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火龍果有什么藥用價(jià)值
火龍果是仙人掌科，三角柱屬植物，有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“醫(yī)藥”為一體，稱之為無價(jià)之寶。
1、火龍果是果中之王，是橄欖狀果形，鮮紅色外皮亮麗奪目，碩大果實(shí)每個(gè)重500-1200克，果肉雪白或血紅，甜而不膩，清淡中有一點(diǎn)芬芳，勝似“哈密瓜”�；瘕埞�，甜充為16-18度，勝似西瓜，從其結(jié)構(gòu)、吃法、口感和種植方式來看可稱為“樹西瓜”。
2、火龍果是奇特花卉、高級觀賞品、三角柱狀植株，有光潔的巨大花朵，花冠直徑25厘米，全長45厘米，單花重達(dá)600-800克被稱為“大花王”。美麗的大花綻放時(shí)，香味撲鼻，盆栽觀賞更是宜人給人吉祥之感故稱“吉祥果”。
3、蔬菜佳品美味菜肴�；ň哂懈郀I養(yǎng)、低熱量、富含有維生素C，可制多種美味菜肴。
4、是很好的飲品原料，可打成果汁，配制各種飲料。
5、有美容功效，醫(yī)療保健作用。有與它的近-親--蘆薈一們的美容功效，火龍果的花具有明目、降水的功效，有預(yù)防高血壓作用
火龍果又叫鮮蜜果，原產(chǎn)于中美洲地區(qū)，屬于仙人掌科多年生植物，和其它水果相比較，火龍果的味道并沒有多大特色�？墒菭I養(yǎng)價(jià)值卻很高。 這個(gè)火龍果果實(shí)的特點(diǎn)呢，它就是口味比較一般，但是它的營養(yǎng)價(jià)值還有它的保健成分含量比較多�；瘕埞菍儆诘椭荆呃w維素，果膠含量也比較多，還有維生素含量比如維生素C、維生素A然后維生素B1、維生素B2、另外還有胡蘿卜素的含量比較多。目前，市場上的火龍果主要有紅皮白肉、紅皮紅肉、黃皮白肉三種類型，每公斤價(jià)格在8到15元人民幣之間，消費(fèi)者選購火龍果時(shí)，可以根據(jù)果實(shí)的新鮮程度，來選擇適合自己的口味。要是從外表來比，光滑的要比較新鮮一點(diǎn)，但是它剝開了，里面會(huì)比較白，水分比較多，挺脆的；而外表比較褶皺的，剝開里面顏色是黑的，但是它的甜度比較多，比較甜，適合老年人吃，光滑的青年人吃比較好一點(diǎn)，水分比較多，不是特別甜吧。
在藥用價(jià)值方面，食用火龍果可以消食健胃，對于便秘的患者�；瘕埞蔷哂歇�(dú)特的療效。 火龍果一般說它是潤腸通便的，它是潤腸通便兼清熱，就是腸中津液不足引起的便秘，中醫(yī)認(rèn)為就該用潤的辦法，腸道便秘又見點(diǎn)火，見點(diǎn)熱。效果最好。比如說習(xí)慣性便秘，有些人患有習(xí)慣性便秘，可以把火龍果作為輔助品。中醫(yī)認(rèn)為，高血壓患者也可以把火龍果作為輔助治療品，因?yàn)榛瘕埞哂星鍩峤祲旱淖饔谩Ｋ軌蚯鍩峤祲�，就是清熱降血壓，臨床主要用于治療高血壓，高血壓中醫(yī)辯證，它是分型的，因?yàn)樗軌蚯鍩幔哐獕簩儆诟位鹜�，肝火旺怎么判斷，就是口苦啊，有些人伴有脾氣急躁啊，易發(fā)怒啊，小便黃，一些人伴有大便干啊，這時(shí)候我們用它比較好。另外，火龍果還有排毒、減肥的功效，需要注意的是，火龍果在中醫(yī)學(xué)中屬于涼性食品
吃火龍果對人有什么好處和壞處
火龍果營養(yǎng)豐富，功用獨(dú)特，對人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì)，對重金屬中毒具有解毒的功效。由于工業(yè)廢水、廢棄物處理回收未獲重視，以致各種水資源受到了嚴(yán)重重金屬污染，除了直接飲用水中毒外，人類攝人食品重金屬含量超標(biāo)也易中毒。而白蛋白在人體內(nèi)遇到重金屬離子時(shí)，會(huì)自動(dòng)與重金屬離子結(jié)合，由排泄系統(tǒng)排除體外，起到解毒的作用。因此，食用含白蛋白豐富的火龍果，可避免重金屬離子的吸收而中毒。白蛋白對胃壁還有保護(hù)作用。而且火龍果花、果、莖中的白蛋白十分優(yōu)良，穩(wěn)定性極佳，這些白蛋白的聚合構(gòu)成了仙人掌黏液的主要成分。
火龍果除了含豐富的白蛋白外，還有一種更為特殊的成分——花青素�；ㄇ嗨卦谄咸哑ぁ⒓t甜菜等果蔬中都含有，但以火龍果果實(shí)中的花青素含量最高，尤其在紅肉種的果實(shí)中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細(xì)胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的發(fā)生。同時(shí)，火龍果還含有美白皮膚的維生素C以及具有減肥作用、降低血糖和潤腸作用、預(yù)防大腸癌的豐富的水溶性膳食纖維。
火龍果是仙人掌科植物，原產(chǎn)地在中美洲，有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“醫(yī)藥”為一體，稱之為無價(jià)之寶。在拉丁美洲傳統(tǒng)的祭典上，火龍果是必備的一種“神圣之果”。
外形色澤：火龍果是果中之王，橄欖狀果形，鮮紅色外皮亮麗奪目，單個(gè)果重在800克左右。目前有紅皮白肉、紅皮紅肉、紅皮黃肉三個(gè)新品種的火龍果，其中以紅肉火龍果最佳。果肉甜而不膩，清淡中有一點(diǎn)芬芳，甜充為16-18度，勝似西瓜，從其結(jié)構(gòu)、吃法、口感等方面來看可稱為“樹西瓜”。
營養(yǎng)成分：火龍果營養(yǎng)豐富，每100克火龍果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、維生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55- 0.65毫克和大量花青素（紅肉果品種最豐）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等，可溶性固性物含量12%-13%。
保健作用：火龍果有預(yù)防便秘、促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、可降血糖、降血脂、降血壓，幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。火龍果果肉中芝麻狀的種子更有促進(jìn)腸胃消化之功能�；瘕埞闹瓕δ[瘤的生長，病毒及免疫反映抑止等病癥表現(xiàn)出了積極作用。在總糖中不含焦糖和蔗糖，對高血壓、糖尿病、高尿酸有食療效果，而且沒有副作用。
火龍果整個(gè)生長期幾乎無病蟲危害，幾乎可以不使用任何農(nóng)藥和激素同樣可以滿足其正常營養(yǎng)生長和生殖生長。因此，火龍果是一種消費(fèi)概念上的綠色、環(huán)保果品和具有一定療效的保健營養(yǎng)食品。
火龍果的功效作用及營養(yǎng)價(jià)值2017-05-06 20:06 | #2樓
1、排毒解毒、保護(hù)胃壁;
2、抗衰老、預(yù)防腦細(xì)胞變性，抑制癡呆癥發(fā)生;
3、美白皮膚、養(yǎng)顏;4.減肥、降血糖、潤腸滑腸、預(yù)防大腸、預(yù)防大腸癌發(fā)生等。
4、火龍果果實(shí)汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等�；ǹ筛芍瞥刹恕㈩伾商釤捠秤蒙�。
火龍果的作用
神經(jīng)炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。而較新的研究結(jié)果顯示，火龍果和枝的汁對腫瘤的生長，病毒及免疫反映抑止等病癥上表現(xiàn)出了積極作用。
火龍果的營養(yǎng)價(jià)值
1、火龍果果實(shí)中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種�；ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng);它還能對抗自由基，有效抗衰老;還能提高對腦細(xì)胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的發(fā)生。
2、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護(hù)作用。
3、火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預(yù)防大腸癌的水溶性膳食纖維。
4、火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質(zhì)物質(zhì)不可缺少的元素，攝入適量的鐵質(zhì)還可以預(yù)防貧血。
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