無土栽培技術(shù)的優(yōu)缺點及發(fā)展前景

　　在平平淡淡的學習中，大家都沒少背知識點吧？知識點就是學習的重點。還在苦惱沒有知識點總結(jié)嗎？以下是小編精心整理的無土栽培技術(shù)的優(yōu)缺點及發(fā)展前景，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　無土栽培以人工制造的作物根系環(huán)境取代了土壤環(huán)境，可有效解決傳統(tǒng)土壤栽培中難以解決的水分、空氣、養(yǎng)分的供應(yīng)矛盾，使作物根系處于最適宜的環(huán)境條件，從而充分發(fā)揮作物的增產(chǎn)潛力。目前，世界上應(yīng)用無土栽培技術(shù)的國家和地區(qū)已達100多個，由于其栽培技術(shù)的逐漸成熟和發(fā)展，應(yīng)用范圍和栽培面積也不斷擴大，經(jīng)營與技術(shù)管理水平空前提高，實現(xiàn)了集約化、工廠化生產(chǎn)，達到了優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效和低耗的目的。

　　1 現(xiàn)在無土栽培的發(fā)展概況

　　無土栽培正在改變著傳統(tǒng)種植方式，成為飛速發(fā)展的新興學科。實踐證明，無土栽培具有節(jié)水、節(jié)能、省工、省肥、減少環(huán)境污染、防止連作障礙、產(chǎn)品無污染及高產(chǎn)高效等一系列特點。早在第二次世界大戰(zhàn)期間，西方國家就應(yīng)用無土栽培技術(shù)生產(chǎn)蔬菜供應(yīng)部隊。到20世紀60年代無土栽培技術(shù)在發(fā)達國家得到廣泛應(yīng)用。70年代后，出現(xiàn)了營養(yǎng)液膜技術(shù)(NFT ) ，生產(chǎn)成本有所下降，后來又出現(xiàn)多種人工基質(zhì)，其中巖棉的應(yīng)用較廣，發(fā)展迅速。美國是世界上最早進行無土栽培商業(yè)化生產(chǎn)的國家，主要集中在干旱、沙漠地區(qū)，主要栽培作物有黃瓜、番茄等蔬菜，無土栽培面積超過2000hm2 。荷蘭是無土栽培最發(fā)達的國家，其無土栽培面積達4000hm2，有64%的溫室都采用無土栽培技術(shù)。日本也是無土栽培較發(fā)達的國家，其無土栽培以巖棉培和N FT 為主，無土栽培面積約300hm2�，F(xiàn)在世界上商業(yè)性無土栽培是以基質(zhì)栽培為主。荷蘭的基質(zhì)栽培占無土栽培總面積的90%以上，法國占81%，加拿大占80%，日本各種循環(huán)水栽培占80%以上，比利時基質(zhì)栽培面積占50%左右。 目前，世界上的無土栽培技術(shù)發(fā)展有兩種趨勢：一種是高投資、高技術(shù)、高效益類型，如荷蘭、日本、美國、英國、法國、以色列及丹麥等發(fā)達國家，無土栽培生產(chǎn)實現(xiàn)了高度機械化，其溫室環(huán)境、營養(yǎng)液調(diào)配、生產(chǎn)程序控制完全由計算機調(diào)控，實現(xiàn)一條龍的工廠化生產(chǎn)，實現(xiàn)了產(chǎn)品周年供應(yīng)，產(chǎn)值高經(jīng)濟效益顯著。另一種趨勢是以發(fā)展中國家為主，尤其是以中國為代表，根據(jù)本國的國情和經(jīng)濟技術(shù)條件，就地取材搞土法上馬，手工操作，采用簡易的設(shè)備。這些國家發(fā)展無土栽培的目的是改造環(huán)境、節(jié)約用水和土地資源，解決人民的基本生活需要。

　　2 無土栽培的優(yōu)點

　　2.1、作物長勢強、產(chǎn)量高、品質(zhì)好

　　與土壤栽培相比，無土栽培的植株生長速度快、生長周期短、長勢強。例如西瓜播種后60天，無土栽培的株高、葉片數(shù)、相對最大葉面積分別為土壤栽培的3.6倍、2.2倍和1.8倍；作物產(chǎn)量可成倍地提高。

　　無土栽培作物不僅產(chǎn)量高，而且產(chǎn)品品質(zhì)好、潔凈、鮮嫩、無公害�？梢陨�產(chǎn)綠色食品，產(chǎn)品檔次高。無土栽培生產(chǎn)的生菜、芥菜、芹菜、小白菜等綠葉蔬菜生長速度快，粗纖維含量低，維生素C含量高；番茄、黃瓜、甜瓜等的瓜果蔬菜外觀整齊、著色均勻、口感好、營養(yǎng)價值高；香石竹等花卉香味濃郁、花期長、開花數(shù)多；無土栽培芥菜粗纖維含量2.8%，僅為土壤栽培的61%；無土栽培番茄維生素C含量，比土壤栽培提高25%。

　　無土栽培可以根據(jù)作物需要施用各種礦質(zhì)營養(yǎng)元素。例如，無土栽培的番茄，果形端正，風味好，從各種營養(yǎng)物質(zhì)的含量看，維生素A、C均有所增加，各種礦物質(zhì)養(yǎng)分也有所增加。傳統(tǒng)的養(yǎng)植方法絕大部分蔬菜和花卉是靠土壤養(yǎng)植的，有許多弊端，如易生病蟲害，施肥產(chǎn)生異味，和人爭奪氧氣、土壤等。

　　2.2、省水、省肥、省力、省工

　　無土栽培可以避免土壤灌溉水分、養(yǎng)分的流失和滲漏以及土壤微生物的吸收固定，充分被作物吸收利用，提高利用效率。無土栽培的耗水量大約只有土壤栽培的1/4～1/10，節(jié)省水資源，尤其是對于干旱缺水地區(qū)的作物種植有著極其重要的意義，是發(fā)展節(jié)水型農(nóng)業(yè)的有效措施之一；土壤栽培肥料利用率大約只有50%左右，甚至低至20～30%，一半以上的養(yǎng)分損失，而無土栽培尤其是封閉式營養(yǎng)液循環(huán)栽培，肥料利用率高達90%以上，既使是開放式無土栽培系統(tǒng)，營養(yǎng)液的流失也很少；無土栽培省去了繁重的翻地、中耕、整畦、除草等體力勞動，而且隨著無土栽培生產(chǎn)管理設(shè)施中計算機和智能系統(tǒng)的使用，逐步實現(xiàn)了機械化和自動化操作，大大降低了勞動強度，節(jié)省勞動力，提高了勞動生產(chǎn)率，可采用與工業(yè)生產(chǎn)相似的方式。

　　土壤種植時灌溉的水分、養(yǎng)分大量流失、滲漏，浪費很多；無土栽培可以避免養(yǎng)分水分的流失和滲漏，充分被作物吸收和利用。做到節(jié)約用水，清潔衛(wèi)生，既不污染環(huán)境，也不為環(huán)境污染。據(jù)實驗研究，無土栽培可以節(jié)約用水90%以上。

　　2.3、病蟲害少，可避免土壤連作障礙

　　無土栽培和園藝設(shè)施相結(jié)合，在相對封閉的環(huán)境條件下進行，在一定程度上避免了外界環(huán)境和土壤病原菌及害蟲對作物的侵襲，加之作物生長健壯，因此病蟲害的發(fā)生輕微，也較易控制；不存在土壤種植中因施用有機糞尿而帶來的寄生蟲卵及重金屬、化學有害物等公害污染。 設(shè)施土壤栽培，常由于作物連作導致土壤中土傳病蟲害大量發(fā)生、鹽分積聚、養(yǎng)分失衡以及根系分泌物引起自毒作用等成為設(shè)施土壤栽培的難題，土壤處理和消毒不僅困難、成本可觀，而且缺乏高效藥品、消毒難以徹底，致使許設(shè)施土壤種植數(shù)年后，效益急速下滑，直至停種。無土栽培可以從根本上避免和解決土壤連作障礙的問題，每收獲一茬作物之后，只要對栽培設(shè)施進行必要的清洗和消毒就可以馬上種植下一茬作物。

　　2.4、可極大地擴展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空間

　　無土栽培使作物生產(chǎn)擺脫了土壤的約束，可極大擴展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可利用空間�？臻e的荒山、荒地、河灘、海島，甚至沙漠、弋壁灘都可采用無土栽培進行作物生產(chǎn)，特別在人口密集的城市，可利用樓頂涼臺、陽臺等空間栽培作物，同時改善了生存環(huán)境，在溫室等園藝設(shè)施內(nèi)可發(fā)展多層立體栽培，充分利用空間、挖掘園藝設(shè)施的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)潛力。

　　3.無土栽培的缺點

　　有機生態(tài)型無土栽培與傳統(tǒng)栽培相比，有許多優(yōu)點，但也還存在不少問題。一是一次性投資高，運行成本高。二是技術(shù)要求高，管理人員素質(zhì)要求高。三是無土栽培尤其是水培緩沖能力差，水肥供應(yīng)不能出現(xiàn)任何障礙，必須有充足的能源保證。

　　4 無土栽培技術(shù)要點

　　不論采用何種類型的無土栽培幾個最基本的環(huán)節(jié)必須掌握無土栽培時營養(yǎng)液必須溶解在水中,然后供給植物根系�；�質(zhì)栽培時,營養(yǎng)液澆在基質(zhì)中, 而后被作物根系吸收。所以對水質(zhì)、營養(yǎng)液和所用的基質(zhì)必須有所了解。

　　4.1水質(zhì)

　　水質(zhì)與營養(yǎng)液的配制有密切關(guān)系。水質(zhì)標準的主要指標是電導度( EC) , pH 值和有害物質(zhì)含量是否超標。電導度是溶液含鹽濃度的指標, 通常用毫西門子( MS) 表示。各種作物耐鹽性不同, 耐鹽性強的(EC=10 MS)如甜菜、菠菜、甘藍類。耐鹽中等(EC=4 MS),如黃瓜、菜豆、甜椒等。無土栽培對水質(zhì)要求嚴格, 尤其是水培,因為它不象土栽培具有緩沖能力,所以,許多

　　元素含量都比土壤栽培允許的濃度標準低否則就會發(fā)生毒害,一些農(nóng)田用水不一定適合無土栽培,收集雨水做無土栽培,是很好的方法。無土栽培的水,pH值不要太高或太低,因為一般作物對營養(yǎng)液pH值的要求以中性為好,如果水質(zhì)本身pH值偏低, 就要用酸或堿進行調(diào)整

　　4.2 營養(yǎng)液

　　目前世界上發(fā)表的配方很多,但大同小異,因為最初的配方本源于對土壤浸提液的化學成分分析。營養(yǎng)液配方中,差別最大的是氮和鉀的比例。配制營養(yǎng)液要考慮到化學試劑的純度和成本,生產(chǎn)上可以使用化肥以降低成本。配制的方法是先配出母液(原源),再進行稀釋,可以節(jié)省容器便于保存。

　　4.3基質(zhì)

　　盡量選用原料豐富易得、價格低廉、理化性狀好的材料作為無土栽培的基質(zhì)。 5 無土栽培的分類

　　5.1水培

　　目前以營養(yǎng)液膜技術(shù)(NFT) 和浮板毛管水培技術(shù)( FCH)兩種為主（如圖3）。營養(yǎng)液膜技術(shù)(NFT)的特點是循環(huán)供液的液流呈膜狀，僅以數(shù)毫米厚的淺液流流經(jīng)栽培槽底部，水培作物的根墊底部接觸淺液流吸水、吸肥，上部暴露在濕氣中吸氧，較好地解決了根系吸水與吸氧的矛盾。但存在液流淺、液溫不穩(wěn)定、一旦停電停水植株易枯萎以及根際環(huán)境穩(wěn)定性差等不足，限制了其發(fā)展。

　　5.2固體培基質(zhì)培

　　使用 固體基質(zhì)的栽培具有性能穩(wěn)定、設(shè)備簡單、投資少、管理容易及不易傳染根系病害等優(yōu)點�，F(xiàn)已證明， 巖棉和泥炭是較好的基質(zhì)，但我國的農(nóng)用巖棉尚在試用階段，多數(shù)靠進口，成本較高。巖棉是一種用多種巖石熔融在一起形成巖漿，然后噴成絲狀，冷卻后稍微壓縮而成的疏松多孔的固體基質(zhì)，因巖棉制作過程是在高溫條件下進行的，故經(jīng)過高溫消毒，不含病毒和其他有機物。

　　6.我國無土栽培的發(fā)展現(xiàn)狀

　　我國無土栽培的歷史悠久，如生豆芽、船上種菜和盆里養(yǎng)水仙等都是原始的無土栽培。但我國開展無土栽培研究工作的時間比較晚，20世紀70年代末，山東農(nóng)業(yè)大學首先開始無土栽培生產(chǎn)試驗，并取得了成功，80 年代中期，從國外引進溫室及無土栽培設(shè)施相繼投產(chǎn)。尤其是隨著改革開放，人們的生活水平不斷提高，蔬菜生產(chǎn)已經(jīng)從過去的單純追求高產(chǎn)向高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)方向發(fā)展，人們需求無公害蔬菜、綠色食品的呼聲越來越高，在此形勢下無土栽培在全國各地蓬勃興起，迅速從研究階段進入生產(chǎn)階段。據(jù)資料統(tǒng)計，1985 年全國無土栽培的面積只有7hm2，1990 年增長到15hm2，1995 年全國無土栽培的面積發(fā)展到50hm2，2000 年全國無土栽培的面積達100hm2左右，2017 年我國無土栽培的總面積約為315hm2。近幾年，我國無土栽培進入迅速發(fā)展階段，無土栽培的面積和栽培技術(shù)水平都得到空前的提高。我國從事無土栽培技術(shù)研究的部門和單位約50多個。除研制不同類型的栽培裝置外，重點研究營養(yǎng)液膜栽培和不同材料基質(zhì)培的配套技術(shù)，并在全國普及推廣，使我國的無土栽培從實驗研究階段進入商品化生產(chǎn)時期，獲得一批具有中國自主知識產(chǎn)權(quán)的農(nóng)業(yè)高新技術(shù)，使國外的先進實用技術(shù)實現(xiàn)國產(chǎn)化。無土栽培的植物也擴大到蔬菜、花卉、西瓜、甜瓜及草莓等20多種，但絕大部分用于蔬菜生產(chǎn)。

　　無土栽培具有十分誘人的廣闊前景，但其技術(shù)要求嚴、設(shè)施裝備投入高，受我國生產(chǎn)、消費、資金、技術(shù)等方面因素的限制，目前不宜盲目發(fā)展，更不能全套照搬國外的生產(chǎn)模式。應(yīng)結(jié)合當?shù)貙嶋H進行研究試驗，在推廣應(yīng)用中走出一條實用可行的具有中國特色的無土栽培之路。

　　由于自然資源、生產(chǎn)技術(shù)、市場環(huán)境等因素千差萬別，因此各地不能全盤照搬國外或其他地區(qū)的生產(chǎn)方式和管理方法。如栽培基質(zhì)的選擇，應(yīng)在試驗的基礎(chǔ)上大膽嘗試利用本地資源

　　營養(yǎng)液配方也因各地水質(zhì)、化肥種類等的不同，做出靈活調(diào)整；還應(yīng)根據(jù)各地區(qū)消費習慣及氣候特點，選擇無土栽培的作物種類�？傮w看，南方以廣東為代表，以深液流水培為主；東南沿海長江流域以江浙滬為代表，以浮板毛管、營養(yǎng)液膜技術(shù)為主；北方廣大地區(qū)由于水質(zhì)硬度較高，水培難度較大，以基質(zhì)栽培為主；無土栽培面積最大的新疆戈壁灘，主要推廣魯SC 型改良而成的砂培技術(shù)。各地應(yīng)根據(jù)當?shù)氐木唧w情況，建立適合本地區(qū)特點的無土栽培技術(shù)體系。

　　無土栽培技術(shù)在發(fā)達國家和地區(qū)多使用專用設(shè)施和設(shè)備，如成型的各種栽培槽、商品化基質(zhì)、營養(yǎng)液的自動監(jiān)控及管理系統(tǒng)等，這些設(shè)施設(shè)備費用約為170 元/ m2，這在我國許多地區(qū)是不現(xiàn)實的。在發(fā)展無土栽培時應(yīng)考慮成本的投入、技術(shù)力量及其他社會條件。因此，通過諸多方法和技術(shù)避開高投入問題是推廣無土栽培技術(shù)的關(guān)鍵。無土栽培的類型和方式多種多樣，各地可根據(jù)實際情況就地取材，篩選出各種無土栽培設(shè)施替代品或采用人工、半人工管理的方式進行嘗試，增強無土栽培技術(shù)的實用性。如用爐渣、鋸末、菌糠代替蛭石、草炭基質(zhì)，用各種水泥、磚、土槽代替泡沫、塑料栽培槽等，均能降低成本、增加效益，收到較好的效果。

　　總之，我國無土栽培在生產(chǎn)上應(yīng)用的歷史較短，有些人不了解用基質(zhì)栽培也是無土栽培，只知道水培是無土栽培，或者認為水培是“高一級的無土栽培”，而對于用基質(zhì)，尤其是采用有顏色的基質(zhì)的“有機生態(tài)型”無土栽培，用來生產(chǎn)出中國綠色食品發(fā)展中心所規(guī)定的ＡＡ級綠色食品。但我國是一個具有巨大發(fā)展?jié)摿Φ陌l(fā)展中國家，隨著改革開放的深入發(fā)展、農(nóng)村經(jīng)濟條件的逐步改善和人民生活水平的不斷提高，預(yù)計今后無土栽培將會出現(xiàn)蓬勃發(fā)展的新局面。無土栽培的興起，將使農(nóng)業(yè)、園藝、林業(yè)、花卉生產(chǎn)及開發(fā)等進入一個新的發(fā)展階段，無土栽培技術(shù)具有十分廣闊的發(fā)展前景

　　無土栽培技術(shù)概況及其發(fā)展前景2017-04-07 06:53 | #2樓

　　在當今這個時代，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展向兩個方面發(fā)展。一方面，伴隨著以高新技術(shù)為基礎(chǔ)的綜合國力的競爭，現(xiàn)在科學技術(shù)廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動中，為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展注入了新的活力，并在此的基礎(chǔ)上不斷發(fā)展。無土栽培技術(shù)就是一項高科技的農(nóng)業(yè)技術(shù)，它在技術(shù)上先進密集，在管理上科學化、規(guī)�；�，在生產(chǎn)上自動化、集約化，是一種現(xiàn)在化農(nóng)業(yè)的新的生產(chǎn)體系。另一方面，隨著人們生活水平的不斷提高，環(huán)境問題的日益惡化，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)由最初的追求高產(chǎn)到追求高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、綠色、環(huán)保方向發(fā)展，人們對于綠色食品的需求越來越大。無土栽培技術(shù)的出現(xiàn)正好適應(yīng)了這種需求的要求，通過無土栽培技術(shù)生產(chǎn)出來的農(nóng)產(chǎn)品，能夠很好的滿足人們對于綠色生活、綠色食品的需求。

　　一、概念鑒定

　　無土栽培是指不采用天然土壤栽培植物，而是利用基質(zhì)或營養(yǎng)液進行灌溉栽培的方法。無土栽培無須依賴土壤，它是將植物種植在裝有營養(yǎng)液的一定栽培裝置中，或是在充滿營養(yǎng)液的非天然土壤基質(zhì)材料做成的種植床上，因其不用土壤，故稱之為無土栽培。

　　二、相關(guān)概況

　　1、特點

　�、俸�有植物所需的各種營養(yǎng)成分，無需施肥，有著很強的保水性和吸水性；

　�、跓o土栽培可人工創(chuàng)造良好的根際環(huán)境以取代土壤環(huán)境，有效防止土壤連作病害及土壤鹽分積累造成的生理障礙；

　　③栽培用的基本材料又可以循環(huán)利用，省水、省肥、省工、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)；

　　2、優(yōu)點

　�、佼a(chǎn)量高。無土栽培能充分發(fā)揮作物的生產(chǎn)潛力，與土壤栽培相比，產(chǎn)量可幾倍或者幾十倍的提高。

　�、诠�(jié)約水分和養(yǎng)分。無土栽培可避免由傳統(tǒng)土壤栽培帶來的養(yǎng)分、水分流失的問題，提供植物生長所需的養(yǎng)分，保持平衡，使營養(yǎng)物質(zhì)能充分被植物所吸收和利用。 ③省工省力、易管理。無土栽培不需種耕、翻地、除草等作業(yè)，省力省工。用營養(yǎng)液來栽培植物，便于現(xiàn)代化的管理。 ④避免土壤連作障礙。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植中，土壤易酸化、鹽堿化等，產(chǎn)生連作的障礙。無土栽培種植不用土壤，有效地解決了這個問題。

　　⑤能充分利用空間。無土栽培擺脫了土地的束縛，對于耕地少的地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展具有重要意義。

　�、耷鍧嵭l(wèi)生。不會造成環(huán)境污染等問題，有效解決了傳統(tǒng)土壤栽培的化肥、農(nóng)藥污染水源等問題。

　　⑦有利于實現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。

　　3、缺點

　　①成本較高。無土栽培技術(shù)一次性投入較大，且維持的費用高。

　�、诩夹g(shù)要求高。無土栽培的技術(shù)要求嚴格，營養(yǎng)液的濃度、配方、成分，環(huán)境的溫度、濕度、光照等各方面條件都會對植物生長產(chǎn)生影響。因此，無土栽培必須有先進的技術(shù)來作為支撐，并且不斷改進技術(shù)。

　�、劬彌_能力弱。在土壤栽培條件下，土壤雖有病毒，但能受其他雜菌所抑制。而在營養(yǎng)液栽培中，病菌一旦侵入營養(yǎng)液，由于條件優(yōu)越，短時期迅速繁殖，從根部和植株基部侵入發(fā)病，導致植株死亡。

　　4、解決的問題

　　營養(yǎng)和氧氣的協(xié)調(diào)問題

　　5、類型

　　水培、霧培、基質(zhì)栽培等

　　三、應(yīng)用

　　無土栽培技術(shù)在現(xiàn)代應(yīng)用非常廣泛，具體表現(xiàn)為：

　　1、綠色農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)。通過無土栽培技術(shù)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可以無污染，綠色環(huán)保。不會存在化肥、農(nóng)藥等污染水源等的情況，保護生態(tài)環(huán)境。在某些地區(qū)，還可以發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)，帶來良好的經(jīng)濟效益，促進經(jīng)濟發(fā)展和環(huán)境保護。在今天，無土栽培所培養(yǎng)出來的各種盆栽成為大眾的喜愛，人們可以將這種盆栽送人、自己家里擺放，即能美化生活環(huán)境，還能滿足人們心里需求�？偟亩�言，無土栽培是一種生態(tài)、科學、現(xiàn)代的農(nóng)業(yè)技術(shù)。

　　2、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)�；�、現(xiàn)代化、集約化。正是由于無土栽培具有的省時、規(guī)�；�等方面的優(yōu)點，促進了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)代化發(fā)展。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不再受土地的制約，人們可以進行規(guī)�；�

　　生產(chǎn)、現(xiàn)代化管理、科學化經(jīng)營，節(jié)約生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)量，增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的附加值，使之產(chǎn)生更大的經(jīng)濟效益。通過規(guī)�；�的生產(chǎn)，更能促進農(nóng)業(yè)高速發(fā)展。

　　3、解決蔬菜的供應(yīng)和生產(chǎn)問題。一方面，在今天的中國，許多農(nóng)民認為單純的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所帶來的經(jīng)濟效益是較低的，甚至在某些特殊情況下還會虧損，另外由于耕地面積的逐漸減少，使得務(wù)農(nóng)人口逐年減少，蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)成為一個很大的問題。另一方面，許多重要的工業(yè)、石油、軍事和邊防基地大都處于不適宜農(nóng)業(yè)耕作的鹽堿地、沙漠、戈壁、荒山和島嶼等地，不適宜農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。無土栽培能很好地改善和解決蔬菜生產(chǎn)和供應(yīng)。另外，在土壤嚴重退化或嚴重污染但必須進行蔬菜生產(chǎn)的地方，無土栽培則是最有效的栽培技術(shù)。

　　4、彌補耕地損失，發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)。我國一直以來就存在這人多地少的矛盾，今年來，住房、交通、工廠等占用耕地的情況使得這個矛盾日益加深。因此，利用無土栽培技術(shù)，可以很好的解決這個矛盾，發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。另一方面，目前我國水污染情況嚴重，很多地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，甚至是生活用水不足，國家一直大力提倡節(jié)約用水。無土栽培比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)節(jié)約用水50-70%，是一項很好的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)節(jié)水技術(shù)。

　　5、滿足特需供應(yīng)。目前全社會都在大力倡導綠色生活、和諧社會，人們在日常生活中也在追求這一種綠色生活。比如，在某些場合中，可以不用鋪紅地毯，直接鋪上用無土栽培技術(shù)所培養(yǎng)出來的草毯，綠色健康。還可以直接將草甸鋪在足球場等地。無土栽培還可以滿足一些旅游城市的花卉的需求，節(jié)約成本，帶來良好的經(jīng)濟效益。

　　6、試驗研究。通過無土栽培技術(shù)，可以進行農(nóng)業(yè)的試驗研究，例如可以培養(yǎng)某些珍惜的植物、研究植物生長的影響因素等等。

　　7、無土栽培在城鄉(xiāng)庭園、陽臺和樓頂、屋面等也有很好的發(fā)展前景。

　　四、前景展望

　　從農(nóng)業(yè)發(fā)展來看，人類通過對作物生長發(fā)育的干預(yù)和控制來發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。無土栽培技術(shù)的出現(xiàn)，使人類對作物生長全部環(huán)境條件進行精密控制，從而使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有可能徹底擺脫自然條件的制約，完全按照人的愿望，向著自動化、機械化和工廠化的生產(chǎn)方式發(fā)展。這將會使農(nóng)作物的產(chǎn)量得以幾倍、幾十倍甚至成百倍地增長。

　　從資源的角度看，耕地是一種極為寶貴的、不可再生的資源。由于無土栽培可以將許多不可耕地加以開發(fā)利用，所以使得不能再生的耕地資源得到了擴展和補充，可使地球上許多荒漠變成綠洲，這對于緩和及解決地球上日益嚴重的耕地問題，有著深遠的意義。

　　水資源的問題，也是世界上日益嚴重地威脅人類的生存發(fā)展的大問題。不僅在干旱地區(qū)，就是在發(fā)達的人口稠密的大城市，水資源緊缺也越來越突出。隨著人口的不斷增長，各種水資源被超量開采，某些地區(qū)已近枯竭。所以控制農(nóng)業(yè)用水是節(jié)水的措施之一，而無土栽培，避免了水分大量的滲漏和流失，使得難以再生的水資源得到補償。它必將成為節(jié)水型農(nóng)業(yè)、旱區(qū)農(nóng)業(yè)的必由之路。

　　但我們也必須認識到。無無土栽培在現(xiàn)實應(yīng)用中存在不少問題，比如成本高、要求較高

　　管理水平等。但在今天，要克服這些問題并不是難題。

　　因此，綜上所述，無土栽培這項新技術(shù)本身所具有的種種優(yōu)越性，向人們展示了廣闊的發(fā)展前景。

　　淺談無土栽培技術(shù)

　　一、無土栽培原理及實例應(yīng)用

　　當前，國內(nèi)所主要應(yīng)用的無土栽培技術(shù)主要可劃分為兩類形式，即：水培法與固體基質(zhì)培育法。然而不論是何種培植方法，均是利用對植物直接輸送營養(yǎng)液的方式進行培植的，使植物能夠直接獲取到所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。此種技術(shù)當中應(yīng)用了大量天然或是未經(jīng)加工的無機、有機固體基質(zhì)來取代土壤作用，來承載植物植株的生長需求，能夠極大的改善傳統(tǒng)土培法的清潔性較差問題，并且還可有效的避免病蟲害的威脅。

　　1.水培法。水培法是花卉無土栽培技術(shù)中最早應(yīng)用的一類方式，同時也是一種最為傳統(tǒng)的無土栽培技術(shù)。此種技術(shù)是將花卉的根系完全或是不完全的浸沒于營養(yǎng)液之中的一種方式，即通過將植物根系直接放置在營養(yǎng)液當中，來獲取到植物所需要的空氣、養(yǎng)分等物質(zhì)，然而此種方法對于技術(shù)條件的要求相對較高，并且在初期的資金投入較大，通常僅可應(yīng)用于耐濕性盆栽亦或是切花生產(chǎn)當中。

　　2.固體基質(zhì)培育法。這種無土栽培技術(shù)相較于水培法而言對于技術(shù)性的要求相對較低，并且在前期的資金投資額度也相對較小，因此一經(jīng)推出便得到了大范圍的推廣使用。此種栽培方式能夠依據(jù)基質(zhì)的差異性，劃分為無機基質(zhì)與有機基質(zhì)兩類，其中前一類基質(zhì)主要涵括有：沙培、礫培、巖棉、蛭石、珍珠巖等物質(zhì)；而后一類基質(zhì)則主要包括有各類發(fā)酵后的有機物質(zhì)，一般情況下此種基質(zhì)不僅能夠?qū)χ参锲鸬搅己玫墓潭ㄐЧ�，同時還具備有較高的鹽基交換量與續(xù)肥特性，例如較為常見的泥炭基質(zhì)、鋸末屑、稻殼等物質(zhì)。

　　伴隨著相關(guān)技術(shù)的不斷發(fā)展，園藝師可借助于計算機技術(shù)將植物所需的各類營養(yǎng)物質(zhì)進行合理的濃度、酸堿值以及用量比例的調(diào)控，并做好在培植環(huán)境當中的溫度、濕度以及光照等條件的合理控制，進而促使無土栽培的日常管理工作能夠?qū)崿F(xiàn)自動化、科學化、簡潔化。

　　二、技術(shù)優(yōu)勢

　　目前花卉無土栽培技術(shù)現(xiàn)已在全世界范圍內(nèi)得到了廣泛的推廣普及，尤其是以荷蘭的花卉產(chǎn)業(yè)最為著名，利用無土栽培技術(shù)所生產(chǎn)的花卉被銷售到了世界各地，是世界上應(yīng)用這一技術(shù)最為成功的國家。而我國對于這一技術(shù)的應(yīng)用則發(fā)端于上世紀的七十年代末期。無土栽培技術(shù)具備有十分顯著的優(yōu)勢特性，其不受制于時間與空間的限制，只有給予適量的水分與空氣便可應(yīng)用這一技術(shù)進行花卉的培植，相較于傳統(tǒng)的土培方法而言具備有十分明顯的優(yōu)勢特性，現(xiàn)就其所存在的技術(shù)優(yōu)勢總結(jié)如下。

　　1.生長快、花量大、品質(zhì)高。

　　無土栽培技術(shù)所需要的營養(yǎng)液物質(zhì)是依據(jù)花卉植物本身所需要的營養(yǎng)物質(zhì)所予以配置的，能夠有效的確保植物具備有充足的養(yǎng)分，并且透氣性較好，能夠有效保障植物的正常呼吸作用，并促進花卉的生長；通過應(yīng)用無土栽培技術(shù)可以促使花卉植物的根系再生能力得到極大的提升，花卉的生長速度均較為快速，因而通常所培植的花卉大多花型美觀、色彩艷麗、味道濃烈。例如鳳仙花、香石竹等。能夠極大的延長花期時間提升其產(chǎn)量。

　　2.節(jié)約資源。

　　在傳統(tǒng)的土培法當中往往植物植株僅能夠吸收少量的肥力，而大部分的營養(yǎng)物質(zhì)便會逐漸流失、揮發(fā)，依據(jù)相關(guān)的研究顯示，在土壤栽培當中氮、磷、鉀等物質(zhì)的流失往往超過了50%以上，并且在土培法當中對于水分的損耗也更為明顯。而應(yīng)用以無土栽培技術(shù)便能夠極大的避免上述土培法所存在的不足之處，無土栽培是依據(jù)花卉植物的實際需求來進行營養(yǎng)物質(zhì)的配置，進而使得土壤栽培當中的整地、中耕等環(huán)節(jié)僅需定時給予植物補充以所需的營養(yǎng)物質(zhì)即可，在此過程當中可應(yīng)用以計算機以及現(xiàn)代控制技術(shù)，能夠極大地降低對于人力資源、肥力以及水資源的浪費。

　　3.清潔衛(wèi)生，病蟲害少。

　　在傳統(tǒng)的土培法中職當中往往需施加一定的有機肥料，這些眾多的有機肥料通常會帶有一定的惡臭氣味，并且還會導致大量的病蟲害發(fā)生；而在室內(nèi)種植的花卉在進行日常的水分供給時，其花盆底端位置較易產(chǎn)生污泥漏水，使得室內(nèi)環(huán)境受到污染并極易引發(fā)病蟲害問題。而若采用無土栽培技術(shù)由于所應(yīng)用的營養(yǎng)液完全是采用無機物質(zhì)進行培植，其不但清潔衛(wèi)生，而且也可避免病蟲害問題的發(fā)生，能夠極大的保障花卉種植環(huán)境的清潔性。

　　4.栽培方式靈活。

　　在花卉采用無土栽培的過程當中可以于任意地點進行培植，僅需一定的空氣、陽光與適量的水分即可，栽培空間的選取性較為靈活，并且還可采取立體式的種植方式，能夠有效提升空間的利用率，并使得單位面積的產(chǎn)量得以大幅度的提升。而且無土栽培花卉十分適合在室內(nèi)環(huán)境進行種植，利用水培法種植花卉同時還可配置以外觀精美，造型獨特的種植器具，促使植物的根、莖、葉、花能夠匯于一體，極大的提升花卉的觀賞價值。

　　5.生產(chǎn)規(guī)�；�。

　　無土栽培是一種現(xiàn)代化的生產(chǎn)技術(shù)，其能夠?qū)崿F(xiàn)大規(guī)模的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，使得花卉種植能夠像工業(yè)生產(chǎn)一樣實現(xiàn)自動化、機械化。無土栽培技術(shù)由于跳脫了土壤這一介質(zhì)條件，使得花卉的栽培過程得到了簡化，栽培的設(shè)置、管理能夠?qū)崿F(xiàn)更加高效的自動化。

　　6.提升設(shè)施利用率。

　　在進行花卉培植的過程當中，通常會選用大棚等固定設(shè)施充當種植空間，然而往往由于大棚覆蓋的多層次性，使得其要想實現(xiàn)科學化的輪作相對較為困難，然而應(yīng)用無土栽培方式針對花卉予以配置，便可使大棚空間利用率得到極大的提升，實施以立體化的種植，使得大棚中的光照、溫度、空氣能夠得到最大化的利用，并朝向提升單位面積產(chǎn)量的方向進行發(fā)展。因而，開展花卉栽培中應(yīng)用無土栽培具備有十分顯著的優(yōu)越性與實用性。

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