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榴蓮殼燉雞的功效
準(zhǔn)備材料:本湯的原料為:榴蓮殼(為硬殼內(nèi)白色的瓤部)適量、榴蓮子若干、土雞一只、黃芪20g、當(dāng)歸10g、花椒大茴蔥花姜絲等。
制作方法:
1、用刀把榴蓮籽外面的硬殼削去,備用。
2、把土雞切成塊狀。
3、當(dāng)歸10g。黃芪20g。椒大料備齊,鍋內(nèi)放油,先將它們丟入鍋中炒香后,再把雞塊放進(jìn)去翻炒,然后把炒好的雞塊放入旁邊的煲中,煲要提前放入清水、榴蓮殼、榴蓮籽、黃芪、當(dāng)歸,開(kāi)火煮上。
4、開(kāi)始不要放鹽,待半小時(shí)后即將起鍋時(shí),放入適量的鹽,再稍微燉一會(huì)兒,就可以喝了。
禁忌榴蓮雖然被稱(chēng)為水果之王,但因?yàn)槠浜统舳垢粯拥臐饬业臍馕抖屓瞬桓逸p易嘗試,但它的營(yíng)養(yǎng)和保健功效卻是極高的。榴蓮殼燉雞的做法簡(jiǎn)單,可以緩解因?yàn)榘疽苟纬傻臍馓、體乏、精力不支的現(xiàn)象。切榴蓮殼時(shí)注意安全,最好戴上手套,防止被尖刺受傷
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