)歸客房部。
三、布草房獎(jiǎng)罰條例
獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn):
1、當(dāng)月受到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)表?yè)P(yáng)的員工獎(jiǎng)勵(lì)。
2、一個(gè)月內(nèi)沒(méi)有接到任何投訴的員工獎(jiǎng)勵(lì)。
3、對(duì)一貫遵守此條例,沒(méi)有違規(guī)的,將做為員工升職、調(diào)資及評(píng)選優(yōu)秀員工的條件依據(jù)。
處罰標(biāo)準(zhǔn):(扣5元)
1、上班時(shí)儀容儀表不整,不按規(guī)定佩戴工號(hào)牌的。
2、上下班遲到、早退的。
3、上下班委托他人或其他人簽到、簽退的。
4、非工作時(shí)間在酒店逗留的。
5、工作時(shí)間吃東西的。
6、看見(jiàn)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)不打招呼的。
7、用餐時(shí)間超過(guò)半小時(shí)的。
8、工作時(shí)間打私人電話(huà)。
9、工作時(shí)間私自會(huì)見(jiàn)親朋好友的。
10、將私人衣物混入制服內(nèi)洗滌,如發(fā)現(xiàn)扣50元。
11、不認(rèn)真填寫(xiě)各種表格的。
12、清點(diǎn)布草時(shí)不認(rèn)真點(diǎn)數(shù)的扣10元。
13、上班時(shí)看報(bào)紙、雜志的。
14、對(duì)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)不尊重的。
15、不經(jīng)上級(jí)同意私自換班,換休的扣10元。
16、安排工作不能及時(shí)完成的扣10元。
17、交接-班時(shí),同事之間相互拉扯,發(fā)生爭(zhēng)吵的,每人扣20元。
18、工作時(shí)間內(nèi)擅離職守,串崗聊天的扣5元。
19、不服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作安排得,每次扣10元。
20、當(dāng)班時(shí)間睡覺(jué)的扣50元。
22、遇到上級(jí)或其他部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的投訴的,視情節(jié)輕重扣10-30元。
23、工作時(shí)間懶散、消極、怠工的扣20元。
24、沒(méi)有做好各項(xiàng)交接工作的扣20元。
25、對(duì)員工違紀(jì)、違規(guī)行為不處理的扣20-50元。
26、對(duì)待工作相互扯皮,推托責(zé)任的扣50元。
27、衛(wèi)生沒(méi)有按照規(guī)定和計(jì)劃的去完成而造成衛(wèi)生質(zhì)量不合格扣10元。
28、背后誹謗或議論他人的扣50元。
29、不按規(guī)定秩序替換就餐的扣10元。
30、服務(wù)員對(duì)領(lǐng)班安排的工作說(shuō)三道四而造成工作任務(wù)沒(méi)能及時(shí)完成的扣50元。
31、在收發(fā)制服時(shí)對(duì)待領(lǐng)導(dǎo)與員工態(tài)度不一視同仁的扣20元。
32、收客衣時(shí)不認(rèn)真清點(diǎn)數(shù)量,不認(rèn)真檢查衣物的及核對(duì)洗衣單的如發(fā)現(xiàn)扣20元。
33、收發(fā)客衣時(shí),因員工的工作失誤的原因而造成客人投訴的根據(jù)情況大小扣10—30元。
備注:A:以上獎(jiǎng)罰條例僅屬輕微過(guò)失,如屢犯或情節(jié)嚴(yán)重的同時(shí)將究其行
政處分。
B:以上獎(jiǎng)罰條例為各部門(mén)分別執(zhí)行,但有些條款也可通用。
C:以上獎(jiǎng)罰條例解釋權(quán)歸客房部。
嘉譽(yù)賓館客房獎(jiǎng)懲制度
一、 勞動(dòng)紀(jì)律、規(guī)章制度
1. 工作時(shí)間:早上8:00--12:00,下午14:00--18:00.遲到、早退30分鐘以?xún)?nèi)罰10元。30分鐘以上按曠工半天計(jì)罰。
2. 儀容儀表不合格罰10元/次。
3.在客房?jī)?nèi)看電視、打私人電話(huà)或私動(dòng)客人物品罰20元。
4.當(dāng)班期間會(huì)客、聚堆閑聊、吃東西、大聲喧嘩,罰10元/次。
5.當(dāng)班洗澡或外部人員洗澡,罰10元/次。
6.遺留物品不及時(shí)上交罰20元;不交者按安全制度處理。
7.當(dāng)班睡覺(jué)處罰20元,私開(kāi)房間按前臺(tái)門(mén)市價(jià)處罰。
8.部門(mén)各種會(huì)議無(wú)故不參加者罰10元、遲到罰5元。
9.出現(xiàn)安全事故按安全制度處罰。
二、 工作程序、工作質(zhì)量
1、不認(rèn)真執(zhí)行工作程序,在接-班中鑰匙押金等方面出現(xiàn)問(wèn)題罰20元。
2、不按規(guī)定撤換布草抹塵,罰10元/次。
3、不按規(guī)定進(jìn)行設(shè)備檢查、報(bào)修、反饋不及時(shí)20元。
4、不按規(guī)定執(zhí)行訪客登記、清掃制度罰10元。
5、易耗品控制不嚴(yán),丟失或私事造成浪費(fèi)罰10-20元。
6、在工作中出差錯(cuò),工作效率不高,未完成當(dāng)日工作罰20元。
7、日常衛(wèi)生三處不合格罰10元,四處-五處罰20元,六處以上不合格解除勞動(dòng)關(guān)系。
8、不及時(shí)更換布草、不整理清潔庫(kù)房和服務(wù)間者罰10元。未及時(shí)發(fā)現(xiàn)污染布草,布草供應(yīng)不及時(shí)者罰20元。
9、易耗品發(fā)放不及時(shí)、借出物品不及時(shí)收回罰20元,交接-班中出現(xiàn)物品短缺者罰30元。
10、維修工作質(zhì)量不高,當(dāng)日問(wèn)題解決不及時(shí)扣20元,隨意浪費(fèi)材料并挪作他用罰20-50元。
11、特殊情況部門(mén)可酌情處罰。
獎(jiǎng) 勵(lì):
1、工作服從部門(mén)安排,加班加點(diǎn)工作按情況給予獎(jiǎng)勵(lì)或換休。
2、積極參與部門(mén)活動(dòng)且表現(xiàn)良好者獎(jiǎng)20元。
3、為部門(mén)提出良好建設(shè)性意見(jiàn)被采納者獎(jiǎng)20-30元。
4、工作責(zé)任心強(qiáng),能及時(shí)發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生、服務(wù)、設(shè)備、安全工作中存在的問(wèn)題,并能配合部門(mén)主動(dòng)予以解決者獎(jiǎng)20-50元。
5、 特殊情況部門(mén)可酌情獎(jiǎng)勵(lì)。
酒店客房部員工獎(jiǎng)懲條例
一、懲處條例
一)口頭警告
1、例會(huì)或上班遲到、早退。
2、上班時(shí)間看書(shū)、閱報(bào)、吃零食、喝飲料、打瞌睡。
3、隨地吐痰,亂丟紙屑、果皮等雜物。
4、不按指定員工通道出入,著便裝進(jìn)入工作崗位。
5、違反宿舍的各項(xiàng)規(guī)章制度,受到批評(píng)教育者。
6、在規(guī)定的禁煙區(qū)內(nèi)吸煙。
7、當(dāng)班時(shí)聽(tīng)音樂(lè)、看電視,打私人電話(huà)或用電話(huà)聊天。
8、工作時(shí)間擅離崗位,串崗或扎堆聊天,不經(jīng)請(qǐng)示擅帶酒店外人員進(jìn)入工作區(qū)域。
9、對(duì)上級(jí)分派工作遲緩、拖延,工作責(zé)任心不強(qiáng),粗心大意,造成工作差錯(cuò),情節(jié)輕微者。
10、在公共場(chǎng)所或當(dāng)班時(shí)儀容不整,不按規(guī)定著裝,如歪帶工牌、頭發(fā)不整、依靠墻壁等。
11、在客用場(chǎng)所有剔牙、挖耳、抓癢、摳鼻孔、照鏡子、化妝、打響指、吹口哨、手插口袋、雙手叉腰、高聲喧嘩等有失職業(yè)風(fēng)度的舉動(dòng)。
12、服務(wù)不主動(dòng)、不熱情、不用敬語(yǔ)和禮貌用語(yǔ),不積極解決客人提出的力所能及的要求,引起客人不滿(mǎn)。
13、員工有違章違紀(jì)行為,在場(chǎng)的管理人員不糾正、不制止,不履行管理責(zé)任,情節(jié)較輕的。
14、違反有關(guān)規(guī)章制度或部門(mén)規(guī)定,情節(jié)輕微的。
15、在衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)多處不合格者。
二)輕度過(guò)失,每次兩元,書(shū)面通知
1、一個(gè)月之內(nèi)受到兩次口頭警告者。
2、不服從上級(jí)合理命令,沒(méi)有完成工作任務(wù)或有意怠工,對(duì)上級(jí)有不禮貌言行者。
3、工作中搬弄是非,誹謗他人,散布不利于團(tuán)結(jié)的言論;工作上缺乏協(xié)調(diào)合作精神,致使工作受到影響。
4、當(dāng)班時(shí)間打瞌睡、干私活。
5、違反各種安全守則、工作程序、操作規(guī)范和各項(xiàng)規(guī)章制度。
6、對(duì)下屬不管理,發(fā)現(xiàn)違紀(jì)不制止、不按規(guī)定處罰。
7、私自使用客用品或客用設(shè)施,擅自翻動(dòng)賓客物品。
8、語(yǔ)言粗俗,對(duì)客人不禮貌,與客人爭(zhēng)辯,未經(jīng)同意擅自闖入客人房間或領(lǐng)導(dǎo)辦公室。
三)小過(guò)失,每次五元,書(shū)面通知
1、兩個(gè)月之內(nèi)受到兩次輕度過(guò)失處理。
2、工作不認(rèn)真、不熱情受到客人或領(lǐng)導(dǎo)投訴。
3、私自接受客人小費(fèi)、物品,或有遺留物品未及時(shí)上交。
4、工作時(shí)間高聲喧嘩以至影響客人休息。
5、由于個(gè)人工作失誤而影響對(duì)客服務(wù)工作。
6、違反各崗位的工作程序或規(guī)章制度以至造成工作隱患。
7、用不適當(dāng)?shù)氖侄胃蓴_他人的工作。
8、擅自動(dòng)用賓客的物品或器具,未經(jīng)批準(zhǔn)私自使用酒店設(shè)備。
9、明知財(cái)物受到損失或丟失,而不管不問(wèn)不匯報(bào)。
10、提供不真實(shí)不準(zhǔn)確的報(bào)告、表格或材料。
11、泄露酒店機(jī)密,遺失酒店鑰匙、單據(jù)等重要物品。
四)大過(guò)失,每次十元,書(shū)面通知
1、三個(gè)月之內(nèi)受到兩次記小過(guò)失處理。
2、二個(gè)月之內(nèi)連續(xù)兩次受到賓客或領(lǐng)導(dǎo)的投訴。。
3、工作時(shí)擅離崗位或玩忽職守造成一定惡劣影響。
4、管理不善,造成酒店嚴(yán)重?fù)p失。
5、上班時(shí)飲酒或帶有醉態(tài)。。
6、拒不接受領(lǐng)導(dǎo)安排的合理工作,態(tài)度惡劣。
7、工作失職造成停電、停水、停機(jī)等重大事故。
8、其他違反規(guī)章制度,情節(jié)嚴(yán)重不足辭退的。
五)辭退、除名或開(kāi)除
1、嚴(yán)重失職、營(yíng)私舞弊,造成重大損失。
2、被公安機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。
3、不能勝任工作,經(jīng)過(guò)培訓(xùn)或調(diào)整崗位仍不能勝任工作。
4、盜竊或私拿酒店物品,私開(kāi)客房。
5、侮辱、誹謗、毆打、恐嚇、威脅、危害同事和領(lǐng)導(dǎo)或打架斗毆。
6、酗酒、賭博造成惡劣影響。
7、不服從領(lǐng)導(dǎo)指揮,拒絕領(lǐng)導(dǎo)指派的合理工作,經(jīng)教育無(wú)效。
8、故意損壞公物。
9、利用公職謀私,貪污、挪用公-款。
10、對(duì)外界發(fā)表有關(guān)酒店的污蔑性言論,發(fā)表有損酒店聲譽(yù)的言論,嚴(yán)重?fù)p壞酒店形象。
11、記一次大過(guò)失或兩次小過(guò)失或警告后仍無(wú)明顯悔改表現(xiàn)。
12、其他嚴(yán)重違章違紀(jì)行為。
二、獎(jiǎng)勵(lì)條例
1、 在服務(wù)工作中,成績(jī)突出、表現(xiàn)優(yōu)異。
2、 提出合理化建議,對(duì)提高服務(wù)質(zhì)量或節(jié)能降耗做出貢獻(xiàn)。
3、 優(yōu)質(zhì)服務(wù),受到領(lǐng)導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)或客人好評(píng)。
4、 責(zé)任心強(qiáng),及時(shí)發(fā)現(xiàn)各種隱患,防止事故發(fā)生。
5、 拾金不昧,為酒店贏得聲譽(yù)。
6、 扎實(shí)工作、吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)同事,受到一致肯定。
7、 見(jiàn)義勇為,保護(hù)國(guó)家、集體和賓客財(cái)產(chǎn)生命安全。
8、 在其他方面有突出貢獻(xiàn)。
9、依據(jù)情況進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),書(shū)面通知,以工資發(fā)放
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