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畜禽屠宰管理自查報告范文
時光飛逝，如梭之日，辛苦的工作已經(jīng)告一段落了，回顧這段時間的工作存在了許多問題，好好地做個總結(jié)并寫一份自查報告吧。來參考自己需要的自查報告吧，以下是小編收集整理的畜禽屠宰管理自查報告范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
根據(jù)省商務(wù)廳《20**年山西省畜禽屠宰整頓工作實施方案的通知》、《關(guān)于印發(fā)<山西省牛羊驢屠宰廠（場）設(shè)置規(guī)定>（試行）<山西省雞鴨鵝屠宰廠（場）設(shè)置規(guī)定>（試行）的通知》文件精神和市商務(wù)局張勝來副局長、周德強(qiáng)科長3月10日來我縣檢查生豬定點屠宰企業(yè)的重要指示，現(xiàn)將近階段工作開展情況匯報如下：
一、綜合執(zhí)法隊伍整合情況
縣委、縣政府對我縣商務(wù)綜合行政執(zhí)法試點工作高度重視，為確保工作順利開展，原政府縣長張三森親自主持，多次召開專題會議進(jìn)行研究部署，專門成立了由政府副縣長鄭育敏任組長，政府辦主任、商務(wù)局長任副組長，財政、編辦、人事、法制等部門一把手為成員的領(lǐng)導(dǎo)組�？h政府還以政府文件形式出臺了試點工作方案，明確了各自的工作職責(zé)，確保了試點工作的順利開展。
在機(jī)構(gòu)設(shè)置上，20××年，我們根據(jù)工作需要向縣委、縣政府申請成立了“XX縣商務(wù)局綜合行政執(zhí)法大隊”，并經(jīng)縣機(jī)構(gòu)編制委員會批準(zhǔn)成立。該執(zhí)法大隊為全額事業(yè)單位，股級建制，核定人員編制5名，隊長1名。被確定為試點單位后，又增加了編制6名，增設(shè)副隊長2名，升格為副科建制，執(zhí)法專用經(jīng)費列入財政預(yù)算，實現(xiàn)了機(jī)構(gòu)、人員、經(jīng)費三落實，目前，全隊有執(zhí)法人員17人，其中正式人員11人，協(xié)勤人員6人，大專以上文化程度14人，高中以上文化程度3人，平均年齡25歲，所有人員均為全額事業(yè)編制。
二、商務(wù)綜合執(zhí)法工作開展情況
通過各級有關(guān)部門的共同努力，加強(qiáng)對定點屠宰廠的治理整頓、開展市場專項整治行動和嚴(yán)厲打擊私屠濫宰行為等一系列措施，加大了生豬定點屠宰執(zhí)法力度，凈化了肉品市場。1至4月份，出動執(zhí)法人員486人次，共開展執(zhí)法檢查89次，查處違法案件2起，查扣白條肉95公斤。進(jìn)點屠宰生豬 15919頭，城區(qū)定點屠宰率達(dá)到100%，城鄉(xiāng)結(jié)合部定點屠宰率達(dá)到98%以上。病害肉51頭，全部進(jìn)行無害化處理，基本實現(xiàn)了讓群眾吃上“放心肉”的工作目標(biāo)。
三、進(jìn)一步落實生豬定點企業(yè)整改
通過市商務(wù)局領(lǐng)導(dǎo)的檢查，暴露出生豬定點屠宰企業(yè)管理中存在的一些問題，對此，我局分管定點屠宰工作的支部書記曹鐵剛同志立即組織定點辦、綜合執(zhí)法大隊的工作人員，召開了整頓生豬定點屠宰企業(yè)的專項會議，要求相互配合，監(jiān)督到位，人人肩上有任務(wù)，人人要將自身工作落實到位，不能有任何麻痹思想，要在最短時間抓好整頓生豬定點屠宰廠監(jiān)督管理。會后，按照分工定點辦工作人員進(jìn)駐企業(yè)，組織企業(yè)相關(guān)人員進(jìn)一步學(xué)習(xí)《生豬屠宰管理條例》、《生豬屠宰廠病害豬無害化處理管理辦法》，要求企業(yè)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)，并嚴(yán)格按照操作規(guī)范進(jìn)行工作。在定點辦工作人員的監(jiān)督下，臺賬記錄員逐一認(rèn)真填寫臺賬記錄。根據(jù)省市《關(guān)于開展生豬定點屠宰企業(yè)資格評定工作的通知》文件要求，分管定點屠宰工作的曹鐵剛書記，XX縣畜牧中心、環(huán)保局相關(guān)人員，帶領(lǐng)定點辦工作人員對里豐生豬定點屠宰廠、下裴李明定點屠宰廠進(jìn)行逐項嚴(yán)格的驗收，針對各定點生豬屠宰廠所存在的問題，下達(dá)整改通知書，目前下裴李明定點屠宰廠已經(jīng)按規(guī)定期限做出了相應(yīng)的整改，里豐定點屠宰廠水質(zhì)檢驗報告尚未辦理。病害豬病死豬在無害化監(jiān)督員的現(xiàn)場監(jiān)督下，由里豐定點屠宰廠無害化處理人員進(jìn)行焚燒，并拍攝焚燒病害肉品的照片，錄制病害豬無害化處理的全部過程。
四、生豬定點屠宰企業(yè)壓點工作
根據(jù)省市文件要求，結(jié)合我縣生豬定點屠宰市場的發(fā)展，和生豬定點屠宰企業(yè)自身實際規(guī)模的現(xiàn)狀，經(jīng)市商務(wù)局張勝來副局長、信息科周德強(qiáng)科長同意后做出了關(guān)閉樂昌生豬定點屠宰廠的決定，于2011年2月25日對樂昌屠宰進(jìn)行了正式關(guān)閉，現(xiàn)該廠大門已經(jīng)用鐵鏈鎖鎖住，將大門口外墻上釘有《XX縣人民政府頒發(fā)的生豬定點屠宰廠（晉臨曲屠準(zhǔn)字第01號）》牌子摘除，并帶回縣商務(wù)局定點辦。同時在該廠大門口堆放建筑垃圾，使車輛無法進(jìn)入該廠。目前正在積極協(xié)商對樂昌生豬定點屠宰廠得賠付問題，一旦賠付款到位，該廠負(fù)責(zé)人將生豬定點許可證，山西省生豬定點屠宰專用章，山西省肉品品質(zhì)檢驗章等證章上交到縣商務(wù)局。
五、牛羊禽定點屠宰的設(shè)點工作
去年年底對全縣牛羊禽定點屠宰點進(jìn)行了摸底，我縣回民牛羊定點屠宰點有8戶，占據(jù)全縣牛羊屠宰業(yè)的50%，為了使回民居民能吃上放心肉，尊重回民食肉習(xí)慣，按照縣商務(wù)局制定的“XX縣畜禽定點屠宰廠（場）設(shè)置規(guī)劃”要求，今年初在回民牛羊定點屠宰點實行公開招標(biāo)，已與XX縣清真寺工作人員范太平達(dá)成共識，目前工作在選址階段。同時在3。15活動期間，出動宣傳車輛10余車次，執(zhí)法人員50余人次，到全縣各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場，各個村莊宣傳《山西省畜禽定點管理條例》，共發(fā)放宣傳單3000余份，面對面解答群眾咨詢300余次，使全縣人民及畜禽屠宰經(jīng)營者明白畜禽定點屠宰的真正意義。
六、生豬定點屠宰環(huán)節(jié)檢查情況
3月23日上午張育文局長召開了局生豬定點屠宰工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員會議，進(jìn)一步明確了定點辦、綜合執(zhí)法大隊的職責(zé)。要求定點辦、綜合執(zhí)法大隊密切配合、協(xié)同作戰(zhàn)，打好專項監(jiān)督檢查這一仗。同時要監(jiān)督檢查屠宰廠的屠宰流程、屠宰環(huán)節(jié)的各項記錄是否健全真實。下午分管生豬定點屠宰工作的支部書記曹鐵剛組織定點辦工作人員、綜合執(zhí)法大隊成員、各生豬定點屠宰場負(fù)責(zé)人，學(xué)習(xí)了縣政府關(guān)于全面整治全縣范圍內(nèi)“瘦肉精”的會議精神及相關(guān)法律法規(guī)。要求生豬定點屠宰廠嚴(yán)把檢疫檢驗關(guān)，特別是要加強(qiáng)對每批次生豬的瘦肉精檢測，對未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的生豬一律不得進(jìn)廠屠宰，發(fā)現(xiàn)病害豬肉必須實行無害化處理，嚴(yán)禁不合格生豬產(chǎn)品出場銷售；要求生豬定點屠宰廠必須健全索票索證和源頭可追溯制度，認(rèn)真落實肉品進(jìn)貨檢查驗收、索票索證、進(jìn)銷臺賬登記和質(zhì)量承諾制度，嚴(yán)格實行不合格肉品的退市、召回、銷毀、公布制度。
曹鐵剛書記、王風(fēng)海紀(jì)檢組長帶領(lǐng)定點辦工作人員、局綜合執(zhí)法大隊成員組成的聯(lián)合執(zhí)法隊伍，從3月24日起，針對豬肉質(zhì)量安全中的薄弱環(huán)節(jié)開展聯(lián)合執(zhí)法檢查，綜合執(zhí)法大隊進(jìn)一步加強(qiáng)了日常巡查，規(guī)范生豬定點屠宰場行為，堅持打擊私屠濫宰，嚴(yán)厲查處收購和屠宰病死豬，出售、運輸、儲存和加工病害豬肉、采購銷售不合格肉品等違法犯罪行為，維護(hù)豬肉市場正常秩序，保證人民群眾吃上“放心肉”。
七、無害化處理財政補(bǔ)貼資金落實使用情況
根據(jù)商務(wù)廳《關(guān)于進(jìn)一步做好生豬定點屠宰廠（場）病害豬無害化處理監(jiān)督和財政補(bǔ)貼工作的通知》（晉商秩[2010]103號）文件要求，局領(lǐng)導(dǎo)對此次開展病害豬無害化監(jiān)督和財政補(bǔ)貼工作檢查非常重視，根據(jù)上級政府和部門的要求，我局立即召開兩次會議，一是生豬定點屠宰領(lǐng)導(dǎo)組會議，成立了商務(wù)局病害豬無害化處理工作領(lǐng)導(dǎo)組，組長由商務(wù)局支部書記曹鐵剛擔(dān)任，副組長為商務(wù)局紀(jì)檢組長王風(fēng)海，現(xiàn)場監(jiān)督人員為李前進(jìn)、李源洲，成員由定點辦、綜合執(zhí)法大隊工作人員組成。二是商務(wù)局病害豬無害化處理工作領(lǐng)導(dǎo)組工作人員與各定點屠宰廠（場）負(fù)責(zé)人召開了會議，說明情況，20XX年無害化處理財政補(bǔ)貼與往年有聯(lián)系，往年市、縣財政補(bǔ)貼沒有到位，20XX年抵扣，我們按上級政策和程序已將20XX年無害化處理財政補(bǔ)貼資金全部足額發(fā)放到各屠宰企業(yè)和病害豬貨主手里。
定點屠宰管理打算
一、做好樂昌定點屠宰廠關(guān)停后的處理事項工作：
1、根據(jù)規(guī)劃制定XX縣生豬定點屠宰廠壓點方案，報上級部門。
2、關(guān)�；厥諛凡i定點屠宰牌、肉品品質(zhì)檢驗章和定點屠宰廠許可證；
3、監(jiān)督拆除廠區(qū)有關(guān)設(shè)備，保障關(guān)停。
二、做好定點屠宰廠病害豬無害化處理報表工作
1、各定點屠宰企業(yè)嚴(yán)格按照使用肉品品質(zhì)檢驗憑證的數(shù)量為準(zhǔn)，填寫病害豬無害化報表，否則視為虛報；
2、嚴(yán)格執(zhí)行病害豬無害化現(xiàn)場監(jiān)督員簽字后，按時報縣定點辦，否則按規(guī)定予以處罰。
3、各定點屠宰企業(yè)要做好每頭病害豬的錄像、照片資料，在每月25日報表時一同帶上，便于審查上報和迎接檢查。
三、建立健全畜禽定點屠宰廠檔案
1、畜禽定點屠宰許可證、衛(wèi)生許可證、動物檢疫證等材料；
2、廠區(qū)平面圖、設(shè)備照片復(fù)印件；
3、人員資料（管理人員、屠宰工、肉品品質(zhì)檢驗員、病害豬無害化人員）
4、年度畜禽定點屠宰廠經(jīng)營情況報表
四、做好畜禽定點屠宰廠規(guī)劃
1、摸清回民的屠宰牛羊的情況，同樂昌鎮(zhèn)、宗教局、畜牧中心等相關(guān)部門協(xié)商做好與回民的溝通，公開招標(biāo)牛羊定點屠宰廠的經(jīng)營權(quán)，完善牛羊定點屠宰廠的選址規(guī)劃；
2、監(jiān)督下裴畜禽定點屠宰場達(dá)標(biāo)工作，年底仔轉(zhuǎn)為畜禽定點。
3、監(jiān)督里豐綜合屠宰場達(dá)標(biāo)升級工作，保障全縣群眾食肉安全。
五、日常畜禽定點屠宰廠的檢查工作
1、查看各類臺帳是否分類建檔，并貼有標(biāo)簽；
2、要求各定點屠宰廠認(rèn)真填寫臺帳、報表，不得虛報、瞞報。
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