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高中化學(xué)有機(jī)化合物知識(shí)點(diǎn)

時(shí)間:2023-06-15 19:25:31 惠嘉 化學(xué) 我要投稿

高中化學(xué)有機(jī)化合物知識(shí)點(diǎn)

  在現(xiàn)實(shí)學(xué)習(xí)生活中,看到知識(shí)點(diǎn),都是先收藏再說吧!知識(shí)點(diǎn)在教育實(shí)踐中,是指對(duì)某一個(gè)知識(shí)的泛稱。掌握知識(shí)點(diǎn)是我們提高成績的關(guān)鍵!以下是小編為大家收集的高中化學(xué)有機(jī)化合物知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)大家有所幫助。

高中化學(xué)有機(jī)化合物知識(shí)點(diǎn)

  高中化學(xué)有機(jī)化合物知識(shí)點(diǎn) 1

  1. 狀態(tài)

  固態(tài):飽和高級(jí)脂肪酸、脂肪、TNT、萘、苯酚、葡萄糖、果糖、麥芽糖、淀粉、纖維素、醋酸(16.6℃以下)

  氣態(tài):C4以下的烷烴、烯烴、炔烴、甲醛、一氯甲烷

  液態(tài):油 狀: 硝基苯、溴乙烷、乙酸乙酯、油酸

  粘稠狀: 石油、乙二醇、丙三醇

  2. 氣味

  無味:甲烷、乙炔(常因混有PH3、H2S和AsH3而帶有臭味)

  稍有氣味:乙烯 特殊氣味:苯及同系物、萘、石油、苯酚

  刺激性:甲醛、甲酸、乙酸、乙醛

  甜味:乙二醇、丙三醇、蔗糖、葡萄糖

  香味:乙醇、低級(jí)酯 苦杏仁味:硝基苯

  3. 顏色

  白色:葡萄糖、多糖 淡黃色:TNT、不純的硝基苯 黑色或深棕色:石油

  4. 密度

  比水輕的:苯及苯的同系物、一氯代烴、乙醇、低級(jí)酯、汽油

  比水重的:硝基苯、溴苯、乙二醇、丙三醇、CCl4、氯仿、溴代烴、碘代烴

  5. 揮發(fā)性:乙醇、乙醛、乙酸

  6. 升華性:萘、蒽

  7. 水溶性 : 不溶:高級(jí)脂肪酸、酯、硝基苯、溴苯、烷烴、烯烴、炔烴、苯及同系物、萘、蒽、石油、鹵代烴、TNT、氯仿、CCl4 能溶:苯酚(0℃時(shí)是微溶) 微溶:乙炔、苯甲酸

  易溶:甲醛、乙酸、乙二醇、苯磺酸

  與水混溶:乙醇、苯酚(70℃以上) 、乙醛、甲酸、丙三醇

  有機(jī)物之間的類別異構(gòu)關(guān)系

  1. 分子組成符合CnH2n(n≥3)的類別異構(gòu)體: 烯烴和環(huán)烷烴;

  2. 分子組成符合CnH2n—2(n≥4)的類別異構(gòu)體: 炔烴和二烯烴;

  3. 分子組成符合CnH2n+2O(n≥3)的類別異構(gòu)體: 飽和一元醇和飽和醚;

  4. 分子組成符合CnH2nO(n≥3)的類別異構(gòu)體: 飽和一元醛和飽和一元酮;

  5. 分子組成符合CnH2nO2(n≥2)的類別異構(gòu)體: 飽和一元羧酸和飽和一元酯;

  6. 分子組成符合CnH2n—6O(n≥7)的類別異構(gòu)體: 苯酚的同系物,芳香醇及芳香醚;

  如n=7,有以下五種: 鄰甲苯酚,間甲苯酚,對(duì)甲苯酚;苯甲醇;苯甲醚.

  7. 分子組成符合CnH2n+2O2N(n≥2)的類別異構(gòu)體: 氨基酸和硝基化合物.

  能發(fā)生取代反應(yīng)的物質(zhì)

  1. 烷烴與鹵素單質(zhì): 鹵素單質(zhì)蒸汽(如不能為溴水).條件:光照.

  2. 苯及苯的同系物與(1)鹵素單質(zhì)(不能為水溶液):條件—— Fe作催化劑

  (2)濃硝酸: 50℃—— 60℃水浴 (3)濃硫酸: 70℃——80℃水浴

  3. 鹵代烴的水解: NaOH的水溶液 4. 醇與氫鹵酸的反應(yīng): 新制氫鹵酸

  5. 乙醇與濃硫酸在140℃時(shí)的脫水反應(yīng). 6.酸與醇的酯化反應(yīng):濃硫酸、加熱

  6.酯類的水解: 無機(jī)酸或堿催化 6. 酚與 1)濃溴水 2)濃硝酸

  能發(fā)生加成反應(yīng)的物質(zhì)

  1. 烯烴、炔烴、二烯烴、苯乙烯的加成: H2、鹵化氫、水、鹵素單質(zhì)

  2. 苯及苯的同系物的加成: H2、Cl2

  3. 不飽和烴的衍生物的加成:

 。òu代烯烴、鹵代炔烴、烯醇、烯醛、烯酸、烯酸酯、烯酸鹽等)

  4. 含醛基的化合物(包括葡萄糖)的加成: HCN、H2等

  5. 酮類、油酸、油酸鹽、油酸某酯、油(不飽和高級(jí)脂肪酸甘油酯)的加成物質(zhì)的加成: H2

  注意:凡是有機(jī)物與H2的加成反應(yīng)條件均為:催化劑(Ni)、加熱

  六種方法得乙醇(醇)

  1. 乙醛(醛)還原法: CH3CHO + H2 ——催化劑 加熱→ CH3CH2OH

  2. 鹵代烴水解法: C2H5X + H2O—— NaOH 加熱→ C2H5OH + HX

  3. 某酸乙(某)酯水解法: RCOOC2H5 + H2O—NaOH→ RCOOH + C2H5OH

  4. 乙醇鈉水解法: C2H5ONa + H2O → C2H5OH + NaOH

  5. 乙烯水化法: CH2=CH2 + H2O ——H2SO4或H3PO4,加熱,加壓→ C2H5OH

  6. 葡萄糖發(fā)酵法 C6H12O6 ——酒化酶→ 2C2H5OH + 2CO2

  能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的物質(zhì)

  1. 所有的醛(RCHO)

  2. 甲酸、甲酸鹽、甲酸某酯

  3. 葡萄糖、麥芽糖、葡萄糖酯、 (果糖)

  能和新制Cu(OH)2反應(yīng)的除以上物質(zhì)外,還有酸性較強(qiáng)的酸(如甲酸、乙酸、丙酸、鹽酸、硫酸等),發(fā)生中和反應(yīng).

  分子中引入羥基的有機(jī)反應(yīng)類型

  1. 取代(水解)反應(yīng): 鹵代烴、酯、酚鈉、醇鈉、羧酸鈉

  2. 加成反應(yīng): 烯烴水化、醛+ H2 3. 氧化: 醛氧化 4. 還原: 醛+ H2

  有機(jī)實(shí)驗(yàn)問題

  甲烷的制取和性質(zhì)

  1. 反應(yīng)方程式 CH3COONa + NaOH→ 加熱—— Na2CO3 + CH4

  2. 為什么必須用無水醋酸鈉?

  水分危害此反應(yīng)!若有水,電解質(zhì)CH3COONa和NaOH將電離,使鍵的斷裂位置發(fā)生改變而不生成CH4.

  3. 必須用堿石灰而不能用純NaOH固體,這是為何?堿石灰中的CaO的作用如何? 高溫時(shí),NaOH固體腐蝕玻璃;

  CaO作用: 1)能稀釋反應(yīng)混合物的濃度,減少NaOH跟試管的接觸,防止腐蝕玻璃. 2)CaO能吸水,保持NaOH的干燥.

  4. 制取甲烷采取哪套裝置?反應(yīng)裝置中,大試管略微向下傾斜的原因何在?此裝置還可以制取哪些氣體?

  采用加熱略微向下傾斜的大試管的裝置,原因是便于固體藥品的鋪開,同時(shí)防止產(chǎn)生的濕存水倒流而使試管炸裂;還可制取O2、NH3等.

  5. 實(shí)驗(yàn)中先將CH4氣通入到KMnO4(H+)溶液、溴水中,最后點(diǎn)燃,這樣操作有何目的?

  排凈試管內(nèi)空氣,保證甲烷純凈,以防甲烷中混有空氣,點(diǎn)燃爆炸.

  6. 點(diǎn)燃甲烷時(shí)的火焰為何會(huì)略帶黃色?點(diǎn)燃純凈的甲烷呈什么色?

  1)玻璃中鈉元素的影響; 反應(yīng)中副產(chǎn)物丙酮蒸汽燃燒使火焰略帶黃色.

  2)點(diǎn)燃純凈的甲烷火焰呈淡藍(lán)色.

  乙烯的制取和性質(zhì)

  1. 化學(xué)方程式 C2H5OH 濃H2SO4,170℃→ CH2=CH2 + H2O

  2. 制取乙烯采用哪套裝置?此裝置還可以制備哪些氣體?

  分液漏斗、圓底燒瓶(加熱)一套裝置.此裝置還可以制Cl2、HCl、SO2等.

  3. 預(yù)先向燒瓶中加幾片碎玻璃片(碎瓷片),是何目的?

  防止暴沸(防止混合液在受熱時(shí)劇烈跳動(dòng))

  4. 乙醇和濃硫酸混合,有時(shí)得不到乙烯,這可能是什么原因造成的?

  這主要是因?yàn)槲词箿囟妊杆偕叩?70℃所致.因?yàn)樵?40℃乙醇將發(fā)生分子間脫水得乙醚,方程式如下:

  2C2H5OH—— 濃H2SO4,140℃→ C2H5OC2H5 + H2O

  5. 溫度計(jì)的水銀球位置和作用如何?

  混合液液面下;用于測混合液的溫度(控制溫度).

  6. 濃H2SO4的作用? 催化劑,脫水劑.

  7. 反應(yīng)后期,反應(yīng)液有時(shí)會(huì)變黑,且有刺激性氣味的氣體產(chǎn)生,為何?

  濃硫酸將乙醇炭化和氧化了,產(chǎn)生的刺激性氣味的氣體是SO2.

  C + 2H2SO4(濃)—— 加熱→ CO2 + 2SO2 + 2H2O

  乙炔的制取和性質(zhì)

  1. 反應(yīng)方程式 CaC2 + 2H2O→Ca(OH)2 + C2H2

  2. 此實(shí)驗(yàn)?zāi)芊裼脝⑵瞻l(fā)生器,為何?

  不能. 因?yàn)?1)CaC2吸水性強(qiáng),與水反應(yīng)劇烈,若用啟普發(fā)生器,不易控制它與水的反應(yīng). 2)反應(yīng)放熱,而啟普發(fā)生器是不能承受熱量的.3)反應(yīng)生成的Ca(OH)2 微溶于水,會(huì)堵塞球形漏斗的下端口.

  3. 能否用長頸漏斗? 不能. 用它不易控制CaC2與水的反應(yīng).

  4. 用飽和食鹽水代替水,這是為何?

  用以得到平穩(wěn)的乙炔氣流(食鹽與CaC2不反應(yīng))

  5. 簡易裝置中在試管口附近放一團(tuán)棉花,其作用如何?

  防止生成的泡沫從導(dǎo)管中噴出.

  6. 點(diǎn)燃純凈的甲烷、乙烯和乙炔,其燃燒現(xiàn)象有何區(qū)別?

  甲烷 淡藍(lán)色火焰; 乙烯: 明亮火焰,有黑煙乙炔: 明亮的火焰,有濃煙.

  7. 實(shí)驗(yàn)中先將乙炔通入溴水,再通入KMnO4(H+)溶液中,最后點(diǎn)燃,為何?

  乙炔與空氣(或O2)的混合氣點(diǎn)燃會(huì)爆炸,這樣做可使收集到的乙炔氣純凈,防止點(diǎn)爆.

  8. 乙炔使溴水或KMnO4(H+)溶液褪色的速度比較乙烯,是快還是慢,為何?

  乙炔慢,因?yàn)橐胰卜肿又腥I的鍵能比乙烯分子中雙鍵鍵能大,斷鍵難.

  苯跟溴的取代反應(yīng)

  1. 反應(yīng)方程式 C6H6 + Br2–—Fe→C6H5Br + HBr

  2. 裝置中長導(dǎo)管的作用如何? 導(dǎo)氣兼冷凝.冷凝溴和苯(回流原理)

  3. 所加鐵粉的作用如何?

  催化劑(嚴(yán)格地講真正起催化作用的是FeBr3)

  4. 導(dǎo)管末端產(chǎn)生的白霧的成分是什么?產(chǎn)生的原因?怎樣吸收和檢驗(yàn)?錐形瓶中,導(dǎo)管為何不能伸入液面下?

  白霧是氫溴酸小液滴,由于HBr極易溶于水而形成.用水吸收.檢驗(yàn)用酸化的AgNO3溶液,加用酸化的AgNO3溶液后,產(chǎn)生淡黃色沉淀.導(dǎo)管口不伸入液面下是為了防止水倒吸.

  5. 將反應(yīng)后的液體倒入盛有冷水的燒杯中,有何現(xiàn)象?

  水面下有褐色的油狀液體(溴苯比水重且不溶于水)

  6. 怎樣洗滌生成物使之恢復(fù)原色?

  溴苯因溶有溴而呈褐色,多次水洗或稀NaOH溶液洗可使其恢復(fù)原來的無色.

  苯的硝化反應(yīng)

  1. 反應(yīng)方程式 C6H6 + HNO3 ——濃H2SO4,水浴加熱→ C6H5NO2 + H2O

  2. 實(shí)驗(yàn)中,濃HNO3、濃H2SO4的作用如何?

  濃HNO3是反應(yīng)物(硝化劑);濃H2SO4是催化劑和脫水劑.

  3. 使?jié)釮NO3和濃H2SO4的混合酸冷卻到50——60℃以下,這是為何?

  ①防止?jié)釴HO3分解 ②防止混合放出的熱使苯和濃HNO3揮發(fā)

 、蹨囟冗^高有副反應(yīng)發(fā)生(生成苯磺酸和間二硝基苯)

  4. 盛反應(yīng)液的大試管上端插一段導(dǎo)管,有何作用?

  冷凝回流(苯和濃硝酸)

  5. 溫度計(jì)的水銀球的位置和作用如何?

  插在水浴中,用以測定水浴的溫度.

  6. 為何用水浴加熱?放在約60℃的水浴中加熱10分鐘的目的如何?為什么應(yīng)控制溫度,不宜過高?

  水浴加熱,易于控制溫度.有機(jī)反應(yīng)往往速度緩慢,加熱10分鐘使反應(yīng)徹底.第3問同問題3.

  7. 制得的產(chǎn)物的顏色、密度、水溶性、氣味如何?怎樣洗滌而使之恢復(fù)原色? 淡黃色(溶有NO2,本色應(yīng)為無色),油狀液體,密度大于水,不溶于水,有苦杏仁味.多次水洗或NaOH溶液洗滌.

  實(shí)驗(yàn)室蒸餾石油

  1. 石油為什么說是混合物?蒸餾出的各種餾分是純凈物還是混合物?

  石油中含多種烷烴、環(huán)烷烴及芳香烴,因而它是混合物.蒸餾出的各種餾分也還是混合物.因?yàn)檎麴s是物理變化.

  2. 在原油中加幾片碎瓷片或碎玻璃片,其作用如何? 防暴沸.

  3. 溫度計(jì)的水銀球的位置和作用如何?

  插在蒸餾燒瓶支管口的略下部位,用以測定蒸汽的溫度.

  4. 蒸餾裝置由幾部分構(gòu)成?各部分的名稱如何?中間的冷凝裝置中冷卻水的水流方向如何?

  四部分: 蒸餾燒瓶、冷凝管、接受器、錐形瓶.冷卻水從下端的進(jìn)水口進(jìn)入,從上端的出水口流出.

  5. 收集到的直餾汽油能否使酸性KMnO4溶液褪色?能否使溴水褪色?為何?

  不能使酸性KMnO4溶液褪色,但能使溴水因萃取而褪色,因?yàn)檎麴s是物理變化,蒸餾出的各種餾分仍是各種烷烴、環(huán)烷烴及芳香烴組成的.

  煤的干餾

  1. 為何要隔絕空氣?干餾是物理變化還是化學(xué)變化?煤的干餾和木材的干餾各可得哪些物質(zhì)?

  有空氣氧存在,煤將燃燒.干餾是化學(xué)變化. 煤焦油 粗氨水 木焦油

  煤的干餾可得焦?fàn)t氣 木材的干餾可得 木煤氣 焦碳木炭

  2. 點(diǎn)燃收集到的氣體,有何現(xiàn)象?取少許直試管中凝結(jié)的液體,滴入到紫色的石蕊試液中,有何現(xiàn)象,為什么?

  此氣體能安靜地燃燒,產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰.能使石蕊試液變藍(lán),因?yàn)榇艘后w是粗氨水,溶有氨,在水中電離呈堿性.

  乙酸乙酯的制取

  1. 反應(yīng)方程式 CH3COOH + CH3CH2OH ——濃H2SO4,加熱→CH3COOCH2CH3 + H2O

  2. 盛裝反應(yīng)液的試管為何應(yīng)向上傾斜45°角? 液體受熱面積最大.

  3. 彎曲導(dǎo)管的作用如何? 導(dǎo)氣兼冷凝回流(乙酸和乙醇)

  4. 為什么導(dǎo)管口不能伸入Na2CO3溶液中? 為了防止溶液倒流.

  5. 濃硫酸的作用如何? 催化劑和脫水劑.

  6. 飽和Na2CO3溶液的作用如何?

 、僖宜嵋阴ピ陲柡吞妓徕c溶液中的溶解度最小,利于分層;

 、谝宜崤cNa2CO3反應(yīng),生成無味的CH3COONa而被除去.

 、跜2H5OH被Na2CO3溶液吸收,便于除去乙酸及乙醇?xì)馕兜母蓴_.

  酚醛樹脂的制取

  1. 反應(yīng)方程式 nC6H5OH + nHCHO——濃鹽酸,加熱→[ C6H3OHCH2 ]n + nH2O

  2. 濃鹽酸的作用如何? 催化劑.

  3. 水浴的溫度是多少?是否需要溫度計(jì)? 100℃,故無需使用溫度計(jì).

  4. 實(shí)驗(yàn)完畢的試管,若水洗不凈,可用何種物質(zhì)洗?

  用酒精洗,因?yàn)榉尤渲兹苡诰凭?

  淀粉的水解

  1. 稀H2SO4的作用如何? 催化劑

  2. 淀粉水解后的產(chǎn)物是什么?反應(yīng)方程式

  (C6H10O5)n + nH2O——H2SO4 加熱——nC6H12O6

  淀粉 葡萄糖

  3. 向水解后的溶液中加入新制的Cu(OH)2懸濁液,加熱,無紅色沉淀生成,這可能是何種原因所致?

  未加NaOH溶液中和,原溶液中的硫酸中和了Cu(OH)2.

  纖維素水解

  1. 纖維素水解后的產(chǎn)物是什么?反應(yīng)方程式

 。–6H10O5)n + nH2O——H2SO4,長時(shí)間加熱→nC6H12O6

  纖維素 葡萄糖

  2. 70%的H2SO4的作用如何? 催化劑

  3. 纖維素水解后,為驗(yàn)證產(chǎn)物的性質(zhì),須如何實(shí)驗(yàn)?現(xiàn)象如何?

  先加NaOH溶液使溶液呈現(xiàn)堿性,再加新制Cu(OH)2,煮沸,有紅色沉淀,證明產(chǎn)物是葡萄糖.

  4. 實(shí)驗(yàn)過程中,以什么為標(biāo)志判斷纖維素已水解完全了?

  試管中產(chǎn)生亮棕色物質(zhì).

  纖維素三硝酸酯的制取

  1. 反應(yīng)方程式

  [C6H7O2(OH)3]n + 3nHNO3(濃)——濃H2SO4 →[C6H7O2(ONO2)3]n + 3nH2O

  2. 將纖維素三硝酸酯和普通棉花同時(shí)點(diǎn)火,有何現(xiàn)象?

  纖維素三硝酸酯燃燒得更迅速.

  高中化學(xué)有機(jī)化合物知識(shí)點(diǎn) 2

 。1)元素少、種類多

  從自然界發(fā)現(xiàn)的和人工合成的有機(jī)物種類遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于無機(jī)化合物種類。

  這是由于碳原子跟碳原子之間能通過共價(jià)鍵相結(jié)合,形成長的碳鏈。例如,碳、氫兩種原子可形成很多種碳?xì)浠衔锛淄、乙烷、丙烷等等。這是有機(jī)物種類繁多的主要原因之一。在各種各樣的天然有機(jī)物中,它們通常是由少數(shù)幾種元素組成的,除碳外,幾乎總含氫,往往含氧、氮,有的還含有硫、磷等。

 。2)同分異構(gòu)現(xiàn)象普編

  有機(jī)物中的同分異構(gòu)現(xiàn)象是很普遍的,而無機(jī)物卻不多見。許多有機(jī)物的分子式和分子量都相同,但物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)往往差異很大。如乙醇和二甲醚的分子式都是C2H6O,分子量都是46.07,但它們由于分子中的原子排列順序不同,它們是兩種性質(zhì)不同的化合物。

  同分異構(gòu)現(xiàn)象是導(dǎo)致有機(jī)物種類繁多的又一重要原因。

 。3)熔沸點(diǎn)低

  固態(tài)有機(jī)物的熔點(diǎn)不高,一般不超過623.2~673.2K。在空氣存在下,絕大多數(shù)有機(jī)物能燃燒,其中碳元素轉(zhuǎn)化成CO2,氫元素轉(zhuǎn)化成H2O,氮元素轉(zhuǎn)化為氮?dú)狻?/p>

  (4)共價(jià)性

  有機(jī)物分子中原子間具有明顯的共價(jià)鍵性質(zhì)。因此,大多數(shù)有機(jī)物屬于非電解質(zhì);不容易溶于水而易溶于有機(jī)溶劑;有機(jī)物之間的反應(yīng)往往很慢,常需使用催化劑。

 。5)有機(jī)性

  有許多有機(jī)化合物具有特殊的生理作用,是生命活動(dòng)過程中的載體、成分或產(chǎn)物,如酶、激素、維生素等。

  高中化學(xué)有機(jī)化合物知識(shí)點(diǎn) 3

  一、有機(jī)化合物的分類

  1.按碳的骨架分類

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  2.按官能團(tuán)分類

  (1)官能團(tuán):決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán)

  又:鏈狀烴和脂環(huán)烴統(tǒng)稱為脂肪烴。

  二、有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

  1.有機(jī)化合物中碳原子的成鍵特點(diǎn)

  (1)碳原子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

  碳原子最外層有4個(gè)電子,能與其他原子形成4個(gè)共價(jià)鍵。

  (2)碳原子間的結(jié)合方式

  碳原子不僅可以與氫原子形成共價(jià)鍵,而且碳原子之間也能形成單鍵、雙鍵或三鍵。多個(gè)碳原子可以形成

  長短不一的碳鏈和碳環(huán),碳鏈和碳環(huán)也可以相互結(jié)合,所以有機(jī)物種類紛繁,數(shù)量龐大。

  2.有機(jī)化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象

  (1)概念

  化合物具有相同的分子式,但具有不同結(jié)構(gòu)的現(xiàn)象叫同分異構(gòu)現(xiàn)象。具有同分異構(gòu)現(xiàn)象的化合物互為同分異構(gòu)體。

  (2)同分異構(gòu)體的類別

 、偬兼湲悩(gòu):由于分子中烷基所取代的位置不同產(chǎn)生的同分異構(gòu)現(xiàn)象,如正丁烷和異丁烷;

 、谖恢卯悩(gòu):由于官能團(tuán)在碳鏈上所處的位置不同產(chǎn)生的同分異構(gòu)現(xiàn)象,如1-丁烯和2-丁烯;

  ③官能團(tuán)異構(gòu):有機(jī)物分子式相同,但官能團(tuán)不同產(chǎn)生的異構(gòu)現(xiàn)象,如乙酸和甲酸甲酯;

  ④給信息的其他同分異構(gòu)體:順反異構(gòu),對(duì)映異構(gòu)。

  3.同分異構(gòu)體的書寫方法

  (1)同分異構(gòu)體的書寫規(guī)律

 、偻闊N

  烷烴只存在碳鏈異構(gòu),書寫時(shí)應(yīng)注意要全面而不重復(fù),具體規(guī)則如下:成直鏈,一條線;摘一碳,掛中間,往邊移,不到端;摘二碳,成乙基;二甲基,同、鄰、間。

  ②具有官能團(tuán)的有機(jī)物

  一般書寫的順序:碳鏈異構(gòu)→位置異構(gòu)→官能團(tuán)異構(gòu)。

 、鄯枷阕寤衔

  取代基在苯環(huán)上的相對(duì)位置具有鄰、間、對(duì)3種。

  (2)常見的幾種烴基的異構(gòu)體數(shù)目

 、侉DC3H7:2種

  ②―C4H9:4種

  (3)同分異構(gòu)體數(shù)目的判斷方法

 、倩

  如丁基有四種,則丁醇、戊醛、戊酸等都有四種同分異構(gòu)體。

 、谔娲

  如二氯苯(C6H4Cl2)有三種同分異構(gòu)體,四氯苯也有三種同分異構(gòu)體(將H替代Cl);又如CH4的一氯代物只有一種,新戊烷[C(CH3)4]的一氯代物也只有一種。

 、鄣刃浞

  等效氫法是判斷同分異構(gòu)體數(shù)目的重要方法,其規(guī)律有:

  a.同一碳原子上的氫等效;

  b.同一碳原子上的甲基氫原子等效;

  位于對(duì)稱位置上的碳原子上的氫原子等效。

  研究有機(jī)化合物一般要經(jīng)過的幾個(gè)基本步驟:

  (1)用重結(jié)晶、蒸餾、萃取等方法對(duì)有機(jī)物進(jìn)行分離、提純;

  (2)對(duì)純凈的有機(jī)物進(jìn)行元素分析,確定實(shí)驗(yàn)式;

  (3)可用質(zhì)譜法測定相對(duì)分子質(zhì)量,確定分子式;

  (4)可用紅外光譜、核磁共振氫譜確定有機(jī)物中的官能團(tuán)和各類氫原子的數(shù)目,確定結(jié)構(gòu)式。

  三、有機(jī)化合物的命名

  1.烷烴的習(xí)慣命名法

  2.有機(jī)物的系統(tǒng)命名法

  (1)烷烴命名

 、偻闊N命名的基本步驟

  選主鏈、稱某烷;編號(hào)位,定支鏈;取代基,寫在前;標(biāo)位置,短線連;不同基,簡到繁;相同基,合并算。

  ②原則

  A.最長、最多定主鏈

  a.選擇最長碳鏈作為主鏈。

  b.當(dāng)有幾個(gè)不同的碳鏈時(shí),選擇含支鏈最多的一個(gè)作為主鏈。

  B.編號(hào)位要遵循“近”、“簡”、“小”

  a.以離支鏈較近的主鏈的一端為起點(diǎn)編號(hào),即首先要考慮“近”。

  b.有兩個(gè)不同的支鏈,且分別處于距主鏈兩端同近的位置,則從較簡單的支鏈一端開始編號(hào)。即同“近”,考慮“簡”。

  若有兩個(gè)相同的支鏈,且分別處于距主鏈兩端同近的位置,而中間還有其他支鏈,從主鏈的兩個(gè)方向編號(hào),可得兩種不同的編號(hào)系列,兩系列中各位次和最小者即為正確的編號(hào),即同“近”、同“簡”,考慮“小”。

  c.寫名稱

  按主鏈的碳原子數(shù)稱為相應(yīng)的某烷,在其前寫出支鏈的位號(hào)和名稱。原則是:先簡后繁,相同合并,位號(hào)指明。阿拉伯?dāng)?shù)字用“,”相隔,漢字與阿拉伯?dāng)?shù)字用“”連接。

  (2)烯烴和炔烴的命名

 、龠x主鏈:將含有雙鍵或三鍵的最長碳鏈作為主鏈,作為“某烯”或“某炔”。

 、诰幪(hào)位:從距離雙鍵或三鍵最近的一端對(duì)主鏈碳原子編號(hào)。

 、蹖懨Q:將支鏈作為取代基,寫在“某烯”或“某炔”的前面,并用阿拉伯?dāng)?shù)字標(biāo)明雙鍵或三鍵的位置。

  (3)苯的同系物命名

 、俦阶鳛槟阁w,其他基團(tuán)作為取代基

  例如:苯分子中的氫原子被甲基取代后生成甲苯,被乙基取代后生成乙苯,如果兩個(gè)氫原子被兩個(gè)甲基取代后生成二甲苯,有三種同分異構(gòu)體,可分別用鄰、間、對(duì)表示。

 、趯⒛硞(gè)甲基所在的碳原子的位置編為1號(hào),選取最小位次給另一個(gè)甲基編號(hào)。

  四、研究有機(jī)物的一般步驟和方法

  1.研究有機(jī)物的基本步驟

  2.元素分析與相對(duì)分子質(zhì)量的測定

  (1)元素分析

 、俣ㄐ苑治

  用化學(xué)方法鑒定有機(jī)物分子的元素組成

  ②定量分析

  將一定量有機(jī)物燃燒后分解為簡單無機(jī)物,并測定各產(chǎn)物的量從而推算出有機(jī)物分子中所含元素原子的最簡單整數(shù)比。

 、劾畋认Q趸a(chǎn)物吸收法

  用CuO將僅含C、H、O元素的有機(jī)物氧化后,產(chǎn)物H2O用無水CaCl2吸收,CO2用KOH濃溶液吸收,計(jì)算出分子中碳、氫原子在分子中的含量,其余的為氧原子的含量。

  (2)相對(duì)分子質(zhì)量的測定――質(zhì)譜法

 、僭

  樣品分子分子離子和碎片離子到達(dá)檢測器的時(shí)間因質(zhì)量不同而先后有別質(zhì)譜圖

 、谫|(zhì)荷比:分子離子與碎片離子的相對(duì)質(zhì)量與其電荷的比值。最大的數(shù)據(jù)即為有機(jī)物的相對(duì)分子質(zhì)量。

  3.分子結(jié)構(gòu)的鑒定

  (1)結(jié)構(gòu)鑒定的常用方法

 、倩瘜W(xué)方法:利用特征反應(yīng)鑒定出官能團(tuán),再制備它的衍生物進(jìn)一步確認(rèn)。

 、谖锢矸椒ǎ嘿|(zhì)譜、紅外光譜、紫外光譜、核磁共振譜等。

  (2)紅外光譜(IR)

  當(dāng)用紅外線照射有機(jī)物分子時(shí),不同官能團(tuán)或化學(xué)鍵吸收頻率不同,在紅外光譜圖中處于不同的位置。

  (3)核磁共振氫譜

  ①處在不同化學(xué)環(huán)境中的氫原子在譜圖上出現(xiàn)的位置不同;

 、谖辗宓拿娣e與氫原子數(shù)成正比。

  4.有機(jī)化合物分子式的確定

  (1)元素分析

 、偬肌湓刭|(zhì)量分?jǐn)?shù)的測定

  最常用的是燃燒分析法。將樣品置于氧氣流中燃燒,燃燒后生成的水和二氧化碳分別用吸水劑和堿液吸收,稱重后即可分別計(jì)算出樣品中碳、氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

 、谘踉刭|(zhì)量分?jǐn)?shù)的確定

  (2)確定有機(jī)物分子式的規(guī)律

  ①最簡式規(guī)律

  最簡式相同的有機(jī)物,無論多少種,以何種比例混合,混合物中元素質(zhì)量比例相同。

  要注意的是:

  a.含有n個(gè)碳原子的飽和一元醛與含有2n個(gè)碳原子的飽和一元羧酸和酯具有相同的最簡式。

  b.含有n個(gè)碳原子的炔烴與含有3n個(gè)碳原子的苯及其同系物具有相同的最簡式。

 、谙鄬(duì)分子質(zhì)量相同的有機(jī)物

  a.含有n個(gè)碳原子的醇與含(n-1)個(gè)碳原子的同類型羧酸和酯。

  b.含有n個(gè)碳原子的烷烴與含(n-1)個(gè)碳原子的飽和一元醛。

 、邸吧逃喾ā蓖茢酂N的分子式(設(shè)烴的相對(duì)分子質(zhì)量為M)

  a.得整數(shù)商和余數(shù),商為可能的最大碳原子數(shù),余數(shù)為最小的氫原子數(shù)。

  b.的余數(shù)為0或碳原子數(shù)大于或等于氫原子數(shù)時(shí),將碳原子數(shù)依次減少一個(gè),每減少一個(gè)碳原子即增加12個(gè)氫原子,直到飽和為止。

  5.有機(jī)物分離提純常用的方法

  (1)蒸餾和重結(jié)晶

  (2)萃取分液

 、僖酣D―液萃。豪糜袡C(jī)物在兩種互不相溶的溶劑中的溶解度不同,將有機(jī)物從一種溶劑轉(zhuǎn)移到另一種溶劑的過程。

 、诠台D―液萃取:用有機(jī)溶劑從固體物質(zhì)中溶解出有機(jī)物的過程。

  (3)色譜法

 、僭恚豪梦絼⿲(duì)不同有機(jī)物吸附作用的不同,分離、提純有機(jī)物。

 、诔S梦絼禾妓徕}、硅膠、氧化鋁、活性炭等

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