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絞股藍(lán)的功效及臨床應(yīng)用

絞股藍(lán)又名七葉膽，是葫蘆科絞股藍(lán)屬植物。國內(nèi)外學(xué)者已從該植物中分離出84種總皂甙,其中6種與人參皂甙相同,還有許多絞股藍(lán)皂甙產(chǎn)生的次生甙,甙元和次級(jí)甙元與人參皂甙水解產(chǎn)物相同,并已證明其優(yōu)良株系中人參皂甙的含量高于人參中的對(duì)應(yīng)分子。絞股藍(lán)具有多種生理活性,其抗血栓、降血脂、抗?jié)儭⒖蛊�、增加機(jī)體耐缺氧、耐高溫能力、對(duì)心肌梗塞及心肌缺血再灌注損傷的保護(hù)作用以及防治糖皮質(zhì)激素的副作用等方面的作用已得到藥理實(shí)驗(yàn)和臨床研究的證實(shí)，對(duì)絞股藍(lán)作用機(jī)制的傷的保護(hù)作用研究亦日趨深入�，F(xiàn)將其功效、臨床應(yīng)用及在食品方面的應(yīng)用等綜述如下。

一、主要功效及臨床應(yīng)用

（一）提高免疫力

1、雙向調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)

絞股藍(lán)能夠提高巨噬能力，明顯增高白細(xì)胞數(shù)，同時(shí)增加白細(xì)胞自身的吞噬功能，促進(jìn)體內(nèi)白介素的分泌，增加血清免疫蛋白的產(chǎn)生。

（二）調(diào)節(jié)內(nèi)分泌

2、降血糖

絞股藍(lán)可以保護(hù)腎上腺和胸腺及內(nèi)分泌器官，使之不隨年齡的增長而萎縮，維持內(nèi)分泌系統(tǒng)的正常機(jī)能。正是由于絞股藍(lán)的這種功效，所以它具有降血糖和改善糖代謝作用，是糖尿病人理想的藥品和保健品。

3、調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌

對(duì)痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)和女性更年期綜合癥有很好的效果，還對(duì)女性由于內(nèi)分泌失調(diào)引起的便秘、失眠、臉上色斑、痘點(diǎn)、臉色灰暗等有明顯的效果。甘馨靚湯具有很好的調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌失調(diào)的作用。

（三)治療心腦血管疾病

4、降血脂

絞股藍(lán)具有顯著降低膽固醇（TCH）、甘油三脂（TG）、低密度脂蛋白（LDL）、升高高密度脂蛋白（HDL）、保護(hù)血管內(nèi)壁，阻止脂質(zhì)在血管壁沉積，抗動(dòng)脈硬化的作用。絞股藍(lán)可以調(diào)節(jié)氧在體內(nèi)分解后產(chǎn)生的廢物——脂肪酸，達(dá)到降血脂的目的。

5、降血壓

絞股藍(lán)具有明顯降低血粘稠度、調(diào)整血壓功能、同時(shí)能防止微血栓形成并增加心肌細(xì)胞對(duì)缺氧的耐力，起到保護(hù)心肌的作用。

科學(xué)實(shí)驗(yàn)證：絞股藍(lán)能降低腦血管及冠狀血管阻力，增加冠狀動(dòng)脈血流量，減少心臟耗氧，絞股藍(lán)的這一作用及效果超過人參皂甙。

絞股藍(lán)的顯著特點(diǎn)還在于，絞股藍(lán)在降壓的同時(shí)，并不影響腦血管血流量，因此絞股藍(lán)對(duì)高血壓、心血管痙攣性疾病及心功能不全的病人十分有益。在絞股藍(lán)茶飲用一到二個(gè)月的時(shí)間以后，可以逐步減少甚至于不再使用降壓藥，而能保持血壓穩(wěn)定、正常。

(四)神經(jīng)系統(tǒng)疾�。^痛，失眠，疲勞，健忘）

6、促睡眠

絞股藍(lán)補(bǔ)腦安神，能調(diào)節(jié)大腦皮質(zhì)興奮和抑制反應(yīng)的平衡，對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有雙向調(diào)節(jié)作用，具有鎮(zhèn)靜、催眠、抗緊張、解疲勞、增強(qiáng)記憶力的功效。特別對(duì)于失眠有很快速的效果。一般情況下一到二天內(nèi)睡眠就會(huì)得到顯著的改善，有的用戶當(dāng)天睡眠就有明顯的改善。

7、抗疲勞，強(qiáng)力、健身

通過小白鼠實(shí)驗(yàn)表明：服用絞股藍(lán)與不服用的小白鼠比較，服用絞股藍(lán)的小白鼠游泳時(shí)間比不服用絞股藍(lán)的小白鼠的時(shí)間要長約31-57%，而體力恢復(fù)也快得多。人服絞股藍(lán)后，體力精力更加充沛，不易疲勞，即使疲倦了也易于恢復(fù)，從而工作效率大增。

通過服用絞股藍(lán)的用戶反應(yīng)：服用絞股藍(lán)后二到五天，會(huì)讓人感受到渾身有力，因疲勞引起的腰酸背痛的現(xiàn)象也會(huì)隨之消除。

(五)減肥美容健膚

8、減肥不反彈

絞股藍(lán)具有抑制脂肪細(xì)胞產(chǎn)生游離脂肪醇及合成中性脂肪，阻止葡萄糖轉(zhuǎn)化的作用。所以絞股藍(lán)可從根本上避免脂肪的產(chǎn)生，所以不會(huì)出現(xiàn)減肥反彈，達(dá)到穩(wěn)定減肥的效果。調(diào)脂減肥的實(shí)驗(yàn)證明：在對(duì)吃肥膩的同時(shí)堅(jiān)持服用絞股藍(lán)的五名女性組，與不吃肉也不服用絞股藍(lán)的五名女性組，進(jìn)行定期檢查比較發(fā)現(xiàn)，兩組女性體內(nèi)膽固醇與中性脂肪含量相近。由此可見絞股藍(lán)對(duì)人體內(nèi)脂肪有良性轉(zhuǎn)化調(diào)節(jié)作用。

（六）抵消激素類藥物副作用

9、絞股藍(lán)對(duì)地塞米松等激素類藥物副作用有抵消作用，對(duì)腫瘤所致的免疫功能低下有明顯的增強(qiáng)作用，可使糖皮質(zhì)激素引起的器官萎縮復(fù)原并阻止激素對(duì)器官的萎縮作用。經(jīng)常服用激素類藥物的人士可作為不可多得的保健品。

（七）防抗癌（腫瘤）

10、抑癌率可達(dá)20%—80%

經(jīng)藥理試驗(yàn)證明，絞股藍(lán)能防止正常細(xì)胞癌化，絞股藍(lán)主要作用于腫瘤細(xì)胞的DNA合成過程，對(duì)胃、直腸、子宮、食道、肝、膽、胰、腎、肺、皮膚癌及黑色素瘤等癌細(xì)胞的增殖有明顯的抑制作用。抗癌藥理實(shí)驗(yàn)證明，絞股藍(lán)既有防止正常細(xì)胞癌變，又有促使癌細(xì)胞逐漸恢復(fù)正常的功效，患癌癥的小白鼠服用絞股藍(lán)組與不服用絞股藍(lán)組相比，癌瘤減輕44.8%，存活期延長53.3%。絞股藍(lán)是一種高效抗癌藥物，對(duì)肺癌、肝癌、乳腺癌等20多種癌癥，均具有明顯的抑制效果。健康人如果長期服用絞股藍(lán)，也可減少患癌的危險(xiǎn)。

11、預(yù)防前列腺癌

由于人體的微量元素硒的缺少，造成中老年人在得前列腺癌的幾率增大，絞股藍(lán)含有人體必需的18種氨基酸和豐富的鋅、鍶、鐵、硒等多種微量元素。食用富硒微量元素的食品，有助于預(yù)防男性晚年時(shí)患前列腺癌，體內(nèi)含微量元素硒越多，患前列腺癌的危險(xiǎn)性就越小。

（九）、延緩衰老，抗自由基

12、延長細(xì)胞壽命

通過人體細(xì)胞培養(yǎng)試驗(yàn)表明：人的皮膚細(xì)胞和胎和肺細(xì)胞的再生次數(shù)為22代和51代，而在培養(yǎng)基中添加提取的絞股藍(lán)皂甙，則可分別延長到27代和55代。由此證實(shí)絞股藍(lán)有參與細(xì)胞復(fù)活的顯著作用。能延長細(xì)胞繁殖傳代的代數(shù)，延長細(xì)胞壽命22、7%。具有增強(qiáng)超氧化物歧化酶（SOD）活性和耐力。能抑制使人體衰老的物質(zhì)——脂褐質(zhì)的形成，延長細(xì)胞壽命而延緩衰老。

三、在食品方面的應(yīng)用

1、下面選取絞股藍(lán)的一兩種食療方法來介紹。

1.1絞股藍(lán)山楂茶

絞股藍(lán)15克，生山楂30克，入鍋，加清水煎煮30分鐘，除渣取汁，頻頻代茶飲用，當(dāng)天服完。具有抗衰老，降血脂作用，主治高血脂。

1.2絞股藍(lán)決明槐花飲

絞股藍(lán)15克，決明子30克，槐花10克，三味同入鍋中，加水煎煮30分鐘，去渣取汁，兌入適量蜂蜜，早晚兩次分服�？山笛獕�、降血脂、軟化血管，對(duì)高血壓、高血脂癥、動(dòng)脈粥樣硬化有效。

結(jié)論：

一、絞股藍(lán)的功效與作用：

1降血壓，降血脂，降血糖。

2抗動(dòng)脈硬化、抑制血栓形成，治療心血管疾病。

3安神養(yǎng)性，延緩衰老，改善腦力活動(dòng)，提高大腦機(jī)能。

4活化人體正常細(xì)胞，減肥胖、健脾胃、解疲勞，有鎮(zhèn)靜，催眠、抗緊張作用，治療偏頭疼 5抗癌防癌，抑制殺滅癌細(xì)胞增強(qiáng)人體血液中淋巴細(xì)胞的活性，增強(qiáng)人體的免疫功能 6消除激素類藥物的毒副作用