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富貴菜的功效
富貴菜是非常出色保健野菜。對(duì)降血壓,降血脂,抑制糖尿病有很好的效果。富貴菜又名神仙菜,可見其價(jià)值之大。 富貴菜的故鄉(xiāng)是南非,富貴菜葉片卵形,邊緣有鋸齒。富貴菜同柳枝一樣,扦插易成活,富貴菜可以做成盆景搬進(jìn)客廳臥室,在室內(nèi)擺放有殺菌效果,還有特殊的清新空氣的效果。 富貴菜的嫩莖葉是美味可口,營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜,制作方式多種多樣,涼拌,炒食,做湯均可。其葉曬開可做茶飲,其優(yōu)秀保健功效非一般茶葉可比。 富貴菜適宜溫度20-30度,在陽光明媚的環(huán)境下茁壯成長(zhǎng)。但是富貴菜有著耐旱耐熱耐寒能力。
天下神菜---富貴菜
富貴菜原產(chǎn)于南非,又名神仙菜,菊科三七草屬,為宿根多年生長(zhǎng)常綠直立草本植物,株高30-80cm,葉卵圓形,莖多,少肉質(zhì),分枝能力強(qiáng),適宜于多次采收嫩莖葉,莖部具有很強(qiáng)的不定根形成能力,扦插容易成活。神仙菜主要食用嫩莖葉,可炒食,做湯。炒食先用沸水焯后加蒜蓉再炒,也可涼拌,味道清爽鮮美。富貴菜其根入藥瀉火,涼血,其葉烘干制茶即為降壓茶,飲用方便,國(guó)外稱之救命“神草”,當(dāng)之無愧。
營(yíng)養(yǎng)與食療每100克食用部分含蛋白質(zhì)1.67克、脂肪0.18克、總酸0.08克、粗纖維0.79克、干物質(zhì)6.6克、還原糖0.35克、維生素c11.0毫克、氨基酸總量1.51克、鐵0.9毫克、鈣91.7毫克、鋅0.22毫克。富貴菜味淡,性寒,具清熱解毒、止血、涼血等功效,可治療急性結(jié)膜炎、小兒高熱、心肺積熱等。
富貴菜的功效與做法2017-05-10 10:45 | #2樓
1.富貴菜的功效富貴菜給人的感覺是有很好的寓意。,在廣東和海南都有分布,富貴菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,對(duì)人體的好處也是有很多的,多吃富貴菜對(duì)于人體的健康是有好處的,富貴菜有很好的清熱解毒的作用,可以止血,也可以涼血,富貴菜可以用來治療急性結(jié)膜炎,如果小兒得了高熱或者是心肺積熱等都可以吃富貴菜的。
2.富貴菜的做法
富貴菜的做法是很多的,可以用富貴菜來煮湯、也可用用富貴菜來做火鍋的蔬菜、也可以用文火來炒富貴菜。在秋冬季人們特別喜歡吃火鍋就可以和一般的蔬菜一樣燙一下就可以吃了,F(xiàn)在就說一下富貴菜的炒法吧,把富貴菜清洗干凈,再切好蒜容,然后再把油鍋燒開,這時(shí)候就可以蒜容炒香,然后再把富貴菜倒進(jìn)鍋里用文火炒熟即好以取出食用。【富貴菜的功效】相關(guān)文章:
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