- 相關(guān)推薦
荔枝的正確食用方法
吃荔枝容易上火，出現(xiàn)眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等癥狀。以下是小編收集整理的荔枝的正確食用方法，僅供參考，歡迎大家閱讀。
一、為什么吃多荔枝會上火
荔枝中含有非常豐富的葡萄糖、鐵，多種維生素和氨基酸等。荔枝對于體弱者來說是一中很好的滋補(bǔ)品，可以使人面色紅潤等。但身體健康的人多吃就會上火，表現(xiàn)持牙齦痛、流鼻血等癥狀，有人過食荔枝會得一種低血糖（血糖食品）癥的“荔枝病”。
二、如何正確食用荔枝
1、用鹽水浸泡荔枝可去火降噪
將荔枝剝?nèi)ネ鈿ぃㄗ⒁猓笾馔獾哪菍影啄げ灰獎內(nèi)ィ�，洗凈用精鹽調(diào)成30%的鹽水，浸泡剝好的荔枝1個(gè)小時(shí)后取出剝食，可以很大程度地去火降燥。如果希望荔枝的保鮮期長一些，也可剝?nèi)グ啄ぃ瑢⒗笾庵苯咏氲}水，一個(gè)小時(shí)后取出放入保鮮盒中碼好，然后在冰箱的冷凍層中冰凍，要吃的時(shí)候取出即食。
2、不要連續(xù)大量進(jìn)食荔枝
注意一次食量不要超過10個(gè)，多食會令肝火上升，喉干舌燥，嚴(yán)重的會引起惡心、四肢無力、暈眩等不適。特別是兒童，吃3-4粒即可，吃多易生熱病。陰虛燥熱、濕熱偏盛體質(zhì)的人也不適合多吃荔枝，同時(shí)，糖尿病患者和易脹氣的人，吃荔枝要謹(jǐn)慎。
3、別在空腹的時(shí)候吃荔枝
吃荔枝時(shí)不要空腹，最好是在飯后半小時(shí)再食用。
4、喝一些預(yù)防上火的湯水
在吃荔枝的同時(shí)，可多喝鹽水，也可用生地煲瘦肉、豬骨湯喝，或與蜜棗一起煲水喝，都可預(yù)防上火。還可以，適量服用綠豆湯或綠茶水以減少荔枝的上火癥狀。
三、荔枝吃多了怎么辦
1、荔枝火氣大，有些人吃多了會上火，爛嘴巴或流鼻血，此時(shí)可以喝一些淡鹽水或蜜糖水來緩解病情。
2、吃荔枝后，如果出現(xiàn)饑餓、無力、頭暈等癥狀，是大量食用荔枝后果糖過多，使葡萄糖相對較少而產(chǎn)生的突發(fā)性低血糖，要趕緊口服糖水或糖塊，一般多能很快恢復(fù)。
3、如果出現(xiàn)抽搐、瞳孔縮小、虛脫或休克等“荔枝病”重癥者，應(yīng)及時(shí)送醫(yī)院治療，靜脈推注或靜脈點(diǎn)滴50%的葡萄糖及對癥治療，可迅速緩解癥狀，治愈后不留后遺癥。
4、在吃荔枝前或吃完后，喝一點(diǎn)鹽水或者涼茶、綠豆水、冬瓜水、生地湯等有預(yù)防上火和低血糖的功效。
5、因進(jìn)食荔枝而引起低血糖者，要適量補(bǔ)充糖水，癥狀嚴(yán)重者應(yīng)及時(shí)送醫(yī)院進(jìn)行治療。
荔枝因形色美艷、質(zhì)嬌味珍、讓人回味無窮。但是由于荔枝屬性溫燥，陰虛火旺的人最好少吃。而且每次食用不宜過量。不管是什么類型的水果，過猶不及。為了身體的保健作用，要合理搭配各種水果的攝取量。
四、食用荔枝的好處
1、補(bǔ)充能量，益智補(bǔ)腦。荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖，總糖量在70%以上，列居多種水果的首位，具有補(bǔ)充能量、增加營養(yǎng)的作用。
2、增強(qiáng)免疫功能。荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質(zhì)，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力。自古以來，一直被視為珍貴的補(bǔ)3、降低血糖。荔枝中含有一種氨基酸，具有降血糖的作用，對糖尿病患者十分適宜。
4、消腫解毒，止血止痛。荔枝除廣為人知的滋補(bǔ)作用外，還可用于外科疾病，如腫瘤、瘰疬、疔瘡惡腫、外傷出血等病。
5、止呃逆，止腹瀉。荔枝甘溫健脾，并能降逆，是頑固性呃逆及五更泄者的食療佳品。
6、美容。荔枝所含豐富的糖份具有補(bǔ)充能量，神疲等癥狀；荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質(zhì)。
7、補(bǔ)養(yǎng)大腦。荔枝對大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用，能明顯改善失眠、忘記、神疲等癥。能夠增強(qiáng)免疫功能荔枝肉含豐富。作用的物質(zhì)，對糖尿病患者十分適宜。
8、滋補(bǔ)。荔枝還能消腫解毒，止血止痛荔枝除廣為人知的滋補(bǔ)作用外，還可用于外科。荔枝果實(shí)營養(yǎng)豐富，具有一定的藥效和滋補(bǔ)作用。
吃荔枝的注意事項(xiàng)
1、不宜大量進(jìn)食荔枝
大量進(jìn)食荔枝且吃飯很少，容易引發(fā)突發(fā)性低血糖癥，出現(xiàn)頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現(xiàn)象，嚴(yán)重者會發(fā)生昏迷、抽搐、心律不齊等。這些癥狀都是大量食用荔枝后產(chǎn)生的突發(fā)性低血糖，醫(yī)學(xué)上稱為荔枝急性中毒，也叫“荔枝病”。因荔枝所含單糖大部分是果糖，果糖被機(jī)體吸收后須經(jīng)一系列酶催化才能變?yōu)槠咸烟枪┠芑蜣D(zhuǎn)變?yōu)樘窃A存，被組織細(xì)胞氧化利用。如果一次食用過多荔枝，導(dǎo)致血糖含量比正常降低許多而引起低血糖癥。因此，荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病，表現(xiàn)為清晨發(fā)病，常以出汗、肢冷、乏力、輕瀉等為前期癥狀，其后突然抽搐、昏迷。若出現(xiàn)上火癥狀，可吃些性寒的西瓜來解熱。
一次食用荔枝不要超過10個(gè)，多食會令肝火上升，喉干舌燥，嚴(yán)重的會引起惡心、四肢無力、暈眩等不適。尤其對于兒童，吃3-4粒即可，吃多易生熱病。
2、不宜空腹食用
鮮荔枝荔枝的含糖量很高，空腹食用會刺激胃黏膜，會出現(xiàn)胃痛胃脹。而且空腹食用過量會因體內(nèi)突然加入過量高糖分，而發(fā)生“高滲性昏迷”。
3、糖尿病人慎吃
荔枝的糖分很高，所以糖尿病人慎。同時(shí)，陰虛火旺、有上火癥狀的人不要吃，以免加重上火癥狀。咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者也要忌用。
4、盡量不要吃水泡的荔枝
現(xiàn)在市場上很多荔枝都是用水泡過的，含有大量的水分。大量水分進(jìn)入胃腸道后會稀釋消化液，引起食欲不振或消化不良，也會造成暫時(shí)性低血糖癥。
有些水泡荔枝可能含有洗滌劑等毒性成分，這也可能導(dǎo)致頭暈。
荔枝的功效與作用介紹
荔枝是夏季人們喜愛吃的水果之一，與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。荔枝的功效與作用主要有以下5點(diǎn)。
1、補(bǔ)肝益脾、生津止渴等作用�！侗静菥V目》中有記載，荔枝有補(bǔ)脾益肝、生津止呃、消腫痛、鎮(zhèn)咳養(yǎng)心等功效。
2、促進(jìn)血液循環(huán)。荔枝中含有豐富的維生素，可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。其中富含維生素C，有助于增強(qiáng)集體的免疫力，提高抗病能力。
3、止呃逆，止腹瀉。荔枝甘溫健脾，并能降逆，是頑固性呃逆及五更泄者的食療佳品。
4、消腫解毒，止血止痛。荔枝辛溫，入肝、腎經(jīng)，有理氣止痛作用，可用于氣滯血瘀所致的經(jīng)前腹痛或者產(chǎn)后腹痛。還可用于外科疾病，如腫瘤、瘰疬、疔瘡惡腫、外傷出血等病。
5、補(bǔ)氣安神。荔枝的果肉中含有豐富的葡萄糖、蔗糖，是很不錯(cuò)的補(bǔ)充能量和營養(yǎng)的水果。同時(shí)荔枝還有改善失眠等作用，對于健忘、神疲等癥有補(bǔ)氣安神的作用。
【荔枝的正確食用方法】相關(guān)文章：
雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值以及正確的食用方法05-09
絞股藍(lán)的功效與作用及食用方法03-21
蜈蚣的功效與作用及食用方法03-14
胡蘿卜的功效與作用及食用方法04-24
詠荔枝原文及賞析08-24
《荔枝圖序》教案03-05
瑪卡蟲草的功效與作用及食用方法04-19
魚腥草的功效與作用及食用方法03-28
正確讀書的技巧05-10