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靈芝泡酒有哪些藥用功效

時(shí)間:2022-11-22 06:34:23 常識(shí) 我要投稿
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靈芝泡酒有哪些藥用功效

靈芝,又稱靈芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草,是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株,是擁有數(shù)千年藥用歷史的中國(guó)傳統(tǒng)珍惜藥材,具備很高的藥用價(jià)值。靈芝味甘苦、性平,歸心、肺、肝、脾經(jīng);可養(yǎng)心安神,寂肺益氣,理氣化淤、滋肝健脾。主治虛勞體弱,神疲乏力,心悸失眠,頭目昏暈,久咳氣喘,食少納呆。

靈芝中含有的“鍺”,能使人體血液吸收氧的能力增加1.5倍,因此可以促進(jìn)新陳代謝并有延緩老化的作用,還有增強(qiáng)皮膚本身修護(hù)功能的功效,可用于各種慢性病所致的面色黃萎及由于氣血不足而致的面部光澤等癥;靈芝所含有機(jī)鍺可誘導(dǎo)人體產(chǎn)生并激活NK細(xì)胞和巨噬細(xì)胞活性,參與免疫調(diào)節(jié)。不僅如此,靈芝中的多糖具有雙向調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力,抗腫瘤和護(hù)肝的作用;靈芝中的生物堿可以抗炎鎮(zhèn)痛。同時(shí),靈芝孢子粉能起到止血、排毒、抗氧化的作用。

俗話說(shuō):是藥三分毒。很多朋友在泡制靈芝藥酒的過(guò)程中都會(huì)產(chǎn)生顧慮,擔(dān)心靈芝會(huì)有什么副作用。那么,靈芝到底有沒(méi)有副作用呢?答案是:幾乎沒(méi)有。靈芝是很罕見(jiàn)的對(duì)人體幾乎不會(huì)產(chǎn)生毒副作用的藥材。當(dāng)然,靈芝沒(méi)有副作用,不代表朋友們?cè)谂葜旗`芝藥酒時(shí)可以隨心所欲。掌握在泡制靈芝藥酒過(guò)程中的相關(guān)注意事項(xiàng),按照配方泡制藥酒才能保證事半功倍,下面我為朋友們簡(jiǎn)單介紹一下。

靈芝泡藥酒的選用和注意事項(xiàng)

一、泡藥酒的選用

(1)一定要是真正純糧食酒,酒的選用是泡藥酒最為關(guān)鍵的一步,大家都知道,最近據(jù)媒體接連報(bào)道,說(shuō)市場(chǎng)上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌而的,很多打著純糧釀造旗號(hào)卻是食用酒精勾兌而成,這兩種酒最大的不同在于,純糧釀造酒是天然發(fā)酵釀造而成,含有多種對(duì)人體有益的天然物質(zhì),而這些天然形成的物質(zhì)會(huì)和藥材發(fā)生反應(yīng),如此才會(huì)產(chǎn)生神奇的保健醫(yī)療作用,而食用酒精勾兌酒的本身添加成分對(duì)人體就不是很好,更會(huì)影響破壞藥材的功效,所以選擇泡酒很重要,一不小心選擇酒精勾兌酒當(dāng)泡酒,再好的藥材也會(huì)大打折扣,甚至起到反作用。因此,泡藥酒一定要選用純糧釀造的酒,好藥材配好酒,才能達(dá)到藥酒最大功效,這種無(wú)添加的純糧食酒在市場(chǎng)上不好找,在此,筆

者向大家推薦一款本人一直在用的谷養(yǎng)康純糧酒,只有真正純糧釀造的酒才能達(dá)到藥酒的最大功效。

(2)度數(shù):炮制藥酒一般采用含酒精量在50~60度的優(yōu)質(zhì)純糧食白酒最佳,從中藥材分析,不論中草藥,還是動(dòng)物藥材,都含有水分,都含有或多或少的細(xì)菌和病菌,而只有稍高的度數(shù)才能殺死細(xì)菌和病菌,還有,藥材水分的滲出會(huì)稀釋酒精度,所以選擇度數(shù)偏高一些的酒才是合適的。而酒度數(shù)低,不利于中藥材中有效成分的溶出,從而影響治療和保健效果。最后,從保質(zhì)角度來(lái)看,低度酒,再加上藥材的稀釋,含水量過(guò)高,不利于長(zhǎng)時(shí)間保存。另外,酒的存放隨著時(shí)間的推移,度數(shù)也會(huì)下降。所以選用50-60度的酒用來(lái)泡酒比較好。

(3)不易選擇塑料桶裝酒:市場(chǎng)很多塑料大桶酒,尤其是裝高度酒,其實(shí)是很不好的,一定要選擇陶壇或者玻璃瓶裝酒,切記不能用PET塑料桶,酒具有腐蝕作用,尤其是高度白酒,長(zhǎng)時(shí)間和塑料桶接觸,白酒腐蝕塑料容易融入一些塑料桶的成分,為了安全起見(jiàn),最好不要用塑料桶裝酒泡酒。

二、靈芝的選用和處理

泡酒用的野生靈芝以紫靈芝為最佳,要盡可能地除去泥污和雜質(zhì),陰干后使用,之所以要陰干,就是要保持藥材的藥力。

三、容器的選擇

泡藥酒的器皿一定要選擇陶壇或者玻璃器皿,有條件最好選擇陶壇,陶壇比玻璃更適合存酒放酒,我們熬制中藥、古時(shí)候存酒都是陶的,可以加速酒的老熟,不能選用塑料和金屬器皿。塑料和金屬中容易逸出有毒物質(zhì),或者產(chǎn)生毒化反應(yīng)。而玻璃和陶瓷,就不會(huì)產(chǎn)生上述情況。這也是我給大家推薦谷養(yǎng)康純糧食酒的另外一個(gè)重要因由,壇子容量是2300ML,但實(shí)際裝酒為1500ML,留出800ML的地方可以裝入藥材,他們瓶口直徑4CM可以直接加入藥材,這款酒,不單是真正純糧釀造,而且是陶壇,專門(mén)為泡藥酒而做的。

常見(jiàn)的靈芝藥酒配方

1.靈芝泡黃酒

配方:靈芝90克,黃酒500毫升;

制法:將靈芝切碎,放入黃酒中浸泡10天,即可飲用;

用法:取上層清液飲用,每日服2次,每次15毫升;

功效:本品性溫、味甘,適用于積年胃病者飲用。此外,有健脾胃、助消化、

降血壓、降膽固醇、增強(qiáng)免疫力的作用。對(duì)于肝炎、糖尿病、高血脂

及神經(jīng)衰弱者,均有不同程度的輔助療效。感冒時(shí)不宜飲用。

2.靈芝泡酒補(bǔ)虛方

配方:靈芝100克,上好白酒或米酒1000毫升;

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制法:將靈芝洗凈切塊,浸泡于酒內(nèi),封蓋,放置7日后即可飲用; 用法:每日早晚各1次,每次10——20毫升;

功效:補(bǔ)腦益智,強(qiáng)壯身體。

3.靈芝人參酒

配方:靈芝切片50克,人參20克,冰糖500克,白酒1500毫升;

制法:將上述材料裝入紗布袋,放入白酒中,密封浸泡10天后開(kāi)啟飲用; 用法:每日服2次,每次20毫升;

功效:治肺癆久咳、痰多、肺虛氣喘、消化不良。

4.靈芝丹參三七酒

配方:靈芝切片30克,丹參5克,三七5克,白酒500毫升;

制法:將藥材裝入酒壇,加入白酒,蓋好蓋。每天攪拌1次,再蓋好蓋子,

浸泡15天即成;

用法:每日服2次,每次20毫升;

功效:調(diào)理氣血,適用于治療神經(jīng)衰弱,失眠,黑眼圈等。也可用于養(yǎng)顏美容,宜長(zhǎng)期服用。

5.靈芝蜂蜜酒

配方:靈芝切片50克,高粱酒1000毫升,蜂蜜20克;

制法:將靈芝切片與蜂蜜一起入酒,封閉浸泡39天后開(kāi)啟飲用; 用法:每日服2次,每次40毫升;

功效:此靈芝泡酒配方適用于胃癌,還能去除雀斑,養(yǎng)顏美容

6.靈芝泡酒安神方(一)

配方:靈芝50克,白酒一斤

制法:取50克左右的靈芝放入一斤白酒中,浸泡一周左右即可飲用; 用法:一日服2次,每次40毫升;

功效:健脾胃,補(bǔ)肝腎,益精血,悅顏容,止喘嗽,安心神

7. 靈芝泡酒安神方(二)

配方:大的靈芝或切片100-150克,枸杞、黃芪、山藥、五味子各25克,

1000克50度以上白酒或米酒,孢子粉50克 制法:選個(gè)大的靈芝或切片100-150克,配以各25克枸杞、黃芪、山藥、五味子等中藥材,泡入1000克50度以上白酒或米酒中密閉封存,30天后飲用,飲后渾身發(fā)熱,精神飽滿,有明顯滋補(bǔ)作用,加入50克純靈芝孢子粉效果更佳。;

用法:一日服2次,每次40毫升;

功效:健脾胃,補(bǔ)肝腎,益精血,悅顏容,止喘嗽,安心神

8.靈芝岐黃酒

配方:白酒20斤,靈芝0。4斤,黃芪0。4斤,黨參0。3斤,白術(shù)0。2

斤,白糖或冰糖4斤;

制法:將藥材洗凈后切片,用紗布袋包好,在白酒內(nèi)浸20~30天,并加入白

糖或冰糖即可;

用法:每天適量飲用;

功效:將藥材洗凈后切片,用紗布袋包好,在白酒內(nèi)浸20~30天,并加入

白糖或冰糖即可,每天適量飲用。 9.靈芝杜仲酒

配方:靈芝50克,生杜仲50克,大棗36枚,冰糖750克,干紅葡萄酒5

斤; 制法:杜仲要折一下露出里面的白筋和靈芝、大棗、冰糖放入玻璃容器,倒

入干紅葡萄酒密封存放一星期左右就可喝了;

用法:飯后喝,一日三次,每次40克;

功效:治療腰腿酸疼、胳膊疼。

10. 靈芝山藥泡酒滋陰生津妙方

配方:靈芝、五味子、吳茱萸、山藥各15g,白酒500ml。

制作:把上述原料切碎以后放入紗布袋中,然后把紗布袋放在倒有白酒的

容器內(nèi),密封后置陰涼處,每日搖動(dòng)容器一次,30天后開(kāi)啟服用。

用法:每日飲用兩次,每次約20ml。長(zhǎng)期飲用。

功效:對(duì)肺腎陰虧,口干舌燥,虛勞咳嗽,身體虛弱,盜汗,遺精,神經(jīng)

衰弱的患者有效。

11.四味滋補(bǔ)酒

配方:山藥、山萸肉、五味子、靈芝各25克,米酒1000克;

制法:將上藥加工粗碎,浸于米酒中,封口,置于陰涼各,每日搖晃1次,

7天后過(guò)濾即可;

用法:每日2次,每次飲服10~15毫升; 功效:益肝腎,補(bǔ)心脾。適用于體虛或神經(jīng)衰弱,失眠者,或肝脾腎虛,

遺精、尿頻,白帶多等癥者,均可長(zhǎng)期服用。 12.靈芝丹參酒

配方:靈芝30克,丹參、三七各5克,白酒500克; 制法:將三七、丹參、靈芝洗凈切片,裝入酒壇內(nèi),注入白酒,加蓋密封,

置陰涼處。每日搖晃數(shù)下,浸泡15天,開(kāi)封過(guò)濾即成;

用法:每日2次,每次飲服20~30毫升;

功效:治衰弱,失眠,頭昏,冠心病等病癥。 13.人參靈芝酒

配方;大支人參1支,靈芝草30克,白酒750毫升。

主治:失寢,食欲不佳,冠心病,病后年老體弱。

服法:人參、靈芝一起浸入白酒中,7天以上即可飲用。每次l匙,日飲l-2次。

14.人參枸杞酒

配方:人參30克,枸杞子500克,熟地黃100克,冰糖4000克,白酒5000毫升。

主治:補(bǔ)氣補(bǔ)血,對(duì)食少、乏力、盜汗、失眠、眩暈、腰疼等各種勞損虛癥,均有顯著效果。

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制作:一同裝入壇內(nèi),加蓋密封。20天后進(jìn)行過(guò)濾,然后再將酒裝入壇內(nèi),密封。30天后即可飲用。

15.人參枸杞子酒

配方:人參20克 枸杞子350 克 熟地100 克 冰糖400 克 白酒5公斤。

功效:強(qiáng)壯抗老,補(bǔ)陰血,烏須發(fā),壯腰膝,強(qiáng)視力,活血通經(jīng)。適用于病后體虛及貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、糖尿病等患者飲用。無(wú)病常飲,亦有強(qiáng)身益壽之功。 大補(bǔ)元?dú)猓采窆堂,滋肝明目。適用于勞傷虛損、少食倦怠、驚悸健忘、頭痛眩暈、陽(yáng)痿、腰膝酸痛等癥。

制作:1.將人參烘烤切片,枸杞除去雜質(zhì),用紗布袋裝上扎口備用。2.冰糖放入鍋中,用適量水加熱溶化至沸,煉至色黃時(shí),趁熱用紗布過(guò)濾去渣備用。3.白酒裝入酒壇內(nèi),將裝有人參、枸杞的布袋放入酒中,加蓋密封浸泡10-15天,每日攪拌1 次,泡至藥味盡淡,取出藥袋,用細(xì)布濾除沉淀物,加入冰糖攪勻,再靜置過(guò)濾,澄明即成。用法:飲用時(shí),可根據(jù)自己的酒量,每次飲10-12克。

16.長(zhǎng)白山全株鮮參酒

配方:本產(chǎn)品集長(zhǎng)白山民間秘方,以長(zhǎng)白山全株鮮人參為主要原料,以三泉水釀制優(yōu)質(zhì)白酒為基,由鹿茸、靈芝、天麻、不老草、枸杞子、蛇、蛤蚧、五味子、貝母等名貴藥材的固形物或浸汁液體配制而成。

功效:此酒具有強(qiáng)身健體,防病抗衰,益智養(yǎng)顏,滋補(bǔ)壯陽(yáng),延年益壽之功效,是中老年理想的滋補(bǔ)品。

用法:飲酒既可。

17.靈芝酒

配方:靈芝30克,丹參5克,三七5克,白酒500克。

功效:治虛弱,益精神。適用于神經(jīng)衰弱,頭暈失眠、冠心病等。

制法:將原料切片,放入壇內(nèi),注入白酒,密封置陰涼處。每日搖晃數(shù)次,2周后過(guò)濾去渣即可。

服法:每日2次,每次飲服20克。

18.靈芝人參酒

配方:靈芝50克,人參20克,冰糖500克,白酒1500克。功效:益肺氣,強(qiáng)筋骨,利關(guān)節(jié)。適用于肺癆久咳,痰多,肺虛氣喘及消化不良,失眠等癥。

制法:先將靈芝和人參洗凈,切成薄片,晾干后與冰糖一同裝入潔凈的紗布袋中,封好袋口,放入酒壇中,加進(jìn)白酒,密封浸泡10天后去布袋,攪拌后再靜置3天,取上清液飲用。

服法:日服2次,每次15--20克。忌多飲。

19.人參靈芝酒

配方:大支人參1支、靈芝30克、白酒750毫升

主治:失寢,食欲不佳,冠心病,病后年老體弱。

服法:人參、靈芝一起浸入白酒中,7天以上即可飲用。每次l匙,日飲l-2次。

20.靈芝酒

配方:靈芝50克,切碎,浸泡在500毫升白酒或黃酒中,密封20日后,

功能:為補(bǔ)益內(nèi)臟、強(qiáng)壯身體、延緩衰老,特別適用于神經(jīng)衰弱、失眠健忘。 主治:治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,腰肌勞損,慢性胃炎等癥。

服法:每日飲2次,每次20-50毫升。

21.靈芝黃芪酒

配方:白酒20斤,靈芝0。4斤,黃芪0。4斤,黨參0。3斤,白術(shù)0。2斤,白糖或冰糖4斤。將藥材洗凈后切片,用紗布袋包好,在白酒內(nèi)浸20~30天,并加入白糖或冰糖即可,每天適量飲用。

功效:能顯著提高人體細(xì)胞的吞噬功能,并可誘發(fā)人體產(chǎn)生干擾素,對(duì)慢性氣管炎、慢性胃炎、神經(jīng)衰弱等多種慢性病以及肝、腎臟疾病均有不同療效。 ①靈芝50克,米酒500毫升。將靈芝切薄片,浸于米酒中,7—10天后即可服用,每日服兩次,日服20—30毫升,能治療硬皮癥。

②靈芝50克,糧食酒1000毫升,蜂蜜20克。將靈芝切薄片,與蜂蜜一起入酒,密封浸泡15—30天后服用。每日兩次,日服40毫升,能治療胃癌,還能祛除雀斑。

靈芝泡酒有哪些藥用功效2017-05-10 10:41 | #2樓

2012-07-05 16:38來(lái)源:99健康網(wǎng) 本文導(dǎo)讀:靈芝一直是神話故事和民間傳說(shuō)中起死回生、包治百病的仙草。隨著野生靈芝藥用價(jià)值被人們廣泛的認(rèn)識(shí),靈芝泡酒也成為了人們逐漸認(rèn)可的延年益壽、補(bǔ)氣健腦的佳品。下面就介紹靈芝泡酒的配方。

1.靈芝泡黃酒

配方:靈芝90克,黃酒500毫升;

制法:將靈芝切碎,放入黃酒中浸泡10天,即可飲用;

用法:取上層清液飲用,每日服2次,每次15毫升;

功效:本品性溫、味甘,適用于積年胃病者飲用。此外,有健脾胃、助消化、降血壓、降膽固醇、增強(qiáng)免疫力的作用。對(duì)于肝炎、糖尿病、高血脂及神經(jīng)衰弱者,均有不同程度的輔助療效。感冒時(shí)不宜飲用。

2.靈芝泡酒補(bǔ)虛方

配方:靈芝100克,上好白酒或米酒1000毫升;

制法:將靈芝洗凈切塊,浸泡于酒內(nèi),封蓋,放置7日后即可飲用;

用法:每日早晚各1次,每次10——20毫升;

功效:補(bǔ)腦益智,強(qiáng)壯身體。

3.靈芝人參酒

配方:靈芝切片50克,人參20克,冰糖500克,白酒1500毫升;

制法:將上述材料裝入紗布袋,放入白酒中,密封浸泡10天后開(kāi)啟飲用;

用法:每日服2次,每次20毫升;

功效:治肺癆久咳、痰多、肺虛氣喘、消化不良。

4.靈芝丹參三七酒

配方:靈芝切片30克,丹參5克,三七5克,白酒500毫升;

制法:將藥材裝入酒壇,加入白酒,蓋好蓋。每天攪拌1次,再蓋好蓋子,浸泡15天即成;

用法:每日服2次,每次20毫升;

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